სხვა

ვობლი ქათმის ტეკილა ფეტუცინი

ვობლი ქათმის ტეკილა ფეტუცინი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"მე არ დავდივარ ჩემს მარტოხელა მეგობრებთან ერთად - სულაც არა - იმიტომ, რომ მე არასოდეს მაქვს კარგი დრო, არასოდეს მხიარულობს. ჩვენ კლუბში მივდივართ, ვიღაც მოდის:" ჰეი, შემიძლია სასმელი გიყიდო? " ისინი ამბობენ: "არა, ის დაქორწინებულია". მე ვგულისხმობ: "დიახ, მე დაქორწინებული ვარ, მაგრამ მე მწყურია. რატომ არ დახურავთ ჯოჯოხეთს და არ მაძლევთ უფასო სასმელს?" "

ვანდა საიკსი

ინგრედიენტები

  • 3 სუფრის კოვზი კარაქი, გაყოფილი
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი
  • 1/3 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო, პლუს დამატებითი გარნირისთვის
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ჟალაპენიო წიწაკა
  • 1 1/2 გასროლა ტეკილა
  • 2 სუფრის კოვზი ახალი ლაიმის წვენი
  • 2 ლიტრი ქათმის ბულიონი, გაყოფილი
  • 3 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
  • 1 კილოგრამი ქათმის მკერდი უსუნო, კანის გარეშე, კუბურები
  • 1 პაკეტი ფეტუცინის მაკარონი
  • 1/4 წითელი ხახვი, დაჭრილი
  • 1/2 ჭიქა ბულგარული წიწაკა, ფერადი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 1/2 ჭიქა მძიმე კრემის კრემი

მომსახურება 4

კალორია ერთ მიღებაზე 1359

ფოლიუმის ექვივალენტი (სულ) 59μgg 15%

რიბოფლავინი (B2) 0.7 მგ 40.9%


ქათმის ტეკილა ფეტუჩინი

მოსამზადებელი 15 წთ საზ 25 წთ ჭამე 30 წთ

რა ჟღერს სადილად ქათმის ტეკილა ფეტუჩინზე უკეთესად? მექსიკურად შთაგონებული პასტა უცნაურად ჟღერს, მაგრამ მას აქვს ყველა ის გემო, რომელიც ჩვენ გვიყვარს. დაიწყეთ კარამელიზებული ხახვით. დაამატეთ შემწვარი წიწაკა საკუთარი კარამელიზაციით. უნდა ქათამი ცოტაოდენი ცილის დასამატებლად და ამერიკელებს უყვართ ქათამი! რასაკვირველია, ვეგეტარიანელებს შეეძლოთ მისი მიტოვება. შემდეგ დაამატეთ საყვარელი იტალიური პასტა. შეფუთეთ ეს ყველაფერი ტეკილას ჩილესა და ლაიმის ნაღების სოუსში. YUMMMM! თუ თქვენ დააგემოვნეთ ეს კერძი California Pizza Kitchen– ში, თქვენ მოგინდებათ ამის გაკეთება სახლში მხოლოდ 30 წუთში.

ჩემი ძველი ტეკილას ქათმის ფეტუჩინის რეცეპტი უკვე წლებია ჩემს ვებგვერდზეა, მაგრამ მე ცოტა ხნის წინ გავაკეთე გარკვეული გაუმჯობესება. მე გავანათე იგი მთელი რძით ნაღების ნაცვლად გემოს შეწირვის გარეშე. Noodles შთანთქავს რძეს და თქვენ მიიღებთ საოცარ კრემისებრ სოუსს ყოველგვარი კალორიის გარეშე. Სცადე. მიიღეთ მაკარონის ქვაბი წყლით ადუღებული და ნება დართეთ.


მყისიერი ქოთანი ქათმის ტეკილა ფეტუჩინი || CPK Copycat

თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, რამდენიმე საყვარელი საჭმელი გაქვთ თქვენს საყვარელ რესტორნებში. ეს ქათმის ტეკილა ფეტუჩინი სწორედ ასე ხდება ჩემი ერთ -ერთი ყოველთვის საყვარელი პასტა კალიფორნიის პიცის სამზარეულოში. მე მას ვჭამდი უკვე წლებია.

