სხვა

Minty ზაფხულის ხილის სალათი


ზაფხულის შუა რიცხვებია და კენკრა ყველაზე სუფთაა. გემრიელად მიირთვით!მეტი+ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

1

პიტნის მოცვი, გარეცხილი

16

oz კონტეინერი მაყვალი, გარეცხილი

16

oz კონტეინერი ჟოლო

1

ფუნტი მარწყვი, ოთხად

5

ახალი პიტნის ფოთლები, გაჭრილი შუაზე

2

კოვზი შაქარი (მე ვიყენებ ორგანულს)

სურათების დამალვა

  • 1

    შეურიეთ მოცვი, მაყვალი, ჟოლო და მარწყვი დიდ შერეულ თასში. ნაზად აურიეთ.

  • 2

    პატარა ქვაბში აურიეთ წყალი და პიტნის ფოთლები. მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან. გააჩერეთ 10 წუთი, შემდეგ ამოიღეთ ფოთლები წყლიდან.

  • 3

    დაამატეთ შაქარი წყალში და დადგით საშუალო ცეცხლზე. აურიეთ მუდმივად, სანამ შაქარი არ დაიშლება. დაასხით კენკრა და შემდეგ კარგად აურიეთ.

  • 4

    გაცივდით სანამ ემსახურებით მზადყოფნას, მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.

ამ რეცეპტზე არ არის ინფორმაცია კვების შესახებ

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • კენკრა კენკრა კენკრა!

    მე მიყვარს ახალი კენკრა. ზაფხულში, ახლად მოკრეფილი მოცვი და მარწყვი იმდენად მშვენივრად ტკბილია, როგორც არაფრისგან, რასაც სასურსათო მაღაზიაში ნახავთ.

    მე და ჩემი შვილები მივდივართ თქვენივე ფერმებში, ვბრუნდებით სახლში გიგანტური ყუთებით, რომელსაც ჩვენ თვითონ ვარჩევთ. ეს ჯადოსნურია. სადღაც ზაფხულის შუა რიცხვებში, ჩვენი სავალი ნაწილი გარშემორტყმულია ველური მაყვლის ბუჩქებით. არაფერია უკეთესი, ვიდრე სწრაფი გასეირნება ბილიკზე კენკრის საუზმისთვის.

    კენკრას ირჩევ? თქვენს სახლში იზრდება კენკრა?

    რაც შეეხება ხილის სალათს, ძველი ლოდინი - ატამი, მსხალი, ყურძენი და ალუბალი - ყოველთვის კარგია. მაგრამ ზაფხულია. არ იმსახურებ კარგზე უკეთესს? რამე გასაოცარი, გასაოცარი, პირღებინებაც კი?

    ჩემი Minty შუა ზაფხულის ხილის სალათი არის სრულყოფილი პასუხი. ეს არის ოთხი სახის კენკრის ნაზავი ახალი პიტნის უბრალო სიროფით, რომ ეს ყველაფერი ერთმანეთთან დააკავშიროთ. ხილის სალათი შეიძლება გამაგრილებელი იყოს? აბსოლუტურად ... და ეს არის.

    ახლა, როცა მიირთმევთ ამას, გამოიყენეთ პიტნის რამდენიმე ფოთოლი გარნირად. ის საკმაოდ ლამაზია და ის ყველას მიანიშნებს იმაში, რომ ეს არ არის ჩვეულებრივი ხილის სალათი.

    მეტი ხილის რეცეპტები სიყვარულისთვის

    კენკრა ამარეტოს კრემით
    თაფლი-ცაცხვი ხილის სალათი
    ახალი კენკრა ხრაშუნა
    ყურძნის კაკლის სალათი
    სტრეუსელ ბერი მაფინები

    გინდა მეტი? ასევე ნახეთ ჩვენი ხილის სალათის რეცეპტების კოლექცია!

    სარა ვ. კარონი (აკა სკარონი) არის კვების მწერალი, რედაქტორი და ბლოგერი, რომელიც წერს ოჯახისთვის შესაფერისი საკვებისა და ჯანსაღი ოჯახის გაზრდის შესახებ სარას კუჩინა ბელაში.


საზაფხულო ხილის სალათი დარიჩინი-თაფლის სიროფის რეცეპტით

ეს საზაფხულო ხილის სალათი დარიჩინი-თაფლის სიროფით, ახალი საზამთროთი და კენკრით, შესანიშნავი სამკურნალოა ზაფხულის ცხელ დღეებში.

მიამაგრეთ ეს სურათი თქვენს სალათის დაფაზე Pinterest– ზე

მე მიყვარს ყველა ის ხილი და ბოსტნეული, რომელიც ასე ხელმისაწვდომია ზაფხულის თვეებში. ყოველ საყიდლებზე მოგზაურობისას ბავშვები ირჩევენ სეზონურ ხილს, რაც მათ სურთ. ზოგჯერ ის ხდება საჭმელად, სხვა დროს ის ჩვენი კვებაა, მაგალითად ზაფხულის ხილის სალათი დარიჩინი-თაფლის სიროფის რეცეპტით.

ჩვენს ოჯახს ყოველ ზაფხულს შეუძლია ბევრი საზამთროს ჭამა. მე ვიტყოდი, რომ თვეში მინიმუმ 2-3 საზამთროს ვყიდულობთ. ბევრჯერ ჩვენ ვტკბებით ისე, როგორც არის, ქერქზე და ნაჭრებად დაჭრილი. მაგრამ ის, როგორც ხილის სალათის ვარსკვლავი, ყოველთვის მისასალმებელია ჩვენს სახლშიც.

