სხვა

კომბოსტოს წვნიანი


კომბოსტო დაჭრილი ცალი.

გახეხეთ პატარა ნაჭრები, ხახვიც, შემდეგ აურიეთ და კარგად დაჭერით.

ქვაბში ჩაყარეთ ბეკონი და ხახვი, დაბალ ცეცხლზე და გააცხელეთ სანამ არ გახდება ყავისფერი, დაუმატეთ პაპრიკა და კომბოსტო სწრაფად, კარგად აურიეთ.

როდესაც კომბოსტო ოდნავ დარბილდება, დაუმატეთ ცხელი წყალი, მარილი, პილპილი, ცოტაოდენი და დაასხით ადუღებამდე, სანამ კომბოსტო არ დარბილდება.

ათქვიფეთ კვერცხის ცილა ცოტაოდენი მარილით და ჩაასხით წვნიანში, აურიეთ მათ მავთულზე, ისე რომ მივიღოთ ერთგვარი ხალიჩები.

გულები კარგად გაწურეთ 1 სუფრის კოვზ ძმრით (ან 2 თუ გსურთ მჟავე წვნიანი), ორი სუფრის კოვზ ფქვილთან ერთად, დაუმატეთ ათქვეფილი რძე, დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი წვნიანი გასახდელზე და წვრილად დაუმატეთ წვნიანს, თან ურიეთ. ადუღდება რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ მარილი, წიწაკა საჭიროებისამებრ, thyme და კამა.

მიირთვით ცხელი წიწაკით.

Კარგი მადა!!!


შემადგენლობა ძროხის წვნიანი

  • 1 კგ. ძროხის ხორცი, ბულიონი იდეალურია, მაგრამ მიირთვით რბილობიდან ან 500 & # 8211 600 გრამი უცხიმო ძროხის ხორცი (სასურველია ძვლოვანი ხორცით, წვენის განსხვავებული კონსისტენცია ექნება)
  • წვნიანის ფესვების თაიგული: 2 კარგი სტაფილო, 1 ფესვი ოხრახუში, 1 პატარა ნიახური, 1-2 ხახვი
  • 200-300 გრამი ყვავილოვანი კომბოსტო გატეხილია პატარა მტევნებად (ან წვრილად დაჭრილი თეთრი კომბოსტო, დაჭრილი კომბოსტო)
  • 200-300 გრამი მწვანე ლობიოს პარკები (და / ან ბარდა)
  • 1 & # 8211 2 დაჭრილი ბულგარული წიწაკა
  • 2-3 დაჭრილი კარტოფილი
  • 1-2 დამწვარი პომიდორი, გახეხილი, დაჭრილი კუბიკებად
  • ახალი ან გამხმარი ლაქი
  • მარილი წიწაკა
  • სურვილისამებრ: ლიმონი, ძმარი ან ბორში დამატებითი გამკვრივებისთვის
  • სურვილისამებრ: არაჟანი ემსახურება

მომზადება ძროხის წვნიანის რეცეპტი და # 8211 მდუღარე ხორცი

1. მოხარშეთ ხორცი ცივ დამარილებულ წყალში. ფრთხილად იყავით, იმისდა მიხედვით, თუ რამდენი წლისაა ძროხის ხორცი, მისი მომზადების პროცესი შეიძლება გაგრძელდეს. მოხარშეთ ხორცი დაბალ ცეცხლზე, ამოიღეთ ქაფი, რომელიც წარმოიქმნება ზედაპირზე რამდენჯერაც საჭიროა, როგორც ეს ნაჩვენებია სუფთა ძროხის სუპის რეცეპტი.

ხორცის მომზადების დაჩქარების ერთ -ერთი გზა არის წნევის გაზქურა. ძროხის წვნიანის წვენი უფრო მოღრუბლული იქნება, მაგრამ თუ ეს ძალიან არ დაგაინტერესებთ, დაზოგავთ ძვირფას დროს.

