სხვა

თხელი პიტნის ორცხობილა-არომატიზებული ლუდი აქ არის


ნიუ იორკში მდებარე Southern Tier Brewing Company– მა შექმნა ლუდი, რომელიც შთაგონებულია ცნობილი Girl Scout ნამცხვრებით

სკაუტები გაიზარდნენ.

გოგონა სკაუტური ბმულების ცხელება აღშფოთებას მიაღწია და თუ თქვენ ეძებთ ზრდასრულ სასმელს წყვილთან ერთად შენი ტკბილი საცავი, არ გამოიყურებოდე, ვიდრე სამხრეთ იარუსი მწიფდება კომპანია ლეიკვუდში, ნიუ იორკი. ის ნაწილია დეკადენტური დესერტის არომატით დამზადებული ბრევსკის შემადგენლობისა, სახელად Blackwater Series, რომელიც მოიცავს ჩოკლატს, კრემ ბრულეს, დამარილებულ კარამელს და მოკას.

პიტნის სქელი ლუდი მზადდება პიტნისა და კაკაოს ბუდეებით და გასაგები მიზეზების გამო, გოგონა სკაუტების მიერ ოფიციალურად არ არის დამტკიცებული, Food & Wine- ის მიხედვითრა თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ სქელი პიტნა, ისევე როგორც სამხრეთ ლუდის მწარმოებელი კომპანიის დანარჩენი უგემრიელესი ლუდი, მათ ნიუ -იორკში, პიტსბურგში, ან სხვადასხვა რეგიონალური საცალო მაღაზიები და ბარები ჩრდილო -აღმოსავლეთში.

”ჩვენ ჩავატარეთ დიდი ტალღები, როდესაც ჩოკლატი 2007 წელს შემოვიღეთ”, - ნათქვამია სქელი პიტნის ბოთლში. ”მას შემდეგ, ჩვენი სიყვარული დეკადენტური, არომატული, დესერტის მსგავსი ლუდისადმი და სურვილები არომატული სამყაროს შორეულ კუთხეებში გასასვლელად იყო მამოძრავებელი ჩვენი უსასრულო სწრაფვისა, რათა მოვამზადოთ სრულყოფილი ინდულგენცია.”

ეს არ არის პირველი შემთხვევა, როდესაც ჩვენ ვნახეთ Girl Scout ფუნთუშების არომატით ლუდი. 2013 წელს, Cervecería de MateVeza შექმნა არომატული ლუდის მთელი ხაზი, თითო თითოეული სახის ორცხობილაზე.


გოგონა სკაუტური ორცხობილა და. ლუდი? აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა დააწყვილოთ ისინი

სან ფრანცისკოს Cervecería de MateVeza- მ ცოტა ხნის წინ ინტერნეტი გააჩაღა, გოგონას სკაუტის ნამცხვრების არომატით ლუდის ხარშვით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ ვერასოდეს გაუსინჯავთ ამ ცალსახად მოხარშულ კერძებს, ადვილია განიცადოთ თქვენი საყვარელი გოგონას სკაუტის ორცხობილას და ლუდის მაგიური გემოვნება თქვენს სახლში. დაივიწყეთ ორცხობილა და რძე, მოდით შევწყვიტოთ ორცხობილა და ლუდი!

თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ეს (და რატომ არ გინდათ?), გირჩევთ, პირში ჩაამსხვრიოთ მთელი ორცხობილა, შემდეგ კი დალიოთ მცირეოდენი ლუდი. დაე, ნამცხვრები იყოს ვარსკვლავი აქ, ეს მათი სეზონია, რომ ძალიან ბევრი ბრწყინავდეს ლუდი, წვეულებას გამორიცხავს.

პიტნის ზეთით გაჟღენთილი შოკოლადით დაფარული ეს ხრაშუნა ვაფლები, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი ორცხობილაა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შესაბამის ლუდასთან ერთად. მე ავირჩიე Great Divide Yeti, 9.5 პროცენტიანი ABV იმპერიული მსუქანი, შემწვარი ალაოს, შოკოლადის და სასიამოვნო ჰოპის დარტყმით. თხელი პიტნისა და იეტის შერევა საუკეთესოს ხდის თითოეულ მათგანს, რადგან ორცხობილას პიტნის პიტნა კარგად თამაშობს ლუდის მწარე ჰოპთან, ხოლო იეტის გემოვნების შოკოლადის მდიდარი ლენტები წინა პლანზეა გამოყვანილი ბმულების ვაფლით და საფარი.

მე ვერ ვიღებ საკმარისად ამ ხრაშუნა ვაფს, რომელიც შემწვარი ქოქოსით და შოკოლადით არის დაფარული, და რამდენიმე სტილის ლუდი სომოებში საუკეთესოს გამოაჩენს შოტლანდიურ ალესზე უკეთესად. ამ შემთხვევაში, მე გამოვიყენე Founders Dirty Bastard, 8.5 % ABV wee heavy ale, რომლის სქელი ტალღოვანი სიტკბოს აერთიანებს ბზინვარების მდიდარ ქოქოსს და შოკოლადს, რათა ორივემ გემრიელობის ახალ სიმაღლეზე აიყვანოს.

სამუდამოდ გავიდა მას შემდეგ, რაც მე მქონდა ტაგალონგი და ეს სირცხვილია, რადგან ეს შოკოლადით დაფარული ხრაშუნა ნამცხვარი და არაქისის კარაქი უგემრიელესია. მე გადავწყვიტე ხელახლა შემექმნა ჩემი ბავშვობის ერთ -ერთი საყვარელი მკურნალობა ტაგალონგთან ერთად ლინდემენის ფრემბოისთან, ბელგიურ ალესთან ერთად ჟოლოსთან ერთად. ლუდის ტკბილი ნაყოფიერება აერთიანებს ტაგალონგის არაქისის კარაქს და ფუნთუშის ფუძეს, რაც მოგონებებს აღძრავს საოჯახო ოთახში ხალიჩაზე ჯდომისას და არაქისის კარაქისა და ჟოლოს ჟელე გრემის კრეკერის სენდვიჩების დამზადებისას, "ბრედის მტევნის" ყურებისას. კარგი დრო, კარგი დრო.

ეს კლასიკური მოხუცი ქალბატონის ორცხობილა ორცხობილა არის უგემრიელესი შესწავლა, ვანილის ფართო ტკბილი არომატით და მხოლოდ მარილის მანიშნებელით, რომ ყველაფერი ამოიწუროს. ამ დეგუსტაციისთვის მე დავამყარე ისინი Bridgeport– ის Smooth Ryed– ით, 6.3 პროცენტიანი ABV ჭვავის ხაჭოთი, რომელიც საკმაოდ წიწაკაა წინ და უკანაა. Trefoil ლუდში ჩავასხი და ცოტაოდენი წიწაკა მივიღე, რასაც მოჰყვა მდიდარი მშრალი შოკოლადი, რომელიც გაქრა მშვენიერი დამარილებული კარამელის არომატით. ბებია დაამტკიცებდა!

დო-სი-დოს არის სენდვიჩის ორცხობილა, რომელიც შედგება ორი შვრიის ფაფისგან, რომელთა შორისაც არის არაქისის კარაქი. მშვენიერი რამ ხდება მაშინ, როდესაც მათ შეაერთებთ Dogfish Head– ის უახლეს Frakenbeer– სთან ერთად-Sixty One, ABV– ს 6,5 პროცენტით დაფქული მათი კლასიკური 60 – წუთიანი IPA სირახის ყურძნის მდოგვი. მიუხედავად იმისა, რომ ლუდს აქვს ძალიან მჟავე ღვინო, ყურძნის სიტკბო დონ-დო-დოსთან ერთად ხტება წინ და მიირთმევს არაქისის კარაქს ტკბილ და გემრიელ კვადრატულ ცეკვაში. გადაატრიალეთ პარტნიორი მრგვალდ!

