სხვა

ფრინველის რძე

ფრინველის რძე


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. მიიყვანეთ რძე ადუღებამდე. კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ 50 გრ შაქართან და პაკეტ ვანილის შაქართან ერთად, სანამ ქაფი არ გახდება ძალიან სქელი და ყველა შაქარი დნება. როდესაც რძე ადუღდება, გააჩერეთ და დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა. 2-3 წუთის შემდეგ, დაბრუნდით და ხარშეთ კიდევ 2 წუთი. შემდეგ ამოიღეთ მასით და მოათავსეთ დიდ თასში. რძე ინახება.

2. გულები ცალკე ავთქვიფოთ 150 გრ შაქართან და 4-5 სუფრის კოვზ რძესთან ერთად, სანამ მთელი შაქარი არ დაიშლება და შემადგენლობა კრემის მსგავსი გახდება. დაამატეთ პაკეტი ვანილი, ლიმონის ცედრა და დანარჩენი რძე. მოათავსეთ ქვაბში მდუღარე წყალი, მუდმივად აურიეთ. როცა ოდნავ გასქელდება გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გადავდოთ. დასასრულს, რომის არსი ემატება.

3. როცა გაცივდება, დაასხით პამპლიონის თასში და მიირთვით დესერტად.


ფრინველის რძე

სახამებელი ზედმეტია, 5 გული უზრუნველყოფს საკმარის თანმიმდევრულობას. ჩვენ ვამზადებთ ფრინველის რძეს და არა სოუსს. შაქარი ძალიან ბევრია 1 ლიტრ რძეზე.

მე ვამზადებ სოუსს სახამებლის გარეშე, ის საკმაოდ სქელდება იოლებით. და ძველ სამზარეულოს წიგნებში მითითებულია კვერცხის ცილაზე სოუსით დაასხით.

ძალიან ადვილი მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი

ჩაასხით რძის სოუსი თასებში და მოათავსეთ კვერცხის ცილა თავზე და არა პირიქით.

როდესაც კვერცხის ცილის "სიმსივნეები" შემოდის, არ არის საჭირო ცეცხლის ჩაქრობა, ის უნდა იყოს მინიმუმამდე. უნაგირი 2-3 წუთის განმავლობაში და დაბრუნება სპატულით. დადგით მომზადებულ რძეს ცეცხლზე

მე შევეცდები რეცეპტს, ჩემი რეცეპტი იგივეა, მხოლოდ მე არ ვიცოდი რომ ცეცხლი ჩერდება როცა ცილებს ათქვიფებთ და სახამებლის ნაცვლად ვიყენებ პუდინგს ან სანამ ფქვილზე გავამახვილებ ყურადღებას.


ფრინველის რძე

სახამებელი ზედმეტია, 5 გული უზრუნველყოფს საკმარის თანმიმდევრულობას. ჩვენ ვამზადებთ ფრინველის რძეს და არა სოუსს. შაქარი ძალიან ბევრია 1 ლიტრ რძეზე.

მე ვამზადებ სოუსს სახამებლის გარეშე, ის საკმაოდ სქელდება იოლებით. და ძველ სამზარეულოს წიგნებში მითითებულია კვერცხის ცილაზე სოუსით დაასხით.

ძალიან ადვილი მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი

ჩაასხით რძის სოუსი თასებში და მოათავსეთ კვერცხის ცილა თავზე და არა პირიქით.

როდესაც კვერცხის ცილის "სიმსივნეები" შემოდის, არ არის საჭირო ცეცხლის ჩაქრობა, ის უნდა იყოს მინიმუმამდე. უნაგირი 2-3 წუთის განმავლობაში და დაბრუნება სპატულით. დადგით მომზადებულ რძეს ცეცხლზე

მე შევეცდები რეცეპტს, ჩემი რეცეპტი იგივეა, მხოლოდ მე არ ვიცოდი რომ ცეცხლი ჩერდება როცა ცილებს ათქვიფებთ და სახამებლის ნაცვლად ვიყენებ პუდინგს ან სანამ ფქვილზე გავამახვილებ ყურადღებას.


ფრინველის რძე

სახამებელი ზედმეტია, 5 გული უზრუნველყოფს საკმარის თანმიმდევრულობას. ჩვენ ვამზადებთ ფრინველის რძეს და არა სოუსს. შაქარი ძალიან ბევრია 1 ლიტრ რძეზე.

მე ვამზადებ სოუსს სახამებლის გარეშე, ის საკმაოდ სქელდება იოლებით. ძველ სამზარეულოს წიგნებში მითითებულია კვერცხის ცილაზე სოუსით დაასხით.

ძალიან ადვილი მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი

ჩაასხით რძის სოუსი თასებში და მოათავსეთ კვერცხის ცილა თავზე და არა პირიქით.

როდესაც კვერცხის ცილის "სიმსივნეები" შემოდის, არ არის საჭირო ცეცხლის ჩაქრობა, ის უნდა იყოს მინიმუმამდე. უნაგირი 2-3 წუთის განმავლობაში და დაბრუნება სპატულით. დადგით მომზადებულ რძეს ცეცხლზე

მე შევეცდები რეცეპტს, ჩემი რეცეპტი იგივეა, მხოლოდ მე არ ვიცოდი რომ ცეცხლი ჩერდება როცა ცილებს ათქვიფებთ და სახამებლის ნაცვლად ვიყენებ პუდინგს ან სანამ ფქვილზე გავამახვილებ ყურადღებას.


