სხვა

სალათი მკვდარი ბაყაყის გვერდით


Pret A Manger- ის არც ისე ახალი სალათი

ჩვენ გვესმის ბაყაყების ფეხები, მაგრამ მოდი ...

თუ მუშაკი ხართ, თქვენ იცით, რამდენად ძვირფასია თქვენი სადილის საათი. ეს არის ერთადერთი შემთხვევა, როდესაც შეგიძლია შემოგეპაროს ოფისიდან, გაწმინდო თავი და შეავსო მუცელი. მაგრამ თუ შემთხვევით ჩქარობთ, დააბრუნეთ საჭმლის საჭმელი და აღმოაჩინეთ ბაყაყის გვამი, თქვენი მშვიდობის საათი გადაიქცევა მეამბოხე ლანჩად. სწორედ ეს დაემართა Wall Street Journal- ის თანამშრომელს (რომელსაც სურს დარჩეს ანონიმური), რომელმაც გახსნა თავისი ნიჩუასის სალათი Pret A Manger– ის თანახმად. Huffington Postრა მისმა კოლეგამ, ციფრული მახასიათებლების რედაქტორმა კატრინ ლურიმ, გამოაქვეყნა საზიზღრობის ფოტო ინსტაგრამი ნათქვამია: ”ნახსენები მკვდარი ბაყაყის ფოტო ნაპოვნია ჩემს კოლეგასთან @წინასწარt სალათი #ოჰჰჰგუგჰჰჰ #არაფილტრი. "

Pret A Manger– მა გამოაქვეყნა განცხადება Huffington Post– ში, რომელშიც ნათქვამია: "Pret A Manger, ჩვენ ძალიან სერიოზულად ვეკიდებით მსგავს საკითხებს. ჩვენი სალათის ფოთოლი მომდინარეობს ფერმებიდან, რომლებიც არ იყენებენ პესტიციდებს მის პროდუქტზე, ამიტომ ორგანული ნივთიერებები ძალიან იშვიათად მოახერხა ჩვენი წარმოების პროცესის გავლა. ჩვენ ამჟამად ვიძიებთ ამ საკითხს, რათა ყველანაირი ძალისხმევა გამოვიყენოთ, რომ ეს აღარ განმეორდეს. "

ჰოდა, მიდიხარ WSJ– ს საწყალ თანამშრომელთან - ყოველ შემთხვევაში ეს ორგანულია!


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
  • 3 კვერცხის გული
  • 2 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 2 ჭიქა ანანასის წვენი
  • 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1 (16 უნცია) პაკეტი acini di pepe მაკარონი
  • 2 (20 უნცია) ქილა ანანასის ნაჭრები
  • 2 (11 უნცია) ქილა მანდარინის ფორთოხალი, გაწურული
  • ¾ ჭიქა მარაჩინოს ალუბალი, დაჭრილი
  • 1 (16 უნცია) პაკეტი მინიატურული მარშამლოუ
  • 1 (12 უნცია) კონტეინერი გაყინული ათქვეფილი თავზე, გალღობილი

დიდ ქვაბში დაბალ ცეცხლზე შეურიეთ შაქარი, კვერცხის გული, ფქვილი, ანანასის წვენი და ლიმონის წვენი. აურიეთ და მოხარშეთ სანამ არ გასქელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან.

სანამ სოუსი ხარშავს, მიიყვანეთ ადუღებამდე დიდი მარილიანი წყლით. დაამატეთ მაკარონი და მოხარშეთ 8 -დან 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაიწმინდება და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით.

დიდ თასში, შეურიეთ მოხარშული ნარევი მაკარონს და გადაყარეთ საფუძვლიანად დასაფენად. შედგით მაცივარში 8 საათით ან ღამით.

გადაყარეთ პასტა ანანასით, მანდარინის ფორთოხალით, მარაჩინოს ალუბლით, მარშამლოუ და ათქვეფილი ტოპინგი. გააცივეთ სანამ არ მიირთმევთ.


