გამომცხვარი კარტოფილის ბლინები სოკოთი

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები სოკოზე გამომცხვარი კარტოფილის ბლინების დასამზადებლად

კარტოფილი 5 ცალი. (საშუალო ზომა)
კვერცხი 2 ცალი.
მშვილდი 1 ცალი.
ნიორი 1 კბილი (მეტი გემოვნებით)
სოკო 300 გრ
არაჟანი 100 გრ
კამა მწვანილი 1 თაიგული
მარილი გემოვნებით
ადგილზე წიწაკა გემოვნებით
მზესუმზირის ზეთი კარტოფილის ბლინების გასაშრობად

ძირითადი ინგრედიენტები: კარტოფილი, სოკო
ემსახურება 4 მსახურს

ინვენტარი

ღუმელი, ღუმელი, ღუმელში საცხობი, საცხობი, სალათი, დანა, დაფა, თასი

გამომცხვარი კარტოფილის ბლინების სოკოებით მომზადება:

ნაბიჯი 1: მოხარშეთ კარტოფილი.

გარეცხეთ, გახეხეთ, გააცხელეთ და ჩაასხით კარტოფილი ცივ წყალში. რუბლს შეადგენს მას წვრილ ბადეზე.

ნაბიჯი 2: სამი ხახვი

გახეხეთ და გახეხეთ ხახვი წვრილ ხეხილზე, დაამატეთ კარტოფილი.

ნაბიჯი 3: დაჭრილი მწვანილი.

გარეცხეთ კამა და წვრილად დაჭერით, დაამატეთ კარტოფილი.

ნაბიჯი 4: მოამზადეთ ცომი.

კარტოფილებამდე დაამატეთ კვერცხი, მარილი და დაასხით გემოვნებით. კარგად აურიეთ ცომი.

ნაბიჯი 5: შემწვარი კარტოფილის ბლინები.

გაცხელეთ მცენარეული ზეთი პანში და გაავრცელეთ ცომი კოვზი მცირე მოცულობით. Fry კარტოფილის ბლინები ორივე მხარეს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი გახდება.

ნაბიჯი 6: მოხარშეთ სოკო.

გახეხეთ, გარეცხეთ და დაჭერით სოკო ნაჭრებად. სოუსები გახეხეთ სანამ ოქროსფერი არ გახდება, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი 7: აცხვეთ კარტოფილის ბლინები სოკოთი.

ღუმელის სიცხე 200 გრადუსამდე. მოამზადეთ საცხობი კერძი, ეს უნდა იყოს სითბოს მდგრადი. შეავსეთ ფორმა ფენებით: კარტოფილის ბლინების ფენა, ნივრის ფენა (დაჭრილი თხელი ნაჭრებად), სოკოების ფენა. ასე რომ, რამდენჯერმე გაიმეორეთ. ზემოდან არაჟნის ფენით. განათავსეთ ფორმა ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.