ფრინველის რძე

სახამებელი ზედმეტია, 5 გული უზრუნველყოფს საკმარის თანმიმდევრულობას. ჩვენ ვამზადებთ ფრინველის რძეს და არა სოუსს. შაქარი ძალიან ბევრია 1 ლიტრ რძეზე.

მე ვამზადებ სოუსს სახამებლის გარეშე, ის საკმაოდ სქელდება იოლებით. და ძველ სამზარეულოს წიგნებში მითითებულია კვერცხის ცილაზე სოუსით დაასხით.

ძალიან ადვილი მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი

ჩაასხით რძის სოუსი თასებში და მოათავსეთ კვერცხის ცილა თავზე და არა პირიქით.

როდესაც კვერცხის ცილის "სიმსივნეები" შემოდის, არ არის საჭირო ცეცხლის ჩაქრობა, ის უნდა იყოს მინიმუმამდე. უნაგირი 2-3 წუთის განმავლობაში და დაბრუნება სპატულით. დადგით მომზადებულ რძეს ცეცხლზე

მე შევეცდები რეცეპტს, ჩემი რეცეპტი იგივეა, მხოლოდ მე არ ვიცოდი რომ ცეცხლი ჩერდება როცა ცილებს ათქვიფებთ და სახამებლის ნაცვლად ვიყენებ პუდინგს ან სანამ ფქვილზე გავამახვილებ ყურადღებას.


ფრინველის რძე

სახამებელი ზედმეტია, 5 გული უზრუნველყოფს საკმარის თანმიმდევრულობას. ჩვენ ვამზადებთ ფრინველის რძეს და არა სოუსს. შაქარი ძალიან ბევრია 1 ლიტრ რძეზე.

მე ვამზადებ სოუსს სახამებლის გარეშე, ის საკმაოდ სქელდება იოლებით. და ძველ სამზარეულოს წიგნებში მითითებულია კვერცხის ცილაზე სოუსით დაასხით.

ძალიან ადვილი მოსამზადებელი და ძალიან გემრიელი

ჩაასხით რძის სოუსი თასებში და მოათავსეთ კვერცხის ცილა თავზე და არა პირიქით.

როდესაც კვერცხის ცილის "სიმსივნეები" შემოდის, არ არის საჭირო ცეცხლის ჩაქრობა, ის მინიმუმამდე უნდა იყოს დაცული. უნაგირი 2-3 წუთის განმავლობაში და დაბრუნება სპატულით. მომზადებულ რძეს დადგით ცეცხლზე

მე შევეცდები რეცეპტს, ჩემი რეცეპტი იგივეა, მხოლოდ მე არ ვიცოდი რომ ცეცხლი ჩერდება როცა ცილებს ათქვიფებთ და სახამებლის ნაცვლად ვიყენებ პუდინგს ან სანამ ფქვილზე გავამახვილებ ყურადღებას.


რძე ადუღდება 100 გრ შაქართან ან თაფლთან და ვანილის ნაჭუჭებთან ერთად.

თესლი ამოღებულია და ჩავასხათ რძეში. არ ინერვიულოთ, თაფლი არ ხდება ტოქსიკური, ის უბრალოდ კარგავს ვიტამინებს ადუღებით და # 128578.

კვერცხი გატეხილია და კვერცხის ცილა გამოყოფილია ყვითლისგან. Yolks მსუბუქად შერეული pinch მარილი და გათვალისწინებულია გააძლიეროს მათი ფერი.

კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ 200 გრ შაქართან ერთად. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კვერცხი ახალი იყოს და ცილა ძლიერად ათქვეფილი.

ამგვარად, მერენგის ღრუბლები იქნება უაღრესად წვრილი და დელიკატური.

როდესაც რძე ადუღდება, ჩაის კოვზს დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა. დატოვე რძე ადუღებამდე, 2-3 წუთის შემდეგ ბულგარელები ბრუნდებიან მეორე მხარეს.

კიდევ 3-4 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ბულგარელები თასში. იგივე გააკეთეთ კვერცხის ცილებით.

არ გააკეთოთ კონკრეტული ფორმები, დაე მათ ჰქონდეთ ოდნავ არარეგულარული ფორმები, მას ექნება მეტი ხიბლი. & # 128578

დარჩენილი რძე გადაწურეთ და კვლავ დადგით ცეცხლზე, რომ ადუღდეს.

ცალკე ავთქვიფოთ yolks 100 გრ შაქარი ან თაფლი.

აადუღეთ რძე და დაასხით თხლად yolks და მუდმივად აურიეთ whisk.

რძის ჩაყრის შემდეგ დადგით ცეცხლზე მიღებული კრემი და გააჩერეთ დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში, ურიეთ განუწყვეტლივ.

ფრთხილად.

კრემი არ უნდა ადუღდეს, მაგრამ მხოლოდ ოდნავ გასქელდება. თუ დაუშვებთ ადუღებას, მიიღებთ ომლეტს. & # 128578 ასე რომ საკმარისია ოდნავ გასქელდეს!