დულსი დე ლეში

კარამელის ჩიფსებით გაჟღენთილი ეს ნამცხვრები შესანიშნავი კომპანიონია სუპერ-ჰოპიანი ლუდისთვის, რადგან მათი კაშკაშა კარამელის სიტკბო ხაზს უსვამს ლუდის ალაოს პროფილს, რათა შემოიტანოს ახალი ბალანსი მთელ საქმეში. ეს პატარა ძვირფასი ქვები შევათავსე კონა კოკო ბრაუნს, 5.5 პროცენტიანი ABV ბუზი, მოხარშული შემწვარი ქოქოსით, რომელიც, ჩემი აზრით, კარგად იქნებოდა სამოასთან. მაგრამ ეს არ მოხდა, მისი მტკიცებითი ჰოპის პროფილის გამო. თუმცა, Dulce de Leche– ს კარამელმა წინამორბედად შეასრულა მხეცური სვია და ქოქოსი და ტკბილი ალაოები მართლაც ბრწყინავდნენ არომატის უკანა ნაწილში.

სიმართლე ისაა, რომ ბევრი ეს ლუდი და ორცხობილა კარგად ერწყმის ერთმანეთს, თითოეული უნიკალური კომბინაციით ორივეს ააქვს სხვადასხვა არომატი. ექსპერიმენტი და გართობა - თქვენ არ შეგიძლიათ არასწორი cookies და ლუდი.

ახლა თუ სკაუტები დაიწყებდნენ ჩემი სასურსათო მაღაზიის გარეთ ხელოსნური ბეკონის გაყიდვას ...

ჯიმ გალიგანი არის ლუდისა და ვისკის ძმების ბლოგის თანადამფუძნებელი, სადაც ის და მისი ძმა დონი აშუქებენ ხელნაკეთი ლუდისა და გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების სულ უფრო განვითარებად სამყაროს. მიჰყევით მას Twitter– ზე.


გოგონა სკაუტური ორცხობილა და. ლუდი? აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა დააწყვილოთ ისინი

სან ფრანცისკოს Cervecería de MateVeza- მ ცოტა ხნის წინ ინტერნეტი გააჩაღა, გოგონას სკაუტის ორცხობილა ფუნთუშეულის ლუდის პარკით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ ვერასოდეს გაუსინჯავთ ამ ცალმხრივ მწიფდება, ადვილია განიცადოთ თქვენი საყვარელი გოგონას სკაუტის ორცხობილას და ლუდის ჯადოსნური გემო საკუთარ სახლში. დაივიწყეთ ორცხობილა და რძე, მოდით შევწყვიტოთ ორცხობილა და ლუდი!

თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ეს (და რატომ არ გინდათ?), გირჩევთ, პირში ჩაამსხვრიოთ მთელი ორცხობილა, შემდეგ კი დალიოთ მცირეოდენი ლუდი. დაე, ნამცხვრები იყოს ვარსკვლავი აქ, ეს მათი სეზონია, რომ ძალიან ბევრი ბრწყინავდეს ლუდი, წვეულებას გამორიცხავს.

პიტნის ზეთით გაჟღენთილი შოკოლადით დაფარული ეს ხრაშუნა ვაფლები, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი ორცხობილაა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შესაბამის ლუდასთან ერთად. მე ავირჩიე Great Divide Yeti, 9.5 პროცენტი ABV იმპერიული მსუქანი, შემწვარი ალაოს, შოკოლადის და სასიამოვნო ჰოპის დარტყმის დასასრულს. თხელი პიტნისა და იეტის შერევა საუკეთესოს ხდის თითოეულ მათგანს, რადგან ორცხობილას პიტნის პიტნა კარგად თამაშობს ლუდის მწარე ჰოპთან, ხოლო იეტის გემოვნების შოკოლადის მდიდარი ლენტები წინა პლანზეა გამოყვანილი ბმულების ვაფლით და საფარი.

მე ვერ ვიღებ საკმარისად ამ ხრაშუნა ვაფს, რომელიც შემწვარი ქოქოსით და შოკოლადით არის დაფარული, და რამდენიმე სტილის ლუდი სომოებში საუკეთესოს გამოაჩენს შოტლანდიურ ალესზე უკეთესად. ამ შემთხვევაში, მე გამოვიყენე Founders Dirty Bastard, 8.5 % ABV wee heavy ale, რომლის სქელი ტალღოვანი სიტკბოს აერთიანებს ბზინვარების მდიდარ ქოქოსს და შოკოლადს, რათა ორივემ გემრიელობის ახალ სიმაღლეზე აიყვანოს.

სამუდამოდ გავიდა მას შემდეგ, რაც მე მქონდა ტაგალონგი და ეს სირცხვილია, რადგან ეს შოკოლადით დაფარული ხრაშუნა ნამცხვარი და არაქისის კარაქი უგემრიელესია. მე გადავწყვიტე ხელახლა შემექმნა ჩემი ბავშვობის ერთ -ერთი საყვარელი მკურნალობა ტაგალონგთან ერთად ლინდემენის ფრემბოისთან, ბელგიურ ალესთან ერთად ჟოლოსთან ერთად. ლუდის ტკბილი ნაყოფიერება აერთიანებს ტაგალონგის არაქისის კარაქს და ფუნთუშის ფუძეს, რაც მოგონებებს აღძრავს საოჯახო ოთახში ხალიჩაზე ჯდომისას და არაქისის კარაქისა და ჟოლოს ჟელე გრემის კრეკერის სენდვიჩების დამზადებისას, "ბრედის მტევნის" ყურებისას. კარგი დრო, კარგი დრო.

ეს კლასიკური მოხუცი ქალბატონის ორცხობილა ორცხობილა უგემრიელესი შესწავლაა, ვანილის ფართო ტკბილი არომატით და მხოლოდ მარილის მანიშნებელით, რომ ყველაფერი ამოიწუროს. ამ დეგუსტაციისთვის მე დავამყარე ისინი Bridgeport– ის Smooth Ryed– ით, 6.3 პროცენტიანი ABV ჭვავის ბუდე, რომელიც საკმაოდ წიწაკაა წინ და უკნიდან რბილია. Trefoil ლუდში ჩავასხი და ცოტაოდენი წიწაკა მივიღე, რასაც მოჰყვა მდიდარი მშრალი შოკოლადი, რომელიც გაქრა მშვენიერი დამარილებული კარამელის არომატით. ბებია დაამტკიცებდა!

დო-სი-დო არის სენდვიჩის ორცხობილა, რომელიც შედგება ორი შვრიის ფაფისგან, რომელთა შორისაც არის არაქისის კარაქი. მშვენიერი რამ ხდება მაშინ, როდესაც მათ შეაერთებთ Dogfish Head– ის უახლეს Frakenbeer– სთან ერთად-Sixty One, ABV– ს 6,5 პროცენტით დაფქული მათი კლასიკური 60 – წუთიანი IPA სირახის ყურძნის მდოგვი. მიუხედავად იმისა, რომ ლუდს აქვს ძალიან მჟავე ღვინო, ყურძნის სიტკბო დონ-დო-დოსთან ერთად ხტება წინ და მიირთმევს არაქისის კარაქს ტკბილ და გემრიელ კვადრატულ ცეკვაში. გადაატრიალეთ თქვენი პარტნიორი მრგვალდ!

დულსი დე ლეში

კარამელის ჩიფსებით გაჟღენთილი ეს ნამცხვრები შესანიშნავი კომპანიონია სუპერ-ჰოპიანი ლუდისთვის, რადგან მათი კაშკაშა კარამელის სიტკბო ხაზს უსვამს ლუდის ალაოს პროფილს, რათა შემოიტანოს ახალი ბალანსი მთელ საქმეში. მე ეს პატარა ძვირფასი ქვები შევათავსე კონა კოკო ბრაუნთან, 5.5 პროცენტიანი ABV ბუდე, მოხარშული შემწვარი ქოქოსით, რომელიც, ჩემი აზრით, კარგად იქნებოდა სამოასთან. მაგრამ ეს არ მოხდა, მისი მტკიცებითი ჰოპის პროფილის გამო. თუმცა, Dulce de Leche– ს კარამელმა წინამორბედად შეასრულა მხეცური სვია და ქოქოსი და ტკბილი ალაოები მართლაც ბრწყინავდნენ არომატის უკანა ნაწილში.

