Shrimp ინგრედიენტები სოუსით

  1. Shrimp (სასურველია ახალი, მაგრამ გაყინული ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას) 1 კგ.
  2. ტომატის კეტჩუპი 4 სტადიის. კოვზები
  3. 6 კბილი ნიორი
  4. ტაბასკოს სოუსი 1 ჩ.კ.
  5. შაქარი 1 ჩაის კოვზი
  6. მარილი 0.5 tsp
  7. ლიმონის 2 ნაჭერი
  8. ოხრახუში რამდენიმე ყლორტი
  • ძირითადი ინგრედიენტები
  • ემსახურება 5 დავალებას
  • მსოფლიო სამზარეულო გერმანული სამზარეულო

ინვენტარი

დანა, საჭრელი დაფა, კოლანდრი, ფრაის პან, კოვზი, კერძი

Shrimp სამზარეულო სოუსით:

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ shrimp.

უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი shrimp, მაგრამ თუ თქვენ არ გაქვთ შესაძლებლობა მათი მიღება, მაშინ გაიყინეთ. მათი მომზადების დაწყებამდე, shrimp უნდა მთლიანად გაჟღენთილი. გააკეთე უკეთესი ციმციმითისე, რომ პროდუქტს კარგად შეეშალოს. მას შემდეგ, რაც ისინი სრულად გააცხელეს და გახდება რბილი და გაათბეთ ოთახის ტემპერატურამდე, ჩვენ წყალში ჩამოიბანეთ და კვლავ გამოვტოვებთ კარგად სანიაღვრე ჭარბი სითხისგან.

ნაბიჯი 2: მოამზადეთ shrimp სოუსით.

გახეხეთ ნიორი, ჩამოიბანეთ წყალში და წვრილად დაჭერით დანით. შემდეგი, გაათბეთ პან და დაამატეთ მას ნიორი, რის შემდეგაც დაახლოებით 10 წამი, გახეხეთ ზეთის გამოყენების გარეშე. ამ დროს, მას მუდმივად სჭირდება გაჟღენთვა, რომ არ დაწვა. ამის შემდეგ, პანჩაში დაამატეთ კეტჩუპი და ტაბასკოს სოუსი და კარგად ავურიოთ ინგრედიენტები. შემდეგი, მასას დაამატეთ შაქარი და მარილი, აურიეთ.

ნაბიჯი 3: შეუთავსეთ ინგრედიენტები.

როგორც კი სოუსი ადუღდება, მას დაამატეთ shrimp, ფრთხილად აურიეთ მთელი მასა და საზ მეტი საშუალო სითბო სანამ სანამ პანელში არსებული ყველა სითხე აორთქლდება. დანარჩენი სოუსი კარგად უნდა დაიხუროს კრევეტზე, რომელიც ამ მდგომარეობაშიც ოდნავ უნდა მშრალი.

ნაბიჯი 4: მიირთვით shrimp სოუსით.

გაცივდით პატარა shrimp, რის შემდეგაც ჩვენ ლამაზად ვრცელდება მათ კერძი. გარუჯეთ ლიმონის ნაჭრებით და ოხრახუშის ყლორტებით. ასეთ ცხარე სოუსში shrimp ასევე მიდის ლუდის ან სხვა ალკოჰოლური სასმელების მადას. ასეთი კერძი შეგიძლიათ ძალიან სასიამოვნო დრო გაატაროთ თბილ კომპანიაში. სინამდვილეში, ყველაფერი ორიგინალურია, მაგრამ ამავე დროს საკმარისად სწრაფად. Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- - სოუსში, თუ სასურველია, შეგიძლიათ წვრილად დაჭრილი მწვანეთა მწვანილი, რომელიც გაამდიდრებს მზა კერძის გემოს. მაგრამ ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში მოგეწონებათ, თუ მოგწონთ გემო და არომატი ამ მწვანეში.

- - იმავე რეცეპტის თანახმად, შეგიძლიათ გახეხილი shrimp. მათი გაწმენდის მიზნით, ჯერ ფეხები უნდა წაიღოთ, რის შემდეგაც ჩვენ ჩამოგვჭრათ ან დავჭრათ კრევეტის თავი, და მხოლოდ ამის შემდეგ, კუდის კუდის დაჭერით, ამოიღეთ ჭურვი.

- გემოვნების გასამდიდრებლად მზა კერძი შეგიძლიათ ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენით გაზავდეს.