ძროხის წვნიანი და ბოსტნეულის მომზადება

1. იმავდროულად, მოამზადეთ ფესვები:

2. გახეხეთ, გარეცხეთ, წვრილად დაჭერით ხახვი, ნიახური, ოხრახუში და სტაფილო კუბიკებად:

მომზადების მეთოდი

1. როდესაც ცეცხლის ქვაბი, ის, რომელშიც ძროხის მდუღარეა, იწყებს ადუღებას, რამდენჯერმე ფრთხილად ამოიღეთ ქაფი. როდესაც ქაფი აღარ წარმოიქმნება, შეამოწმეთ, რომ ხორცმა არ მიაღწია მომდევნო საფეხურის მომზადების საჭირო ხარისხს. გაწურეთ ჩანგლით და თუ ის ხორცში შევა, თუნდაც წინააღმდეგობის გაწევისას, დაამატეთ ფესვები. ხორცი უნდა იყოს ნახევარზე მეტი მოხარშული, როდესაც ბოსტნეულს დავამატებთ.

2. დადგით დაბალ ცეცხლზე, თუ წვნიანი ადუღდება დიდი დუღილით მოღრუბლული იქნება. მოამზადეთ დანარჩენი ბოსტნეული და # 8211 აქ შეგიძლიათ გააკეთოთ კომბინაციები ყველას გემოვნებით, მე გამოვიყენე ყვავილოვანი კომბოსტო, მწვანე ლობიო, წიწაკა და კარტოფილი. თუ წიწაკა და კარტოფილი მე მეჩვენება გარკვეულწილად შეუცვლელად (მაგრამ არა აუცილებლად), შეიძლება ვინმემ უარი თქვას სხვა ბოსტნეულზე და შემოიღოს მეორე, თქვენი შეხედულებისამებრ და გემოვნებიდან გამომდინარე. მაგალითად, გლეხის ძროხის სუპში თქვენ ნახავთ, რომ მე კომბოსტო გამოვიყენე და ის მშვენივრად ჯდება.

რუმინული სუპის სხვა რეცეპტები:

ლობიოს სუპი ტარხუნით და შებოლილი ხორცით

მათ ძალიან კარგად უხდებათ თეთრი კომბოსტო, ბარდა, გულია, მაგრამ, რატომაც არა, ყაბაყიც კი. აქ არის ჩემი ბოსტნეული, გაწმენდილი და დაჭრილი შესაფერის ნაჭრებად (მე და ჩემი ოჯახი მომწონს, რომ სუპის თეფშში ყველაფერი კარგად ჯდება კოვზში, მაგრამ უფრო დიდი ნაჭრებიც შეიძლება დარჩეს):

3. როდესაც ფესვები ნახევრად მოხარშულია (იწყებს დარბილებას) დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, წიწაკა და მწვანე ლობიო (დაამატეთ ბოსტნეული სამზარეულოსთვის საჭირო დროის გათვალისწინებით, ის, ვისაც მეტი დრო სჭირდება და # 8211 ყვავილოვანი კომბოსტო, წიწაკა, კომბოსტო და სხვ.) # 8211 დაამატეთ პირველი და ბოლოს ბარდა, ყაბაყი და სხვ.):

4. შეამოწმეთ ძროხის დუღილის ხარისხი და, როდესაც ჩანგალი ადვილად შევა მასში, ამოიღეთ იგი და დატოვეთ ოდნავ გასაცივებლად:

5. ხორცი გაჭერით კუბიკებად რაც შეიძლება სიმეტრიულად (გარეგნულად, თუ ძვლის ხორცს იყენებთ, ძვლოვანი გახადეთ) და დაამატეთ მდუღარე ძროხის სუპში:

6. შეამოწმეთ რამდენად მოხარშულია ბოსტნეული და როცა თითქმის მზად იქნება, დაამატეთ კარტოფილი. მას შემდეგ, რაც ადუღდება, ჩაყარეთ კანი კანი კანიანად უცხიმო პომიდორი, დაჭრილი კუბიკებად (და შესაძლოა 1-2 სუფრის კოვზი ბულიონი, გემოვნებით). თუ ბორშტის წვნიანს დაასხით, მოხარშეთ ბორში ცალკე ქვაბში, შემდეგ დაამატეთ მდუღარე წვნიანს. 2-3 წუთის განმავლობაში ადუღეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.

7. გამწვანება მზადდება & # 8230 მიიღეთ იქ სადაც არ არის! გარბოდა ბაღში, ლარქის შემდეგ (რა თქმა უნდა, ეს იყო ხრიკი, რომ მეამაყები ჩემი ბუჩქით, რომელიც საბოლოოდ დაიჭირეს!):

გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით ლარქი, შემდეგ მოაყარეთ ძროხის წვნიანს. სამზარეულო სავსეა არომატებით, პირით ნერწყვით და მაშინვე თვალების ფირფიტებით!