მარწყვისა და გამაძლიერებელი კრეისანის კრუასანის ფრანგული სადღეგრძელო თქვენი შაბათ -კვირის ბრანჩისთვის

მათ, ვისაც შემოქმედებითი თვალი აქვს, უშუალოდ იციან, რომ შთაგონება ჩვენს გარშემოა. ენერგიის მატარებელი ხართ ბუნების მიწიერი ტონებით, ფერებით სავსე გასეირნება ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარზე, ან თუნდაც სწრაფი გადახვევით ინსტაგრამზე, თქვენ არასოდეს იცით რა შეიძლება გამოიწვიოს ახალი შემოქმედებითი პროექტი.

თქვენი შემდგომი შედევრის შთაგონების მიზნით, ჩვენ აღფრთოვანებული ვართ Bounty– სთან პარტნიორობით, რათა გავაძლიეროთ მომავალი თაობის მხატვრები და დიზაინერები ეროვნული დიზაინის კონკურსის დაწყებით. ჩვენ მოვუწოდებთ გრაფიკულ დიზაინერებს, მიმართონ შანსს ნახონ თავიანთი ნამუშევრები ახალი Brit + Co და Bounty ქაღალდის პირსახოცების კოლექციაში, რომელიც დაიწყება 2022 წელს.

გარდა იმ წარმოუდგენელი ექსპოზიციისა, რომ თქვენი ილუსტრაციები ქაღალდის პირსახოცებზე იყოს, რომელიც მომავალ წელს იქნება მაღაზიებში მთელს ამერიკაში, თქვენ ასევე მიიღებთ $5,000 თქვენი ხელოვნებისთვის სტიპენდია Თვითნაკეთი, ჩვენი 10-კვირიანი მეწარმეობის ამაჩქარებელი თქვენი დიზაინის კარიერის შემდეგ საფეხურზე გადასასვლელად (2000 დოლარად) და ცალკეული თვისება Brit + Co– ზე, რომელიც გაამახვილებს ყურადღებას თქვენს შემოქმედებას, როგორც შემოქმედს.

ის შემოქმედებითი დიზაინის კონკურსი იწყება პარასკევს, 2021 წლის 21 მაისს და მიიღებს წარდგენებს ორშაბათს, 2021 წლის 7 ივნისამდე.

მიმართე ახლავე

ვინ უნდა მიმართოს: ქალების იდენტიფიკაციის გრაფიკული დიზაინერები და ილუსტრატორები. (საშუალო შეზღუდვების გამო, ჩვენ ამჟამად არ ვიღებთ დიზაინის წარდგენას ფოტოგრაფებისა თუ მხატვრებისგან.)

რასაც ჩვენ ვეძებთ: ციფრული ბეჭდვა და ნიმუშის დიზაინი, რომელიც ასახავს თქვენს დიზაინის ესთეტიკას. იფიქრეთ ოპტიმისტურად, იმედიანად, ნათლად - ის, რისი ნახვაც გსურთ თქვენს სახლში.

როგორ შეიყვანოთ: მიმართეთ აქ, სადაც თქვენ მოგეთხოვებათ წარმოადგინოთ 2x ორიგინალური დიზაინის ფაილი, რომლის უფლებაც თქვენ გაქვთ განსახილველად. მისაღები ფაილის ფორმატებია: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD და .TIFF. ფაილის მაქსიმალური ზომა 5 GB. ჩვენ ასევე გვეკითხებიან თქვენი დიზაინის შთაგონების და თქვენი პირადი ინფორმაციის შესახებ, რათა შევინარჩუნოთ კავშირი.