ჩაასხით სოუსი დიდ თასში ან გააკეთეთ ცალკეული ნაწილი, და ზემოდან მოათავსეთ მერინგის ღრუბლები.

თქვენ ხედავთ, რამდენად კრემისებრია სოუსი და რამდენად ფუმფულა და წვრილია მერინგის ღრუბლები. & # 128578

ვწუხვარ, რომ ფოტოს გადაღება და სუნი არ შემიძლია, ნახე რა სურნელოვანია ფრინველის რძე! ღმერთო, კარგი სუნი აქვს! და გემო და ტექსტურა და ხილი არ არის საკმარისი სიტყვები ამ დესერტის სინაზის აღსაწერად!

ამისთვის დამატებითი არომატი შეგიძლიათ შოკოლადი მოაყაროთ თავზე ან დაასხით დაშაქრული ხილი. დაშაქრული ფორთოხლის ან ლიმონის კანი და ნაჭერი იხილეთ რეცეპტი, ისინი მშვენივრად მუშაობენ.

არ დაივიწყოთ მთავარი ინგრედიენტი:

დაასხით უხვად სიყვარულით და სიკეთის შეხებით. & # 128578

ზაფხულში ფრინველის რძის თასს ვტოვებ მაცივარში და მშვენიერია ავიღო ფრინველის რძის თასი და მივირთვა ეზოში, ჩრდილში.

ტოტოსს (ჩემო ძვირფასო ლეკვებო) ასევე ძალიან მოსწონს, ამიტომ ჩვენც ვაძლევთ მათ. ეს ჰგავს ვანილის ნაყინის ჭამას, ძალიან ნაზი და კრემისებრი.

სცადეთ ეს რეცეპტი, ღირს!

გმადლობთ სტუმრობისთვის და გთხოვთ გამოხატოთ თქვენი აზრი ქვემოთ მოცემულ კომენტარში. კიდევ რა რეცეპტებზე გინდა რომ დავწერო?

დაგიტოვებ ფრინველის რძის ნაწილს, რომ ისიამოვნო. მე ასევე გეპატიჟებით სცადოთ შემწვარი პაპანასის რეცეპტი, კიდევ ერთი შეუცვლელი დელიკატესი რუმინულ სუფრებზე. & # 128578


რძე ადუღდება 100 გრ შაქართან ან თაფლთან და ვანილის ნაჭუჭებთან ერთად.

თესლი ამოღებულია და ჩავასხათ რძეში. არ ინერვიულოთ, თაფლი არ ხდება ტოქსიკური, ის უბრალოდ კარგავს ვიტამინებს ადუღებით და # 128578.

კვერცხი გატეხილია და კვერცხის ცილა გამოყოფილია ყვითლისგან. Yolks მსუბუქად შერეული pinch მარილი და გათვალისწინებულია გააძლიეროს მათი ფერი.

კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ 200 გრ შაქართან ერთად. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კვერცხი ახალი იყოს და ცილა ძლიერად ათქვეფილი.

ამ გზით, მერენგის ღრუბლები იქნება უაღრესად წვრილი და დელიკატური.

როდესაც რძე ადუღდება, ჩაის კოვზს დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა. დატოვე რძე ადუღებამდე, 2-3 წუთის შემდეგ ბულგარელები ბრუნდებიან მეორე მხარეს.

კიდევ 3-4 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ბულგარელები თასში. იგივე გააკეთეთ კვერცხის ცილებით.

არ გააკეთოთ კონკრეტული ფორმები, დაე მათ ჰქონდეთ ოდნავ არარეგულარული ფორმები, მას ექნება მეტი ხიბლი. & # 128578

დარჩენილი რძე გადაწურეთ და კვლავ დადგით ცეცხლზე, რომ ადუღდეს.

ცალკე ავთქვიფოთ yolks 100 გრ შაქარი ან თაფლი.

აადუღეთ რძე და დაასხით თხლად გულებზე და განუწყვეტლივ აურიეთ ათქვეფით.

მას შემდეგ, რაც მთელი რძე დადგით, დადგით ცეცხლზე მიღებული კრემი და დადგით ცეცხლზე, ურიეთ განუწყვეტლივ, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში.

ფრთხილად.

კრემი არ უნდა ადუღდეს, მაგრამ მხოლოდ ოდნავ გასქელდება. თუ დაუშვებთ ადუღებას, მიიღებთ ომლეტს. & # 128578 ასე რომ საკმარისია ოდნავ გასქელდეს!

ჩაასხით სოუსი დიდ თასში ან გააკეთეთ ცალკეული ნაწილი, და ზემოდან მოათავსეთ მერინგის ღრუბლები.

თქვენ ხედავთ, რამდენად კრემისებრია სოუსი და რამდენად ფუმფულა და წვრილია მერინგის ღრუბლები. & # 128578

ვწუხვარ, რომ ფოტოს გადაღება და სუნი არ შემიძლია, ნახე რა სურნელოვანია ფრინველის რძე! ღმერთო, კარგი სუნი აქვს! და გემო და ტექსტურა და ხილი არ არის საკმარისი სიტყვები ამ დესერტის სინაზის აღსაწერად!

