We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ინგრედიენტები პურის კრუტონების სანელებლებისა და სალათებისთვის სანელებლების დასამზადებლად
- თეთრი პურის ნაყენი (ქერქის გარეშე) 1 პური
- სანელებლები (გამხმარი, ნებისმიერი) გემოვნებით
- მარილი გემოვნებით
- ნიორი 2-3 კბილი
- ზეთი (ზეთისხილი, ბოსტნეული) ფრაის გასაფორმებლად
- ძირითადი ინგრედიენტები
- ემსახურება 5 დავალებას
- მსოფლიო სამზარეულოფორმალური სამზარეულო
ინვენტარი
დანა, საჭრელი დაფა, ღუმელი, საწებელი, ფუნთუშა, ღუმელიპურის კრუტონების დამზადება სანელებლებისა და სალათებისთვის სანელებლებისთვის:
ნაბიჯი 1: გაჭრა პური სწორად.
ჩვენ ვიღებთ ჩვენს გაშავებულ პურს, ვჭრით მას ქერქს, ვჭრით ნაჭრებად და თითოეულს ვჭრით საშუალო ზომის კუბებად.ნაბიჯი 2: მოამზადეთ სუნამოები კრუტონებისთვის.
შეგიძლიათ აიღოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი სანელებლები. თუ არჩევანის წინაშე დაყენებთ არჩევანის გაკეთებას, სუნამოსთვის რამდენიმე ვარიანტი მოგიყვებით: ნიორი, მიწის შავი წიწაკა, რეჰანი, როზმარინი, thyme, oregano, ხახვი. ამ რეცეპტში ჩვენ შევქმნით სანელებლების მცირე ნაზავს, შეგიძლიათ აირჩიოთ შემოთავაზებულიდან. აიღეთ ქვაბი, დაასხით მცირეოდენი სანელებლები იქ, დაამატეთ მარილი.
წვრილად დაჭერით ნიორი და 2-3 წუთის განმავლობაში ჩავასხათ ტაფაში, მუდმივად ვურიოთ. უმჯობესია ზეითუნის ზეთის მიღება, ის უფრო სურნელოვანია, მაგრამ მზესუმზირის ზეთიც შესაფერისია. როდესაც ზეთი გაჯერებულია ნივრის გემოთი, თქვენ უნდა ამოიღოთ იგი სითბოდან, გაცივდეს და მისგან ნივრის ნაჭრები ამოიღოთ.ნაბიჯი 3: სეზონი და მოამზადეთ პურის კრუტუონები სანელებლებით.
ჩვენ გავაფორმოთ ჩვენი პურის ნაჭრები ტაფაში სანელებლებით, გავახვიოთ ისე, რომ სანელებლები სწორად გადანაწილდეს მომავალ კრატონებზე და დაასხით ნივრის ზეთი. ისევ შეანჯღრიე. ახლა ჩვენ გადავიტანთ ნარევი საცხობ ფირფიტაზე და გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში.
ასეთი კრუტები ყველაზე სურნელოვანი და ხრაშუნაა. 
არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი, პურის ნაჭრები, რომელიც უკვე სანელებლებზეა ნაჭერი, ვრცელდება პანში და გახეხეთ ნივრის ზეთში, სანამ ოქროს ყავისფერი გახდება. ეს მეთოდი მე ნაკლებად წარმატებული მეჩვენება, მაგრამ გემო და ფერი, როგორც ამბობენ!ნაბიჯი 4: ემსახურეთ მზა პურის კრუატონებს სანელებლებით.
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, მომზადებული კრატონები კარგად არის მორგებული, როგორც დეკორაციები და დანამატები სუპში, ასევე რამდენიმე სახის სალათებზე. როგორც მაგალითი, ნება მიბოძეთ კლასიკური კეისრის სალათი მოგაწოდოთ. დივერსიფიცირება უკვე ნაცნობი კერძების გემოვნების გემოვნებით სუნამოს სურნელოვანი და ხრაშუნა პურით! Bon appetit!რეცეპტების რჩევები:
- - კრუტონებისთვის სუფთა პური არ იმუშავებს, ის ძალიან რბილია და გახეხილია, როდესაც დაჭრილი.
- - კრუტონების დასამზადებლად, ჭვავის პურიც შესაფერისია.
- - თუ გსურთ კრუტონების დამატება სუპში, მაშინ, რომ ისინი არ დარბილდნენ, გამოყენებამდე დაუყოვნებლივ უნდა დაამატოთ.
I thank for the help in this question, now I will know.
არ ხარ მართალი. მე შემიძლია დავამტკიცო. PM-ში დაწერეთ, ვილაპარაკოთ.