ამ ზაფხულის ხილის სალათში, საზამთრო მოწყვეტილია ქერქში და შემდეგ დაჭრილია ნაჭრებად. წვნიანი საზამთრო შერწყმულია ულამაზეს მოცვთან და ჟოლოსთან. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ მაყვალიც.

ტკბილი დარიჩინი-თაფლის სიროფი წვეთდება ნაყოფზე. ლიმონის ცედრაც ემატება და ყველაფერი ნაზად აურიეთ ერთად, რათა მიიღოთ უგემრიელესი სალათი, რომელიც შესანიშნავია ზაფხულის ცხელ დღეებში. სურვილისამებრ, სუფრაზე მიტანის წინ შეგიძლიათ მორთოთ პიტნის ფოთლებით. სულ ეს არის! ახალი და ხილის გვერდითი კერძი შესანიშნავია ზაფხულისთვის.


დაკავშირებული ვიდეო

აბსოლუტურად გემრიელი. მე ამას ისევ და ისევ გავაკეთებ.

შემთხვევით გამოვიყენე შაქრის პუდრა. მე დავამატე ცოტა ფორთოხლის წვენი ხილზე. ძალიან კარგი: o)

ძალიან გამაგრილებელი და მიმზიდველი სალათი. და გემო იყო გამორჩეული. ამის გაკეთება არ შეიძლებოდა უფრო მარტივი. ჩვენ ვიყავით 5 სადილად და ყველას ჰქონდა წამი. ერთადერთი მინუსი ის იყო, რომ მასპინძელმა მოამზადა წიწაკა ორაგული და სალათი არ იყო გემოს შესატყვისი. Მაშინ. ჩვენ ამას ხშირად გავაკეთებთ ამ ზაფხულს, არა მხოლოდ ორაგულის მირთმევისას.

ამ რეცეპტის მომზადებას დიდი დრო დასჭირდა, მაგრამ ღირს. ყველას უყვარდა! ბრბოს პოზიტიური გამოხმაურება ნიშნავს იმას, რომ მე ამას კვლავ მოვახერხებ. ჩადეთ ინვესტიცია ალუბლის პიტერში, რაც მას ბევრად ამარტივებს.

უგემრიელესი ხილის სალათი! დაიმახსოვრე, რომ მიჰყევი მარტივ მითითებებს. პიტნის შაქარი დავასხი სალათას პიკნიკზე გასვლისას და არ ავურიე სანამ არ მივედი. თავიდან ცოტა პესტოს ჰგავდა ხილის სალათზე! უჰ! შემეშინდა ჩემი შვილიშვილი. აღმოჩნდა გემრიელი და ხშირად მოვამზადებ. ყველამ საბოლოოდ შეიყვარა იგი!

ეს რეცეპტი იყო ძალიან მარტივი, მაგრამ წარმოუდგენელი! ჩვენ შევარჩიეთ ჩვენი მაყვალი ჩვენი ეზოდან მომზადებისთანავე, რაც მე ვფიქრობ, რომ სალათის სიახლეს შეუწყო ხელი. პიტნის და შაქრის სრულყოფილი პროპორცია-არა უზარმაზარი, უბრალოდ ახალი და გემრიელი.

გასაოცარია. ამას ვაკეთებ ყოველ ჯერზე, როცა ზაფხულში წვეულებაზე წასვლა მჭირდება. ყველას უყვარს. იყიდეთ ალუბლის მწნილი თუ არ გაქვთ. ალუბლის გატანა ტკივილია, მაგრამ ასე ღირს.

გამოიყენეთ ნახევარი ალუბალი, ნახევარი მაყვალი და დაიცავით დანარჩენი რეცეპტი. ალუბლის დალაგება შრომატევადი იყო, მაგრამ შედეგი იყო საოცრად ფერადი და უგემრიელესი - BBQ– ზე ყველასგან დიდი გამოხმაურება მოჰყვა. აუცილებლად გაიმეორებს ამას - ეს იყო წვეულების ჰიტი.

ეს გაკეთდა ოჯახის მწვადიზე მამისა და#27 -ის დღეს და ეს იყო სრული ჰიტი! ყველას უყვარდა! პიტნამ დაამატა მართლაც გამაგრილებელი არომატი და შესანიშნავი იყო ასეთი თბილი დღისთვის. მე ვიყენებდი ჩაძირვის ბლენდერს (არ მქონდა კვების პროცესორი), ამიტომ პიტნასა და შაქარს დავამატე ორი სუფრის კოვზი წყალი. ეს მართლაც ფანტასტიკური იყო. ჩვენ გამოვიყენეთ ნარჩენი ნარევი ჩვენს არნოლდ პალმერსს და ეს იყო გემრიელი - ჩვენ დავარქვით ჩვენს სასმელს ლი ტრევინო! აბსოლუტურად განმეორდება ეს!

ეს არის ჩემი რეცეპტი საშხაპეებისთვის, პიკნიკებისთვის, წვეულებისთვის ზაფხულში, როდესაც კერძის მოტანა მთხოვეს. ის ყოველთვის იღებს დადებით შეფასებებს. ძალიან ადვილია ხილის გამორიცხვა, რომელიც უფრო იაფია/სეზონურად, როგორიცაა მარწყვი, ფორთოხლის ნაჭრები, მოცვი და სხვა, მაგრამ ატამი აუცილებელია!