ამისთვის დამატებითი არომატი შეგიძლიათ შოკოლადი მოაყაროთ თავზე ან მოაყაროთ დაშაქრული ხილი. დაშაქრული ფორთოხლის ან ლიმონის კანი და ნახე რეცეპტი, ისინი მშვენივრად მუშაობენ.

არ დაივიწყოთ მთავარი ინგრედიენტი:

დაასხით უხვად სიყვარულით და სიკეთის შეხებით. & # 128578

ზაფხულში ფრინველის რძის თასს ვტოვებ მაცივარში და მშვენიერია ავიღო ფრინველის რძის თასი და მივირთვა ეზოში, ჩრდილში.

ტოტოსს (ჩემო ძვირფასო ლეკვებო) ასევე ძალიან მოსწონს, ამიტომ ჩვენც ვაძლევთ მათ. ეს ჰგავს ვანილის ნაყინის ჭამას, ძალიან ნაზი და კრემისებრი.

სცადეთ ეს რეცეპტი, ღირს!

გმადლობთ სტუმრობისთვის და გთხოვთ გამოხატოთ თქვენი აზრი ქვემოთ მოცემულ კომენტარში. კიდევ რა რეცეპტებზე გინდა რომ დავწერო?

მე დაგიტოვებთ ფრინველის რძის ნაწილს, რომ ისიამოვნოთ. მე ასევე გეპატიჟებით სცადოთ შემწვარი პაპანასის რეცეპტი, კიდევ ერთი შეუცვლელი დელიკატესი რუმინულ სუფრებზე. & # 128578


რძეს ადუღებენ 100 გრ შაქართან ან თაფლთან და ვანილის ნაჭუჭებთან ერთად დაჭრილი სიგრძეზე.

თესლი ამოღებულია და ჩავასხათ რძეში. არ ინერვიულოთ, თაფლი არ ხდება ტოქსიკური, ის უბრალოდ კარგავს ვიტამინებს ადუღებით და # 128578.

კვერცხი გატეხილია და კვერცხის ცილა გამოყოფილია ყვითლისგან. Yolks მსუბუქად შერეული pinch მარილი და გათვალისწინებულია გააძლიეროს მათი ფერი.

კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ 200 გრ შაქართან ერთად. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კვერცხი ახალი იყოს და ცილა ძლიერად ათქვეფილი.

ამგვარად, მერენგის ღრუბლები იქნება უაღრესად წვრილი და დელიკატური.

როდესაც რძე ადუღდება, ჩაის კოვზს დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა. დატოვე რძე ადუღებამდე, 2-3 წუთის შემდეგ ბულგარელები ბრუნდებიან მეორე მხარეს.

კიდევ 3-4 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ბულგარელები თასში. იგივე გააკეთეთ კვერცხის ცილებით.

არ გააკეთოთ კონკრეტული ფორმები, დაე მათ ჰქონდეთ ოდნავ არარეგულარული ფორმები, მას ექნება მეტი ხიბლი. & # 128578

დარჩენილი რძე გადაწურეთ და კვლავ დადგით ცეცხლზე, რომ ადუღდეს.

ცალკე ავთქვიფოთ yolks 100 გრ შაქარი ან თაფლი.

აადუღეთ რძე და დაასხით თხლად yolks და მუდმივად აურიეთ whisk.

მას შემდეგ, რაც მთელი რძე დადგით, დადგით ცეცხლზე მიღებული კრემი და დადგით ცეცხლზე, ურიეთ განუწყვეტლივ, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში.

ფრთხილად.

კრემი არ უნდა ადუღდეს, მაგრამ მხოლოდ ოდნავ გასქელდება. თუ დაუშვებთ ადუღებას, მიიღებთ ომლეტს. & # 128578 ასე რომ საკმარისია ოდნავ გასქელდეს!

ჩაასხით სოუსი დიდ თასში ან გააკეთეთ ცალკეული ნაწილი, და ზემოდან მოათავსეთ მერინგის ღრუბლები.

თქვენ ხედავთ, რამდენად კრემისებრია სოუსი და რამდენად ფუმფულა და წვრილია მერინგის ღრუბლები. & # 128578

ვწუხვარ, რომ ფოტოს გადაღება და სუნი არ შემიძლია, ნახე რა სურნელოვანია ფრინველის რძე! ღმერთო, კარგი სუნი აქვს! და გემო და ტექსტურა და ხილი არ არის საკმარისი სიტყვები ამ დესერტის სინაზის აღსაწერად!

ამისთვის დამატებითი არომატი შეგიძლიათ შოკოლადი მოაყაროთ თავზე ან დაასხით დაშაქრული ხილი. დაშაქრული ფორთოხლის ან ლიმონის კანი და ნაჭერი იხილეთ რეცეპტი, ისინი მშვენივრად მუშაობენ.

არ დაივიწყოთ მთავარი ინგრედიენტი:

დაასხით უხვად სიყვარულით და სიკეთის შეხებით. & # 128578

ზაფხულში ფრინველის რძის თასს ვტოვებ მაცივარში და მშვენიერია ავიღო ფრინველის რძის თასი და მივირთვა ეზოში, ჩრდილში.

