სხვა

სოკო სოკოებით

სოკო სოკოებით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები სოკოს სოკოების დასამზადებლად

ტესტისთვის:

  1. პრემიუმ ხორბლის ფქვილი 300 გრ.
  2. ქათმის კვერცხი 1 ც.
  3. წყალი 100 მლ.
  4. მარილის ნაყენი

შევსებისთვის:

  1. სოკო (სასურველია champignons) 250-300 გრ.
  2. ხახვი 100 გრ.
  3. კარაქი 70 გრ.
  4. მარილი გემოვნებით
  5. არაჟანი 80 გრ.
  • ძირითადი ინგრედიენტები სოკო
  • ემსახურება 6 დავალებას
  • მსოფლიო კულინარიული სამზარეულო

ინვენტარი

სოუსი, ფუნთუშეული, საჭრელი მაგიდა, სამზარეულოს დანა, თასი, საჭმლის საჭე, ვარენიცა, კოლანდერი, კოვზი, კერძის მოსამზადებლად

სამზარეულო dumplings სოკოთი:

ნაბიჯი 1: მოხარშეთ ცომი.

ცომი დავასხათ თასში, მიუხედავად იმისა, რომ უკრაინელი დიასახლისები ამას მაგიდაზე აკეთებენ. ასე რომ, თასში მოათავსეთ კვერცხი მარილი ჩანგლით, შემდეგ კი დაამატეთ წყალი - ცოტა აურიეთ. შემდეგ კი ნაზად დაასხით ფქვილი ნაწილებად და დაიწყეთ რბილი, ელასტიური ცომის გასქელება. შემდეგ გადააფარეთ იგი პირსახოცით და დადექით 30 წუთი.

ნაბიჯი 2: მოხარშეთ სოკოს შევსება.

ამის გაკეთება, წვრილად დაჭრილი ხახვი და სოკო (მე მაქვს champignons). ჩვენ დავდოთ საშუალო სითბოს, რომ გავათბოთ პან, დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და გავავრცელოთ ხახვი, გავცალოთ ჯერ, და როცა გახდება გამჭვირვალე - სოკო. ჩვენ ფრაის სახურავზე დაბალ ცეცხლზე ვხარშოთ, სანამ მოხარშული არ იქნება (სანამ სოკოვანი წვენი არ აორთქლდება) დასასრულს, დაამატეთ ცოტა მარილი და ამოიღეთ სითბოდან. გაცივება დასრულებული შიგთავსით.

ნაბიჯი 3: მოხარშეთ ნამცხვრები სოკოთი.

ქვაბს ვასხამთ საშუალო სითბოს. იმავდროულად, ის დაიწყებს დუღილს, დაიწყებს dumplings ქანდაკებას. ამისათვის, ცომი გაყავით რამდენიმე ნაწილად და ჩამოაყალიბეთ ბურთულები, შემდეგ თითოეული რულონი გაატარეთ ფენით მოძრავი პინელის გამოყენებით და დაადეთ ცომი. ზევით კოვზი ჩვენ ვანაწილებთ სოკოს შიგთავსს. გააფართოვოს კიდევ ერთი ბურთი და გადააფარეთ მათზე minced ხორცი თავზე. შემდეგ ჩვენ კარგად ვივლით მოძრავი ქინძის გასწვრივ ჩამოსასხმელის გასწვრივ და, ამრიგად, აშკარად ჩანს ბუჩქების მონახაზი. ჩვენ გადავაქცევთ მას და კარგად ვაქცევთ სუფრაზე, რომ ავადმყოფი მივიღოთ. ნაზად დაუსვა მაგიდაზე. ანალოგიურად, ჩვენ ყველა ბურთებს ვსვრით. როგორც კი წყალი მოიხარშება, ოდნავ მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და დაიწყეთ ნაწილების გახეხილ კერძების მომზადება. როდესაც ისინი გამოირჩევიან, დაუყოვნებლივ გაიყვანეთ მჟავე და გადაიტანეთ თასში. დაამატეთ ზეთი და კარგად აურიეთ (მაგრამ ფრთხილად). აღარ დასჭირდება 20 წუთი.

ნაბიჯი 4: მიირთვით ნამცხვრები სოკოთი.

მზა დუმპლები საუკეთესოდ ემსახურება დაუყოვნებლივ, სანამ ისინი ერთმანეთთან ჯდება. ჩაასხით მეტი არაჟანი თასში და მოხარშეთ კიდევ ერთი ბოსტნეულის სალათი. Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- - უფრო დამაკმაყოფილებელი ვარიანტის მოსამზადებლად, სოკოს შევსება შეგიძლიათ შეურიოთ დაფქულ კარტოფილს.

- - თქვენ შეგიძლიათ გახეხოთ ნამცხვრები არა მხოლოდ ბუჩქებით. ცომი გავაბრტყელოთ ფენებად და გამოვიყენოთ დანა კვადრატების გასატარებლად: შუაში ვათავსებთ შევსებას და გადავქცევთ სამკუთხედს. ჩვენ კარგად ვჭრით კიდეებს.

- - პამიდვრის დაფქვა კარაქით არ შეიძლება, მაგრამ დაუყოვნებლივ დაასხით არაჟანი.



კომენტარები:

  1. Lifton

    You commit an error. I suggest it to discuss. Write to me in PM, we will talk.

  2. Kazijas

    ფრაზა შესანიშნავი

  3. Muntasir

    მე მიმაჩნია, რომ შეცდომას ჩადებთ. მე ვთავაზობ, რომ განიხილოს. მომწერე PM– ში, ჩვენ ვისაუბრებთ.

  4. Thamyris

    ეს არ ჯდება. კიდევ ვის შეუძლია შემოთავაზება?

  5. Jukus

    მე მჯერა, რომ არასწორად იყავი. მომწერე PM- ში, ეს გელაპარაკება.

  6. Celyddon

    I, as a person not young, very rarely used blogs, considering them useless, but now I completely changed my mind by visiting this wonderful blog. Firstly, I liked the accessible interface and convenient navigation, and secondly, a huge amount of useful information that will be useful to me in my profession for sure. Now I will visit blogs much more often, and I will add this one to bookmarks for convenience. There were also a sufficient number of reviews, which testifies to the excellent administration. Thank you very much for opening my eyes. I will be your regular satisfied visitor.



დაწერეთ შეტყობინება