მე გამოვტოვე შაქარი და უბრალოდ პიტნა დავყარე ხილით. ის გამორჩეული იყო. ყველას უყვარდა. თუ ხილი ოდნავ მჟავეა, მე დავამატებ შაქარს.

ეს იყო ახალი და მართლაც ადვილი. ორჯერ გავაკეთე, მეორედ - ატამი, ნექტარინი, მოცვი და კანტალი. ეს ნამდვილად უკეთესია პირველ დღეს-პიტნა ამის შემდეგ რაღაცნაირად ცუდად ხდება.

მე მიყვარს ეს რეცეპტი. ზარაფხანა ზღაპრულია. მე მას ჟოლო, მაყვალი, ატამი, მარწყვი და ალუბალი მოვამზადე.

ეს რეცეპტი მარტივია და მე მივიღე შესანიშნავი მიმოხილვები მათგან, ვინც მას ცდილობს. პიტნის გემო მიყვარს თითქმის ყველაფერში - ეს არის სრულყოფილი საზაფხულო სალათი.

მე გამოვიყენე საზამთრო, მარწყვი, ერთი გრეიფრუტი, მაყვალი და მცირეოდენი წითელი ყურძენი შუაზე გაჭრილი. კომბინაცია, დაჭრილი პიტნისა და ლაიმის წვენთან ერთად იყო მწვადი დიდი მწვადი, სხვათა და#x27- ის წინადადებების წყალობით. აუცილებლად დავამატებ პიტნას ჩემს ხილის სალათებს კიდევ ერთხელ!

უგემრიელესი და ასე მშვენიერი ემსახურება. ჩვენ მას დავარქვით მოჰიტო სალათი b ɼ ის გვახსენებს სასმელს. ჩვენ მოვამზადეთ იგი ალუბლით და მაყვლით. ორივე გემრიელია. მაყვალი უფრო ლამაზს ხდის.

დამზადებულია ფეხბურთის დედა წვეულებაზე ალუბალი, მწვანე ყურძენი და გარგარი. Ეს იყო საოცარი. მინდა მოვიფიქრო პიტნის შაქრის მეტი გამოყენება! ჩემი ქმარი ფიქრობს, რომ საზამთროსთან ერთად კარგი იქნება.

ასე მარტივად დამზადებული ოჯახის BBQ, ხალხი ჭამდა მას დესერტად, ნამდვილი დესერტების ნაცვლად!

ეს სალათი შარშან მოვამზადე სამზარეულოს კლასისთვის და ახლა, როდესაც ალუბალი სეზონზეა, ის მენიუში არის ამაღამ და მამაჩემის დღე, ერთად შევიკრიბოთ. მართლაც ულამაზესი ხილის სალათი, რომელიც ტემპის ასეთი მისასალმებელი ცვლილებაა ქარხნის ხილის სალათებისგან. ალუბალი ცოტა შრომატევადია ორმოებით და ა.შ. მაგრამ როცა სეზონზეა, ოოოოოო. არაფერია უკეთესი ეს არის ჩემი ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი სალათი!

შესანიშნავი რეცეპტი საზაფხულო მწვადიზე - შაქარი წინასწარ მომზადდა წინა დღით. თავდაპირველად, შაქარი ცოტათი შერეული იყო პიტნით ერთხელ, მაგრამ მეორე დღეს იგი გამყარდა და დაიმსხვრა ხილის სალათის გარეშე. სამშაბათს ისევ განმეორდება!

მე ეს გავაკეთე და პიტნის ძლივს გასინჯეთ. მე არ ვფიქრობ, რომ ღირდა ეს უბედურება.

მე ეს გავაკეთე დედაჩემის საუზმის ნაწილად და ეს იყო ჰიტი. მამაჩემი წამიერად დაბრუნდა, მესამედ, მეოთხედ. ამ რეცეპტს კიდევ ერთხელ გავაკეთებ აუცილებლად. იმდენად დარწმუნებული ვარ, რომ დღეს გამოვედი და ალუბლის ჭიქა ვიყიდე.

ამ რეცეპტს დავამატე მარწყვი და მოცვი, ახალი ცაცხვის წვენით (ცაცხვის 1/2), გემრიელი იყო!

გი - ჩემი კომენტარის პირველი ნახევარი (ქვემოთ) არ გამოქვეყნებულა. ამრიგად, აქ არის დასაწყისი, ასე რომ, ამას აზრი აქვს --- აქ არის ახალი ირონია: მე ვცხოვრობ ბრაზილიაში და ამ რეცეპტმა შთააგონა რამდენიმე შემოქმედებითი სასმელი, რომელიც გახდა მყისიერი ჰიტები ჩვენს გრილზე სტუმრებთან ერთად - ახალგაზრდა და მოხუცი. პირველ რიგში, პიტნის ფოთლები შაქართან ერთად გახეხეთ ნაღმტყორცნებიდან და პესტელიდან (ან ხის კოვზის უკანა ნაწილი ჭიქის ქვედა ნაწილში, ცალკეული პორციისთვის). შემდეგ, თქვენც შეგიძლიათ. (ახლა გადადით დანარჩენ კომენტარებზე, რომლებიც მდებარეობს ქვემოთ)