მხატვრის შერჩევის პროცესი: Brit + Co და P & ampG Bounty– ს შემოქმედებითი გუნდების პანელისტები განიხილავენ წარდგენილ მასალებს და ირჩევენ 50 ფინალისტს 2021 წლის 11 ივნისს, რომლებიც მიიღებენ Selfmade სტიპენდიას ჩვენი ზაფხულის 2021 წლის სესიისთვის. შემდეგ, 8 -მდე არტისტი შეირჩევა ფინალისტებისგან და ეცნობება 2021 წლის 18 ივნისს. არჩეული დიზაინერები საჯაროდ გამოცხადდებიან 2022 წელს პროდუქტის დაწყებამდე.

ნებისმიერი გამორჩეული საკონკურსო კითხვისთვის, გთხოვთ იხილოთ ჩვენი მთავარი კონკურსის გვერდირა წარმატებებს გისურვებთ და ბედნიერი შექმნა!


როგორ მოვამზადოთ ბაყაყის თვალის სალათი:

ბაყაყის თვალის სალათის დამზადებას სჭირდება რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტი, რომელიც ნაპოვნია თქვენს მაცივარში და საკუჭნაოში.

მოხარშეთ აცინი დე პეპეს მაკარონი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. დასრულების შემდეგ, ჩამოიბანეთ ცივ წყალში, გაწურეთ. გავაგრილოთ. შეიძლება დაგჭირდეთ ჩანგლის გამოყენება, რომ აურიოთ ცოტაოდენი, თორემ ისინი ოდნავ შეკრთავენ. ამის თავიდან ასაცილებლად, ბევრი მიმართულება განმარტავს, რომ ადუღებისას ცოტაოდენი მარილი დაუმატოთ noodles- ს.

  • ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე აურიეთ ანანასის წვენი, შაქარი, ფქვილი, მარილი და კვერცხი. მოხარშეთ და მუდმივად აურიეთ სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ გახდება გლუვი.
    ამ პროცესს შეიძლება დასჭირდეს დაახლოებით 5-7 წუთი, სანამ ნამდვილად დაინახავთ რომ ის გასქელდება. თქვენ არ გინდათ რომ ის ადუღდეს, მაგრამ სანამ ნარევი აშკარად არ გასქელდება.
  • გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ლიმონის წვენი. გავაგრილოთ და გადავდოთ. თქვენ გსურთ მისი ამოღება ღუმელიდან, რადგან თუნდაც ის გამორთული იყოს, სიცხე მაინც მიდის მასში, გაცივებას კი მეტი დრო სჭირდება.
  • დიდ შერეულ თასში აურიეთ პასტა და გასქელებული ნარევი. თქვენ გინდათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ნარევიც და ლაქებიც სრულად გაცივდა, ან ისინი გაალღობენ თქვენს მაგარ მათრახს და თქვენს სალათას გახურებულს გახდის.
  • ნაზად ჩაყარეთ მანდარინის ფორთოხალი, დაქუცმაცებული ანანასი, ანანასის წვრილმანი, მარშამლოუ და ქოქოსი. შემდეგ ჩაკეცავთ მაგარ მათრახს. გააგრძელეთ დაკეცვა სრულად შერწყმამდე.

  • გააცივეთ სანამ არ მიირთმევთ. ეს რეცეპტი საკმაოდ ცოტაა, მაგრამ ადვილად გაორმაგდება. შეიძლება დაგჭირდეთ მეორე თასი, ან გამოიყენოთ ძალიან დიდი თასი, თუ აპირებთ გაორმაგებას.


როგორც დაბადებული და გაზრდილი იუტანი, მე უცხო არ ვარ ბაყაყის თვალის სალათისთვის. სინამდვილეში, ეს სალათი იყო ძირითადი ჩემს სახლში იზრდება! დეიდამ ან დედამ მოამზადა (ან ეს უოტერგეიტის სალათი) ყველა ოჯახური სადილისთვის ან სადღესასწაულო სადილისთვის.

და ეს გვაიძულებს მივიღოთ კითხვა, რომელიც ყველას სურს იცოდეს ...


