სხვა

ვაშლის და ბრინჯის ფაფა

ვაშლის და ბრინჯის ფაფა


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები ვაშლისა და ბრინჯის ფაფის დამზადებისთვის

  1. ვაშლი (ნებისმიერი გამოყენება) 0.5 კგ.
  2. რძე (სასურველია ხელნაკეთი) 1 ლიტრი
  3. ბრინჯი (ორთქლი, გრძელი მარცვლეული) 1 ჭიქა
  4. ლიმონის zest როგორც გსურთ
  5. შაქარი 1-2 სტადიის. კოვზები
  6. დარიჩინი დანის წვერიზე
  7. თხილი (ნებისმიერი შესაძლო) 1-2 სტადიის. კოვზები
  8. მარილი როგორც გინდა
  • ძირითადი ინგრედიენტებიApple, თხილი, ბრინჯი
  • ემსახურება 2 მსახურებას
  • მსოფლიო სამზარეულო

ინვენტარი

ღრმა თასი, სქელი ქვედა პან, ჭრის დაფა, მკვეთრი დანა, ხის სპატულა, სამზარეულოს ღუმელი, დანაჩანგალი

ვაშლის ბრინჯის ფაფის მომზადება:

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ინგრედიენტები.

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აიღოთ ბრინჯი საფუძვლიანად დასალაგებლად, აიღეთ ნიჟარა, დაასხით ღრმა თასში და რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ გაშვებულ წყალში, კარგად დააყარეთ თითი, სანამ არ გახდება წყლის გამჭვირვალეობა. შემდეგი ნაბიჯისთვის, ჩვენ გვჭირდება საცობი, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ სასურველია სქელი და არყის ფსკერზე. კონტეინერს ღუმელში ვასხამთ, ვამატებთ რძეს და ვხარშავთ დაბალ სითბოზედაამატეთ ნაყენი მარილი. ჩვენი რძის ადუღების შემდეგ დაასხით გარეცხილი და დალაგებული ბრინჯი. ჩვენ დარწმუნდით, რომ ფაფა არ იწვება, ხოლო რამდენჯერმე აურიეთ ხის სპატული. შემოიტანეთ ჩვენი ფაფა მზადყოფნისკენ. სანამ ფაფა მდუღარეა, გადადით შემდეგ ეტაპზე.

ნაბიჯი 2: მოამზადეთ ვაშლი.

ვაშლებს ვასხამებთ, ზედმიწევნით ვრეცხავთ გაშვებულ წყალს, კანი და ბირთვს. ვაშლი შეგიძლიათ მოჭრათ, როგორც მოგწონთ (შეგიძლიათ კამათელი, შეგიძლიათ გახეხოთ), ჩვენს შემთხვევაში, დაჭრილი ნაჭრებად. დაჭრილი ვაშლი გადავაცალოთ წინასწარ მომზადებულ თეფშზე, გავაფორმოთ შაქრით და დარიჩინით. აიღეთ ლიმონი, გახეხეთ კანი წვრილ ღრიალზე. ჩვენს ვაშლს ასევე ვამატებთ ლიმნის კერას, ჩვენ კარგად ავურიოთ ამ მასას. ასე დატოვე თეფშში 5 წუთის განმავლობაშიისე, რომ ვაშლები გაჯერებულია დარიჩინის სუნით. ჩვენ ვაშლით ვიღებთ თეფშს და ვასხით თასში მომზადებული ბრინჯის ფაფით. მიღებული მასა ნაზად აურიეთ. დაფარავს პანს სახურავით და მოდით, მისი ოფლი 15-17 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 3: მოამზადეთ თხილი.

ჩვენ თხილი მკვეთრი დანით დავჭრათ დაფაზე პატარა ნაჭრებად (შეიძლება გადავახვიოთ ხორცის საფქვრით ან გავრეცხოთ ბლენდერში).

ნაბიჯი 4: მიირთვით ვაშლის ბრინჯის ფაფა.

მომზადებული ფაფა დაასხით ფირფიტაში და გაატარეთ დაჭრილი თხილით. მიირთვით ვაშლის და ბრინჯის ფაფა ცხელი ფორმით. Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- - ფაფა, რომელიც ახლა ჩვენ მოვამზადეთ, ძალიან სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს მთელ ორგანიზმს, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმისთვის: ნახშირწყლები, ცილები, კალციუმი, რკინა, მაგნიუმი, კალიუმი, ვიტამინების რაოდენობა. სამწუხაროდ, მინდა აღვნიშნო, რომ ქალაქში ცხოვრების აჩქარებით, ჩვენ მთლიანად დავივიწყეთ ასეთი ფაფის პოპულარობის შესახებ. ამავდროულად, ხელი არ შეუშალოს გავიხსენოთ ეს უცნაური კერძი იმ დროს, როდესაც საჭმლის გაკეთება ცოტა დრო გვაქვს. და რაც მთავარია, ფაფა ყველაზე ხელმისაწვდომი კერძი ჩვეულებრივი ოჯახისთვის, თუნდაც ის, სადაც სიმდიდრე მცირეა.

- - იმისათვის, რომ კაკალი, რომელთანაც ჩვენ ფაფა გავაფორმოთ, უფრო გემრიელი და გახეხილი უფრო ადვილია, ისინი ოდნავ გამხმარი ღუმელში შეიძლება. ამისათვის, კაკლის ბირთვის დაასხით საცხობ ფორმაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე, გაანაწილეთ ისინი თანაბარ ფენაში და გააგზავნეთ ადრე გაცხელებულ ღუმელში 100 გრადუსამდე. 7-10 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ისინი, გაცივდით ოდნავ და გახეხეთ.



კომენტარები:

  1. Doukasa

    you soaked it))))

  2. Raedmund

    I shall afford will disagree

  3. Rook

    ბოდიში, მაგრამ, ჩემი აზრით, ისინი არასწორედ იყვნენ. მომწერე PM- ში, ეს გელაპარაკება.

  4. Morenike

    შეცდი, გასაგებია.

  5. Dwain

    თქვენ არ მიგიყვანთ, სად შემიძლია მეტი ინფორმაცია ამ კითხვაზე?

  6. Edson

    დარწმუნებული ვარ, უკაცრავად, მაგრამ მეტი ინფორმაციის მოწოდება არ შეგიძლიათ.



დაწერეთ შეტყობინება