სიმართლე ისაა, რომ ბევრი ეს ლუდი და ორცხობილა კარგად ერწყმის ერთმანეთს, თითოეული უნიკალური კომბინაციით ორივეს ააქვს სხვადასხვა გემო. ექსპერიმენტი და გართობა - თქვენ არ შეგიძლიათ არასწორი cookies და ლუდი.

ახლა თუ სკაუტები დაიწყებდნენ ჩემი სასურსათო მაღაზიის გარეთ ხელოსნური ბეკონის გაყიდვას ...

ჯიმ გალიგანი არის ლუდისა და ვისკის ძმების ბლოგის თანადამფუძნებელი, სადაც ის და მისი ძმა დონი აშუქებენ ხელნაკეთი ლუდისა და გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების სულ უფრო განვითარებად სამყაროს. მიჰყევით მას Twitter– ზე.


გოგონა სკაუტური ორცხობილა და. ლუდი? აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა დააწყვილოთ ისინი

სან ფრანცისკოს Cervecería de MateVeza- მ ცოტა ხნის წინ ინტერნეტი გააჩაღა, გოგონას სკაუტის ორცხობილა ფუნთუშეულის ლუდის პარკით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ ვერასოდეს გაუსინჯავთ ამ ცალსახად მოხარშულ კერძებს, ადვილია განიცადოთ თქვენი საყვარელი გოგონას სკაუტის ორცხობილას და ლუდის მაგიური გემოვნება თქვენს სახლში. დაივიწყეთ ორცხობილა და რძე, მოდით შევწყვიტოთ ორცხობილა და ლუდი!

თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ეს (და რატომ არ გინდათ?), გირჩევთ, რომ მთელი ნამცხვარი პირში გახეხოთ, შემდეგ კი დალიოთ მცირეოდენი ლუდი. დაე, ნამცხვრები იყოს ვარსკვლავი აქ, ეს მათი სეზონია, რომ ძალიან ბევრი ბრწყინავდეს ლუდი, წვეულებას გამორიცხავს.

პიტნის ზეთით გაჟღენთილი შოკოლადით დაფარული ეს ხრაშუნა ვაფლები, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი ორცხობილაა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შესაბამის ლუდასთან ერთად. მე ავირჩიე Great Divide Yeti, 9.5 პროცენტიანი ABV იმპერიული მსუქანი, შემწვარი ალაოს, შოკოლადის და სასიამოვნო ჰოპის დარტყმით. თხელი პიტნისა და იეტის შერევა საუკეთესოს ხდის თითოეულ მათგანს, რადგან ორცხობილას პიტნის პიტნა კარგად თამაშობს ლუდის მწარე ჰოპთან, ხოლო შოკოლადის მდიდარი ლენტები იეტის გემოთი გამოყვანილია ბაფთის ვაფლის წინა პლანზე. და საფარი.

მე ვერ ვიღებ ამ ხრაშუნა ვაფლისგან, რომელიც შემწვარი ქოქოსითა და შოკოლადით არის დაფარული და რამდენიმე სტილის ლუდი სომოებში საუკეთესოს შოტლანდიურ ალზე უკეთესად გამოაჩენს. ამ შემთხვევაში, მე გამოვიყენე Founders Dirty Bastard, 8.5 % ABV wee heavy ale, რომლის სქელი ტალღოვანი სიტკბოს აერთიანებს ბზინვარების მდიდარ ქოქოსს და შოკოლადს, რათა ორივემ გემრიელობის ახალ სიმაღლეზე აიყვანოს.

სამუდამოდ გავიდა მას შემდეგ, რაც მე მქონდა ტაგალონგი და ეს სირცხვილია, რადგან ეს შოკოლადით დაფარული ხრაშუნა ნამცხვარი და არაქისის კარაქი უგემრიელესია. მე გადავწყვიტე ხელახლა შემექმნა ბავშვობის ერთ -ერთი უსაყვარლესი მკურნალობა ტაგალონგთან ერთად ლინდემენის ფრემბოისთან, ბელგიურ ალთან ერთად ჟოლოსთან ერთად. ლუდის ტკბილი ნაყოფიერება აერთიანებს ტაგალონგის არაქისის კარაქს და ფუნთუშის ფუძეს, რაც მოგონებებს აღძრავს საოჯახო ოთახში ხალიჩაზე ჯდომისას და არაქისის კარაქისა და ჟოლოს ჟელე გრემის კრეკერის სენდვიჩების დამზადებისას, "ბრედის მტევნის" ყურებისას. კარგი დრო, კარგი დრო.

ეს კლასიკური მოხუცი ქალბატონის ორცხობილა ორცხობილა უგემრიელესი შესწავლაა, ვანილის ფართო ტკბილი არომატით და მხოლოდ მარილის მანიშნებელით, რომ ყველაფერი ამოიწუროს. ამ დეგუსტაციისთვის მე დავამყარე ისინი Bridgeport– ის Smooth Ryed– ით, 6.3 პროცენტიანი ABV ჭვავის ბუდე, რომელიც საკმაოდ წიწაკაა წინ და უკნიდან რბილია. Trefoil ლუდში ჩავასხი და ცოტაოდენი წიწაკა მივიღე, რასაც მოჰყვა მდიდარი მშრალი შოკოლადი, რომელიც გაქრა მშვენიერი დამარილებული კარამელის არომატით. ბებია დაამტკიცებდა!

დო-სი-დოს არის სენდვიჩის ორცხობილა, რომელიც შედგება ორი შვრიის ფაფისგან, რომელთა შორისაც არის არაქისის კარაქი. მშვენიერი რამ ხდება მაშინ, როდესაც მათ შეაერთებთ Dogfish Head– ის უახლეს Frakenbeer– სთან ერთად-Sixty One, 6,5 პროცენტიანი ABV ბადაგი მათი კლასიკური 60 – წუთიანი IPA– სგან, რომელიც დამზადებულია სირახ ყურძნის ძეხვით. მიუხედავად იმისა, რომ ლუდს აქვს ძალიან მჟავე ღვინო, ყურძნის სიტკბო დონ-დო-დოსთან ერთად ხტება წინ და მიირთმევს არაქისის კარაქს ტკბილ და გემრიელ კვადრატულ ცეკვაში. გადაატრიალეთ პარტნიორი მრგვალდ!

დულსი დე ლეში

კარამელის ჩიფსებით გაჟღენთილი ეს ორცხობილა შესანიშნავი კომპანიონია სუპერ-ჰოპიანი ლუდისთვის, რადგან მათი კაშკაშა კარამელის სიტკბო ხაზს უსვამს ლუდის ალაოს პროფილს, რათა შემოიტანოს ახალი ბალანსი მთელ საქმეში. მე ეს პატარა ძვირფასი ქვები შევათავსე კონა კოკო ბრაუნთან, 5.5 პროცენტიანი ABV ბუდე, მოხარშული შემწვარი ქოქოსით, რომელიც, ჩემი აზრით, კარგად იქნებოდა სამოასთან. მაგრამ ეს არ მოხდა, მისი მტკიცებითი ჰოპის პროფილის გამო. თუმცა, Dulce de Leche– ს კარამელმა წინამორბედად შეასრულა მხეცური სვია და ქოქოსი და ტკბილი ალაოები მართლაც ბრწყინავდნენ არომატის უკანა ნაწილში.

სიმართლე ისაა, რომ ბევრი ეს ლუდი და ორცხობილა კარგად ერწყმის ერთმანეთს, თითოეული უნიკალური კომბინაციით ორივეს ააქვს სხვადასხვა გემო. ექსპერიმენტი და გართობა - თქვენ არ შეგიძლიათ არასწორი cookies და ლუდი.

