ბლანკები

ჯემი დიაბეტით დაავადებულთათვის


ინგრედიენტები შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის

  1. მანდარინი 5 ცალი. (სასურველია დიდი ან საშუალო ზომის)
  2. წყალი 1 სტადიის.
  3. დამატკბობლის ტაბლეტები 5 ცალი.
  • ძირითადი ინგრედიენტები მანდარინი
  • ემსახურება 5 დავალებას

ინვენტარი

სახურავი, საჭრელი დაფა, ბლენდერი (ან კვების პროცესორი, მანდარინის ჯემი დაჭრილი), სტერილური მინის ქილებში ხუფებით (მზა ჯემის შესანახად)

ჯემის გაკეთება დიაბეტით დაავადებულთათვის:

ნაბიჯი 1: კანი მანდარინის.

გარეცხეთ მანდარინები, შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი მათზე, გაუფერეთ კანი, შემდეგ კი მანდარინის ბირთვიდან შეაგროვეთ თეთრი ვენები. მანდარინის ბუდე (კანი) მოაყარეთ ერთი მანდარინის ზოლები. მანდარინის რბილობი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.

ნაბიჯი 2: მოხარშეთ მანდარინის ჯემი.

მოათავსეთ მზა მანდარინის ბუდე და დაჭრილი მანდარინის რბილობი პანში. დაასხით პანელის შინაარსი წყლით (1 სტადიის.), დახურეთ მჭიდრო იარაღით. მოხარშეთ მანდარინის ჯემი დაბალ სითბოზე, სანამ ბუდე არბილებს (30-40 წუთი). მითითებული დროის გასვლის შემდეგ, ამოიღეთ პანი სითბოსგან და გაუშვით ჯემი. შემდეგ გადაიტანეთ პანელის შინაარსი ბლენდერში და დაჭერით მანდარინის ჯემი. კვლავ დაასხით ჯემი ტაფაში, მოათავსეთ შაქრის შემცვლელი ტაბლეტები იმავე ადგილას. დაბალ სითბოზე, მანდარინის ჯემი მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ნაბიჯი 3: გადაიტანეთ ჯემი ქილებში.

ჯემის გაგრილების გარეშე გადაიტანეთ იგი წინასწარ მომზადებულ მინის სტერილიზებულ ქილებში. მჭიდროდ დახურეთ ქილები ხუფებით. მანდარინის ჯემი გაცივდეს. Bon appetit!

რეცეპტის რჩევები:

- - შეინახეთ მზა მანდარინის ფორთოხალი მაცივარში.

- - "სწრაფი" ჯემის ნაწილი მცირეა, ასე რომ მას დიდხანს აღარ მოუწევს მაცივარში მოთავსება.

- - ამ რეცეპტის მსგავსად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი დიეტის ჯემი თქვენი საყვარელი ხილისგან ან კენკრისგან.