მოიხმარეთ კომბოსტოს წვნიანი და დაიკელით 5 კგ -მდე კვირაში!

ბევრ ქალს ექმნება რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი, რაც მათ აწუხებს ყოველ ჯერზე, როდესაც ისინი გაივლიან მაღაზიებს და ლანძღავენ ლამაზ კაბას, მაგრამ ისინი მაშინვე ბრუნდებიან ფეხებით მიწაზე და მოძრაობენ. მათი უმრავლესობა იწყებს აბების მიღებას და, ხშირად, შედეგი არ არის ის, რასაც ელოდნენ, მით უმეტეს საფრთხეს უქმნიდა მათ ჯანმრთელობას. მარტივი რეცეპტი, რომელიც ნამდვილად იძლევა შედეგს და აქვს ძალიან კარგი გემო კომბოსტოს წვნიანირა თუ დაიცავთ მკაცრ დიეტას კომბოსტოს წვნიანი, შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 კგ -მდე ერთ კვირაში. აი როგორ მოვამზადოთ:


დაამატეთ ეს საიდუმლო ნივთიერება და კომბოსტოს ნერგები არასოდეს დაავადდებიან!

კომბოსტო მრავალმხრივი ბოსტნეულია, რომლის ჯიშებიც შეიძლება გაიზარდოს მთელი წლის განმავლობაში. კომბოსტო კარგად იზრდება იონჯის, ბარდის, ლობიოს შემდეგ, მაგრამ ასევე შეიძლება გაიზარდოს კარტოფილის შემდეგ.

თქვენ ყველამ იცით, რომ კომბოსტო აწყდება მცენარის ფესვთა სისტემის შეშუპების პრობლემას. შედეგად, მცენარე იწყებს ლპობას და გაუარესებას. გარდა ამისა, ის ამცირებს ძირეული ძაფების რაოდენობას. შედეგად, ფესვთა სისტემა ცუდად ვითარდება, მცენარე ვერ შთანთქავს საკმარის წყალს და მისი ზრდა შენელდება. ამავე დროს, გარეგნულად, მცენარე ჯანმრთელად გამოიყურება, მაგრამ დაავადების გამოვლენა შესაძლებელია მხოლოდ ფესვების გამოკვლევით.

იმისათვის, რომ არ დავუშვათ კომბოსტოს მცენარის ფორმირება და დაავადება ამ დაავადებით, ჩვენ გთავაზობთ მეთოდს, რომლითაც კომბოსტო გაიზრდება ჯანსაღი და სუფთა, ლაქების გარეშე.

თქვენ დაგჭირდებათ:

-1/2 ჭიქა ცარცი (შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ ფერმის მაღაზიაში)

შემდეგი ნაბიჯები:

1. მოამზადეთ ორმო (დიდი ან პატარა), რომელიც ადრე იყო დამუშავებული კომპოსტით. ჩაასხით 1/2 ჭიქა ცარცი

2. ჩაასხით წყალი ცარციზე ისე, რომ ორმო სავსე იყოს.

3. დაელოდეთ ცარცის ნარევს წყლით, რომ მთლიანად შეაღწიოს ნიადაგში.

4. მას შემდეგ, რაც წყალი მთლიანად გაჟღენთილია მიწაში, (ნიადაგი ფაფის მსგავსია),

6. ამ ნარევში გადანერგეთ კომბოსტო. კომბოსტო უნდა იყოს დაფარული მიწით, სანამ კომბოსტოს პირველი ფოთლები არ დარჩება.

დაფარეთ ნარევი უბრალო ნიადაგით. ამრიგად, ნიადაგი უფრო დიდხანს შეინარჩუნებს ტენიანობას, ხოლო ცარცი დაიცავს კომბოსტოს დაავადებებისგან.


მოიხმარეთ კომბოსტოს წვნიანი და დაიკელით 5 კგ -მდე კვირაში!