გვერდითი შენიშვნა, თუ თქვენ არ სცადეთ ზუპა ტოსკანას წვნიანი ზეთისხილის ბაღიდან ან ბროკოლის ჩედარის წვნიანი პანერადან, ორივე არის გასაოცარი ! და, საუკეთესო სიახლე, ორივე ეს რეცეპტი შეიძლება გაკეთდეს თქვენს მყისიერ ქვაბშიც.

ამ შაბათ -კვირას ვიფიქრე, რომ მე მას მყისიერ ქვაბში ჩავყრიდი, რომ მენახა თუ არა ამ საყვარელი სახლის მოყვანა. ბიჭი შოკში ვიყავი, რა გემრიელი იყო!

ქათმის ტეკილა ფეტუჩინი არის მსუბუქი, შეფუთული ცაცხვის არომატით და წარმოუდგენლად ადვილია თქვენს მყისიერ ქვაბში. 15 წუთზე ნაკლებ დროში თქვენ გექნებათ კერძი, რომელიც თქვენს ოჯახს მოეწონება. უყურეთ როგორ მოდიან ისინი სამზარეულოში წამით!

მოდით, შევეხოთ ამ დაუძლეველი ქათმის ტეკილა ფეტუჩინის დეტალებს! ვიმედოვნებ, რომ თქვენ ისევე გიყვართ, როგორც ჩვენ!


იპოვეთ უგემრიელესი რეცეპტები აქ

1. მოამზადეთ სწრაფად მდუღარე, დამარილებული წყალი, რომ მოხარშოთ მაკარონი ალ დენტემდე, 8–10 წუთი მშრალი მაკარონისთვის, დაახლოებით 3 წუთი ახალი. მაკარონი შეიძლება ცოტა ხნით ადრე მოხარშოთ, გაირეცხოთ და შეზეთოთ და შემდეგ "გაათბოთ" (გააცხელოთ) მდუღარე წყალში ან მოხარშოთ, რათა დაემთხვეს სოუსს/ტოპინგის დასრულებას.

2. მოხარშეთ 1/3 ჭიქა ქინძი, ნიორი და ჯალაპენო 2 სუფრის კოვზ კარაქში საშუალო ცეცხლზე 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბულიონი, ტეკილა და ლაიმის წვენი. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ სანამ არ გახდება პასტა, როგორც კონსისტენციის კომპლექტი

კალიფორნიის პიცა სამზარეულო ქათმის ტეკილა ფეტუჩინი

1 ფუნტი მშრალი ისპანახი ფეტუჩინი (ან 2 ფუნტი ახალი) 1/2 C. დაჭრილი ახალი კილანტრო (2 სუფრის კოვზი დაცულია გარნირის/დასრულებისთვის) 2 ს.კ. დაჭრილი ახალი ნიორი

2 ს.კ. დაჭრილი ჯალაპენოს წიწაკა

3. ჩაასხით სოიოს სოუსი დაჭრილი ქათმის ხორცზე, რომელიც 5 წუთია გადადგით. ამასობაში მოხარშეთ ხახვი და წიწაკა, დროდადრო ურიეთ, დარჩენილი კარაქი საშუალო ცეცხლზე. როდესაც ბოსტნეული გაცვეთილ იქნა (გაფუჭდა), დაუმატეთ ქათამი და სოიოს სოუსი და დაამატეთ დაცული ტეკილა/ცაცხვის პასტა და ნაღები.

4. მიიყვანეთ სოუსი ადუღებამდე, სანამ ქათამი არ მოიხარშება და სოუსი არ გახდება სქელი (დაახლოებით 3 წუთი). როდესაც სოუსი მზადდება, მოაყარეთ კარგად გაწურული ისპანახი ფეტუჩინი და დაცული კილანტრო.

5. მიირთვით საოჯახო სტილი ან გადადით კერძების მომსახურებაში, თანაბრად გადაანაწილეთ ქათამი და ბოსტნეული.