აცინი დი პეპეს სალათი

ეს Acini di Pepe სალათი არის ზაფხულის მთავარი. მაკარონი acini de pepe იძლევა მშვენიერ ტექსტურას ამ ტკბილ და ლაღი სალათისთვის. ეს კრემისებრი სალათი დატვირთულია მანდარინის ფორთოხლით, ანანასით, ქოქოსით და მარშმელოუებით, ეს გვერდითი კერძი არის სრულყოფილი რეცეპტი ნებისმიერი ჭურჭლის თანხლებით ან ერთად.

ეს Acini di Pepe სალათი იყო მთავარი თითქმის ყველა ოჯახის შეკრება მას შემდეგ რაც მახსოვს. ცნობილია რამდენიმე განსხვავებული სახელით, მათ შორის ერთი, ბაყაყის თვალის სალათი. პატარა აცინი დი პეპეს მაკარონი ასეთ გემრიელ და სასიამოვნო ტექსტურას მატებს სალათას.

სალათი დატვირთულია მინი მარშმალოუ, მანდარინის ფორთოხალი, ანანასი და ქოქოსი. ეს არის ხილის, კრემისებური და სრულიად ნარკოტიკული. ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე მოთხოვნადი საზაფხულო რეცეპტი გარკვეული მიზეზის გამო. მე გირჩევთ სცადოთ ეს რეცეპტი.


  • 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
  • 3 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 და frac12 ჩაის კოვზი მარილი
  • 2 ჭიქა ანანასის უშაქრო წვენი
  • 2 კვერცხი, ათქვეფილი
  • 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1 (16 უნცია) პაკეტი acini di pepe მაკარონი
  • 3 (11 უნცია) ქილა მანდარინის ფორთოხალი, გაწურული
  • 2 (20 უნცია) ქილა ანანასის წვრილმანი, გადაწურული
  • 1 (20 უნცია) ქერქის ანანასი, გაწურული
  • 1 (8 უნცია) კონტეინერი გაყინული ათქვეფილი თავზე, გალღობილი
  • 1 და frac12 ჭიქა მინიატურული მარშამლოუ
  • 1 და frac14 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი
  1. სოუსში შეურიეთ შაქარი, ფქვილი, მარილი, ანანასის წვენი და კვერცხი. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გასქელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ლიმონის წვენი. გადმოდგით გასაცივებლად.
  2. მოხარშეთ acini di pepe მაკარონი ალ დენტემდე, დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში. ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ და გაწურეთ.
  3. დიდ თასში აურიეთ პასტა, კვერცხის ნარევი, მანდარინის ფორთოხალი, ანანასი და ათქვეფილი ტოპინგი. კარგად აურიეთ და გააცივეთ მთელი ღამით ან სანამ არ გაცივდება. სანამ მიირთმევთ დაამატეთ მარშმელოუ და ქოქოსი. გადაყარეთ და მიირთვით.

გააზიარე ეს პოსტი

თუ თქვენ ამ რეცეპტს გააკეთებთ, გადაიღეთ ფოტო და ჩაწერეთ ის #ჩეინტრენინგი და/ან #chefintrainingblogრა დიდი სიამოვნებით ვნახავდი როგორ ხდება ეს რეცეპტები თქვენს სამზარეულოში.

გაზიარება:

Დატოვე კომენტარი პასუხის გაუქმება



მე არ ვიცი თქვენი შესახებ, მაგრამ მე ყოველთვის მიჭირს იმის მოფიქრება, თუ რომელ მხარეს მოვახდენ მწვადზე ან მივირთმევ ჩემს ოჯახს და#8217 -ის საყვარელ დაუდევარ ჯო რეცეპტს. იქ არის გამომცხვარი ლობიო, კარტოფილის სალათი, მაკარონის სალათი, ჩიფსი და#8230 და შემდეგ ეს ბაყაყის თვალის სალათი. არა ამ სალათში ბაყაყის ნამდვილი თვალები არ არის. ეუუუ!

