ზღვის პროდუქტები კუსკუსი

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები ზღვის პროდუქტებით კუსკუსის დამზადებისთვის

ზღვის კოქტეილი (რვაფეხა, ხახვი, ჭინჭარი, ჭინჭრის ციება, წიწაკა,) 250 გრ.
კუსუსი 100 გრამი
ზეითუნის ზეთი 4 სუფრის კოვზი
სოიოს სოუსი თქვენი გემოვნებით
ნიორი 3 კბილი
სუნელი (სასურველია ზღვის პროდუქტებისთვის) თქვენი გემოვნებით

ძირითადი ინგრედიენტები: Shrimp, Squid, Mussels და Scallops, Octopus
ემსახურება 2 მსახურებას
მსოფლიო სამზარეულო მაროკოს სამზარეულო

ინვენტარი

ქილა ფსკერზე და სახურავის გარეშე, ღრმა ფაიფური, საჭრელი დაფა, მკვეთრი დანა, თასი, საწებელი, გაზქურა

ზღვის პროდუქტების კუსკუსის სამზარეულო:

ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ინგრედიენტები.

ჯერ გაყინეთ ტომარა ზღვის პროდუქტები, შემდეგ ჩამოიბანეთ ისინი წყლის ქვეშ და გაწურეთ. დაჭრილი ნივრის კბილი რამდენიმე მსხვილ ნაჭრებად. გააცხელეთ ღრმა ფაფა საშუალო სითბოზე, დაამატეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ნიორი, შეამცირეთ სითბო და გააჩერეთ პანელში ცოტა ხნით. ისე, რომ ნიორი არ აქვს დრო, რომ გახეხოს და გახეხოს, არამედ უბრალოდ აძლევს მის გემოს. შემდეგ ამოიღეთ იგი პანდან.

ნაბიჯი 2: ჩაშუშული ზღვის პროდუქტები.

იმავე პანელში, გააგზავნეთ ზღვის პროდუქტები, გაატარეთ სუნელები. დადგით დაახლოებით 1 წუთი დაბალ სითბოზე. მიღებული "ბულიონი" დაასხით ცალკე კონტეინერში. ზღვის სოუსს სოიოს სოუსი დაუმატეთ და კიდევ 1 წუთი გააჩერეთ.

ნაბიჯი 3: საზ კუსუსი.

შეუკეთეთ კუსკუსი შეფუთვის ინსტრუქციის შესაბამისად, დაამატეთ ოდნავ ნაკლები წყალი, ვიდრე მითითებულია. დაამატეთ დაქუცმაცებული "ბულიონი" ზღვის პროდუქტებიდან მარცვლეულისგან, მარილი თქვენი გემოვნებით. რეგულარულად ჩანგლით აურიეთ ისე, რომ მარცვლეული არ მოერიოს ერთმანეთს.

ნაბიჯი 4: მიირთვით კუზუკას ზღვის პროდუქტებით.

ახლა, როდესაც ყველაფერი მზად არის, მოათავსეთ ქილა ქვედა და სახურავის გარეშე ფირფიტა, დადეთ მასში მზა მარცვლეული, შემდეგ ზღვის პროდუქტები, მოდით, ცოტაოდენი დაუშვას და ფრთხილად ამოიღეთ ქილა. შეგიძლიათ დაამშვენოთ კერძი ბოსტნეულის ახალი ნაჭრებით, ვრცელდება მათ მომხიბლავი კუნძულის გარშემო. Bon appetit!