ინგრედიენტები (ემსახურება 4):

  • 200 გრ შერეული კენკრა
  • 200 გრ მანგო, დაჭრილი
  • 200 გრ ატამი, დაჭრილი
  • 200 გრ ნესვი, დაჭრილი
  • 200 გრ ვაშლი, დაჭრილი
  • 200 გრ ანანასი, დაჭრილი
  • მუჭა ახალი პიტნის ფოთლები, წვრილად დაჭრილი
  • 100 მლ ბერძნული იოგურტი
  • 2 ს / კ კასტრის შაქარი

მეთოდი:

  1. აურიეთ ყველა ხილი ერთად დიდ თასში, ამოიღეთ ნებისმიერი ბირთვი, ორმო ან ღერო.
  2. გაანაწილეთ დაჭრილი პიტნა და შაქარი ნაყოფზე, კარგად აურიეთ, შემდეგ მიირთვით პატარა კერძებში კოვზი ბერძნული იოგურტით.

შეფის რჩევა! არ არსებობს შეზღუდვა სხვადასხვა ხილის კომბინაციების რაოდენობაზე, რომელთა გამოცდა შეგიძლიათ აქ. უახლესი, საუკეთესო გემოვნების ხილის სალათებისთვის, იფიქრეთ სეზონზე ხილის ტიპზე.


ინგრედიენტები საუკეთესო ხილის სალათისთვის

ამ ზაფხულის სალათის მთავარი ხილის მოთამაშეები არიან საზამთრო, მარწყვი და მოცვირა და სანამ ცაცხვი სინამდვილეში არ ჩანს სალათში, მათი მძაფრი სიმახინჯე აშკარაა ყოველ ნაკბენთან ერთად.

მე განსაკუთრებით მომწონს, თუ როგორ იწოვს ტკბილი პიტნა-ცაცხვის ნარევი საზამთროში, ამიტომ მე ყოველთვის ვთვლი ბევრად უფრო მეტ საზამთროს, ვიდრე კენკრა. ზაფხულის ცხელ დღეებში რა არის უფრო გამაგრილებელი ვიდრე ცივი საზამთრო ?!

მე ამას ხშირად ვახსენებ, როგორც საზამთროს ხილის სალათის რეცეპტს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ აურიოთ ხილის თანაფარდობა, როგორც გსურთ.

რჩევა თქვენთვის! განსაკუთრებით ლამაზი სალათისთვის გამოიყენეთ ნესვის ბალერი საზამთროსთვის!


საზაფხულო ხილის სალათი პორტისა და პიტნის გასახდელი რეცეპტით

მე მოვიგე ეს რეცეპტი, რომელიც აერთიანებს ხილს, რომელიც მქონდა სახლში და ბაღში!

  • ზარაფხანა
  • ცხარე აფეთქება
  • არცერთი

დაგეგმეთ თქვენი ყოველკვირეული კვება და მიიღეთ ავტომატურად გენერირებული საყიდლების სიები.

  • 1 ავოკადო
  • 1 ანანასი
  • 1 მანგო
  • 2 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი
  • 2 ბანანი
  • 4 ქლიავი
  • 2 ჭიქა პორტ ღვინო
  • 4 ს / კ შაქარი
  • 1 მწიკვი კარდამონი
  • 1 მწიკვი დარიჩინი
  • 1 მთლიანი იამაიკური წიწაკა
  • 6 ახალი პიტნის ფოთოლი

ინგრედიენტები

  • 1 ავოკადოშოპინგის სია
  • 1 ანანასის საყიდლების სია
  • 1 მანგოშოპინგის სია
  • 2 ჭიქა დაჭრილი მარწყვის საყიდლების სია
  • 2 ბანანის საყიდლების სია
  • 4 ქლიავის საყიდლების სია
  • 2 ჭიქა პორტის ღვინის საყიდლების სია
  • 4 ს / კ შაქრის საყიდლების სია
  • 1 pinch cardamomshopping სია
  • 1 pinch დარიჩინის საყიდლების სია
  • 1 იამაიკური წიწაკის საყიდლების სია
  • 6 ახალი პიტნის ფოთლების საყიდლების სია

როგორ გავაკეთოთ ის

  • მოამზადეთ გასახდელი წინასწარ, რათა გაგრილების დრო ჰქონდეს.
  • ჩაასხით ტაფაში პორტი, შაქარი, სანელებლები და პიტნის ფოთლები და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი არ გაქრება. გაისეირნეთ იამაიკის წიწაკითა და პიტნის ფოთლებით და დატოვეთ გასახდელი.
  • მოამზადეთ ხილი და დაჭერით ნაჭრებად.
  • აურიეთ ხილი ერთად დიდ ჯამში, დაასხით გასახდელი და ნაზად აურიეთ.
  • განათავსეთ სალათი ფრიადში, სანამ არ მიირთმევთ.
  • გასამდიდრებელ არომატს შეგიძლიათ დაამატოთ პიტნის ფოთლები და წიწაკა პორტში ამ სალათის მომზადებამდე ერთი დღით ადრე.
ადამიანები, რომლებსაც მოსწონთ ეს კერძი 3
  • ლტოლვილების მიმღებ სიაშიგლობალ, კალიფორნია
  • ელგაბ 89ტორონტო, კალიფორნია
  • ლანსოფერინიბლექშერი, გ.ა
  • მამაკიმიჩარლსტონი, SC
  • მამალუატლებორო, მაგისტრატურა
  • გურმანანალონდონი, დიდი ბრიტანეთი
  • გამოჩნდება აქ?გადახედეთ ან მონიშნეთ იგი! ✔

Მზარეული

რეიტინგი

საოცარი სალათი. ძალიან ორიგინალური და 5 ვარსკვლავი

მშვენივრად ჟღერს ანა! მე ნამდვილად მქონდა ხილის სალათი პორტთან ერთად ადრე. პორტუგალიელმა ნათესავმა მიირთვა ის წვეულებაზე და უგემრიელესი იყო!

