ბოსტნეული

Rustic კარტოფილი


ინგრედიენტები rustic კარტოფილის დასამზადებლად

  1. კარტოფილი (ახალგაზრდა) 1 კგ.
  2. ნიორი (სასურველია ახალგაზრდა) 3-4 კბილი
  3. ხახვი, ოხრახუში და კამა, 1 bunch
  4. მარილი გემოვნებით
  5. ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით
  6. მცენარეული ზეთი გემოვნებით
  • კარტოფილის ძირითადი ინგრედიენტები
  • ემსახურება 4 მსახურს

ინვენტარი

შემწვარი პანელი, საჭრელი დაფა, სამზარეულოს დანა, თასი, რკინის სპატულა, სერვისების ნაწილი

კარტოფილის მომზადება rustic გზით:

ნაბიჯი 1: გახეხეთ და დაჭერით კარტოფილი.

ამ კერძის მომზადებას რომ ვუწოდოთ - რეცეპტი - ძალიან ხმამაღლა, სავარაუდოდ, ეს არის გზა ან იდეა, თუ როგორ უნდა საზ სადილი და ლანჩი გემრიელად და სწრაფად. უფრო მეტიც, ყველა ჩვენი ინგრედიენტი ახალგაზრდაა, უბრალოდ ბაღიდან არის გაყვანილი, ამიტომ სადილის მომზადება დიდ დროს არ მოითხოვს და ეს თქვენს ოჯახს გემრიელ სიამოვნებას მოუტანს. ასე რომ, პირველი, რაც თქვენ უნდა კანი ახალგაზრდა კარტოფილი. მოგეხსენებათ, ის ძალიან მარტივად გამოირჩევა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა, ან ჩემსავით მოიქცეთ ეს: მიიღეთ ახალი რკინის შემკვრელი კერძებისთვის და გამოიყენეთ იგი, რომ გაასუფთავეთ კარტოფილი გაშვებული წყლის ქვეშ. შემდეგ გაჭერით დიდ ნაჭრებად ან გაყავით 4 ნაწილად.

ნაბიჯი 2: მოხარშეთ კარტოფილი rustic გზით.

ჩვენ დავდოთ საშუალო სითბო, რომ გავათბოთ პან, დაასხით მცენარეული ზეთი. ჩვენ ვიღებთ ახალგაზრდა ნიორი, წვრილად დავჭრათ, შემდეგ კი გავაგზავნოთ პანში.
როგორც კი გასაოცარ არომატს იგრძნობთ, დაამატეთ კარტოფილი, მარილი, პილპილი და აურიეთ. Fry სანამ მოხარშული საშუალო სითბოს (დაახლოებით 15-20 წუთი). დასასრულს, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, დაფარეთ, ამოიღეთ სითბოდან და წამოდოთ. დაახლოებით 5 წუთი.

ნაბიჯი 3: მიირთვით კარტოფილი rustic გზით.

მზა კარტოფილი გადაიტანეთ მზა თეფშებზე და მიირთვით მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი. Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- - ნუ შეგეშინდებათ დიდი კარტოფილის მოჭრა, რადგან ეს ახალგაზრდა გვაქვს - ის სწრაფად მომზადდება.

- - თუ გირჩევთ გამომცხვარ კარტოფილს, შეგიძლიათ მსუბუქად მოათავსოთ იგი პანში ნივრით, შემდეგ კი გააგზავნეთ ღუმელში წინასწარ გახურებულ ღუმელში 150 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ კი ბალახებით გაწურეთ.

- - თუ მოგწონთ ახალგაზრდა ნიორი, შეგიძლიათ დაამატოთ იგი სამზარეულოს ბოლოს. შემდეგ, კარტოფილი გაჯერებული იქნება ნივრის არომატით.