ბრინჯის ფაფა რძეში

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

რძეში ბრინჯის ფაფის დამზადების ინგრედიენტები

ბრინჯი (ადგილზე და მრგვალი) 1 ჭიქა
რძე (3.5%) 1.5 ლიტრი
შაქარი (ყავისფერი) 2-3 სუფრის კოვზი
კარაქი 30 გრ.

ძირითადი ინგრედიენტები
ემსახურება 4 მსახურს

ინვენტარი

ქოთნები, კოვზი, კერძების მოსამზადებლად

ბრინჯის ფაფის მომზადება რძეში:

ნაბიჯი 1: მოხარშეთ ბრინჯის ფაფა რძით.

მრგვალი ბრინჯი კარგად არის გარეცხილი წყლის ქვეშ.

ჩვენ მას ვასხამთ საცერში, ვავსებთ ორ ჭიქა წყალს და ვასხამთ ნელ ცეცხლზე, სანამ წყალი პრაქტიკულად არ აორთქლდება (დაახლოებით 20 წუთი) ამ დროს, სხვა პანში, დააყენეთ რძე ადუღებამდე.

დაასხით მზა ბრინჯი (წყლის გარეშე) მოხარშულ რძით, დაამატეთ შაქარი (აურიეთ) და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.შემდეგ ამოიღეთ სითბოდან, დაამატეთ ნაჭერი კარაქი, აურიეთ და დაფარეთ. მოდით დავდგეთ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში და ფაფა მზად არის.

ნაბიჯი 2: მიირთვით ბრინჯის ფაფა რძით.

ხუთი წუთის შემდეგ, დაასხით ფაფა ნაწილობრივ ფირფიტებზე, გახსენით ალუბლის ან მარწყვის ჯემი, ფრაის სადღეგრძელოები და მოიწვიეთ ოჯახი საუზმეზე. Bon appetit!