ტოტოსს (ჩემო ძვირფასო ლეკვებო) ასევე ძალიან მოსწონს, ამიტომ ჩვენც ვაძლევთ მათ. ეს ჰგავს ვანილის ნაყინის ჭამას, ძალიან ნაზი და კრემისებრი.

სცადეთ ეს რეცეპტი, ღირს!

გმადლობთ სტუმრობისთვის და გთხოვთ გამოხატოთ თქვენი აზრი ქვემოთ მოცემულ კომენტარში. კიდევ რა რეცეპტებზე გინდა რომ დავწერო?

მე დაგიტოვებთ ფრინველის რძის ნაწილს, რომ ისიამოვნოთ. მე ასევე გეპატიჟებით სცადოთ შემწვარი პაპანასის რეცეპტი, კიდევ ერთი შეუცვლელი დელიკატესი რუმინულ სუფრებზე. & # 128578


35 კომენტარი & bdquo ფრინველის რძეზე & rdquo

Კარგად გამოიყურება! ის მახსენებს ჩემს ბავშვობას, როდესაც ბებიამ ასეთი დელიკატესები მომიმზადა და # 8230.

ვაი ამალია, შენ ამბობ რომ ეს ერთი წელი არ გაგიკეთებია, მაგრამ მე მგონი ცოტა ხანია.
რა კარგია და ვგრძნობ, რომ მას აქვს გემო და # 8230 იქნებ ვინ იცის როდის გამახსენდა ამის გაკეთება, თუ არ გნახე. გკოცნი!

რა ლტოლვა გამიჩინე! მე მომავალი კვირის სიაში ვარ!

F. appetizing. ბავშვობას მახსენებს. Ყველაფერი საუკეთესო.

Ვაუ! ეს დესერტი მშვენივრად გამოიყურება! Ყოჩაღ!

დღეს ჩემი შეყვარებულის დაბადების დღეა

დედაჩემი რას ჰგავს, ნერწყვა სიტყვასიტყვით! : D
იამ, იამ!
მე ასევე მქონდა ეს რეცეპტი შესრულების სიაში & # 8230 ასე რომ & # 8230 შემდეგნაირად !: D

უღრმესი მადლობა, იმედია სცადე :).

მარიამ, ტალიტა, იმედი მაქვს, რომ ცდები!

Auleuuuuuuu ამ მომენტში მე გაძლევთ პრიზს: მსოფლიოს ყველაზე ძლიერ მზარეულს!

და არა მხოლოდ თქვენი ნიჭისა და გამოქვეყნებული სუპერ რეცეპტებისთვის, არამედ ბავშვობიდან რამდენიმე უაღრესად სასიამოვნო მომენტის აღძვრისთვის.

ემა მხოლოდ ახლა წავიკითხე შეტყობინება, 2 დღე დავისვენე დასუფთავებისთვის, დღეები როცა არაფერს ვამზადებდი, თუ დაიჯერებ :)). საყვარელი ხარ, სამაგიეროდ ველოდები რეცეპტს, მაგრამ მაინც ასე :) კოცნა!

არ მჯერა, რომ არ ამზადებ) მაშინაც კი, თუ ხარ ვნებიანი და უკიდურესად ნიჭიერი, ხანდახან დასვენება გჭირდება :) შენს შემთხვევაში :) დაკავებული ვარ და მოუთმენლად ველი, რომ გაგაოცებ აღდგომის მენიუ. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ არაფერი განსაკუთრებული არ გვინდა და წავედით ჩემს მშობლებთან (ფილის მშობლები აქ არ ცხოვრობენ).

PS ჯუჯა დიეტაზეა - 1 კგ უნდა დაიკლოთ :)

ემა ძვირფასო, წელს აღდგომას ქვეყანაში გავატარებ ოჯახთან ერთად. მე ვფიქრობ, რომ მე ვაკეთებ დაახლოებით 2 ნამცხვარს და დანარჩენს ვეხმარები დედაჩემს, მაგრამ ეს იქნება რაღაც ტრადიციული, წითელი კვერცხი, აღდგომა, ნამცხვრები, ცხვრის ნაჭრები. ახლა ვეძებ შემწვარ რეცეპტებს :)), მე მაქვს დასტა სახლში მაგრამ მე სხვა რაღაც მინდა :). კოცნა!

ბედნიერ აღდგომას გისურვებთ საყვარელ ადამიანებთან ერთად.

მე გამოგიგზავნით ჩემს გამოხმაურებას ამ დესერტის შესახებ. ასე რომ, მე ვამბობ, რომ კვერცხის ცილაში უნდა ჩადოთ არომატი (ვალინი ან ნებისმიერი სხვა), რადგან თუ არა, პელმპინებს აქვთ მოხარშული და დაუტკბარი კვერცხის ცილის მსგავსი. რაღაც უცნაური!
წინააღმდეგ შემთხვევაში, კარგი და მარტივი. უბრალოდ შეინახეთ ღვიძლი!