ახლა თუ სკაუტები დაიწყებდნენ ჩემი სასურსათო მაღაზიის გარეთ ხელოსნური ბეკონის გაყიდვას ...

ჯიმ გალიგანი არის ლუდისა და ვისკის ძმების ბლოგის თანადამფუძნებელი, სადაც ის და მისი ძმა დონი აშუქებენ ხელნაკეთი ლუდისა და გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების სულ უფრო განვითარებად სამყაროს. მიჰყევით მას Twitter– ზე.


გოგონა სკაუტური ორცხობილა და. ლუდი? აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა დააწყვილოთ ისინი

სან ფრანცისკოს Cervecería de MateVeza- მ ცოტა ხნის წინ ინტერნეტი გააჩაღა, გოგონას სკაუტის ნამცხვრების არომატით ლუდის ხარშვით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ ვერასოდეს გაუსინჯავთ ამ ცალსახად მოხარშულ კერძებს, ადვილია განიცადოთ თქვენი საყვარელი გოგონას სკაუტის ორცხობილას და ლუდის მაგიური გემოვნება თქვენს სახლში. დაივიწყეთ ორცხობილა და რძე, მოდით შევწყვიტოთ ორცხობილა და ლუდი!

თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ეს (და რატომ არ გინდათ?), გირჩევთ, პირში ჩაამსხვრიოთ მთელი ორცხობილა, შემდეგ კი დალიოთ მცირეოდენი ლუდი. დაე, ნამცხვრები იყოს ვარსკვლავი აქ, ეს მათი სეზონია, რომ ძალიან ბევრი ბრწყინავდეს ლუდი, წვეულებას გამორიცხავს.

პიტნის ზეთით გაჟღენთილი შოკოლადით დაფარული ეს ხრაშუნა ვაფლები, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი ორცხობილაა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შესაბამის ლუდასთან ერთად. მე ავირჩიე Great Divide Yeti, 9.5 პროცენტი ABV იმპერიული მსუქანი, შემწვარი ალაოს, შოკოლადის და სასიამოვნო ჰოპის დარტყმის დასასრულს. თხელი პიტნისა და იეტის შერევა საუკეთესოს ხდის თითოეულ მათგანს, რადგან ორცხობილას პიტნის პიტნა კარგად თამაშობს ლუდის მწარე ჰოპთან, ხოლო იეტის გემოვნების შოკოლადის მდიდარი ლენტები წინა პლანზეა გამოყვანილი ბმულების ვაფლით და საფარი.

მე ვერ ვიღებ საკმარისად ამ ხრაშუნა ვაფს, რომელიც შემწვარი ქოქოსით და შოკოლადით არის დაფარული, და რამდენიმე სტილის ლუდი სომოებში საუკეთესოს გამოაჩენს შოტლანდიურ ალესზე უკეთესად. ამ შემთხვევაში, მე გამოვიყენე Founders Dirty Bastard, 8.5 % ABV wee heavy ale, რომლის სქელი ტალღოვანი სიტკბოს აერთიანებს ბზინვარების მდიდარ ქოქოსს და შოკოლადს, რათა ორივემ გემრიელობის ახალ სიმაღლეზე აიყვანოს.

სამუდამოდ გავიდა მას შემდეგ, რაც მე მქონდა ტაგალონგი და ეს სირცხვილია, რადგან ეს შოკოლადით დაფარული ხრაშუნა ნამცხვარი და არაქისის კარაქი უგემრიელესია. მე გადავწყვიტე ხელახლა შემექმნა ჩემი ბავშვობის ერთ -ერთი საყვარელი მკურნალობა ტაგალონგთან ერთად ლინდემენის ფრემბოისთან, ბელგიურ ალესთან ერთად ჟოლოსთან ერთად. ლუდის ტკბილი ნაყოფიერება აერთიანებს ტაგალონგის არაქისის კარაქს და ფუნთუშის ფუძეს, რაც მოგონებებს აღძრავს საოჯახო ოთახში ხალიჩაზე ჯდომისას და არაქისის კარაქისა და ჟოლოს ჟელე გრემის კრეკერის სენდვიჩების დამზადებისას, "ბრედის მტევნის" ყურებისას. კარგი დრო, კარგი დრო.

ეს კლასიკური მოხუცი ქალბატონის ორცხობილა ორცხობილა უგემრიელესი შესწავლაა, ვანილის ფართო ტკბილი არომატით და მხოლოდ მარილის მანიშნებელით, რომ ყველაფერი ამოიწუროს. ამ დეგუსტაციისთვის მე დავამყარე ისინი Bridgeport– ის Smooth Ryed– ით, 6.3 პროცენტიანი ABV ჭვავის ხაჭოთი, რომელიც საკმაოდ წიწაკაა წინ და უკანაა. Trefoil ლუდში ჩავასხი და ცოტაოდენი წიწაკა მივიღე, რასაც მოჰყვა მდიდარი მშრალი შოკოლადი, რომელიც გაქრა მშვენიერი დამარილებული კარამელის არომატით. ბებია დაამტკიცებდა!

დო-სი-დოს არის სენდვიჩის ორცხობილა, რომელიც შედგება ორი შვრიის ფაფისგან, რომელთა შორისაც არის არაქისის კარაქი. მშვენიერი რამ ხდება მაშინ, როდესაც მათ შეაერთებთ Dogfish Head– ის უახლეს Frakenbeer– სთან ერთად-Sixty One, 6,5 პროცენტიანი ABV ბადაგი მათი კლასიკური 60 – წუთიანი IPA– სგან, რომელიც დამზადებულია სირახ ყურძნის ძეხვით. მიუხედავად იმისა, რომ ლუდს აქვს ძალიან მჟავე ღვინო, ყურძნის სიტკბო დონ-დო-დოსთან ერთად ხტება წინ და მიირთმევს არაქისის კარაქს ტკბილ და გემრიელ კვადრატულ ცეკვაში. გადაატრიალეთ პარტნიორი მრგვალდ!

დულსი დე ლეში

კარამელის ჩიფსებით გაჟღენთილი ეს ნამცხვრები შესანიშნავი კომპანიონია სუპერ-ჰოპიანი ლუდისთვის, რადგან მათი კაშკაშა კარამელის სიტკბო ხაზს უსვამს ლუდის ალაოს პროფილს, რათა შემოიტანოს ახალი ბალანსი მთელ საქმეში. მე ეს პატარა ძვირფასი ქვები შევათავსე კონა კოკო ბრაუნთან, 5.5 პროცენტიანი ABV ბუდე, მოხარშული შემწვარი ქოქოსით, რომელიც, ჩემი აზრით, კარგად იქნებოდა სამოასთან. მაგრამ ეს არ მოხდა, მისი მტკიცებითი ჰოპის პროფილის გამო. თუმცა, Dulce de Leche– ს კარამელმა წინამორბედად შეასრულა მხეცური სვია და ქოქოსი და ტკბილი ალაოები მართლაც ბრწყინავდნენ არომატის უკანა ნაწილში.

სიმართლე ისაა, რომ ბევრი ეს ლუდი და ორცხობილა კარგად ერწყმის ერთმანეთს, თითოეული უნიკალური კომბინაციით ორივეს ააქვს სხვადასხვა გემო. ექსპერიმენტი და გართობა - თქვენ არ შეგიძლიათ არასწორი cookies და ლუდი.

ახლა თუ სკაუტები დაიწყებდნენ ჩემი სასურსათო მაღაზიის გარეთ ხელოსნური ბეკონის გაყიდვას ...

ჯიმ გალიგანი არის ლუდისა და ვისკის ძმების ბლოგის თანადამფუძნებელი, სადაც ის და მისი ძმა დონი აშუქებენ ხელნაკეთი ლუდისა და გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების სულ უფრო განვითარებად სამყაროს. მიჰყევით მას Twitter– ზე.