კალიფორნიის პიცა სამზარეულო ქათმის ტეკილა ფეტუჩინი

კალიფორნიის პიცის სამზარეულოს ასლი რეცეპტი

კალიფორნიის პიცის სამზარეულო

პირველი კალიფორნიული პიცის სამზარეულო გაიხსნა ბევერლი ჰილსში 1985 წელს. ყოფილმა ფედერალურმა პროკურორებმა რიკ როზენფილდმა და ლარი ფლექსმა გააერთიანეს თავიანთი ვნება საკვებისადმი ახალი მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებით, რათა შექმნან ინოვაციური, კერძიანი გამომცხვარი პიცები, როგორიცაა ორიგინალური BBQ ქათამი, ტაილანდური ქათამი და იამაიკური. Jerk Chicken, მოხარშული ღია სამზარეულოში.

კალიფორნიის ტრადიციულმა პიცის არომატმა კალიფორნიას მისცა ადგილი პიცის პანთეონში ჩიკაგოსა და ნიუ იორკთან ერთად და თითქმის მაშინვე CPK გაფართოვდა კალიფორნიიდან 250 -ზე მეტ ადგილას 30 -ზე მეტ შტატში და 11 ქვეყანაში.


დაკავშირებული ვიდეო

იყავი პირველი ვინც გადახედა ამ რეცეპტს

თქვენ შეგიძლიათ შეაფასოთ ეს რეცეპტი მას ერთი, ორი, სამი ან ოთხი ჩანგლის შეფასებით, რაც საშუალოდ იქნება შეფასებული სხვა მზარეულებთან და#x27 რეიტინგებთან ერთად. თუ მოგწონთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაუზიაროთ თქვენი კონკრეტული კომენტარები, დადებითი თუ უარყოფითი - ასევე ნებისმიერი რჩევა ან შემცვლელი - წერილობით განხილვის სივრცეში.

ეპიკურსიული ბმულები

კონდე ნასტი

Იურიდიული ცნობა

© 2021 კონდე ნასტი. Ყველა უფლება დაცულია.

ამ საიტის ნებისმიერ ნაწილზე გამოყენება და/ან რეგისტრაცია წარმოადგენს ჩვენი მომხმარებლის შეთანხმების (განახლებულია 1/1/21) და კონფიდენციალურობის პოლიტიკისა და ქუქი -ფაილების მიღებას (განახლებულია 1/1/21).

ამ საიტზე არსებული მასალების რეპროდუცირება, გავრცელება, გადაცემა, ქეშირება ან სხვაგვარად გამოყენება არ შეიძლება, გარდა კონდე ნასტის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა.


მიმართულებები

მოაყარეთ ქათამი მარილით და პილპილით. გააცხელეთ ზეთი ვოკში ან დიდ ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ქათამი და გააჩერეთ სანამ თითქმის არ მოიხარშება, 2-3 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ქათამი ტაფაზე დაჭრილი კოვზით.

ტაფაში დაამატეთ ზეთი და დაამატეთ ხახვი. მოხარშეთ ისინი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ თითქმის დარბილდება. დაამატეთ ნიორი და აურიეთ მოკლედ (დაახლოებით ერთი წუთი). შემდეგ დაამატეთ ქათმის ბულიონი, პომიდორი, ტეკილა, ჩილის ფხვნილი, კამა, ქინძი და კაიენი.

ეს ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ სანამ სოუსი არ დაიწყებს ოდნავ გასქელებას, არა უმეტეს 15 წუთის განმავლობაში (თქვენ ნამდვილად გსურთ წვნიანი სოუსი, რადგან პასტა შთანთქავს მის ნაწილს).

ტომატის სოუსში დაამატეთ ლაიმის წვენი და ქათამი (ნებისმიერი წვენის ჩათვლით). ხარშეთ სანამ ქათამი არ მოიხარშება, დაახლოებით 1-2 წუთი. თუ მაკარონი ძალიან მშრალია, დაუმატეთ დაახლოებით 2 ტბ. დაასხით მას მაკარონი და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი.

სანიშნეს პასტა სოუსით ერთად ნახევარი cilantro და toss მას საფარი სოუსით. მიირთვით ფეტა, მწვანე ხახვი და კილანტრო ზემოდან.


ქათმის ტეკილა ფეტუცინი

“ სემი პასუხობს პასტაზე. Caroline Dipping. ” ეს იყო ამ სტატიის სათაური San Diego Union-Tribune “Readers Ask ” სვეტში 2005 წლის იანვარში. ეს სათაური იყო? ან ეს ის იყო, რომ კვების რედაქტორის ’ გვარი არის Dipping?

