საცხობი

ქოქოსის კირის მაფინები


ინგრედიენტები ქოქოსის კირის კირის კაფელის დამზადებისთვის

  1. პრემიუმ ხორბლის ფქვილი 300 გრ.
  2. ცაცხვი 2 ცალი.
  3. შაქარი 80 გრ.
  4. ქოქოსის ფანტელები 60 გრ.
  5. ქოქოსის რძე 0,5 ჭიქა
  6. ქათმის კვერცხი 1 ც.
  7. ზეითუნის ზეთი 0.5 ჭიქა
  8. არაჟანი (ცხიმი) 100 გრ.
  9. კრემის ყველი 100 გრ.
  10. გამაფხვიერებელი ცომი 1 ჩაის კოვზი
  11. შაქრის ფხვნილი 1 სტადიის. კოვზი
  12. მარილი დანის წვერიზე
  • ძირითადი ინგრედიენტები ცაცხვი
  • ნაწილი 6-8
  • მსოფლიო კულინარიული სამზარეულო

ინვენტარი

თასი, Grater, Sieve, Whisk, დანაჩანგალი, Muffin ფორმები, კოვზი, კერძი

ქოქოსის კირის ქოქოსის მაფინების დამზადება:

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ცომი მაფინებისთვის.

თავდაპირველად აურიეთ გამაფხვიერებლის შერეული ფქვილი. შემდეგი, მასას დაამატეთ ქოქოსი, შაქარი და მარილი. შეურიეთ ინგრედიენტები საფუძვლიანად. ცალკეულ კონტეინერში ჩვენ ქოქოსის რძეს ზეთისხილის ზეთთან ვათავსებთ. ჩვენ ამ ნაზავს ფქვილს ვამატებთ და კომპონენტებს საფუძვლიანად გადავურიოთ ძლიერი მოძრაობებით ჩანგლის ან ხელების გამოყენებით.

ნაბიჯი 2: გამოაცხვეთ პროდუქტს.

გააცხელეთ ღუმელი ტემპერატურაზე 190 გრადუსი. ჩვენ შეავსეთ მაფინის ფორმები ცომის ორი მესამედით და პროდუქტებს ვუგზავნით 20 წუთი. შემდეგ ჩვენ ამოვიღებთ მაფინები ღუმელში და კარგად გავაცივებთ მათ ნატურალური გზით.

ნაბიჯი 3: მოამზადეთ კრემი მაფინებისთვის.

კირები კარგად უნდა დაიბანოთ წყალში, ბოსტნეულისთვის სპეციალური ფუნჯის გამოყენებით. შემდეგ ჩვენ გავშრათ ისინი პირსახოცებით და წვრილ ბადეზე ვაქცევთ ციტრუსის ბუდეს. თასში აურიეთ არაჟანი და ნაღები ყველი, რის შემდეგაც ამ მასას ვამატებთ შაქრის ფხვნილს და კირის კერას. ფრთხილად knead კრემი ერთად კოვზი ან whisk.

ნაბიჯი 4: მიირთვით ქოქოსის კირის muffins.

როდესაც მაფინები გაცივდა, ამოიღეთ მათგან ყვავიდან და ზემოდან გაანაწილეთ კრემი. ეს დესერტი კარგად მიდის ახლად გაჟღენთილი ხილის წვენებით ან ჩაით. და ბავშვები უბრალოდ გიჟდებიან ასეთ სიკეთეებზე. სინამდვილეში, იგი მზადდება სწრაფად და მარტივად! Bon appetit ყველას!

რეცეპტის რჩევები:

- - თუ თქვენ არ გაქვთ სპეციალური ყუფები მაფინებისთვის, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორმები მცირე ზომის cupcakes.

- - ძალიან მნიშვნელოვანი პუნქტი: სანამ გაცივდება, მაფინების სრული ამოღება შეუძლებელია.

- - სახლში შაქრის ფხვნილის მოსამზადებლად, მცირე ზომის გრანულირებული შაქარი უნდა მოაყაროთ ნაღმტყორცნებიდან ან გახეხეთ ყავის საფქვავში.