FROG EYE SALAD
მოგწონთ ეს რეცეპტი? ჩაამაგრეთ იგი თქვენს DESSERT პინბორდზე!
მიჰყევით ნამდვილ დედობლებს Pinterest– ზე

რა არის ის პატარა ბურთები იქ? ეს არ არის ტაპიოკა, ეს არის მაკარონი! აცინი დი პეპე, ძირითადად, სპაგეტის ლაშია, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, ისე რომ მოხარშვისას, ისინი პატარა ბურთებად იქცევიან, ვხვდები, ვიღაცას ეგონა, რომ ბაყაყის თვალებს ჰგავდა. ის გარეგნულად და გემოვნებით უფრო მეტს ჰგავს ტაპიოკას, მაგრამ მე არასოდეს მქონია ბაყაყის თვალები ან ბაყაყის კვერცხები. მხოლოდ იმის თქმა შემიძლია, რომ ეს სალათი უგემრიელესია და უფრო დესერტს ჰგავს.

არ გიყვართ, როდესაც რაღაც საკმაოდ არაჯანსაღი შენიღბულია იმ სახელით, რომელიც ჯანსაღს და ჯანსაღს გახდის თქვენი საჭმლის ნაწილად, მიუხედავად იმისა, რომ ეს უფრო დესერტს ჰგავს? ამ გზით თქვენ კვლავ გექნებათ ოფიციალური დესერტი, ასე რომ თქვენ მიირთმევთ ორ დესერტს. თქვენ იცით, რაზეც მე ვსაუბრობ – მაფინებზე (ნამდვილად უბრალოდ კექსი ყინვის გარეშე), ჟელოს სალათი, ვაფლები (დატვირთული კარაქით და შაქრით გაჟღენთილი). იცოდით, რომ არსებობს ისეთი რამ, რასაც ჰქვია Snicker ’s Salad? გიჟური და#8230 გასაოცარია!

ამ სალათის მაკარონის გარდა, ნაღების ნარევი შედგება ანანასის წვენისგან, კვერცხისგან, შაქრისგან და რამდენიმე სხვა ნივთისგან. თქვენ ამზადებთ მას სანამ არ გასქელდება, როგორც კრემი. შემდეგ შეურიეთ მაკარონს, გაცივდით და შემდეგ ათქვეფილი ნაღები, ანანასი, მანდარინის ფორთოხალი და მარშმელოუ შეურიეთ გემრიელი, ფუმფულა, ტკბილი სალათის შესაქმნელად.

მე არა მხოლოდ მიყვარს ამ სალათის გემო, არამედ მე ნამდვილად მომწონს, რომ მისი მომზადება შესაძლებელია წინა ღამით, ასე რომ მე არ ვჩქარობ საჭმლის მომზადებას, ასევე ვამზადებ საკუთარ თავს და ბავშვებს დროულად კარებიდან. ყველაფერი მოამზადეთ თქვენი წვეულების წინა ღამეს და ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ მეორე დღეს არის აურიოთ ხილი და ათქვეფილი ნაღები და შეგიძლიათ იყოთ თქვენს გზაზე. ისიამოვნეთ!

გსურთ უფრო მარტივი დესერტის რეცეპტები?

ამ ბაყაყის თვალის სალათის რეცეპტში გამოყენებული ინსტრუმენტები:

დიდი ქოთანი: ეს ქოთანი არის სამზარეულო, რომელიც აუცილებელია ყველაფრისთვის სადილიდან დესერტებამდე. მე ვიყენებ ჩემსას ყოველთვის და სათანადო ზრუნვით, ის გაგრძელდება წლების განმავლობაში.

საშუალო სოუსი: მე არ ვაკეთებ იმას, რასაც ამ ქვაბის გარეშე ვაკეთებ. ის ყოველდღიურად გამოიყენება ჩემს სამზარეულოში. შუშის სახურავს კი აქვს უფრო დახვეწილი მხარეები, ასე რომ, მაკარონისთვის მჭირდება ქერქი!