ყოველ შემთხვევაში, მკითხველი ითხოვდა ქათმის ტეკილას ფეტუცინის რეცეპტს Sammy ’s Woodfired Pizza– სგან, საყვარელი სან დიეგოს რესტორნისგან. მე და ტონი ძალიან მომწონს კვება სემიში (თუმცა მე ნამდვილად არ მიმიწერია ეს პასტა). ჩვენ ყოველთვის ვყიდულობთ შემწვარ ქათმის ბალზამიკის სალათს (ჩვევის არსებები) და პიცას (ჩვენ ცოტაოდენი პიცებს ვურევთ და გვიყვარს ტაილანდური ქათამი და ნიუ იორკის სტილი).

კარგი, კაროლინ დიპინმა გამაცინა და რეცეპტი გემრიელად ჟღერდა და მე ვიცი, რომ Sammy ’s- ის საჭმელი კარგია, ამიტომ ვცადე და მას შემდეგ უამრავჯერ მოვამზადე. ეს არის უგემრიელესი და#8230 სოუსი არის არომატული და კრემისებრი, ტეკილას შეხებით და მცირე დარტყმით ჟალაპენიოს წიწაკით.

და მე მაინც ვიცინი ყოველ ჯერზე, როცა რეცეპტს ვხსნი.

ქათმის ტეკილა ფეტუჩინი

(ოდნავ ადაპტირებულია სემიდან და#8217s U-T– ის საშუალებით ...ორიგინალური რეცეპტი მოითხოვს რამდენიმე სუფრის კოვზ სოიოს სოუსს, მაგრამ მე არ ვფიქრობ, რომ მას სჭირდება.)

8 უნცია ქათმის მკერდი, დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად

1 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი

1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი 1 ინჩიან ნაჭრებად

1 საშუალო წითელი ხახვი, ოთხად, დაჭრილი

1/2 ჟალაპენიო ჩილი, თესლი, დაჭრილი

4 სუფრის კოვზი კილანტროს ფოთლები (გაყოფილი გამოყენება)

12 უნცია მოხარშული ისპანახი ფეტუჩინი

თასში აურიეთ დაჭრილი ქათამი ზეითუნის ზეთით და დაჭრილი ნიორი. გვერდზე გადადეთ.

გააცხელეთ დიდი, მძიმე შემწვარი ტაფა. დაამატეთ კარაქი და გაადნეთ. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი ქათამი, დროდადრო აურიეთ სანამ კარგად არ გაყავისფრდება ყველა მხრიდან. დაამატეთ ბულგარული წიწაკა, ხახვი და ჯალაპენიო. განაგრძეთ მომზადება, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

დაამატეთ ტეკილა და ქათმის ბულიონი. მოხარშეთ, შეამცირეთ ნარევი, სანამ ცოტაოდენი სითხე დარჩა. დაამატეთ მძიმე კრემი, 2 სუფრის კოვზი ქინძი და ლაიმის წვენი. მოხარშეთ სანამ სოუსი არ შესქელდება.

კრემის ნარევს დაუმატეთ მოხარშული და კარგად გაწურული ისპანახის ფეტუჩინი. აურიეთ სანამ მაკარონი არ გახდება ცხელი და კარგად დაფარული. გაყავით მაკარონი 2 დიდ თასში და მოაყარეთ დარჩენილი ქინძი. მიირთვით ცხელი.


სხვა რეცეპტები, რომლებიც შეიძლება მოგეწონოთ

ალკოჰოლი მატებს საკვებს სიღრმეს და დიდ არომატს, რადგან ალკოჰოლი აორთქლდება სამზარეულოს პროცესში, ის სასიამოვნო ნიუანსს აძლევს საერთო კერძს. ეს არის დახვეწილი, მაგრამ ის ყველაფერს უკეთესს ხდის, მაგალითად ეს ტეკილას ცაცხვის ქათამი.