ელენა მადლობა კომენტარისთვის, მე ვფიქრობ, რომ ჩვენ შეგვიძლია 1 პაკეტი ვანილის შაქარი ჩავყაროთ კვერცხის თეთრ ქაფში და # 8230 ყოველ შემთხვევაში, როდესაც დუმბები ადუღდება და # 8222 ჰქონდა & # 8221 ტკბილი რძის გემო, ასე რომ ისინი საკმარისად ტკბილები იქნებიან. სცადეთ ისინი?

რა თქმა უნდა, მე შევეცადე ეს რეცეპტი, თორემ ვერაფერს ვიტყვი.
მე კი თბილი გამოხმაურება მოვახდინე, რომ დესერტის გაკეთების შემდეგ მე კომპიუტერთან მივედი რომ მოგწერო.

სინამდვილეში, ძალიან საინტერესო ბლოგი და მადისაღმძვრელი ქსელები. როგორც კი ვცდილობ, დავწერ, თუ რამე მაქვს სათქმელი.

კარგი ელენა, მაშინ მე გელოდები, რომ მომწერო, თუ სხვა რამეც სცადე :). გისურვებთ მშვენიერ კვირას!

მიყვარს ფრინველის რძის რეცეპტი ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება, მეც შევეცდები

მეწამული მადლობა, მე მაქვს მხოლოდ ტორტის რეცეპტი დამწვარი შაქრის კრემით, თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ იგი ნამცხვრებისთვის და # 8230 კაკაოსთან ერთად მხოლოდ ყალბი ნაყინის ნამცხვარი და # 8230 სხვა მე არ მაქვს :)

ბოლოს ვიპოვე ის საიტი, სადაც მახსოვს როგორ გამოიყურებოდა. მეც პირველად ვიწყებ ამის გაკეთებას, რადგან ის მახსენებს ჩემს ბავშვობას, როდესაც დედაჩემი იყო ბავშვი. დიდი მადლობა ამ რეცეპტისთვის. მგონი გიჟი ვარ, კინაღამ ცრემლები მომიყვანეს :) კარგი დრო.კარგი დრო.

დიდი სიამოვნებით ძვირფასო დარია, ვიმედოვნებ, რომ წარმატებას მიაღწევ & # 8230 თუ შემიძლია დაგეხმარო სხვა რეცეპტებში მომწერო და # 8230 მშვენიერი საღამო :)

როდესაც რძეს ვდებთ გულებზე, რძე უნდა იყოს ცივი თუ თბილი?

კარმენ ბოდიშს გიხდით დაგვიანებისთვის & # 8230 რძე უნდა იყოს თბილი მაგრამ არა ცხელი ისე რომ გული არ შედედდეს :).

გილოცავთ ბლოგს, ძალიან მაგარია! :) რეცეპტები ძალიან კარგია :)
ფრინველის რძის რეცეპტიც ვცადე, ძალიან კარგი გამოვიდა: D
მე ვამჩნევ, რომ ჩვენ ერთი და იგივე ქალაქიდან ვართ, კლუჯი: P!
წარმატებები მომავალში! :)

გამარჯობა, მე მესამედ გავაკეთე რეცეპტი, მაგრამ ეს არ გამომივიდა. არეული და საერთოდ არ გასქელდა (ცოტა). რატომ არის? მეც სახამებელი ჩავასხი მაგრამ უშედეგოდ. იყოს k- ის გამო თავიდან როდესაც რძე ცეცხლზე დავდე თბილი იყო ცივი არა ცივი ეს არ გამოვიდა სრულყოფილი. შეგიძლია მითხრა რა იყო? წარმატებები

გაბრიელ, დიდი მადლობა :). და რადგანაც თქვენ ხართ კლუჯიდან, შემდეგ ჯერზე ჩემი სტუმარი იქნებით ფრინველის რძის ნაწილისთვის.

ძვირფასო ანდრია, თუ პირველი 2 ჯერ გამოვიდა და ახლა არა, რა შემიძლია მოგწერო? შეურიეთ ცოტა სახამებელი რძეს და დაუმატეთ ნარევს, თუმცა ეს საკმარისია როგორც რეცეპტშია დაწერილი.

ძვირფასო ამალია, იგივე პრობლემაა რაც ანდრეა. პირველად ვამზადებ ამ რეცეპტს, ნახევარი რაოდენობით: 500 მლ რძე, 3 კვერცხი და სხვ. ერთი იქნებოდა, რომ მე ჩავყარე გაცილებით ნაკლები სახამებელი, მაგრამ თქვენ თქვით, რომ შესაძლებელია და ამის გარეშე მე არ ვფიქრობ, რომ ეს იყო პრობლემა, ეს იყო ალბათ გასქელების პრობლემა და არა კონსისტენციის. რძე კარგი იყო, როგორც კი ადუღდა, როცა კვერცხის ცილა ჩავასხი მასში და # 8230 და შემდეგ?
მართლაც ცხელოდა, მაგრამ ეს იყო პრობლემა?
და კიდევ ერთი რამ: მე შევაზავე გულები მიქსერს და ცეცხლზე ბევრი ქაფი გაკეთდა.
გთხოვთ, მე ვარ ის, ვინც სადღეგრძელოს ნამცხვარში არ მიმიღია yolk cream, მე ვფიქრობ, რომ ეს კრემები იოლებით ცეცხლზე ნამდვილად არ არის ჩემი ძლიერი მხარე.