გოგონა სკაუტური ორცხობილა და. ლუდი? აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა დააწყვილოთ ისინი

სან ფრანცისკოს Cervecería de MateVeza- მ ცოტა ხნის წინ ინტერნეტი გააჩაღა, გოგონას სკაუტის ორცხობილა ფუნთუშეულის ლუდის პარკით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ ვერასოდეს გაუსინჯავთ ამ ცალმხრივ მწიფდება, ადვილია განიცადოთ თქვენი საყვარელი გოგონას სკაუტის ორცხობილას და ლუდის ჯადოსნური გემო საკუთარ სახლში. დაივიწყეთ ორცხობილა და რძე, მოდით შევწყვიტოთ ორცხობილა და ლუდი!

თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ეს (და რატომ არ გინდათ?), გირჩევთ, პირში ჩაამსხვრიოთ მთელი ორცხობილა, შემდეგ კი დალიოთ მცირეოდენი ლუდი. დაე, ნამცხვრები იყოს ვარსკვლავი აქ, ეს მათი სეზონია, რომ ძალიან ბევრი ბრწყინავდეს ლუდი, წვეულებას გამორიცხავს.

პიტნის ზეთით გაჟღენთილი შოკოლადით დაფარული ეს ხრაშუნა ვაფლები, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი ორცხობილაა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შესაბამის ლუდასთან ერთად. მე ავირჩიე Great Divide Yeti, 9.5 პროცენტი ABV იმპერიული მსუქანი, შემწვარი ალაოს, შოკოლადის და სასიამოვნო ჰოპის დარტყმის დასასრულს. თხელი პიტნისა და იეტის შერევა საუკეთესოს ხდის თითოეულ მათგანს, რადგან ორცხობილას პიტნის პიტნა კარგად თამაშობს ლუდის მწარე ჰოპთან, ხოლო იეტის გემოვნების შოკოლადის მდიდარი ლენტები წინა პლანზეა გამოყვანილი ბმულების ვაფლით და საფარი.

მე ვერ ვიღებ საკმარისად ამ ხრაშუნა ვაფს, რომელიც შემწვარი ქოქოსით და შოკოლადით არის დაფარული, და რამდენიმე სტილის ლუდი სომოებში საუკეთესოს გამოაჩენს შოტლანდიურ ალესზე უკეთესად. ამ შემთხვევაში, მე გამოვიყენე Founders Dirty Bastard, 8.5 % ABV wee heavy ale, რომლის სქელი ტალღოვანი სიტკბოს აერთიანებს ბზინვარების მდიდარ ქოქოსს და შოკოლადს, რათა ორივემ გემრიელობის ახალ სიმაღლეზე აიყვანოს.

სამუდამოდ გავიდა მას შემდეგ, რაც მე მქონდა ტაგალონგი და ეს სირცხვილია, რადგან ეს შოკოლადით დაფარული ხრაშუნა ნამცხვარი და არაქისის კარაქი უგემრიელესია. მე გადავწყვიტე ხელახლა შემექმნა ბავშვობის ერთ -ერთი უსაყვარლესი მკურნალობა ტაგალონგთან ერთად ლინდემენის ფრემბოისთან, ბელგიურ ალთან ერთად ჟოლოსთან ერთად. ლუდის ტკბილი ნაყოფიერება აერთიანებს ტაგალონგის არაქისის კარაქს და ფუნთუშის ფუძეს, რაც მოგონებებს აღძრავს საოჯახო ოთახში ხალიჩაზე ჯდომისას და არაქისის კარაქისა და ჟოლოს ჟელე გრემის კრეკერის სენდვიჩების დამზადებისას, "ბრედის მტევნის" ყურებისას. კარგი დრო, კარგი დრო.

ეს კლასიკური მოხუცი ქალბატონის ორცხობილა ორცხობილა უგემრიელესი შესწავლაა, ვანილის ფართო ტკბილი არომატით და მხოლოდ მარილის მანიშნებელით, რომ ყველაფერი ამოიწუროს. ამ დეგუსტაციისთვის მე დავამყარე ისინი Bridgeport– ის Smooth Ryed– ით, 6.3 პროცენტიანი ABV ჭვავის ხაჭოთი, რომელიც საკმაოდ წიწაკაა წინ და უკანაა. Trefoil ლუდში ჩავასხი და ცოტაოდენი წიწაკა მივიღე, რასაც მოჰყვა მდიდარი მშრალი შოკოლადი, რომელიც გაქრა მშვენიერი დამარილებული კარამელის არომატით. ბებია დაამტკიცებდა!

დო-სი-დოს არის სენდვიჩის ორცხობილა, რომელიც შედგება ორი შვრიის ფაფისგან, რომელთა შორისაც არის არაქისის კარაქი. მშვენიერი რამ ხდება მაშინ, როდესაც მათ შეაერთებთ Dogfish Head– ის უახლეს Frakenbeer– სთან ერთად-Sixty One, ABV– ს 6,5 პროცენტით დაფქული მათი კლასიკური 60 – წუთიანი IPA სირახის ყურძნის მდოგვი. მიუხედავად იმისა, რომ ლუდს აქვს ძალიან მჟავე ღვინო, ყურძნის სიტკბო დოს-დო-დოსთან შეხამებით გამოირჩევა და არაქისის კარაქს ურევს ტკბილ და გემრიელ კვადრატულ ცეკვაში. გადაატრიალეთ პარტნიორი მრგვალდ!

დულსი დე ლეში

კარამელის ჩიფსებით გაჟღენთილი ეს ნამცხვრები შესანიშნავი კომპანიონია სუპერ-ჰოპიანი ლუდისთვის, რადგან მათი კაშკაშა კარამელის სიტკბო ხაზს უსვამს ლუდის ალაოს პროფილს, რათა შემოიტანოს ახალი ბალანსი მთელ საქმეში. მე ეს პატარა ძვირფასი ქვები შევათავსე კონა კოკო ბრაუნთან, 5.5 პროცენტიანი ABV ბუდე, მოხარშული შემწვარი ქოქოსით, რომელიც, ჩემი აზრით, კარგად იქნებოდა სამოასთან. მაგრამ ეს არ მოხდა, მისი მტკიცებითი ჰოპის პროფილის გამო. თუმცა, Dulce de Leche– ს კარამელმა წინამორბედად შეასრულა მხეცური სვია და ქოქოსი და ტკბილი ალაოები მართლაც ბრწყინავდნენ არომატის უკანა ნაწილში.

სიმართლე ისაა, რომ ბევრი ეს ლუდი და ორცხობილა კარგად ერწყმის ერთმანეთს, თითოეული უნიკალური კომბინაციით ორივეს ააქვს სხვადასხვა გემო. ექსპერიმენტი და გართობა - თქვენ არ შეგიძლიათ არასწორი cookies და ლუდი.

ახლა თუ სკაუტები დაიწყებდნენ ჩემი სასურსათო მაღაზიის გარეთ ხელოსნური ბეკონის გაყიდვას ...

ჯიმ გალიგანი არის ლუდისა და ვისკის ძმების ბლოგის თანადამფუძნებელი, სადაც ის და მისი ძმა დონი აშუქებენ ხელნაკეთი ლუდისა და გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების სულ უფრო განვითარებად სამყაროს. მიჰყევით მას Twitter– ზე.


გოგონა სკაუტური ორცხობილა და. ლუდი? აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა დააწყვილოთ ისინი

სან ფრანცისკოს Cervecería de MateVeza- მ ცოტა ხნის წინ ინტერნეტი გააჩაღა, გოგონას სკაუტის ნამცხვრების არომატით ლუდის ხარშვით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ ვერასოდეს გაუსინჯავთ ამ ცალმხრივ მწიფდება, ადვილია განიცადოთ თქვენი საყვარელი გოგონას სკაუტის ორცხობილას და ლუდის ჯადოსნური გემო საკუთარ სახლში. დაივიწყეთ ორცხობილა და რძე, მოდით შევწყვიტოთ ორცხობილა და ლუდი!

თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ეს (და რატომ არ გინდათ?), გირჩევთ, პირში ჩაამსხვრიოთ მთელი ორცხობილა, შემდეგ კი დალიოთ მცირეოდენი ლუდი. დაე, ნამცხვრები იყოს ვარსკვლავი აქ, ეს მათი სეზონია, რომ ძალიან ბევრი ბრწყინავდეს ლუდი, წვეულებას გამორიცხავს.

პიტნის ზეთით გაჟღენთილი შოკოლადით დაფარული ეს ხრაშუნა ვაფლები, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი ორცხობილაა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შესაბამის ლუდასთან ერთად. მე ავირჩიე Great Divide Yeti, 9.5 პროცენტი ABV იმპერიული მსუქანი, შემწვარი ალაოს, შოკოლადის და სასიამოვნო ჰოპის დარტყმის დასასრულს. თხელი პიტნისა და იეტის შერევა საუკეთესოს ხდის თითოეულ მათგანს, რადგან ორცხობილას პიტნის პიტნა კარგად თამაშობს ლუდის მწარე ჰოპთან, ხოლო იეტის გემოვნების შოკოლადის მდიდარი ლენტები წინა პლანზეა გამოყვანილი ბმულების ვაფლით და საფარი.

მე ვერ ვიღებ საკმარისად ამ ხრაშუნა ვაფს, რომელიც შემწვარი ქოქოსით და შოკოლადით არის დაფარული, და რამდენიმე სტილის ლუდი სომოებში საუკეთესოს გამოაჩენს შოტლანდიურ ალესზე უკეთესად. ამ შემთხვევაში, მე გამოვიყენე Founders Dirty Bastard, 8.5 % ABV wee heavy ale, რომლის სქელი ტალღოვანი სიტკბოს აერთიანებს ბზინვარების მდიდარ ქოქოსს და შოკოლადს, რათა ორივემ გემრიელობის ახალ სიმაღლეზე აიყვანოს.

სამუდამოდ გავიდა მას შემდეგ, რაც მე მქონდა ტაგალონგი და ეს სირცხვილია, რადგან ეს შოკოლადით დაფარული ხრაშუნა ნამცხვარი და არაქისის კარაქი უგემრიელესია. მე გადავწყვიტე ხელახლა შემექმნა ბავშვობის ერთ -ერთი უსაყვარლესი მკურნალობა ტაგალონგთან ერთად ლინდემენის ფრემბოისთან, ბელგიურ ალთან ერთად ჟოლოსთან ერთად. ლუდის ტკბილი ნაყოფიერება აერთიანებს ტაგალონგის არაქისის კარაქს და ფუნთუშის ფუძეს, რაც მოგონებებს აღძრავს საოჯახო ოთახში ხალიჩაზე ჯდომისას და არაქისის კარაქისა და ჟოლოს ჟელე გრემის კრეკერის სენდვიჩების დამზადებისას, "ბრედის მტევნის" ყურებისას. კარგი დრო, კარგი დრო.

ეს კლასიკური მოხუცი ქალბატონის ორცხობილა ორცხობილა უგემრიელესი შესწავლაა, ვანილის ფართო ტკბილი არომატით და მხოლოდ მარილის მანიშნებელით, რომ ყველაფერი ამოიწუროს. ამ დეგუსტაციისთვის მე დავამყარე ისინი Bridgeport– ის Smooth Ryed– ით, 6.3 პროცენტიანი ABV ჭვავის ბუდე, რომელიც საკმაოდ წიწაკაა წინ და უკნიდან რბილია. Trefoil ლუდში ჩავასხი და ცოტაოდენი წიწაკა მივიღე, რასაც მოჰყვა მდიდარი მშრალი შოკოლადი, რომელიც გაქრა მშვენიერი დამარილებული კარამელის არომატით. ბებია დაამტკიცებდა!

დო-სი-დოს არის სენდვიჩის ორცხობილა, რომელიც შედგება ორი შვრიის ფაფისგან, რომელთა შორისაც არის არაქისის კარაქი. მშვენიერი რამ ხდება მაშინ, როდესაც მათ შეაერთებთ Dogfish Head– ის უახლეს Frakenbeer– სთან ერთად-Sixty One, 6,5 პროცენტიანი ABV ბადაგი მათი კლასიკური 60 – წუთიანი IPA– სგან, რომელიც დამზადებულია სირახ ყურძნის ძეხვით. მიუხედავად იმისა, რომ ლუდს აქვს ძალიან მჟავე ღვინო, ყურძნის სიტკბო დონ-დო-დოსთან ერთად ხტება წინ და მიირთმევს არაქისის კარაქს ტკბილ და გემრიელ კვადრატულ ცეკვაში. გადაატრიალეთ პარტნიორი მრგვალდ!

დულსი დე ლეში

კარამელის ჩიფსებით გაჟღენთილი ეს ორცხობილა შესანიშნავი კომპანიონია სუპერ-ჰოპიანი ლუდისთვის, რადგან მათი კაშკაშა კარამელის სიტკბო ხაზს უსვამს ლუდის ალაოს პროფილს, რათა შემოიტანოს ახალი ბალანსი მთელ საქმეში. ეს პატარა ძვირფასი ქვები შევაერთე კონა კოკო ბრაუნთან, 5.5 პროცენტიანი ABV ბუდე, რომელიც მოხარშულია შემწვარ ქოქოსთან ერთად, რომელიც, ჩემი აზრით, კარგად იქნებოდა სამოასთან. მაგრამ ეს არ მოხდა, მისი მტკიცებითი ჰოპის პროფილის გამო. თუმცა, Dulce de Leche– ს კარამელმა წინამორბედად შეასრულა მხეცური სვია და ქოქოსი და ტკბილი ალაოები მართლაც ბრწყინავდნენ არომატის უკანა ნაწილში.

სიმართლე ისაა, რომ ბევრი ეს ლუდი და ორცხობილა კარგად ერწყმის ერთმანეთს, თითოეული უნიკალური კომბინაციით ორივეს ააქვს სხვადასხვა გემო. ექსპერიმენტი და გართობა - თქვენ არ შეგიძლიათ არასწორი cookies და ლუდი.

ახლა თუ სკაუტები დაიწყებდნენ ჩემი სასურსათო მაღაზიის გარეთ ხელოსნური ბეკონის გაყიდვას ...

ჯიმ გალიგანი არის ლუდისა და ვისკის ძმების ბლოგის თანადამფუძნებელი, სადაც ის და მისი ძმა დონი აშუქებენ ხელნაკეთი ლუდისა და გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების სულ უფრო განვითარებად სამყაროს. მიჰყევით მას Twitter– ზე.


გოგონა სკაუტური ორცხობილა და. ლუდი? აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა დააწყვილოთ ისინი

სან ფრანცისკოს Cervecería de MateVeza- მ ცოტა ხნის წინ ინტერნეტი გააჩაღა, გოგონას სკაუტის ნამცხვრების არომატით ლუდის ხარშვით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ ვერასოდეს გაუსინჯავთ ამ ცალმხრივ მწიფდება, ადვილია განიცადოთ თქვენი საყვარელი გოგონას სკაუტის ორცხობილას და ლუდის ჯადოსნური გემო საკუთარ სახლში. დაივიწყეთ ორცხობილა და რძე, მოდით შევწყვიტოთ ორცხობილა და ლუდი!

თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ეს (და რატომ არ გინდათ?), გირჩევთ, პირში ჩაამსხვრიოთ მთელი ორცხობილა, შემდეგ კი დალიოთ მცირეოდენი ლუდი. დაე, ნამცხვრები იყოს ვარსკვლავი აქ, ეს მათი სეზონია, რომ ძალიან ბევრი ბრწყინავდეს ლუდი, წვეულებას გამორიცხავს.

