სხვა

ლობიოს სალათი ნიგოზით


მისი მომზადება ძალიან ადვილია და ძალიან გემრიელია ქოთნის დღეებში და სხვა

  • 1 ქილა ფერადი ლობიო (მე თეთრი დავდე)
  • 1 ქილა ტკბილი სიმინდი
  • 1 წითელი წიწაკა
  • დაფქული კაკალი 150 გ
  • მწვანე წიწაკა
  • ნიორი 3-4 კბილი
  • ზეითუნის ზეთი
  • წიწაკა
  • მწვანე ოხრახუში

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება კაკლის ლობიოს სალათი:

ვყიდულობ მოხარშულ ლობიოს ქილაში, ახლა მე თეთრს ვასხამ, მაგრამ ის უკეთესად მუშაობს, თუ ეს ფერადი ლობიოა (ჩაყრილი როგორც ამბობენ)

წიწაკა დაჭრილია პატარა კუბებად, წითლად და მწვანედ (ან შეგიძლიათ თევზად დაჭერით)

გახეხეთ კაკალი და კარგად აურიეთ დაჭყლეტილ ნიორთან და ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთთან (ამას ცოტა ნიორი სჭირდება და განსაკუთრებულ გემოს აძლევს)

როდესაც ჩვენ ყველანი მოვამზადეთ და დავჭრათ, ავურიოთ ყველაფერი ერთად, დავამატოთ მარილი, პილპილი და ზეითუნის ზეთი, განსაკუთრებით სალათებისთვის და დაჭრილი მწვანე ოხრახუში.

შეგიძლიათ მიირთვათ ოდნავ გაცხელებული ან ცივი

ეს არის ძალიან კარგი სალათი და ხელმისაწვდომია ვინმესთვის


წითელი ლობიოს სალათი ტუნასთან ერთად

წითელი ლობიოს სალათი თინუსთან ერთად, მკვებავი და გემრიელი სალათი, ძალიან ადვილი მოსამზადებელი.წითელი ლობიო მდიდარია ბოჭკოებით, შეიცავს სახამებელს, მაგნიუმს, თუთიას, რკინას, B ვიტამინებს და ანტიოქსიდანტებს.

  • 250 გრ მოხარშული წითელი ლობიო
  • 150 გრ დაკონსერვებული თინუსი
  • 1 პატარა მწვანე სალათი
  • 1 მწვანე ხახვი (ან 1/2 გამხმარი ხახვი)
  • 2-3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • წვენი 1/2 პატარა ლიმონის
  • მარილი გემოვნებით

ადუღეთ წინასწარ გაჟღენთილი ლობიო, გადაწურეთ და მოათავსეთ თასში.

დაამატეთ გაფილტრული თინუსი ან შესანახი წვენი, გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი ან გატეხილი სალათის ნაჭრები და დაჭრილი მწვანე ხახვი.

შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და დაასხით სახვევი თასში, შეურიეთ ნაზად და მიირთვით სალათი დაუყოვნებლივ.

მარტივი, სწრაფი და გემრიელი. ისიამოვნეთ!

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდირა თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram- ზე და Pinterest- ზე, ამავე სახელწოდებით "ყველა სახის რეცეპტი".


მოამზადეთ ინგრედიენტები.

სტაფილო გახეხილია ან გახეხილია რობოტზე.

დადგით ტაფა ცეცხლზე, დაამატეთ ზეთი და გახეხეთ სტაფილო.
ხშირად ურიეთ სანამ არ დარბილდება. დაახლოებით 10 წუთში მზად ვარ.

ფრთხილად იყავით, რომ არ მოხარშოთ ისინი, ისინი არ უნდა იყვნენ რბილი.
სტაფილო ამოიღეთ დიდ თასში და გააცივეთ.
დაამატეთ იოგურტი და დაჭყლეტილი ნიორი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მეტი იოგურტი. სალათი არ უნდა იყოს ძალიან მშრალი.

დაამატეთ მარილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ.
დატოვე მაცივარში. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მორთოთ კამა.

გირჩევთ სცადოთ სხვა რეცეპტები საერთაშორისო სამზარეულოდან:


თასში მოათავსეთ წითელი ლობიო, გაწურული სოკო ან შემნახველი სითხე, ზეთისხილი, დაჭრილი წითელი ხახვი და სალათის ფოთოლი.

შეურიეთ მარილი ლიმონის წვენს და ზეთს და დაასხით სალათი. ნაზად აურიეთ და სალათი მზად არის. მიირთვით!

სხვა რეცეპტები წითელი ლობიოთი & gt & gt & gt

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდირა თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram- ზე და Pinterest- ზე, ამავე სახელწოდებით "ყველა სახის რეცეპტი".