ანონიმური ბოდიში დაგვიანებისთვის, რომლითაც მე გიპასუხებთ :) & # 8230 ვნახოთ რა არ იყო რეცეპტში. გამოვიდა კვერცხის ცილა, მოდი გავაგრძელოთ და # 8230 რძე, რომელშიც მოხარშეს, ცოტა გაგრილდეს. ცალკე აურიეთ გულები შაქართან ერთად, არ გამოიყენოთ მიქსერი, ეს არის ქაფის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად და # 8230 დაამატეთ ალპები ნელ -ნელა და აურიეთ. რძე უნდა იყოს თბილი, თუ ძალიან ცხელია ნარევი იქნება ყველით, რადგან გული ილექება. დადგით ტაფა დაბალ ცეცხლზე და ეს მითითებული იქნება სპილოს ძვლის აბაზანაზე და ურიეთ განუწყვეტლივ. აქ ცოტა უფრო რთულია, ამიტომაც დავწერე დასაწყისში ცოტაოდენი სახამებლის დასაყენებლად, თუ ძალიან ბევრს დატოვებთ ნარევი დაღეჭვის რისკია, ისევე როგორც თუ ცეცხლი ძლიერია. თქვენ უნდა გქონდეთ & quotochi & quot; ასე ვთქვათ, როდესაც კრემებს ათქვიფებთ იოლთან ერთად, ანუ გექნებათ რამდენიმე აქტიური და შემდეგ მიხვდებით როდის საკმარისად გასქელდება. წარმატების მისაღწევად გამოიყენეთ ცოტა სახამებელი. იმედია დიდად არ დაგაბნევიათ.

მე ვარ 11 წლის და მინდა დედაჩემსაც გავუკვირვო, მაგრამ მეშინია რომ მე აღარ დავუშვებ შეცდომას და რომ როცა ნამცხვარი გავაკეთე & # 8230 .: (& # 8230. იმიტომ რომ ვიცოდი რომ მჭირდებოდა სახლი
Წინასწარ მადლობა: * :)

იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ხელნაკეთი კვერცხი, მაგრამ თუ არ გაქვთ, ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ შეძენილი კვერცხი.

გამარჯობა, მეც მინდა ვცადო ეს რეცეპტი, მაგრამ მეშინია რომ გავხსნა ქაფიანი ქათქათა, ძალიან კარგად გამოიყურება განსაკუთრებით კ მომწონს პუდინგის კრემები. აქამდე ვცადე ეგვიპტური ტორტი და შემიყვარდა რეცეპტი ამიტომ ვიმეორებ და ვეწვევი situ.l ყოველ ჯერზე cd მინდა რაღაც კარგი და # 8230..ძალიან ხშირად ამისთვის დიდი მადლობა ptc აკმაყოფილებს ჩემს მოთხოვნებს, წარმატების გაგრძელება

ისინი არ იშლება, შეგიძლიათ მშვიდად სცადოთ :).


ფრინველის რძის შემადგენლობა:

  • 1 ლიტრი რძე 3.5% ცხიმით
  • 6 კვერცხი
  • 180 გრამი შაქარი
  • 1 ვანილის მარცვალი (ან ვანილის ექსტრაქტი / არსი ან 2 პაკეტი ვანილის შაქარი)
  • 1 მწიკვი მარილი

როგორ მოვამზადოთ ფრინველის რძე და # 8211 ვიდეო რეცეპტი

ფრინველის რძის მომზადება, ტექსტის ვარიანტი

არომატიზებულ რძეში მოხარშული მერინგეს დუმპინგის მომზადება

1. დადგით რძე დაბალ ცეცხლზე, ქვაბში სქელი ქვედაბოლოთი, ისე რომ არ გაიწებოს. თუ თქვენ იყენებთ ნატურალურ ვანილს, ახლა რძეს დაუმატეთ ბუდის და ბუდის გახეხილი თესლი. რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე, გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ რძე ვანილით 10-15 წუთის განმავლობაში.

2. კვერცხები ფრთხილად გამოყავით, კვერცხის ცილა არ უნდა მიაღწიოს კვერცხის ცილას. ჩაყარეთ ორივე გული და კვერცხის ცილა ორ დიდ თასში. ერთი წუთით გადადგით გული. კვერცხის ცილებს მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი და დაიწყეთ მიქსერით მაღალი სიჩქარით ცემა. მას შემდეგ, რაც სქელი ქაფი წარმოიქმნება, დაამატეთ 100 გრამი შაქარი 2-3 ნაჭერში. შემდეგ ენერგიულად ათქვიფეთ მიქსერით. ათქვიფეთ კვერცხის ცილა შაქართან ერთად, სანამ ის სრულად არ დაიშლება და მიიღებთ მტკიცე და მბზინავ მერინგეს.

3. ამოიღეთ ვანილის ბუდე რძედან. თუ თესლი ვიზუალურად გაწუხებთ, შეგიძლიათ რძე დაძაბოთ. მე ნამდვილად მომწონს ამ ბუნებრივი ვანილის მარცვლების ნახვა მზა კერძში.