რა მრავალფეროვანი არომატია და ერთად შერწყმული ისინი ბრწყინვალეა. პორტი და ზარაფხანა ნამდვილად აერთიანებს ამ ყველაფერს იდეალურად. Გმადლობთ.


ინგრედიენტები

  • მომსახურე ზომა: 1 (235.3 გ)
  • კალორია 76.2
  • მთლიანი ცხიმი - 1 გ
  • გაჯერებული ცხიმი - 0,5 გ
  • ქოლესტერინი - 1.3 მგ
  • ნატრიუმი - 16.2 მგ
  • სულ ნახშირწყლები - 15,9 გ
  • დიეტური ბოჭკოვანი - 3.2 გ
  • შაქარი - 9.5 გ
  • ცილა - 2.6 გ
  • კალციუმი - 47.3 მგ
  • რკინა - 0.6 მგ
  • ვიტამინი C - 25.8 მგ
  • თიამინი - 0.1 მგ

Ნაბიჯი 1

ლანგარზე დაალაგეთ ინგრედიენტები (მარილისა და წიწაკის გარდა). (გადაფარეთ ფენები, როგორც გულშემატკივართა ლამაზი პრეზენტაციისთვის).


პიტნის ხილის სალათი

მშვენიერი, ჯანსაღი და ბუნებრივად ტკბილი კერძი, ჩემო პიტნის ხილის სალათი ყოველთვის სიამოვნებს ხალხს. სეზონზე მომწიფებული სრულყოფილ ნაყოფს აყრიან მსუბუქად მოტკბო პიტნის ციტრუსის გასახდელს. ეს არის ფერადი და გემრიელი დანამატი ნებისმიერ საუზმეზე, ბრანჩზე ან დესერტზე.

გამოიყენეთ ხილი, რომელიც სეზონზეა რათა ისიამოვნოთ ამ სალათით მთელი წლის განმავლობაში. ამ ხილის სალათის ნარჩენები ჩვეულებრივ ღამით ინახება მაცივარში.

A Food Lover ’s Delight- ის სამზარეულოდან.

პიტნის ხილის სალათი

შემოთავაზებული ინგრედიენტები:

შეარჩიეთ ხუთი ან ექვსი ხილი ქვემოთ ჩამოთვლილი სიიდან:

მარწყვი, განახევრებული ან დაჭრილი
ალუბალი, ორმოს და განახევრებული
მაყვალი, მთლიანი
ჟოლო, მთლიანი
მოცვი, მთლიანი
ყურძენი, მთლიანი ან განახევრებული
გარგარი, გახეხილი და დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაწილებად
ანანასი, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაწილებად
ქლიავი, გახეხილი და დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაწილებად
ბანანი, გახეხილი და დაჭრილი
მანგო, ორმოში გახეხილი და დაჭრილი
პაპაია, დათესილი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
მსხალი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
ატამი, ორმოს და დაჭრილი
ფორთოხალი, გახეხილი და დაჭრილი
გრეიფრუტი, გახეხილი და დაჭრილი
ვაშლი, დაფქული და დაჭრილი კუბიკებად
საზამთრო, გახეხილი, თესლიანი და დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაწილებად
კანტალუპა, გახეხილი, დათესილი და დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაწილებად
Honeydew ნესვი, peeled, თესლი, და დაჭრილი შევიდა bite ზომის ნაწილი
… სია გრძელდება …

გასახდელისთვის:

2 ტ ახალი დაჭრილი პიტნის ფოთლები, როგორიცაა ფორთოხალი, ლიმონი, ან შოკოლადის პიტნა ან პიტნა
1/4 ჩ ახლად გაწურული ფორთოხლის წვენი
1 ტ თაფლი ან აგავა ან ნეკერჩხლის სიროფი დასატკბობად, გემოვნებით

1. შეურიეთ ფორთოხლის წვენი და თაფლი ან აგავა ან ნეკერჩხლის სიროფი პატარა თასში. ათქვიფეთ სანამ არ დარბილდება.
2. აურიეთ პიტნა და დატოვეთ პიტნის ფორთოხლის წვენის ნარევი.
3. გარეცხეთ ყველა ხილი.
4. გაჭერით უფრო დიდი ხილი ცალი და საჭიროების შემთხვევაში გააცალეთ კანი/ორმო.
5. დიდ არამეტალის თასში, მსუბუქად აურიეთ ხილი ფორთოხლის წვენის ნარევით.
6. დატოვეთ ხილის სალათი მაცივარში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, რომ გაცივდეს და არომატი გაძლიერდეს.
7. შეურიეთ ხილის სალათი მსუბუქად ერთხელ ან ორჯერ მაცივარში ყოფნისას ფრთხილად იყავით, რომ ხილი არ დაიშალოს.
8. მოათავსეთ ხილის სალათი დიდ გამჭვირვალე მინის ან თეთრ თასში საუკეთესო პრეზენტაციისთვის.