ბევრ ქალს ექმნება რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი, რაც მათ აწუხებს ყოველ ჯერზე, როდესაც ისინი გაივლიან მაღაზიებს და ლანძღავენ ლამაზ კაბას, მაგრამ ისინი მაშინვე ბრუნდებიან ფეხებით მიწაზე და მოძრაობენ. მათი უმრავლესობა იწყებს აბების მიღებას და, ხშირად, შედეგი არ არის ის, რასაც ელოდნენ, მით უმეტეს საფრთხეს უქმნიდა მათ ჯანმრთელობას. მარტივი რეცეპტი, რომელიც ნამდვილად იძლევა შედეგს და აქვს ძალიან კარგი გემო კომბოსტოს წვნიანირა თუ დაიცავთ მკაცრ დიეტას კომბოსტოს წვნიანი, შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 კგ -მდე ერთ კვირაში. აი როგორ მოვამზადოთ:


დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტი

დავუბრუნდეთ საფუძვლებს. ანუ, ჩვენს წვნიანში, ის ძალიან ჯანსაღია და ერთ -ერთი ყველაზე დაბალი ნახშირწყლების ფავორიტია. იმის გამო, რომ ვცდილობ მაქსიმალურად მივუახლოვდე ნულოვან ნახშირწყლებს (თუმცა ეს ცოტა შეუძლებელი ჩანს, როდესაც ხედავთ, რომ ნებისმიერ ბოსტნეულს აქვს მინიმუმ 2-3-5 ნახშირწყლები) მე ამ დღეებში გადავწყვიტე ეს ცნობილი წვნიანი ნებისმიერ დიეტაში. და რა თქმა უნდა იმიტომ, რომ თქვენ დარჩა ბევრი კომბოსტო საკვებიდან. მაგრამ მე არ ვაკეთებ მას მუზას, რადგან ის დიეტურია და # 8211, რაც იმას ნიშნავს, რომ არც ცხიმი აკლია, არც არაჟანი და არც კვერცხი. და რა თქმა უნდა არც ზეთი აკლია. ამას იმიტომ ვაკეთებ, რომ ძალიან მომწონს. მე ვჭამ წვნიანს მას შემდეგ, რაც გავხდი დაბალი ნახშირწყლების მოყვარული, რადგან არ ვჭამდი ჩემს ახლანდელ ან წინა ცხოვრებაში. ვგულისხმობ, რომ დილით-ლანჩ-საღამოს მსუბუქად შეჭამს.

ასე რომ, მე გამოვიყენე შემდეგი:

& # 8211 დიდი კომბოსტოს მეორე ნახევარი

& # 8211 წითელი ბულგარული წიწაკა და მწვანე ბულგარული წიწაკა

ამჯერად, რამდენიმე სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

& # 8211 200 გრამი შებოლილი ნეკნები

დიდი ზეთი ივსება პირდაპირ 3 ლიტრი წყლით და ადუღდება. ჩვენ მას მარტო ვტოვებთ, რომ იზრუნოს მის საქმეებზე.

იმ ჩემს პატარა ტაფაში ისევ და ისევ ვასხამ ზეთს, რომელიც გამკვრივდება, გამკვრივდება მათ მწიკვი მარილით. ანუ, ხახვი, წიწაკა და ოხრახუში. პირველი ორი წვრილად დაჭრილი, ბოლო გახეხილი. სანამ არ დავჭყლიტავ და ყველა არ გამყარდება, ქოთნებში წყალი დუღილს იწყებს. ასე რომ, მას შემდეგ, რაც ყველა ბოსტნეული გამყარდა და დარბილდა სიამოვნებით, მე უბრალოდ ქვაბში ჩავაგდე. ტაფა დაურეცხავად შევინახე, რადგან კომბოსტოს მომზადებასაც ვაპირებ.

და ისევ დავჭრა კომბოსტოს (უფრო პატარა) მთა, გავამაგრე იგი ზეთით და ჩავაგდე დიდ ქვაბში. მე დავამატე მარილი, thyme და borscht და ნება მათ აურიეთ.

იმავე ტაფაში, რომელიც დღეს ბევრს იყენებენ, მე კიდევ ერთი ნაჭერი ზეთი ჩავასხი და გავამაგრე და გავაკანკალე. მე ჩვეულებრივ ვიყენებ ნახევარს, მაგრამ ახლა, როდესაც ის დიდი ზეთია, 200 გრამს ვდებ. როდესაც ის მზად იყო და დნება, ბოსტნეულთან ერთად გადავაგდე იმავე ქვაბში. საბედნიეროდ მართლა ცუდია.