ხელის შემრევი: მიუხედავად იმისა, რომ მე მიყვარს ჩემი სტენდი მიქსერი, ეს ხელის შემრევი შესანიშნავია პატარა რეცეპტებისთვის და როდესაც მჭირდება მხოლოდ სწრაფი შერევა.

პასტინა: ეს პაწაწინა პასტა არის ბრინჯის სახალისო შემცვლელი ფუმფულა და პუდინგის რეცეპტებში იტალიური ირონია კლასიკური რეცეპტისთვის.

დესერტის კერძები: მოემზადეთ სერიოზული ბრაუნის წერტილებისთვის, როდესაც დესერტს მიირთმევთ ამ საყვარელ კერძებში. ისინი გართობაა ბავშვებისთვის და სიამოვნება სადილის სტუმრებისთვის.


ამ ბაყაყის თვალის სალათის მომზადება ძალიან მარტივია. მის დაყენებას მხოლოდ ცოტა დრო სჭირდება მაცივარში. უბრალოდ მოხარშეთ თქვენი მაკარონი და აურიეთ პუდინგი, შემდეგ გააცივეთ მთელი ღამით ხილისგან დამოუკიდებლად. ყველაფერი კარგად აურიეთ, სანამ მიირთმევთ მაგარ მათრახთან და სხვა სიკეთესთან ერთად. მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და ალუბალი და მიირთვით!


7 მარტივი გვერდითი სალათი, რომელიც ყველაფერს მოყვება

რატომ არის ის, რომ სალათის გადაწყვეტა შეიძლება იყოს ერთ -ერთი ყველაზე რთული ამოცანა? ალბათ, ეს არის გიჟური ვარიანტების რაოდენობა, პოტენციური დანამატების უსასრულო ჩამონათვალი და, რა თქმა უნდა, სალათის გასახდელი არომატის შესაბამისი სხვა კერძებთან. ჩვენ ვამბობთ, რომ გამოტოვეთ გაუთავებელი ძებნა და სამაგიეროდ დაეუფლეთ ერთ – ერთ ამ მარტივ, სულელურ სალათის ერთ – ერთ რეცეპტს, რომელიც შეესაბამება ყველა კერძს, რომელზეც ოცნებობთ.

1. მარტივი კომბოსტო სალათი ლიმონის ვინეგრეტთან ერთად

გვერდითი სალათის დამზადების ერთ -ერთი გასაღები, რომელიც ავსებს უამრავ კერძს, არის მისი მარტივი და უმდიდრესი შენარჩუნება, რაც არ ნიშნავს უგემოვნოს. ეს კომბოსტო სალათი ემყარება ძირითადს, მაგრამ უგემრიელესს: კომბოსტო, ლიმონი, პარმეზანის ყველი და დაჭრილი ნუში. ხერხი, რომ ის უფრო გემრიელი გახადოთ: ამ მწვანილის მასაჟი.

2. უბრალო კარაქის სალათის სალათი

მარტივი და გასაკვირი? ჩვენ გვიყვარს, რომ ეს სალათი მუწუკებს ატარებს, მაგრამ მაინც ახერხებს გაოცებას და აღფრთოვანებას ზეთისხილის მსგავსი და ვაშლის სიდრიანი ვინეგრეტით. კარაქის სალათის ფოთოლი ამატებს კრემიანობას და პურის ნამსხვრევებს მოაქვს ნაკლებად სავარაუდო ხრაშუნა. Psst & hellip თქვენ შეგიძლიათ ისიც კი აქციოთ მთავარ ორაგულის ფილე ან შემწვარი ქათმის დამატებით.