ემსახურება 6 – 12 ემსახურება ზომის მიხედვით. შეიძლება დაგჭირდეთ პიტნის ფორთოხლის გასახდელი ორმაგი ან სამმაგი რაოდენობის მიხედვით, იმ ხილის რაოდენობის მიხედვით, რომელსაც სალათისთვის იყენებთ.

ვარიაციები: გამოიყენეთ ნებისმიერი ხილი სეზონურად და მწიფე თქვენს მხარეში. გამოტოვეთ თაფლი ან აგავა და თუ გსურთ, გამოიყენეთ ნეკერჩხლის სიროფი ან სხვა დამატკბობელი. თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი დამატკბობელი, თუ თქვენი ხილი მწიფეა. ჩაანაცვლეთ პიტნის გახეხილი ქოქოსი.

ზოგიერთი შემოთავაზებული კომბინაციაა:

ტროპიკული ხილის სალათი: ბანანი, მანგო, ანანასი, პაპაია, ნესვი, გახეხილი ქოქოსი (პიტნის ნაცვლად)
ზამთრის ხილის სალათი: ვაშლი, მსხალი, ყურძენი, ფორთოხალი, გრეიფრუტი, ბანანი, მოცვი, პიტნა.
საზაფხულო ხილის სალათი: გარგარი, ატამი, მარწყვი, ჟოლო, მაყვალი, ალუბალი, პიტნა.


ახალი საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტები

ასე რომ, აქ ჩვენ შევადგინეთ ათი ამ სრულყოფილი (თავისებურად) ახალი საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტები, რათა თქვენი ზაფხული გაახაროთ. ასევე, შეიძლება იყოს ძალიან გემრიელი და ნოყიერი ბოსტნეულის სალათები.

1. მცენარეული საზამთრო: საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტები:

სურათის წყარო: Pixabay

ეს წყლიანი ახალი და ტექსტურით სავსე საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტი ნამდვილად გაგახალისებთ ამ სეზონზე.

შემადგენლობა:

  • 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
  • 3 სუფრის კოვზი თხლად დაჭრილი ახალი პიტნა
  • 6 ჭიქა (1/2-დუიმი) კუბიკებად უთესლო საზამთრო
  • 2 ჭიქა დაჭრილი დამსხვრეული კრემი (დაახლოებით 1 კონა)
  • 3/4 ჭიქა (3 უნცია) დაიმსხვრა ცხიმიანი ფეტა ყველი
  • 1/2 ჭიქა თხლად დაჭრილი წითელი ხახვი
  • 1/4 ჭიქა თხლად დაჭრილი ახალი რეჰანი
  • 3 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი

Პროცედურა:

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში და ნაზად აურიეთ, რომ აურიოს და აურიოს გემო.

Შენიშვნა: არ მოამზადოთ ეს ხილის სალათი წინასწარ, რადგან ის გემრიელად გამოიყურება, როდესაც ახალს მიირთმევთ.

2. მოჰიტო: საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტები:

სურათის წყარო: Pexels

ეს პიტნის მოჰიტოს ხილის სალათი არის სენსაციური ზაფხულის ხილის სალათის რეცეპტი წვეულებებისათვის და გახდის თქვენს დაუვიწყარს ერთი ხნის შემდეგ.

ინგრედიენტები:

  • 1 ჭიქა კუბებად დაჭრილი თესლი საზამთრო
  • 1 ჭიქა უთესლო ყურძენი
  • ასევე 1 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი კანადა
  • 1 ჭიქა გარუჯული და მეოთხედი მარწყვი
  • 1 ჭიქა გახეხილი და გახეხილი კივი
  • ასევე 1 ჭიქა ახალი მოცვი
  • 3 ყლორტი ახალი პიტნა
  • 2 ჩაის კოვზი თეთრი შაქარი
  • 3 სუფრის კოვზი ახალი ლაიმის წვენი

Პროცედურა:

მოათავსეთ ხილი Tupperware თასში და დახურეთ სახურავი, რომ ნაზად აურიოთ ისე, რომ ხილი არ გაიფუჭოს. მოამზადეთ გასახდელი პიტნის, შაქრისა და ლაიმის წვენის ერთად მორევით თასში. შემდეგ შეგიძლიათ ყველა ეს ინგრედიენტი ერთად აურიოთ საკვების ბლენდერში, რათა სრულად ამოიღოთ არომატი. შემდეგ დაასხით გასახდელი ხილის ნარევს და განათავსეთ სალათი მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ ნაზად გადაატრიალეთ სალათის თასი სათანადოდ, რომ მიირთვათ ხილი გასახდელი, სანამ მიირთმევთ.

3. ნაღების ყურძენი: საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტები:

სურათის წყარო: Flickr

ეს კრემისებრი ყურძნის საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტი მარტივია და დარწმუნებული ვარ, რომ დაგიტენიანებთ მთელი დღის შემდეგ, სავსე არომატული გემოთი.