ბოლოს, როცა ყველანი მოხარშულნი და გამოფიტულები იყვნენ, გაზქურა გამოვრთე, არაჟანი კვერცხს შევურიე და მივიღე ცნობილი კვერცხი-არაჟნის სოუსი. ყველაფერი სუპში ჩავდე და ვფიქრობ, რომ დავამთავრე, რადგან დასამატებელი ბევრი არაფერი იყო.

ჩვენ კვლავ ვითვლით: კომბოსტო დაახლოებით 20 ნახშირწყლები, 5 წიწაკა, 10 ხახვი, ოხრახუში 10. დაახლოებით 45 ნახშირწყლები თითო ქვაბში, მაგრამ ძალიან ცუდი და ბევრი პორციით, მე ამ წვნიანს 5 გრამს ვანიჭებ, რომ არ ვთქვა, ის თითქმის არ არის ნახშირწყლები რა ამ წვნიანით ყველაზე რთული იყო კოვზის დაბალანსება, რომ კარგად გამოიყურებოდეს სურათზე. არა პირიქით, მაგრამ მე მჭირდებოდა თასში კომბოსტოს მტკიცებულება.


ინგრედიენტები კომბოსტოს წვნიანი შებოლილი ციოლანით

შეამოწმეთ ინგრედიენტები კალათაში ჩასმისას.

300 გრ კომბოსტო

1 სტაფილო

1 ბულგარული წიწაკა

1 ხახვი

1 პატარა ნიახური

2 პატარა კარტოფილი

150 გრ შებოლილი ციოლანი

1 ჩაის კოვზი thyme

1 დაფნის ფოთოლი

1 სუფრის კოვზი ზეთი

800 გრ წყალი

1 მწიკვი მარილი

1 წიწაკის ფხვნილი

1 სუფრის კოვზი ძმარი


კომბოსტოს წვნიანის ორიგინალური რეცეპტი

ყვავილოვანი კომბოსტო გავხსნათ პატარა თაიგულებში, გავრეცხოთ მეტი წყლით და დავტოვოთ საწურში. ძალიან აღფრთოვანებული ვარ, რომ ისევ შემხვდა ეს რეცეპტი. წარმატებული კულინარიული ფოტოებისთვის გამოიყენეთ nikon d3500.

კომბოსტო წვნიანი, როგორც ტრანსილვანიაში რეცეპტი სურათებით ლორა ლორენჩიუ

კომბოსტოს წვნიანი

კომბოსტოს წვნიანი მარტივი სამარხვო რეცეპტი ან დიეტური ურბანული არომატი

ლუჩიჩი

კომბოსტოს ცნობილი წვნიანის ორიგინალური რეცეპტი, რომელიც მოგაშორებთ არასასურველ ცხიმს, აი რა საკვები უნდა დაამატოთ იმისათვის, რომ კვირაში 8 კგ კფეტელე გათავისუფლდეთ

ტკბილი კომბოსტო წვნიანი მამაკაცის რეცეპტები

კომბოსტოს ასევე აქვს ჯანმრთელობის გარკვეული სარგებელი, მდიდარია ბოჭკოვანი და ანტიოქსიდანტებით, განსაკუთრებით C ვიტამინით.

კომბოსტოს სუპის ორიგინალური რეცეპტირა დღე 1 ხილი შეგიძლიათ მიირთვათ ყველა სასურველი ხილი ბანანის გარდა. დიდი 5 წლის წინ 7 თებერვალი, 2012 09 03. წონის დაკლების ნებისმიერი რეჟიმი კარგია დეტოქსის დიეტით დასახმარებლად. რა სანელებლებია ჩასმული კომბოსტოს წვნიანში.