3. არგულას სალათი ლიმონის ვინეგრეტთან ერთად

ჩვენ ამას ხშირად ვამბობთ, მაგრამ რამდენიმე ხარისხის ინგრედიენტს ნამდვილად შეუძლია შორს წასვლა. ამ სალათს აქვს მხოლოდ ორი ძირითადი ინგრედიენტი - მდშლეტი და პარმეზანის ყველი და მდაშანდი დანარჩენს ტოვებს გასახდელზე (რაც სულ ხუთი ინგრედიენტია). წიწაკის რუკულა მშვენივრად ერწყმის მარილიან პარმეზანს, ხოლო ლიმონისა და თეთრი ღვინის ძმრის გასახდელი ყველაფერს ერთად აერთიანებს. მრავალმხრივი, ადვილად შეძლებისდაგვარად და წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელი.

4. Gaby & rsquos კიტრის სალათი

ყველა სალათს არ სჭირდება სალათის ფოთოლი. მიიღეთ ეს კიტრის სალათი, რომელსაც ავოკადო, ნიორი, ბალზამიანი ძმარი და დაფქული შავი პილპილი შეურიეთ. მშვენიერია, ან დანამატებით, როგორიცაა რადიშ ან ალუბლის პომიდორი, ეს სალათი მშვენიერი საშუალებაა მწვანეთა გროვებისგან შესვენებისთვის. ეს ასევე rsquos ასევე გიჟური ნარკოტიკული საუკეთესო სახის გზა.

5. როგორ მიირთმევს ტკბილი სახლის სალათს

ეს სალათი შეიძლება იყოს შერეული და შეუსაბამოს სხვადასხვა ინგრედიენტებს, რაც გახდის სრულყოფილ გვერდით კერძს ბოლო წუთს. უბრალოდ გაზაფხულის მწვანილი ან კარაქიანი სალათის ფოთლები დანამატებით, როგორიცაა დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, ბანანის წიწაკა, წითელი ხახვი, ყურძნის პომიდორი, მზესუმზირის თესლი, კრუტონები (ჩვენ გვიყვარს ამ რეცეპტში გამოყენებული ხელნაკეთი) და სხვა ყველაფერი, რაც მოგწონთ და მსუბუქად გადაყარეთ ცხარე ვინეგრეტთან ერთად.

6. ვეგანური კალეს კეისრის სალათი ნივრით შემწვარი ნიგვზით

კეისრის სალათები შეიძლება რთული იყოს. ხშირად სუპერ კრემისებრი, ზედმეტად მჟავე, ზედმეტად ჩაცმული და უხვად მოთავსებული ყველით (კარგი, ეს არც ისე ცუდია), ისინი შეიძლება იყოს რთული სალათები თანაბრად არომატულ კერძებთან ერთად. ეს რეცეპტი იყენებს ტაჰინს კრემისებრი და შემწვარი ნივრის წიწაკით, როგორც მყარ კრუტონს, რაც მას აძლევს უფრო დახვეწილ არომატს, რომელიც კარგად ერწყმის მრავალფეროვან კერძებს. ჩვენ ასევე გვიყვარს ნაკბენი დიჟონის მდოგვიდან და ჩვენი საყვარელი საიდუმლოების კარგი კეისრებისგან.

7. 15-წუთიანი იტალიური სალათი

იყავით ოდესმე იტალიურ რესტორანში და უფრო შთაბეჭდილება მოახდინა გვერდით სალათმა, ვიდრე მთავარმა? ეს სალათი სწორედ ამას აკეთებს. არაჩვეულებრივი ტოპინგებით, როგორიცაა არტიშოკი, შავი ზეთისხილი, წითელი ხახვი და ცხელი წიწაკა, ეს შესანიშნავი მხარეა ყველაფერთან ერთად. თუ გსურთ გახადოთ ის უფრო შემავსებელი, მოგერიდებათ დაამატოთ გახეხილი მოცარელა ან პროშუტო.


ნივრის ბაყაყი ფეხების რეცეპტი ვილი რობერტსონისგან

სცადეთ რაიმე განსხვავებული და გამორჩეულად ლუიზიანა იხვის დინასტიის ექსპერტებისგან.

