საცხობი

ჯანჯაფილის ნაჭდევები

ჯანჯაფილის ნაჭდევები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ჯანჯაფილის ინგრედიენტები

  1. ხორბლის პრემიუმ ფქვილი 500 გრ.
  2. კარაქი (ან მარგარინის საცხობი) 100 გრ.
  3. ქათმის კვერცხი 1 ც.
  4. შაქარი 125-150 გრ.
  5. თაფლი (ნებისმიერი კლასის მწარეობის გარეშე) 250 გრ.
  6. ქინძი (გამხმარი) 3 ჩაის კოვზი
  7. Carnation 50 ცალი.
  8. დარიჩინი (მიწა) 1 ჩაის კოვზი
  9. ჯანჯაფილი (ახალი) 3 სმ.
  10. კაკაოს ფხვნილი 10 გრ.
  11. გამაფხვიერებელი ცომისთვის 2 ჩაის კოვზი
  12. ლიმონის წვენი 40 მლ.
  13. შაქრის ფხვნილი 100 გრ.
  • ძირითადი ინგრედიენტები კაკაო და შოკოლადი
  • ემსახურება 6 დავალებას

ინვენტარი

საცხობი ფურცელი, საცხობი, საცხობი, საცხობი, საცხობი, კოვზი, ყავის საფქვავი, საცხობი, საკონდიტრო ტომარა, კერძის მოსამზადებელი საცხობი

ჯანჯაფილის სამზარეულო:

ნაბიჯი 1: Ginger ცომის მომზადება.


არაღრმა თასში გაანაწილეთ თაფლი, კარაქი და შაქარი, დადგით საშუალო სითბოზე, სანამ შაქარი სრულად არ დაიშლება. ამ შემთხვევაში, არ უნდა დაგვავიწყდეს მუდმივად აურიეთ.
შემდეგ ცხელიდან ამოიღეთ პან. ჩვენ ვიღებთ კბილი და ქინძი და ვასხამთ ყავის საფქვრით, შემდეგ კი ვიკივართთ საცელს. დაფქული კოჭა იგივე გზით. დაამატეთ ეს ყველაფერი თაფლის მასაში, დაასხით მეტი დარიჩინი და კარგად აურიეთ. შემდეგ დაასხით კაკაოს ფხვნილი, აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი მასა ჩამოყალიბდება და დატოვეთ გაგრილება.
შემდეგ კვერცხს ვასხამთ საცხობ ფორმაში, ვამატებთ ფქვილს და გამაფხვიერეს, გავრეცხოთ რბილი, ელასტიური ცომი. ჩვენ დავტოვებთ მას 3 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას, დაფარული პირსახოცით.

ნაბიჯი 2: გამოაცხვეთ ჯანჯაფილის ნაჭდევებს.


დააყენეთ ღუმელი გათბობისთვის. 180-200 გრადუსი. ჩვენ ვიღებთ საცხობი ქაღალდს და მასზე დაახლოებით 3 სმ სისქის ცომს გავაფორმებთ, შემდეგ კი სპეციალური ჩამოსხმის გამოყენებით ვჭრით ფიგურებს. ჩვენ ამოიღეთ ზედმეტი ცომი, და ქაღალდს ჯანჯაფილი გადავცეთ საცხობ ფირფიტაზე და შევათავსოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. 15-18 წუთი.

ნაბიჯი 3: მოხარშეთ ჯანჯაფილის ნაჭდევები.


ამ დროს, არაღრმა თასში აურიეთ ორი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და შაქრის ფხვნილი. თქვენ შეგიძლიათ უკვე გაიტანოთ პან ღუმელიდან.

ჩვენ მზა ჭიქურა ჩასვით საკონდიტრო ტომარაში და გავაფორმოთ ჯანჯაფილის ნაჭდევები.

ნაბიჯი 4: ემსახურეთ ჯანჯაფილის ნაჭდევებს.


ყაბაყის გამკვრივების შემდეგ, ჯანჯაფილის მაგიდა შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე. არომატული ჩაი დაასხით ლიმონით და მოუწოდეთ საყოფაცხოვრებო მაგიდას. Bon appetit!

რეცეპტის რჩევები:

- - მე მივიღე კბილი და ქინძი ოდენობით იმ გაანგარიშებიდან, რომ დაჭრისას, ისინი იკლებენ წონაში. თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა შეიძინოთ უკვე ადგილზე სანელებლები, მაშინ ერთი კოვზი საკმარისია თქვენთვის.

- - გლაზურის მომზადება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ლიმნის წვენისგან, არამედ შაქრის ფხვნილის წყლით, რძით და ა.შ.

- თუ თქვენ არ გაქვთ საკონდიტრო ტომარა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ის სახლში: აიღეთ პერგამენტის ქაღალდი და წაისვით კონუსში; ჩვენ გავავრცელოთ ჭიქურის ნახევარი და ოდნავ გავწყვიტეთ მკვეთრი დასასრული. ან შეგიძლიათ მოათავსოთ ყაბაყი პლასტმასის ჩანთაში, კარგად გაუსწორეთ მას და მსუბუქად გაჭერით რამდენიმე კიდე.

- - თუ ჯანჯაფილის შესაფერისი ყურძენი არ გაქვთ, შეგიძლიათ ცომისგან სამკუთხედები მოჭრილიყავით და თოვლის ბაბუა დახატოთ გლაზურის გამოყენებით, ან გაჭრათ წრეები ჭიქით და მიაპყროთ მხიარული ემოციები.

- - თუ საშობაოდ მოგიწვიათ სანახავად, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ ასეთი ჯანჯაფილის ნაჭდევები, როგორც გემრიელი სასტუმრო.



კომენტარები:

  1. Munos

    მადლობა ღირებული ინფორმაციისთვის. It very much was useful to me.

  2. Sepp

    ბოდიშს გიხდით, მაგრამ, ჩემი აზრით, თქვენ ცდება. განვიხილოთ. მომწერე PM– ში, ჩვენ ვისაუბრებთ.

  3. Mikalar

    Ვეჭვობ რომ.

  4. Balfour

    Only the golden hands of the author could fill such a cool post.

  5. Yehudi

    ახლა დისკუსიაში ვერ მივიღებ მონაწილეობას - ძალიან დატვირთულია. მაგრამ მალე აუცილებლად დავწერ, რომ ვფიქრობ.

  6. Jae

    Competent message :)



დაწერეთ შეტყობინება