საცხობი

ციტრუსის ტორტი "Schisandra"

ციტრუსის ტორტი "Schisandra"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები ციტრუსის ტორტი "Schisandra"

  1. რძე (ცხიმის ნებისმიერი შემცველობა) 100 მლ
  2. მშრალი საფუარი 1 სუფრის კოვზი
  3. კარაქი 200 გრამი
  4. შაქარი (1 ჭიქა ტოპინგისთვის, 0.25 ცომისთვის) 1.25 ჭიქა
  5. 0.5 ჩაის კოვზი სუფრის მარილი
  6. ხორბლის პრემიუმ ფქვილი 3 ჭიქა
  7. ლიმონის 1 ცალი
  8. ფორთოხალი 0.5 ცალი
  • ძირითადი ინგრედიენტები საფუარი ცომი
  • მსოფლიო სამზარეულო აზიის, აღმოსავლური

ინვენტარი

საზომი თასი, სუფრის კოვზი, თასი, სამზარეულოს პირსახოცი, მოძრავი პინდი, მაგიდა, მაცივარი, სამზარეულოს ღუმელი, ღუმელი, საცხობი, ღუმელის საცხობი, პერგამენტის საცხობი, საცხობი

ციტრუსის ტორტის მომზადება "Schisandra":

ნაბიჯი 1: მოხარშეთ ცომი.

დასაწყისისთვის, ამოიღეთ კარაქი მაცივარიდან და ოთახის ტემპერატურაზე შეუშვით. შემდეგ ჩასვით თასში, დაუმატეთ მას ფქვილი, შემდეგ კარგად გახეხეთ და აურიეთ. ჩაასხით ცოტაოდენი თბილი რძე სხვა თასში, დაასხით მას საფუარი და გრანულირებული შაქარი. მოდით, საფუარი დაიშალა, კარგად ავურიოთ. შემდეგ შეურიეთ საფუარი შაქართან და ფქვილს კარაქით. ცოტა მარილი მოაყარეთ და ცომი გადაწურეთ. დაფარეთ ცომი ჭურჭლის ქსოვილით ისე, რომ არ გახეხოს და გაცივდეს 30 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ცომი და გაყავით სამ თანაბარ ნაწილად. გააფართოვოს ერთი ნაწილი ბრტყელი მაგიდის ზედაპირზე, მსუბუქად გადაწურული ფქვილით. შემდეგ გადაიტანეთ ცომი საცხობი კერძზე, რომელიც ადრე დაფარული იყო პერგამენტის ქაღალდით.

ნაბიჯი 2: მოამზადეთ შევსება.

ჩამოიბანეთ ფორთოხალი და ლიმონი კარგად, შემდეგ გახეხეთ და გაჭერით ნახევრად. ამოიღეთ ძვლები. შემდეგ გახეხილი ნაყოფი გახეხეთ და მათში დაამატეთ ჭიქა გრანულირებული შაქარი. ყველაფერი კარგად ავურიოთ და ჩავდოთ პირველი ნამცხვარი ჩამოსხმაში. თანაბრად გაანაწილეთ მთელ ნამცხვარზე.

ნაბიჯი 3: გამოაცხვეთ ტორტს.

ახლა გააფართოვოს ცომის მეორე ნაჭერი, დადგით ტორტის შევსების თავზე. კვლავ გაავრცელეთ შევსება თავზე და დაფარეთ საბოლოო ტორტით. ნამცხვარი გამოაცხვეთ კვერცხის გულით, ადრე გახეხეთ პატარა. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და მასში ნამცხვარი მოათავსეთ. აცხვეთ დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ ნამცხვრის მზადყოფნა კბილის საღებავით, ის მშრალი უნდა იყოს. როდესაც ნამცხვარი გახეხილია, ამოიღეთ და ცოტა გაგრილეთ.

ნაბიჯი 4: მიირთვით ციტრუსის ტორტი.

ახლა ამოიღეთ ნამცხვარი ყაბაყისგან, გადაიტანეთ მზა კერძზე და დაჭერით დაჭრილი ნაჭრებად. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ჩაირთოთ ჩაის დესერტი! Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- - ამდენი ინგრედიენტისთვის სასურველია საცხობი კერძი გაზომოს 25X20 სანტიმეტრით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი კერძი და სხვა ტიპის, მაგალითად მრგვალი ან გულის ფორმით, მთავარია პატარა არ იყოს.

- - ტორტისთვის შევსება შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი სხვა ხილისგან, რომელიც გიყვართ. გახეხეთ ისინი და შეურიეთ შაქართან ერთად.

- - როგორც ტორტისთვის გაფორმება, შეგიძლიათ კვერცხის თეთრებისგან გამოიყენოთ ახლადგამზადებული მურიჯი. გამოდის ძალიან ლამაზად, არომატული და გემრიელი.