ვილის ნივრის ბაყაყი ფეხები ფოტო: ლუიზიანა სამზარეულო და კულტურის ჟურნალი, სიუზან ფორდი.

მზად ხართ სცადოთ უნიკალური რეცეპტი? რას იტყვით ნივრის ბაყაყის ფეხების რეცეპტზე ვილი რობერტსონისგან, ბრავო სატელევიზიო შოუს ვარსკვლავი, იხვის დინასტია. ვილიმ იცის თავისი გზა სამზარეულოს გარშემო და ეს მარტივი, მაგრამ გემრიელი რეცეპტი ხაზს უსვამს ბაყაყის ნაზი ფეხის ხორცს.

შემადგენლობა:

  • 1 ბოლქვი ნიორი
  • სოკო (ახალი)
  • ბაყაყის ფეხები (მომცა ბიჭმა, სკოტმა, რომელიც კვირას დილით შევხვდი დონატის მაღაზიაში - ეს ლუიზიანაა)
  • კარაქი
  • ყურძნის თესლის ზეთი
  • Ფქვილი
  • ლუდი
  • თეთრი ღვინო
  • სუნელი
  • მეტი სუნელი

მომზადების მეთოდი:

  1. დაალბეთ ბაყაყის ფეხები ლუდში ერთი საათის განმავლობაში.
  2. სეზონი: მე გამოვიყენე ჩვენი იხვის მეთაურის Zesty Cajun სუნელი, წიწაკა და შავკანიანი სუნელი. ბაყაყის ფეხები გააბრტყელეთ ფქვილში, შემდეგ გადადგით.
  3. დიდ შავ ქვაბში მოიტანეთ კარაქი და ყურძნის ზეთი მაღლა (არ დაწვათ კარაქი დაწვისას გაყავისფრდება) - არა ბევრი ზეთი და კარაქი, საკმარისია რომ გაწითლდეს. თუ კარაქი დაბლდება, ჩააგდეთ მეორე ნახევარი ჯოხი.
  4. როდესაც ზეთი და კარაქი იწყებენ ჭყლეტას, საჭიროების შემთხვევაში პარტიებად მუშაობენ, ყავისფერი ბაყაყის ფეხები ორივე მხრიდან ფრთხილად იყავით, ისინი აფრქვევენ.
  5. ყავისფერი ბაყაყის ფეხები გვერდზე დადეთ. ახლა, რაც დარჩა ტაფაში (რაც საუკეთესოა, რაც დარჩა), დაუმატეთ თეთრი ღვინო, ნიორი (მთელი ნაჭრები, გახეხილი) და სოკო და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  6. დაამატეთ თქვენი ყველა ბაყაყის ფეხი თავზე, დაახურეთ სახურავი და მოხარშეთ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში 300ºF ტემპერატურაზე, იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად დიდია ფეხები (ამაღამ ეს იყო უზარმაზარი), ასე რომ ისინი არ ხარშავდნენ სრულად შეწვის პროცესში. პროცესი. თუ ისინი პატარაა, მაშინ ნაკლები მოხარშეთ.
  7. ძვლებიდან ხორცი ჩამოვარდება. თქვენ იცით, რომ ეს დასრულდა - დამიჯერეთ!

შეისწავლეთ მსგავსი რეცეპტები კულინარიულ ბილიკებში ლუიზიანაში ან დარეგისტრირდით, რომ მიიღოთ ელ.წერილი, რომელიც შეიცავს ინფორმაციას, რეცეპტებსა და რჩევებს ლუიზიანაში თქვენი მომავალი მოგზაურობისთვის. ეწვიეთ ლუიზიანა სამზარეულოს და amp კულტურის ჟურნალს.


Უყურე ვიდეოს: პლაზმური მემბრანის თვისებები და ექსპერიმენტი (იანვარი 2022).