საშუალო სკოლაში კომბოსტოს წვნიანის შესახებ არ მსმენია. კომბოსტოს წვნიანის დიეტა არის მარტივი დიეტა, რომელიც არ არის ძალიან შეზღუდული და ძნელი შესანარჩუნებელი, რადგან თქვენ გაქვთ უფლება მიირთვათ იმდენი კომბოსტოს წვნიანი, რამდენიც გსურთ. უგემრიელესია, გოგონებს ეჩვენებათ, რომ რანტა არის გემოვნებისთვის და არა აუცილებლად ნაყარი, მოდით ვიყოთ სერიოზული, კოვზი ფქვილი არ სქელდება წვნიანის ქვაბში და რანტებში და ისინი ყველა 80 -დან 98 წლამდე გარდაიცვალა რა თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე სანელებელი გემოვნებიდან გამომდინარე, როგორიცაა წიწაკა კარის კარდანი ან ჯანჯაფილი.

ასე რომ, დიეტის პირველ დღეს მითითებულია ექსკლუზიურად ხილისა და კომბოსტოს წვნიანის მოხმარება. ბოსტნეულის სუპებიდან. მახსოვს, ამას ვაკეთებდი კომბოსტოს წვნიანით და მე და ჩემი გაზაფხული და მე სერიოზულად ვიკლებდი წონას, სანამ პლაჟის დრო არ იყო. გამოიწვია შებოლილი ხორცი და შონკი. და იმისათვის, რომ რაიმე დიეტამ შედეგი გამოიღოს, არის ზოგადი წესები, რომლებიც მე დავწერე სტატიაში დიეტისა და ჯანსაღი წონის დაკლების შესახებ.

ამ წვნიანის დასამზადებლად დაგჭირდებათ კომბოსტო, პომიდვრის ქილა ბულიონში 2 დიდი დაჭრილი ხახვი 2 ბულგარული წიწაკა 2 ნიახურის ფესვი 2 კუბური ბოსტნეული და ორი სტაფილო. კომბოსტოს სუპის რეცეპტი 14 დღიანი დიეტა. კომბოსტოს წვნიანი, როგორც ტრანსილვანიაში, როგორც ეს ჩემთვის კარგი იყო, ერთ -ერთი საუკეთესოა მსოფლიოში. როგორც სასმელები რეკომენდირებულია.

კომბოსტოს წვნიანი მარტივი სამარხვო ან დიეტური რეცეპტი. თუ მოგეწონათ ჩვენი ტკბილი კომბოსტოს წვნიანის რეცეპტი, არ დაგავიწყდეთ მისი გადახედვა. კომბოსტოს წვნიანი ადვილი მოსამზადებელია, ძვირი არ არის და შედეგების ნახვა მხოლოდ რამდენიმე დღეში შეიძლება. რეკომენდებულია კომბოსტოს წვნიანის დიეტის დაცვა მხოლოდ 7 დღის შემდეგ, რის შემდეგაც არის შესვენება მინიმუმ 2 კვირის განმავლობაში.

მე მიდრეკილი ვარ იმის მჯერა, რომ ამ აღქმის დამნაშავე არ არის მხოლოდ ის, რომ ის მახსენებს ჩემს ბავშვობას, როდესაც მომეწონა რამდენიმე საკვები და კომბოსტოს წვნიანი იყო ერთ -ერთი მათგანი. უშაქრო ჩაი მოცვის წვენი და წყალი. როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს წვნიანი. ასე რომ, პრობლემა არ არის ის, რომ კომბოსტო არაჯანსაღია.

ტკბილი კომბოსტოს წვნიანი ბოსტნეულით და ბოსტნეულით არის ძალიან გემრიელი და დაბალკალორიული.


კომბოსტო წვნიანი შებოლილი ციოლანით

მას შემდეგ, რაც მე არ მოვამზადე სუპი, როგორც ჩემი ქმარი ამბობს, და რადგან დოდომ, შოუს წამყვანმა Buna dimineata Transilvania– მ, გამახსენა ციოლანი, მე ძვალი შევუდექი მუშაობას და გარეგნობას, დღეს მე შესთავაზეთ კომბოსტოს რეცეპტი შებოლილი ციოლანით, კარგია მხოლოდ დამღლელი სამსახურის შემდეგ. გილოცავთ მათ, ვინც შვებულებაშია :).