დააბრუნეთ რძე დაბალ ცეცხლზე. 2 სუფრის კოვზით გაჟღენთილი ცხელი რძით, ჩამოაყალიბეთ "პამპლინი" ჩვენს მიერ გაკეთებულ მერინგიდან 2. ჩავყაროთ მერინგის დუმბები ადუღებამდე, დაბალ ცეცხლზე, ვანილის არომატიზებულ რძეში. Meringue სიმსივნის მოხარშული 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. ნახევარი გზაზე სამზარეულო დრო, თქვენ უნდა გადააქციოს მათ whisk. როდესაც ისინი მზად იქნებიან, ამოიღეთ მერინგის ბურთები ტაფაზე და მოხარშეთ რძის ტაფაში, გადაწურეთ რძე და მოათავსეთ ლანგარზე გასაგრილებლად. გამორთეთ ცეცხლი რძის ტაფაში, დაახურეთ თავსახური და შეინარჩუნეთ რძე ცხელი (ჩვენ მაშინვე დაგვჭირდება).

რძის კრემის და კვერცხის გულების მომზადება

4. ვანილის კრემი, დესერტის კომპონენტი ფრინველის რძე არის, ფაქტობრივად, ა კრემი მომზადებულია მხოლოდ რძისა და კვერცხის გულით. წაიკითხეთ და მიჰყევით.

5. დაამატეთ დარჩენილი 80 გრამი შაქარი yolks და სცემეს მიქსერის სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა. Yolks უნდა გაიზარდოს ბევრი მოცულობა და ღია ფერი.

6. ამ დროს, დაასხით კვერცხის გული კრემი, სქელი sieve, ყველა ვანილის რძე, ცხელი. გადაწურეთ რძე ისე, რომ შეინარჩუნოს კვერცხის ცილა, რომელიც შესაძლოა დარჩა ბუმბულის კვანძების მომზადებიდან.

7. დაუყოვნებლივ ჰომოგენიზირეთ შემადგენლობა მიქსერით ყველაზე დაბალი სიჩქარით და დაასხით ყველაფერი სუფთა ტაფაში ორმაგი ფსკერით.

8. დადგით ტაფა დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ უწყვეტად, ხის კოვზით ან სპატულით, დაჟინებით მოითხოვს ქვაბის ძირს. ფრთხილად იყავით, ძალიან ადვილია გამოტოვოთ ეს კრემი მისი ზედმეტი მოხარშვით! თუ ის გაცხელდება 80 გრადუსზე მაღლა, იოლკები მთლიანად მოიხარშება და კრემი მოიჭრება (იჭრება).

თუ არ გაქვთ თერმომეტრი, სცადეთ არაერთხელ კოვზი კრემში ჩაყარეთ. როდესაც კრემი თანაბრად ფარავს კოვზის უკანა ნაწილს და თუ ჩვენ თითს ვიწევთ ამ ამოზნექილ ზედაპირზე, იქმნება ორი მტკიცე ხაზი, რომელიც არ ერწყმის ერთმანეთს, ეს ნიშნავს რომ ჩვენი კრემი მზადაა და ჩვენ მას დაუყოვნებლივ ვწევთ ცეცხლიდან.

შენიშვნა: მე გავიგე, რომ არსებობს ვარიანტები ფრინველის რძე რომელსაც ასევე აქვს ფქვილი ან სახამებელი ინგრედიენტების სიაში. ამ ინგრედიენტების დამატებით ბევრად გაგიადვილდებათ კრემის მომზადება, რომელიც უფრო სტაბილური გახდება. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ფრინველის რძე არ არის პუდინგი ან ვანილის კრემი. ამ დესერტის კრემი ან ვანილის სოუსი უნდა იყოს ნახევრად თხევადი. მას შემდეგ რაც გაცივდება მაცივარში, გამკვრივდება. თუმცა, არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მივიღოთ დესერტი, საიდანაც ჩაის კოვზით გავტეხოთ ნაჭრები, მაგრამ დელიკატური.

ემსახურება და ემსახურება

დალიეთ დესერტი თასებში ან ჭიქებში, სანამ ვანილის კრემი ჯერ კიდევ ცხელია. შეავსეთ პრეზენტაციისთვის მომზადებული ქოთნების ნახევარი ვანილის კრემით. დაამატეთ მერინგის ნატეხები და შემდეგ დანარჩენი კრემი თანაბრად გადაანაწილეთ, ბოლო წვეთამდე. გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით. მირთმევის დროს დესერტი უნდა იყოს ცივი. გაერთეთ, რადგან მე მქონდა!


ვიდეო: Қазақша ҚҰС СҮТІ БӘЛІШІ (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Therron

    Today I specially registered on the forum to participate in the discussion of this issue.

  2. Vipponah

    ბოდიშს გიხდით, მაგრამ, ჩემი აზრით, თქვენ ცდება. განვიხილოთ.

  3. Pan

    How much will it cost to place a banner in the header of the site?

  4. Zero

    რომ ის საბოლოოდ ეკითხება?

  5. Symontun

    UUURRAAAA, FINALLY, ZABER

  6. Kelsey

    On you, my God, that I don't like gygygy :)

  7. Voodoozshura

    Give Where can I find?



დაწერეთ შეტყობინება