მწვანე ლობიოს სალათი მაიონეზით

მწვანე ლობიოს სალათი მაიონეზით - ერთ -ერთი ყველაზე კლასიკური და მარტივი სალათი, მაგრამ ნამდვილად ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი! ცდილობთ სადღესასწაულო კერძის რეცეპტს?

როდესაც პატარა ვიყავი, საერთოდ არ მომწონდა მწვანე ლობიო, რა თქმა უნდა იმიტომ, რომ არ ვიცოდი რას ვკარგავდი! შემდეგ ვცადე ეს სალათი, უფრო მაიონეზის გულისთვის, რადგან დედაჩემი იშვიათად იყენებდა მაიონეზს მაშინაც კი, როდესაც მე მქონდა შესაძლებლობა? ჩვენ ვაგემოვნებთ ყველაფერს! ასე აღმოვაჩინე, რომ მწვანე ლობიოს სალათი მაიონეზით და ბევრი ნიორით ნამდვილად აღფრთოვანებულია!

მაიონეზით მწვანე ლობიოს სალათის რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ლობიო, მწვანე ან ყვითელი, თხელი ან ფართო ბოლქვები, თქვენი შეღავათებისა და გემოვნების მიხედვით. ჩვენ ნამდვილად მოგვწონს ვერსია ყვითელი ლობიოთი, ფართო ბუდეებით, ალბათ იმიტომ, რომ ეს არის ლობიო, რომელსაც ბავშვობიდან შეჩვეულები ვიყავით. მე ჯერ კიდევ მახსოვს, როდესაც ბებია სია ჩამოვიდა ქვეყნიდან დიდი ტომარით ლობიოთი და ჩვენ ყველანი ვისხედით სამზარეულოს მაგიდასთან, ვყვებოდით ისტორიებს და ვტეხავდით ლობიოს თავებს, შემდეგ კი თითოეულ პოდს 2-3 ნაწილად.

ბებია კვლავ ამზადებს უგემრიელეს დაბალ მწვანე ლობიოს პომიდორით, რომელსაც ზამთრისთვის ინახავს საყინულეში. Შენ გაქვს ᲐᲥ ძეხვიანი ლობიოს რეცეპტი, რომელიც გამოქვეყნდა ბლოგში 2007 წელს, ასევე არის ერთ – ერთი პირველი რეცეპტი, რომელიც გამოქვეყნდა ბლოგში!

დიაპაზონში Ჩვენი ოთახი დან LIDL იპოვეთ სრულყოფილი ფართო ყვითელი ლობიო ნებისმიერი რეცეპტისთვის, მწვანე ლობიოს სუპიდან ჩვენს დღევანდელ რეცეპტამდე - მწვანე ლობიოს სალათი მაიონეზით!

დააწკაპუნეთ PLAY ქვემოთ ფანჯარაში ხელნაკეთი მაიონეზის რეცეპტისთვის!

ინგრედიენტები 6-8 პორცია მწვანე ლობიოს სალათი მაიონეზით

  • 450 გრ ფართო ყვითელი ლობიო ჩვენი პალატა
  • 140 გრ ბერძნული სტილის იოგურტი პილოსი (ქილა)
  • 100 გრ კანია მაიონეზი
  • 2 სუფრის კოვზი კანია მდოგვი
  • 2-3 კბილი ნიორი
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით

მომზადება მწვანე ლობიოს სალათი მაიონეზით

  1. მოხარშეთ ლობიო მარილიან წყალში, სანამ ბოლქვები არ დარბილდება. ჩვენ ვამოწმებთ მათ ჩანგლით.
  2. როდესაც ჩანგალი ადვილად შედის ბუდეში, ეს ნიშნავს რომ ისინი მზად არიან. ჩვენ ძალიან კარგად ვასხამთ მათ საცერში.
  3. ჩვენ ვამზადებთ სოუსს მაიონეზისგან, ბერძნული იოგურტისგან, მდოგვისგან, პრესის გავლით ნივრისგან, მარილისა და პილპილი გემოვნებით.
  4. ჩაასხით სოუსი ლობიოზე, აურიეთ ძალიან კარგად. ჩვენ ვამთხვევთ მარილისა და წიწაკის გემოვნებას.
  5. ჩვენ ასევე შეგვიძლია დავამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი ან ცხელი წიწაკის ფანტელი, მწვანე ხახვის კუდი ან ხახვი.

სუფრაზე მიტანის წინ დატოვეთ მწვანე ლობიოს სალათი მაიონეზით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით. სინამდვილეში, რაც უფრო ცივია, მით უფრო არომატული სოუსი და უკეთესად შეკრული სოუსი.


ვიდეო: SKკულინარია: მწვანე ლობიო ნიგვზით (იანვარი 2022).