პიტნის ზეთით გაჟღენთილი შოკოლადით დაფარული ეს ხრაშუნა ვაფლები, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი ორცხობილაა, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შესაბამის ლუდასთან ერთად. მე ავირჩიე Great Divide Yeti, 9.5 პროცენტიანი ABV იმპერიული მსუქანი, შემწვარი ალაოს, შოკოლადის და სასიამოვნო ჰოპის დარტყმით. თხელი პიტნისა და იეტის შერევა საუკეთესოს ხდის თითოეულ მათგანს, რადგან ორცხობილას პიტნის პიტნა კარგად თამაშობს ლუდის მწარე ჰოპთან, ხოლო იეტის გემოვნების შოკოლადის მდიდარი ლენტები წინა პლანზეა გამოყვანილი ბმულების ვაფლით და საფარი.

მე ვერ ვიღებ საკმარისად ამ ხრაშუნა ვაფს, რომელიც შემწვარ ქოქოსსა და შოკოლადში არის მოთავსებული, და რამდენიმე სტილის ლუდი სომოებში საუკეთესოს გამოაჩენს შოტლანდიურ ალესზე უკეთესად. ამ შემთხვევაში, მე გამოვიყენე Founders Dirty Bastard, 8.5 % ABV wee heavy ale, რომლის სქელი ტალღოვანი სიტკბოს აერთიანებს ბზინვარების მდიდარ ქოქოსს და შოკოლადს, რათა ორივემ გემრიელობის ახალ სიმაღლეზე აიყვანოს.

სამუდამოდ გავიდა მას შემდეგ, რაც მე მქონდა ტაგალონგი და ეს სირცხვილია, რადგან ეს შოკოლადით დაფარული ხრაშუნა ნამცხვარი და არაქისის კარაქი უგემრიელესია. მე გადავწყვიტე ხელახლა შემექმნა ბავშვობის ერთ -ერთი უსაყვარლესი მკურნალობა ტაგალონგთან ერთად ლინდემენის ფრემბოისთან, ბელგიურ ალთან ერთად ჟოლოსთან ერთად. ლუდის ტკბილი ნაყოფიერება აერთიანებს ტაგალონგის არაქისის კარაქს და ფუნთუშის ფუძეს, რაც მოგონებებს აღძრავს საოჯახო ოთახში ხალიჩაზე ჯდომისას და არაქისის კარაქისა და ჟოლოს ჟელე გრემის კრეკერების სენდვიჩების დამზადებისას, "ბრედის მტევნის" ყურებისას. კარგი დრო, კარგი დრო.

ეს კლასიკური მოხუცი ქალბატონის ორცხობილა ორცხობილა უგემრიელესი შესწავლაა, ვანილის ფართო ტკბილი არომატით და მხოლოდ მარილის მანიშნებელით, რომ ყველაფერი ამოიწუროს. ამ დეგუსტაციისთვის მე დავამყარე ისინი Bridgeport– ის Smooth Ryed– ით, 6.3 პროცენტიანი ABV ჭვავის ხაჭოთი, რომელიც საკმაოდ წიწაკაა წინ და უკანაა. Trefoil ლუდში ჩავასხი და ცოტაოდენი წიწაკა მივიღე, რასაც მოჰყვა მდიდარი მშრალი შოკოლადი, რომელიც გაქრა მშვენიერი დამარილებული კარამელის არომატით. ბებია დაამტკიცებდა!

დო-სი-დოს არის სენდვიჩის ორცხობილა, რომელიც შედგება ორი შვრიის ფაფისგან, რომელთა შორისაც არის არაქისის კარაქი. მშვენიერი რამ ხდება მაშინ, როდესაც მათ შეაერთებთ Dogfish Head– ის უახლეს Frakenbeer– სთან ერთად-Sixty One, 6,5 პროცენტიანი ABV ბადაგი მათი კლასიკური 60 – წუთიანი IPA– სგან, რომელიც დამზადებულია სირახ ყურძნის ძეხვით. მიუხედავად იმისა, რომ ლუდს აქვს ძალიან მჟავე ღვინო, ყურძნის სიტკბო დოს-დო-დოსთან ერთად ხტება წინ და ერწყმის არაქისის კარაქს ურევს ტკბილ და გემრიელ კვადრატულ ცეკვაში. გადაატრიალეთ პარტნიორი მრგვალდ!

დულსი დე ლეში

These cookies infused with caramel chips are a great companion for super-hoppy beers, as their bright caramel sweetness buttresses the beer’s malt profile to bring a new balance to the whole affair. I paired these little gems with Kona Koko Brown, a 5.5 percent ABV ale brewed with toasted coconut that I thought would go well with Samoas. But it didn’t, due to its assertive hop profile. However, the Dulce de Leche’s caramel tamed the beastly hops up front, and let the coconut and sweet malts really shine in the back end of the flavor.

The truth is, many of these beers and cookies pair well, with each unique combination pulling out various bits of flavor from both. Experiment and have fun – you can’t go wrong with cookies and beer.

Now if only the Boy Scouts would start selling artisanal bacon outside my grocery store…

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Girl Scout cookies and . beer? Here's how to pair them

San Francisco’s Cervecería de MateVeza recently set the Internet abuzz by brewing a batch of Girl Scout cookie-flavored beers. While you’ll probably never get to taste these one-and-done brews, it’s easy to experience the magical tastes of your favorite Girl Scout cookies and beer right in your own home. Forget cookies and milk, let’s pair some cookies and beer!

If you decide to try this (and why wouldn’t you?), I recommend crunching up a whole cookie in your mouth, and then taking a small sip of beer. Let the cookies be the star here, it’s their season to shine too much beer throws the party out of whack.

These crispy wafers covered in chocolate infused with peppermint oil are perhaps the world’s most perfect cookie, especially when paired with the right beer. I chose a Great Divide Yeti, a 9.5 percent ABV imperial stout with a broad flavor of roasted malts, chocolate and nice hop kick on the finish. Mixing a Thin Mint and the Yeti brings out the best in each, as the bright mint of the cookie plays well with the bitter hops of the beer, and the rich ribbons of chocolate in the Yeti’s taste are pulled to the forefront by the cookie’s wafer and coating.

I can’t get enough of these crispy wafers enrobed in toasted coconut and chocolate, and few styles of beer bring out the best in Somoas better than a Scotch ale. In this case, I used Founders Dirty Bastard, an 8.5 percent ABV wee heavy ale whose thick band of malty sweetness combines with the lush coconut and chocolate of the cookie to bring both to new heights of deliciousness.

It’s been forever since I’ve had a Tagalong, and that’s a shame, because these chocolate-covered mounds of crispy cookie and peanut butter are delicious. I decided to recreate one of my favorite childhood treats by pairing Tagalongs with Lindeman’s Framboise, a Belgian ale blended with raspberries. The beer’s sweet fruitiness combines with the Tagalong’s peanut butter and cookie base to evoke memories of sitting on the shag rug in the family room and making peanut butter and raspberry jelly graham cracker sandwiches while watching “The Brady Bunch.” Good times, good times.

These classic old-lady shortbread cookies are a study in delicious understatement, with a broad sweet vanilla flavor and just a hint of salt to set the whole thing off. For this tasting, I put them together with Bridgeport’s Smooth Ryed, a 6.3 percent ABV rye ale that’s quite peppery up front and mellow in the back. I dipped the Trefoil in the beer, and got a little hit of pepper, followed by a rich dry chocolate that faded to a lovely salted caramel flavor. Grandma would approve!

Do-si-dos are sandwich cookies consisting of two oatmeal wafers with a pad of peanut butter in between. Great things happen when you pair them with Dogfish Head’s latest Frakenbeer – Sixty-One, a 6.5 percent ABV mash up of their classic 60 minute IPA brewed with Syrah grape must. While the beer has a very tart wine-like finish, the sweetness of the grapes leaps forth when paired with a Do-si-do, and mixes with the peanut butter in sweet and savory square dance for your senses. Swing your partner round ‘n round!

Dulce de Leche

These cookies infused with caramel chips are a great companion for super-hoppy beers, as their bright caramel sweetness buttresses the beer’s malt profile to bring a new balance to the whole affair. I paired these little gems with Kona Koko Brown, a 5.5 percent ABV ale brewed with toasted coconut that I thought would go well with Samoas. But it didn’t, due to its assertive hop profile. However, the Dulce de Leche’s caramel tamed the beastly hops up front, and let the coconut and sweet malts really shine in the back end of the flavor.