შემადგენლობა:

  • 1 ს / კ ახალი ლიმონის წვენი
  • ½ ჩ / კ ვანილი
  • ასევე 4 ფუნტი უთესლო ყურძენი (წითელი, თეთრი ან ორივეს კომბინაცია)
  • ¼ ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
  • 8 გ რბილი ნაღების ყველი
  • 1 ჭიქა არაჟანი
  • ასევე ⅓ ჭიქა შაქარი

Პროცედურა:

დაიწყეთ ყურძნის ღეროდან ამოღებით და სუფთა კონტეინერში მოთავსებით. მოამზადეთ გასახდელი ნაღების ყველით, არაჟნით და შაქრით, სანამ არ გახდება გლუვი პასტა.შემდეგ პასტაში დაამატეთ ვანილი და ლიმონის წვენი და აურიეთ გემოვნების შესაერთებლად. შეურიეთ ყურძენი და გასახდელი პასტა და შემდეგ გააფორმეთ დაჭრილი ნიგოზი და ნუში. მიირთვით ახალი.

4. ჰავაის ახალი: საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტები:

სურათის წყარო: Maxpixel

ეს ეგზოტიკური და ლაღი ზაფხულის ხილის სალათის რეცეპტი აუცილებლად ააფეთქებს თქვენს პირში შემდგომ ციტრუსოვან და ტკბილ გემოს.

შემადგენლობა:

  • 1/3 ჭიქა ლაიმის წვენი
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი თაფლი
  • ასევე 3/4 ჩაის კოვზი ახალი გახეხილი ჯანჯაფილი
  • 2 ბანანი
  • 1-პინტი მოცვი
  • 1 ანანასი
  • ასევე 1-პინტიანი ჟოლო
  • 1-პინტი მარწყვი
  • 3 კივი
  • 2 ფორთოხალი

Პროცედურა:

გარეცხეთ ხილი და დაჭერით კერძი თასში. შემდეგ აურიეთ ლაიმის წვენი, თაფლი და ჯანჯაფილი პატარა თასში. შემდეგ დაასხით სახვევი ხილზე. აურიეთ და ასე მიირთვით ახალი.

5. პინა კოლადას ხილის სალათი:

სურათის წყარო: Flickr

ამ ზაფხულის ხილის სალათის რეცეპტის დელიკატური და სასიამოვნო გემო თქვენს ადგილებს დაიკავებს და მისი დამზადებაც ძალიან ადვილია.

შემადგენლობა:

  • 1½ ჭიქა მწვანე ყურძენი
  • 2 ჭიქა ახალი მოცვი
  • ასევე 1½ ჭიქა ახალი დაჭრილი მარწყვი
  • 1 (8 უნცია) შეიძლება ანანასის ნაჭრები, დაიწია
  • და 1 ჭიქა ახალი ჟოლო
  • 1 (10 უნცია) ქილა უალკოჰოლო გაყინული მიქსერი, გალღობილი
  • ½ ჭიქა შაქარი
  • ასევე ½ ჭიქა ანანასის ფორთოხლის წვენი
  • ¼ ჩაის კოვზი რომის ექსტრაქტი

Პროცედურა:

მოათავსეთ ხილის ნაჭრები და ნაჭრები სუფრის ჯამში და ნაზად გადაყარეთ რამდენჯერმე, სანამ არ შეერევა ერთმანეთს. ცალკე თასში და აურიეთ პინა კოლადას მიქსერი, შაქარი და წვენი, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშლება. ჩაასხით გასახდელი ხილის ნარევზე და, შესაბამისად, მიირთვით ახალი.

6. ტეკილას ლაიმის ხილის სალათი:

სურათის წყარო: Pixabay

ეს სასიამოვნო დეგუსტაციის საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტი ტეკილა ლაიმისთვის არის ამიერიდან ყველა წვეულების ცხოვრება.

შემადგენლობა:

  • 3/4 ჭიქა შაქარი
  • ასევე 1/4 ჭიქა წყალი
  • 1/4 ჭიქა ლაიმის წვენი
  • 3 სუფრის კოვზი ტეკილა ან დამატებითი ლაიმის წვენი
  • 2 ჭიქა კუბებად დაჭრილი ახალი ანანასი
  • 2 ჭიქა დაჭრილი ახალი მარწყვი
  • ასევე 2 ჭიქა დაჭრილი გახეხილი კივი
  • 2 ჭიქა უთესლო წითელი ყურძენი, განახევრებული

Პროცედურა:

მოამზადეთ სიროფი სალათისთვის, ადუღეთ წყალი და შაქარი საშუალო ცეცხლზე, შემდეგ კი გააცივეთ მთლიანად. აურიეთ ლაიმის წვენი და ტეკილა მასთან ერთად. შემდეგ მოათავსეთ ხილი სუფრის თასში და დაასხით სიროფი ნაზად, რომ დაფაროს ყველა ხილი.

7. თაფლის ცაცხვი ცისარტყელას ხილის სალათი:

სურათის წყარო: Flickr

ამ ზაფხულის ხილის სალათის რეცეპტის რთული არომატი და ტექსტურა ამ ქვეყნიდან არ არის და ამიტომ ჩვენ ძალიან გვიყვარს იგი.