  • 1 თეთრი კომბოსტო (დაახლოებით 1 კგ)
  • 1 შებოლილი და გახლეჩილი ღორის ხორცი
  • ბოსტნეულის 1 კონა (3 სტაფილო + 2 ოხრახუშის ფესვი)
  • 1 ხახვი
  • 250 მლ რძე
  • 250 მლ ბულიონი
  • 1 სუფრის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
  • 2 sprigs of thyme
  • 1 ბმული მწვანე კამა
  • მარილი, ზეთი

ღერო გაჭერით ნაწილებად და ადუღეთ 6 ლიტრ წყალში. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული და წვრილად დაჭრილი ხახვი. 30 წუთის შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და ოხრახუში. გავაჩეროთ და როცა ხორცი მოიხარშება ვამზადებთ რანტებს.

გააცხელეთ 2-3 სუფრის კოვზი ზეთი და დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ფქვილი. აურიეთ რომ დაიშალა და შემდეგ დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი პაპრიკა. აურიეთ სანამ ფერი ოდნავ შეიცვლება, თანდათან დაუმატეთ რძე, თან ურიეთ. ჩვენ ვმუშაობთ დაბალ სითბოზე. ჩაასხით ნარევი წვნიანში და დაამატეთ ბულიონი.

მიიყვანეთ ადუღებამდე, გამორთეთ ცეცხლი და დაუმატეთ დაჭრილი კამა.

მიირთვით ცხელი წიწაკით და არაჟნით. Კარგი მადა !

ყოველდღიური რეცეპტების რეკომენდაციებისთვის, ასევე შეგიძლიათ მიპოვოთ ფეისბუქის გვერდზე, Youtube– ზე, Pinterest– ზე და Instagram– ზე. გეპატიჟებით მოიწონეთ, გამოიწერეთ და მიყევით. ასევე, ჯგუფი მოდით მოვამზადოთ ამალიასთან გელოდებათ რეცეპტებისა და გამოცდილების გაცვლა სამზარეულოში.


კომბოსტოს წვნიანი - რეცეპტები

ტრანსილვანიაში, საიდანაც მოვდივარ, სუპები უფრო მჟავეა კომბოსტოს წვენით, ვიდრე ბორშით. ყოველ შემთხვევაში, ჩემს მხარეში ასე იქცევიან. მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი საყვარელი მჟავე წვნიანი კომბოსტოს წვენით არის ხორციანი ხორცი, დღეს მე მოგცემთ ქათმის რეცეპტს. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ იგივე პრინციპი გააკეთოთ თმის სამაგრებით.

ზამთრის განმავლობაში, ყოველ ჯერზე, როდესაც მშობლები სტუმრად მოდიან, მათ თან ახლავთ ბარგი და კომბოსტოს წვენი საკუთარი წარმოებიდან. თუ ის არ გაქვთ ხელთ, მაშინ შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი ბაზარზე გამყიდველებისგან.

საკრუიზო ეტაპი (PL), კონსოლიდაცია, საბოლოო სტაბილიზაცია

-3-4 ქათმის ზედა ფეხი

მომზადებარა დაჭრილი ბოსტნეული და ქათამი მოხარშეთ დაახლოებით 1,5 ლიტრ წყალში.

ადუღეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ტომატის ბულიონი და კომბოსტოს წვენი და ადუღეთ კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ცეცხლის გამორთვის შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ლაქი და დააფარეთ სახურავით დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

6 გამოხმაურება მჟავე წვნიანი კომბოსტოს წვენით

კარგი & # 8230 კომბოსტო წვენის აპლიკაცია, შესაძლებელია თუ არა მისი მოხმარება, როგორც ასეთი - მით უმეტეს, რომ ის ასევე კარგია შეკრულობის თავიდან ასაცილებლად, რომელსაც ყველა უჩივის. ის დაინტერესებულია თავდასხმით თუ PP თუ მუშაობს?

გამარჯობა მხოლოდ PL– შია ნებადართული და არა გაზვიადებული, რადგან მარილიანია და მარილი ინარჩუნებს წყალს სხეულში.