The truth is, many of these beers and cookies pair well, with each unique combination pulling out various bits of flavor from both. Experiment and have fun – you can’t go wrong with cookies and beer.

Now if only the Boy Scouts would start selling artisanal bacon outside my grocery store…

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Girl Scout cookies and . beer? Here's how to pair them

San Francisco’s Cervecería de MateVeza recently set the Internet abuzz by brewing a batch of Girl Scout cookie-flavored beers. While you’ll probably never get to taste these one-and-done brews, it’s easy to experience the magical tastes of your favorite Girl Scout cookies and beer right in your own home. Forget cookies and milk, let’s pair some cookies and beer!

If you decide to try this (and why wouldn’t you?), I recommend crunching up a whole cookie in your mouth, and then taking a small sip of beer. Let the cookies be the star here, it’s their season to shine too much beer throws the party out of whack.

These crispy wafers covered in chocolate infused with peppermint oil are perhaps the world’s most perfect cookie, especially when paired with the right beer. I chose a Great Divide Yeti, a 9.5 percent ABV imperial stout with a broad flavor of roasted malts, chocolate and nice hop kick on the finish. Mixing a Thin Mint and the Yeti brings out the best in each, as the bright mint of the cookie plays well with the bitter hops of the beer, and the rich ribbons of chocolate in the Yeti’s taste are pulled to the forefront by the cookie’s wafer and coating.

I can’t get enough of these crispy wafers enrobed in toasted coconut and chocolate, and few styles of beer bring out the best in Somoas better than a Scotch ale. In this case, I used Founders Dirty Bastard, an 8.5 percent ABV wee heavy ale whose thick band of malty sweetness combines with the lush coconut and chocolate of the cookie to bring both to new heights of deliciousness.

It’s been forever since I’ve had a Tagalong, and that’s a shame, because these chocolate-covered mounds of crispy cookie and peanut butter are delicious. I decided to recreate one of my favorite childhood treats by pairing Tagalongs with Lindeman’s Framboise, a Belgian ale blended with raspberries. The beer’s sweet fruitiness combines with the Tagalong’s peanut butter and cookie base to evoke memories of sitting on the shag rug in the family room and making peanut butter and raspberry jelly graham cracker sandwiches while watching “The Brady Bunch.” Good times, good times.

These classic old-lady shortbread cookies are a study in delicious understatement, with a broad sweet vanilla flavor and just a hint of salt to set the whole thing off. For this tasting, I put them together with Bridgeport’s Smooth Ryed, a 6.3 percent ABV rye ale that’s quite peppery up front and mellow in the back. I dipped the Trefoil in the beer, and got a little hit of pepper, followed by a rich dry chocolate that faded to a lovely salted caramel flavor. Grandma would approve!

Do-si-dos are sandwich cookies consisting of two oatmeal wafers with a pad of peanut butter in between. Great things happen when you pair them with Dogfish Head’s latest Frakenbeer – Sixty-One, a 6.5 percent ABV mash up of their classic 60 minute IPA brewed with Syrah grape must. While the beer has a very tart wine-like finish, the sweetness of the grapes leaps forth when paired with a Do-si-do, and mixes with the peanut butter in sweet and savory square dance for your senses. Swing your partner round ‘n round!

Dulce de Leche

These cookies infused with caramel chips are a great companion for super-hoppy beers, as their bright caramel sweetness buttresses the beer’s malt profile to bring a new balance to the whole affair. I paired these little gems with Kona Koko Brown, a 5.5 percent ABV ale brewed with toasted coconut that I thought would go well with Samoas. But it didn’t, due to its assertive hop profile. However, the Dulce de Leche’s caramel tamed the beastly hops up front, and let the coconut and sweet malts really shine in the back end of the flavor.

The truth is, many of these beers and cookies pair well, with each unique combination pulling out various bits of flavor from both. Experiment and have fun – you can’t go wrong with cookies and beer.

Now if only the Boy Scouts would start selling artisanal bacon outside my grocery store…

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Girl Scout cookies and . beer? Here's how to pair them

San Francisco’s Cervecería de MateVeza recently set the Internet abuzz by brewing a batch of Girl Scout cookie-flavored beers. While you’ll probably never get to taste these one-and-done brews, it’s easy to experience the magical tastes of your favorite Girl Scout cookies and beer right in your own home. Forget cookies and milk, let’s pair some cookies and beer!

If you decide to try this (and why wouldn’t you?), I recommend crunching up a whole cookie in your mouth, and then taking a small sip of beer. Let the cookies be the star here, it’s their season to shine too much beer throws the party out of whack.

These crispy wafers covered in chocolate infused with peppermint oil are perhaps the world’s most perfect cookie, especially when paired with the right beer. I chose a Great Divide Yeti, a 9.5 percent ABV imperial stout with a broad flavor of roasted malts, chocolate and nice hop kick on the finish. Mixing a Thin Mint and the Yeti brings out the best in each, as the bright mint of the cookie plays well with the bitter hops of the beer, and the rich ribbons of chocolate in the Yeti’s taste are pulled to the forefront by the cookie’s wafer and coating.

I can’t get enough of these crispy wafers enrobed in toasted coconut and chocolate, and few styles of beer bring out the best in Somoas better than a Scotch ale. In this case, I used Founders Dirty Bastard, an 8.5 percent ABV wee heavy ale whose thick band of malty sweetness combines with the lush coconut and chocolate of the cookie to bring both to new heights of deliciousness.

It’s been forever since I’ve had a Tagalong, and that’s a shame, because these chocolate-covered mounds of crispy cookie and peanut butter are delicious. I decided to recreate one of my favorite childhood treats by pairing Tagalongs with Lindeman’s Framboise, a Belgian ale blended with raspberries. The beer’s sweet fruitiness combines with the Tagalong’s peanut butter and cookie base to evoke memories of sitting on the shag rug in the family room and making peanut butter and raspberry jelly graham cracker sandwiches while watching “The Brady Bunch.” Good times, good times.

These classic old-lady shortbread cookies are a study in delicious understatement, with a broad sweet vanilla flavor and just a hint of salt to set the whole thing off. For this tasting, I put them together with Bridgeport’s Smooth Ryed, a 6.3 percent ABV rye ale that’s quite peppery up front and mellow in the back. I dipped the Trefoil in the beer, and got a little hit of pepper, followed by a rich dry chocolate that faded to a lovely salted caramel flavor. Grandma would approve!

Do-si-dos are sandwich cookies consisting of two oatmeal wafers with a pad of peanut butter in between. Great things happen when you pair them with Dogfish Head’s latest Frakenbeer – Sixty-One, a 6.5 percent ABV mash up of their classic 60 minute IPA brewed with Syrah grape must. While the beer has a very tart wine-like finish, the sweetness of the grapes leaps forth when paired with a Do-si-do, and mixes with the peanut butter in sweet and savory square dance for your senses. Swing your partner round ‘n round!

Dulce de Leche

These cookies infused with caramel chips are a great companion for super-hoppy beers, as their bright caramel sweetness buttresses the beer’s malt profile to bring a new balance to the whole affair. I paired these little gems with Kona Koko Brown, a 5.5 percent ABV ale brewed with toasted coconut that I thought would go well with Samoas. But it didn’t, due to its assertive hop profile. However, the Dulce de Leche’s caramel tamed the beastly hops up front, and let the coconut and sweet malts really shine in the back end of the flavor.

The truth is, many of these beers and cookies pair well, with each unique combination pulling out various bits of flavor from both. Experiment and have fun – you can’t go wrong with cookies and beer.

Now if only the Boy Scouts would start selling artisanal bacon outside my grocery store…

Jim Galligan is co-founder of the Beer and Whiskey Brothers blog, where he and his brother Don cover the ever-evolving world of craft beer and distilled spirits. Follow him on Twitter.


Უყურე ვიდეოს: ხაჭოს ფუნთუშები (დეკემბერი 2021).