ეს ტეკილას ცაცხვი ქათმის რეცეპტი არის აბსოლუტურად გემრიელი, სწრაფი და მარტივი შესასრულებელი სამზარეულოში. ეს არის ძალიან მრავალმხრივი, რადგან შეგიძლიათ გააკეთოთ იგი მთელი წლის განმავლობაში.

შექმენით ცხარე კერძი თუჯის ტაფის ან გრილის ტაფის გამოყენებით, გამოაცხვეთ ღუმელში, ან გარე გრილზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ ყოველთვის დაჯილდოვდებით წვნიანი, ტენიანი, შემწვარ ქათმით მთელი ოჯახისთვის.

მათთვის, ვისაც შეუძლია მოიხმაროს ნებისმიერი ალკოჰოლი, შეგიძლიათ სცადოთ ჩემი ცილანტრო კირის ქათმის რეცეპტი, რომელიც მსგავსია, მაგრამ ალკოჰოლის გარეშე. თუ გიყვართ კრევეტები, შეგიძლიათ სცადოთ ჩემი ტეკილას ცაცხვის კრევეტების რეცეპტი. Გემრიელად მიირთვით!


ნელი გაზქურის ტეკილა ცაცხვის ქათამი

თუ თქვენ ეძებთ ქათმის ვახშმის რეცეპტს, რომელიც არაფერია მოსაწყენი, სცადეთ ეს ნელი გაზქურის ტეკილას ლაიმის ქათამი!

შეიძლება მართლა გქონდეთ საკმარისი ქათმის რეცეპტები? განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება მთელ ქათმებს, ჩემი აზრით, მეტი უკეთესია! მე მიყვარს რეცეპტები, რომლებიც არა მხოლოდ სადილს მოგართმევთ მომზადების დღეს, არამედ დაგტოვებთ საკმარის ნარჩენებს, რათა ხელახლა გამოიყენოთ ერთი ან ორი კვება. ყველგან, სადაც იხედებით, არის ქათმის ხორცის რეცეპტები, ასე რომ, სასურსათო მაღაზიიდან მოსაწყენი ვარიანტის ნაცვლად, რატომ არ უნდა გააკეთოთ ეს სუპერ მარტივი, მაგრამ სრულიად გემრიელი ტეკილას ცაცხვის ქათამი?

ეს არ არის ბევრად უფრო ადვილი, ვიდრე თქვენი ნელი გაზქურის გამოყენებით მთლიანი ქათმის შემწვარი და შედეგები თითქმის უშედეგოდ არის სუპერ წვნიანი და არომატული. უბრალოდ გახეხეთ ეს ქათამი თქვენი საყვარელი ქათმის სანელებლების ნაზავით. მე მიყვარს Mural of Flavour სუნელების ნაზავი Penzey's– დან, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველაფერი, რაც მოგწონთ თქვენი ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიიდან.

მე ავირჩიე ჩემი ქათმის ოდნავ გაწითლება, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ტაფაში ან მრავალ გაზქურაში. უბრალოდ დაასხით და გააცხელეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი და გააჩერეთ სანამ კანი ოდნავ არ გაწითლდება. შემდეგ ჩაასხით ცოტაოდენი ლაიმის წვენი.

და ბოლოს, რა თქმა უნდა, არის ფრთხილად დაამატოთ რამდენიმე ტეკილა. ყოველთვის იყავით ძალიან ფრთხილად ცხელ ტაფაზე ალკოჰოლის დამატებით და დარწმუნდით, რომ არ მისცეთ კონტაქტი ღია ცეცხლთან.

ახლა დროა სუპერ წვნიანი ქათმისთვის, რომელიც კარგად ერწყმის ზაფხულის უამრავ ვარიანტს და უბრალოდ მოხდება საოცარი ქათმის სალათის გაკეთება, თუკი დარჩა.


Უყურე ვიდეოს: ნინასა და ნუცას ვლოგი - ქათმის ფრთები ბარბექიუს სოუსში (მაისი 2022).


კომენტარები:

  1. Hania

    It's just incomparable :)

  2. Kitchi

    მე სრულად ვიზიარებ თქვენს აზრს. ვფიქრობ, ეს შესანიშნავი იდეაა. Გეთანხმები.

  3. Fane

    Unmatched message, I really like :)

  4. Nyke

    This is a great option



დაწერეთ შეტყობინება