მე ასევე დავიწყე 2 წვეთიანი დიეტა და მე უკვე ვარ კრუიზში 6 დღის თავდასხმის შემდეგ (ჩემთვის საკმაოდ რთული. მე ძალიან მიხარია, რომ ვიპოვე თქვენი საიტი, რომელმაც დამიჯერეთ, გადამარჩინა იოგურტისა და ყველის ერთფეროვნებისგან, და რა თქმა უნდა შემწვარი ქათმის მკერდი.
მე შევეცადე რამდენიმე რეცეპტი და, ჩემდა გასაკვირად, მე ნამდვილად მომეწონა ისინი. მაგრამ მოდით გადავიდეთ იმაზე, რაც მე ნამდვილად მინდოდა გკითხოთ, თუ შეგიძლიათ წვნიანი დაასხით კომბოსტოს წვენით, შემიძლია ამ ფაზაში მჟავე კომბოსტო (სალათისთვის, საკვებისთვისაც) გამოვიყენო?
მადლობა

გამარჯობა საკრუიზოზე შეგიძლიათ მიირთვათ მჟავე კომბოსტო PL დღეებში. მაგრამ ფრთხილად იყავით, ნუ გადააჭარბებთ მას, რადგან მას აქვს მეტი მარილი და მარილი ინარჩუნებს წყალს სხეულში.
მადლობა დაფასებისთვის: *


ახალი კომბოსტო წვნიანი ქათმით და ძეხვეულით

ახალი კომბოსტოს წვნიანი ქათმით და არაჟნით, ტიპიური რუმინული კერძი, ძალიან თანმიმდევრული და განსაკუთრებული გემოთი, წვნიანი მთელი ოჯახისთვის.
ქვემოთ წარმოგიდგენთ რჩევებს ჯანსაღი ბიზნესისთვის. აქ და # 259!
& ndash ბოსტნეულის პრეპარატები ისინი უფრო გემრიელი და ჯანმრთელები იქნებიან, თუ სუფრასთან მიტანისას დაემატება ახალი კარაქი, ნაღები, გახეხილი ყველი ან კვერცხი.
& ndash Ახალი ბოსტნეული, განსაკუთრებით მწვანე პირობა, შეინარჩუნეთ ფერი, თუ ისინი მოხარშულია მაღალ ცეცხლზე და ადუღებთ ბევრ წყალს ცოტა მარილით.
& ndash სალათი, ისპანახი, & # 537 ტევია, ოხრახუში, მ & # 259, შეიძლება გაცივდეს ცივ წყალში ან ცივ წყალში 5-10 წუთის განმავლობაში.

ფოტო: ახალი კომბოსტო წვნიანი ქათმით და ცირკით და არქივი არქივი ქალაქი გამომცემლობა SRL

& Icirc & # 539i უნდა:
ფრთები, პიპოტა, g & acirctul & # 537i ქათმის ღვიძლი
1 ფეხი და # 259 ტური და # 259 ხახვი და # 259 მწვანე
1 ახალი კომბოსტო & # 259 & # 259 მიკროფონი & # 259
1 c & acircrnat ცხარე
მარილი
წიწაკა
o & # 539etet
1 სუფრის კოვზი & # 259 ვ & # 259 ინ & # 259
1 ან
1 ქილა & # 259 რძე b & # 259tut
ემსახურება ცხელი წიწაკა
Დასვი კითხვა:
მოხარშეთ ქათმის მკერდი, დაუმატეთ 2 1/2 ლიტრი წყალი და გადაწურეთ. ამასობაში, დაჭერით, გარეცხეთ და გარეცხეთ ბოსტნეული. კომბოსტო ერთგულად დაჭერით, ხახვი და ნაჭრები. წიაღის მოხარშვის შემდეგ ამოიღეთ წვნიანიდან და გაწმინდეთ კანი და ძვლები, შემდეგ გაჭერით და ისევ სუპში ჩადეთ. კომბოსტო, ასევე ხახვის თეთრი ნაწილი. განაგრძეთ მომზადება დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან ერთად, ფქვილთან და წვნიანის ლაქთან ერთად. შეამცირეთ სითბო და დაამატეთ ნარევი, შემდეგ გააჩერეთ ქვაბი დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. დასასრულს, გახეხეთ წვნიანი, დაასხით წიწაკა და მოაყარეთ მწვანე ხახვის ნაჭრები. სუფრასთან მიიტანეთ ნაწილები ცხარე წიწაკასთან და სუნელთან ერთად, ისე რომ ყველას შეეძლოს წვნიანი გემოვნებით.

მომზადება: 15 წუთი ადუღება: 20 წუთი
Re & # 539et & # 259 ანიკა ინცეს მიერ, ორადეა, ბიჰორის ოლქი


ვიდეო: #გურმანია გუფთა მაწვნით (იანვარი 2022).