We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ინგრედიენტები მდნარი კარტოფილის ბლინების დასამზადებლად
- მდნარი ხორცი (ღორის და საქონლის ხორცი) 250 გრამი
- კარტოფილი (სასურველია დიდი) 8 ცალი
- ქათმის კვერცხი 2 ცალი
- ხორბლის ფქვილი -3 სუფრის კოვზი გემოვნებით
- ხახვი 1 ცალი
- სუფრის მარილი გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი გემოვნებით შემწვარი
- არაჟანი (ნებისმიერი ცხიმის შემცველობა) 500 გრამი
- კარტოფილის ძირითადი ინგრედიენტები
- ემსახურება 4 მსახურს
- მსოფლიო სამზარეულო
ინვენტარი
საჭრელი დაფა, დანა, სუფრის კოვზი, თასები, შემწვარი პანელი, ხის სპატულა, გრატერი, ფირფიტაკარტოფილის ბლინების მომზადება minced ხორცით:
ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ინგრედიენტები.
კარტოფილი წაიღეთ, კარგად გარეცხეთ, შემდეგ გახეხეთ და გახეხეთ ცალკე თასში კარგად წვრილ ღეროზე. ყველაფერი კარგად ავურიოთ.ნაბიჯი 2: მოხარშეთ minced ხორცი.
თუ არ ჩქარობთ, უმჯობესია, მოხარშული ხორცის მომზადება სახლში, რა თქმა უნდა. თუ დრო ასე არ არის, მაშინ გამოიყენეთ mincemeat. გაყინეთ იგი. შემდეგ გახეხეთ ხახვი, ჩამოიბანეთ და დაჭრილი საკმარისად პატარა კუბებად. გახეხილი ხორცი ხახვთან ერთად აურიეთ, დაამატეთ ცოტა მარილი და შავი წიწაკა თქვენი გემოვნებით და დაასხით ცოტა სუფთა წყალი. შემდეგ კარგად აურიეთ.ნაბიჯი 3: გახეხეთ კარტოფილის ბლინები.
გაცხელეთ პანელი მზესუმზირის ზეთით. შემდეგ, სუფრის კოვზის გამოყენებით, კარტოფილის მასა მოათავსეთ პანში, რომლის გაანგარიშებით 1 სუფრის კოვზი - 1 კარტოფილის ბლინი. შემდეგ, ანალოგიურად, გახეხილი ხორცი გაანაწილეთ კარტოფილზე და ისევ კარტოფილზე. გახეხეთ ორივე მხრიდან საშუალო სიცხეზე სანამ ოქროსფერი არ გახდება.ნაბიჯი 4: მიირთვით კარტოფილის ბლინების მწვავე ხორცით.
როდესაც კარტოფილის ბლინები მზად იქნება, განათავსეთ მათ ემსახურება ფირფიტა, დაამშვენეთ მწვანილებით და სუფრისთვის ემსახურეთ არაჟნის კომბინაციაში ჯერ კიდევ თბილი. Bon appetit!რეცეპტების რჩევები:
- - იმისათვის, რომ ბლინები კიდევ უფრო დელიკატური გემოვნებით მივაწოდოთ, მას შემდეგ, რაც ყველა შემწვარი იქნება, ჩაყარეთ პანში, დაამატეთ ცოტა წყალი, დააფარეთ სახურავი და დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში გააჩერეთ.
- - ბლინების შევსება შეიძლება შეიცვალოს თქვენი გემოვნების შეღავათებით. ეს შეიძლება იყოს სოკო, ქათამი ან გოგრა.
- - ისინი, ვინც მჭლე საჭმელს ჭამენ, შეიძლება გამოირიცხოს კარტოფილის ბლინების რეცეპტიდან, mineted ხორცით და თუნდაც ფქვილით. არაფერი საშინელი არ მოხდება, კარტოფილის ბლინები დარჩება ისეთივე გემრიელი.
- - იმისათვის, რომ მზა დრანიკი minced ხორცით იყოს სასიამოვნო ოქროსფერი ფერი, თქვენ უნდა დაამატოთ ცომი, ხორბლის ფქვილის გარდა, ერთი სუფრის კოვზი სიმინდის ფქვილი.
- - იმისათვის, რომ კარტოფილის ბლინების წარმოების დროს კარტოფილი არ ჩაბნელდეს და ისინი ტალახოვანი ნაცრისფერი ჩრდილის გასასვლელში არ აღმოჩნდნენ, ცომი უნდა დაამატოთ ერთი სუფრის კოვზი ცივი რძე.
- - ახალგაზრდა კარტოფილი კატეგორიულად არ არის შესაფერისი კარტოფილის ბლინების დასამზადებლად, რადგან ისინი შეიცავს დაბალ სახამებელ თვისებებს, განსხვავებით სექსუალურ კარტოფილისგან.
