სხვა

შამპინიონის პიურე

შამპინიონის პიურე


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

შემადგენლობა შამპინიონის პიურეის დასამზადებლად

  1. Champignons - 1 კგ. (სუფთა); გასინჯვა
  2. ნიორი - 2 ს .; გასინჯვა
  3. კარაქი - 50 გრ (20 გ + 30 გ); გასინჯვა
  4. ზეითუნის ზეთი-30 მლ .; გასინჯვა
  5. კრემი -200 მლ. (20%); გასინჯვა
  6. ფქვილი - 2 სტადიის .; გასინჯვა
  7. ქათმის ბულიონი - 1,5 ჩ. (მოხარშული ხახვი, შავი წიწაკა, მარილი და კამა.); გასინჯვა
  • ძირითადი ინგრედიენტები სოკო
  • ემსახურება 4 მსახურს
  • მსოფლიო კულინარია სამზარეულო

ინვენტარი

საცხობი;; Casserole;, კოვზი;, ნიორი;, ბლენდერი.

შამპინიონის პიურეების დამზადება:

ნაბიჯი 1: გახეხეთ სოკო.

კანი აიღეთ სოკო და დაჭრილი თხელი ნაჭრებად. შემდეგ, რასაკვირველია, ჩვენ კარაქისა და ზეითუნის ზეთის დამატებით გავდივართ. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნიორი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება ნივრის მწარმოებელი. ვფიქრობ, თქვენ იცით, როგორ უნდა გააკეთოთ ეს პროცესი, შემდეგ ჩვენ კვლავ ვაგრძელებთ მათ ფრაგმენტს კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ მას უმეტესი ბლენდერში გადააქვთ. ამ გზით, ჩვენ ვასხამთ კარტოფილს. სოკო, რომელიც დარჩა, არის გამართული მხარეს.

ნაბიჯი 2: მოხარშეთ დაფქული კარტოფილი ...

დაამატეთ ქათმის მარაგი ბლენდერში და შეურიეთ სოკოებს. შემდეგ დაასხით დაფქული კარტოფილი პანში. შეავსეთ დარჩენილი ბულიონი, შემდეგ მარილი და პილპილი, გემოვნებით., უბრალოდ, ნუ გადააწყდებით მას. მას შემდეგ, რაც ცეცხლი გააცხელეთ მთელი მასა, გააჩერეთ საშუალო. დაასხით კრემი და კარგად აურიეთ და დატოვეთ რამდენიმე წუთი. შემწვარ ტაფაში, ფქვილი მოვაყაროთ კარაქში, რის შემდეგაც მივიღებთ "სწრაფ ბეჩემელს". ჩაყარეთ დაფქული კარტოფილი და კარგად აურიეთ ისე, რომ არ იყოს ნაჭრები.

ნაბიჯი 3: ჩვენ ვემსახურებით მაგიდას.

აქ არის ისეთი უჩვეულო დაფქული კარტოფილი, რომელსაც ვიღებთ. Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- - სოკო შეგიძლიათ მიირთვათ კამა ან ბელი წიწაკა.

- - ნიორი ასევე შეიძლება დაჭრილი დანით, ის ჯერ კიდევ მოხარშულია.