შემადგენლობა:

  • 1 ფუნტი ახალი მარწყვი, დაჭრილი კუბიკებად
  • 1 ფუნტი ახალი ანანასი, დაჭრილი კუბიკებად
  • 12 უნცია ახალი მოცვი
  • ასევე 12 გ წითელი ყურძენი, დაჭრილი შუაზე
  • 4 კივი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
  • მანდარინის ფორთოხალი 1 (15 უნცია) წვენში, კარგად გადაწურეთ და გაჭერით შუაზე
  • 2 მწიფე ბანანი, დაჭრილი კუბიკებად
  • ასევე თაფლის კირის გასახდელი
  • 1/4 ჭიქა თაფლი
  • 2 ჩ / კ ცაცხვის ცედრა (2 ცაცხვის ცედრა)
  • შემდეგ 1 ს / კ ახალი ლაიმის წვენი

Პროცედურა:

პატარა შერევით თასში აურიეთ თაფლი, ცაცხვის ცაცხვი და ლაიმის წვენი სიროფის გასაკეთებლად. შემდეგ მოათავსეთ ხილი დიდ თასში და დაასხით სიროფი ხილზე და გადაყარეთ ხილი ისე, რომ სიროფი თანაბრად დაფარავს მათ. მიირთვით ახალი ან დატოვეთ ცოტა ხნით მაცივარში.

8. მარწყვის ნესვის ხილის სალათი:

სურათის წყარო: Maxpixel

ეს არის სუფთა საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტი სეზონური ხილით, რაც კიდევ უფრო გაახარებს თქვენს გემოვნებას ზაფხულის დასამახსოვრებლად.

შემადგენლობა:

  • 3 ჭიქა კუბიკებად ან დაფქული საზამთრო.
  • 2 ჭიქა კუბიკებად ან დაფქული თაფლის ნესვი.
  • ასევე 2 ჭიქა გარუჯული, მეოთხედი მარწყვი.
  • 6 უნცია ახალი მოცვი.
  • 6 უნცია ახალი მაყვალი.
  • 2 სუფრის კოვზი თაფლი.
  • 1 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი.
  • ასევე 1-2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი პიტნა.

Პროცედურა:

მოათავსეთ ყველა ხილი დიდ თასში და შემდეგ ნაზად აურიეთ ერთმანეთში. პატარა თასში აურიეთ თაფლი და ლაიმის წვენი. დაამატეთ სიროფი ხილს, პიტნასთან ერთად და შემდეგ გადაყარეთ. შედგით მაცივარში, სანამ არ მიირთმევთ სიროფს.

9. კრემისებრი გაყინული ხილის ჭიქები:

სურათის წყარო: Flickr

დესერტის საზაფხულო ხილის სალათის რეცეპტი შემდგომში თქვენს წვეულებას შესძენს დამამშვიდებელ და ელეგანტურ გემოს.

შემადგენლობა:

  • 1 პაკეტი (8 უნცია) ნაღების ყველი, დარბილებული.
  • 1/2 ჭიქა შაქარი.
  • 1 ქილა (10 უნცია) მარაშის ალუბალი, გაწურული.
  • ასევე, 1 ქილა (11 უნცია) მანდარინის ფორთოხალი, გაწურული.
  • 1 ქილა (8 უნცია) დაქუცმაცებული ანანასი, გადაწურული.
  • 1/2 ჭიქა დაჭრილი პეკანი.
  • 1 მუყაო (8 უნცია) გაყინული ათქვეფილი საფენი, გალღობილი.
  • ახალი პიტნა, სურვილისამებრ.

Პროცედურა:

ნახევარი 9 ალუბალი დაჭერით დარჩენილი ალუბალი. გაფორმებისთვის გამოყავით განახევრებული ალუბალი და 18 ფორთოხლის ნაჭერი. დიდ თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი და შაქარი ფაფუკებამდე. დაამატეთ ანანასი, პეკანი და დაჭრილი ალუბალი ნაღების ყველის ნარევს. შემდეგ ჩაყარეთ ათქვეფილი ზედაპირი და დარჩენილი ფორთოხალი. დააფინეთ მაფინის ჭიქები ქაღალდით ან კილიტაზე. უფრო მეტიც, კოვზის ხილის ნარევი ჭიქებში მორთეთ დაცული ალუბლით და ფორთოხლით. გაყინეთ სანამ არ გამყარდება. ამის შემდეგ გამოიღეთ საყინულედან 10 წუთით ადრე. სურვილისამებრ მოაყარეთ პიტნა.

10. მარწყვის ანანასის ხილის სალსა სალათი:

სურათის წყარო: Flickr

დაე ხილის არომატები იცეკვოს პირში ამ ზაფხულის ხილის სალათის რეცეპტით.


თუ გსურთ ამ ხილის სალათისთვის წინასწარ მოამზადოთ სამუშაოები, შეგიძლიათ გარეცხოთ, გაშროთ და დაჭერით ხილი რამდენიმე საათით ადრე. ასევე შეგიძლიათ აურიოთ გასახდელი ინგრედიენტები. შეინახეთ გასახდელი და ხილი მაცივარში, ცალკე. თქვენ გსურთ დაელოდოთ და დაამატოთ გასახდელი სალათს სუფრასთან მიტანის წინ.

თუ ხილის სალათი გაქვთ დარჩენილი, შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში ერთი -ორი დღის განმავლობაში. ნაყოფი დარბილდება და გამოუშვებს მის ზოგიერთ წვენს, მაგრამ მაინც გემრიელი იქნება.


Უყურე ვიდეოს: სეზონური ხილის სალათი (დეკემბერი 2021).