საცხობი

Sponge ტორტი პანში

Sponge ტორტი პანში


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები ბისკვიტის დამზადებაში ტანში

  1. პრემიუმ ხორბლის ფქვილი -1 ჭიქა. გასინჯვა
  2. შაქარი 1 ჭიქა.
  3. ქათმის კვერცხი 4 ცალი.
  4. ნაყენი მარილი.
  5. კარაქი საპოხი.
  • ძირითადი ინგრედიენტები
  • ემსახურება 5 დავალებას

ინვენტარი

ფირფიტა, მიქსერი, დანა, სასადილო კოვზი, ჩაის კოვზი, მაკრატელი, სოუსი, საცხობი ქაღალდი, სამზარეულოს პირსახოცი, სამზარეულოს ღუმელი, ფირფიტა

სამზარეულო Sponge ტორტი პან:

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ პანელი ბისკვიტის დასამზადებლად.

საცხობი ქაღალდისგან ამოიღეთ პანელის დიამეტრის შესაბამისი წრე. გაწურეთ იგი კარაქით. ცხიმწასმულ საცხობ ქაღალდს ტაფის ფსკერზე ვდებთ. ჩვენ პანდან პირსახოცით გადავხურეთ სახურავი.

ნაბიჯი 2: სცემეს თეთრები.

გამოაცალეთ თეთრები yolks. მიქსერის გამოყენებით, სცემეთ ცილები ნაყენის მარილით დაბალი სისწრაფით, სანამ თეთრი ქაფი დაახლოებით 5 წუთია. შემდეგ გაზარდეთ სიჩქარე და თანდათანობით დაამატეთ 0,5 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, თითო სუფრის კოვზი, აგრძელებთ სცემეს დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 3: სცემეს yolks.

სცემეს yolks ერთად მიქსერი დარჩენილი შაქარი საშუალო სიჩქარით დაახლოებით 2 წუთი.

ნაბიჯი 4:. გააკეთეთ ცომი ბისკვიტისთვის.

დაჭრილი თეთრებისთვის, დაამატეთ whipped yolks თითო ჩაის კოვზი თითოეული და სცემეს მიქსერით ერთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი თითო თითო კოვზი, ნაზად აურიეთ კოვზი ზემოდან ქვემოდან. ცომი უნდა იყოს შესანიშნავი, კარგად დაასხით. როგორც ჩანს სქელი არაჟანი

ნაბიჯი 5: მოხარშეთ ბისკვიტი ტაფაში.

ღუმელზე, ოდნავ ვთბებით მომზადებულ პანზე დაბალ სითბოზე, შემდეგ დაასხით ცომი პანში. დაფარავს სამზარეულოს პირსახოცში გახვეული სახურავით. გამოცხვება დაბალ სითბოზე დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. ბისკვიტის მზაობა, გადაამოწმეთ კბილის ღვეზელი. თუ მას შემდეგ, რაც მას ცომში მოაყარებთ, მშრალია, ბისკვიტი მზად არის. ბისკვიტის ზედაპირი არ იქნება შემწვარი, მაგრამ თეთრი, მაგრამ ეს გავლენას არ მოახდენს გემოვნებაზე.

ნაბიჯი 6: ემსახურეთ ბისკვიტის ტაფაში.

გაცივებული ბისკვიტი გამოიღეთ ტაფაზე, ემსახურეთ ფირფიტაზე, გაჭერით ნაწილებად და მიირთვით ჩაი ან ყავა. Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- - თუ გაზქურა გაქვთ, განათავსეთ პანელი გამყოფზე, რადგან ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მისი ფსკერი თანაბრად გაათბეთ.

- - ბისკვიტის ნაჭერი შეიძლება დავყოთ ორ ნაწილად, გაწურეთ კრემით, მოხარშული შედედებული რძე ან ჯემი და მიიღებთ ბისკვიტის ნამცხვარს.

- - ყველაზე მნიშვნელოვანი, ტანში ბისკვიტის მომზადებისას არ არის ქვედა ფსკერი. ამისათვის მოათავსეთ საცხობი ქაღალდის ნაჭერი, ზეთოვანი, მაგრამ არ გჭირდებათ ჭურჭლის მხარეების გასწორება, რადგან ცხიმის გამო, ბისკვიტი შეიძლება არ მოიმატოს.

- - შეგიძლიათ ბისკვიტის ცომში დაამატოთ ვანილინი, კარდამი, ცედრა.

- - იმისათვის, რომ ბისკვიტი ჰაეროვანი იყოს, სცემეს თეთრები და yolks გაცივებული.



კომენტარები:

  1. Khnum

    It's always nice to read smart people. მადლობა!

  2. Gogarty

    მიღწეულია ქულების ყველაზე მეტი რაოდენობა. კარგი იდეა, გეთანხმებით.

  3. Tarick

    Done you do not come back. რაც გაკეთებულია.

  4. Napona

    ჩემი აზრით, თქვენ აღიარებთ შეცდომას. მე ვთავაზობ მასზე განხილვას. მომწერე PM– ში.



დაწერეთ შეტყობინება