We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ინგრედიენტები ქოთნების დასამზადებლად სოკო და კარტოფილით.
- კარტოფილი 1 კილოგრამი
- ხახვი 1 ცალი
- Champignons 300 გრამი
- კრემი (სასურველია 10%) 250 მლ
- მარილი, მიწის წიწაკა, ქინძი, ნიგოზი, ჯანჯაფილი თქვენი გემოვნებით
- მყარი ყველი 100 გრამი
- ძირითადი ინგრედიენტები: კარტოფილი, სოკო
- ემსახურება 4 მსახურს
- მსოფლიო სამზარეულო
ინვენტარი
საჭრელი დაფა, თასი, გრატერი, მკვეთრი დანა, ქოთნები, გაზქურასამზარეულოს ქოთნები სოკოთი და კარტოფილით:
ნაბიჯი 1: მოამზადეთ ინგრედიენტები.
სოკო და ყველა ბოსტნეული კარგად უნდა გაირეცხოს ცივი წყლით ნაკადის ქვეშ, შემდეგ გახეხეთ და გახეხეთ. დაჭრილი კარტოფილი წრეებში, ზოლები ჩამოსასხმელად, გახეხეთ ყველი. 
სოკო დავჭრათ ნახევრად, და თუ ისინი ძალიან დიდია, შემდეგ მეოთხედად. წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.ნაბიჯი 2: ჩაყარეთ ფენების ქოთნები.
ფენებად ქვაბებში ჩაყარეთ შემდეგი რიგით: კარტოფილი, შემდეგ ხახვი და სოკო. გადაანაწილეთ ფენები ისე, რომ ერთ ქვაბში ორი ფენა დასრულდეს.ნაბიჯი 3: მოამზადეთ შევსება.
შევსების მოსამზადებლად კრემი შეურიეთ მარილს, სანელებლებს და ადგილზე წიწაკას. შეავსეთ ფენების ქოთნები დასრულებული შევსებით.ნაბიჯი 4: აცხვეთ ქოთნები სოკოთი და კარტოფილით.
გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე. ქვაბები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და განათავსეთ ღუმელში. საზ დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში. კერძების სრულად მომზადებამდე 5 წუთით ადრე, გახეხეთ გახეხილი ყველით.ნაბიჯი 5: ემსახურეთ.
მიირთვით კერძი პირდაპირ ქვაბში. იმისათვის, რომ მათ უფრო მარტივი გადაადგილება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წინა ფირფიტები ან უჯრა. გამოიყენეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, როგორც დეკორაცია. საბოლოო შედეგით კერძი ძალიან გემრიელია და რაც მთავარია - გამდიდრებულია ცილებით, საკვები ნივთიერებებით და ვიტამინებით. Bon appetit!რეცეპტის რჩევები:
- - ქოთნებში კარტოფილი განსაკუთრებით სურნელოვანი, წვნიანი და გემრიელი იქნება, თუ იყენებთ არა მხოლოდ სოკოებს, არამედ სხვა სურნელოვან თეთრ სოკოებს.
- - ჩამოსასხმელი შეიძლება მომზადდეს აბსოლუტურად ნებისმიერი ამ კერძისთვის. შეგიძლიათ საზ თქვენი საყვარელი სოუსი ან გამოიყენოთ რეგულარული მაიონეზი ან არაჟანი.
- - ასევე ფენებს შორის შეგიძლიათ დაამატოთ პომიდორი, დაჭრილი წრეებში ან უბრალოდ წაისვით კეტჩუპის ან ადიკის თხელი ფენა.
- - შეგიძლიათ ქვაბები დახუროთ უჩვეულო ცომისგან დამზადებული ძალიან უჩვეულო სახურავით. ამგვარი "სახურავის" მოსამზადებლად საჭიროა რამდენიმე მუჭა ფქვილი მარილი და წყალი აურიოთ, შემდეგ კი ცომი აურიეთ. მზა ცომი გადაიტანეთ წვრილ და პატარა ნამცხვრებში და დაფარეთ თითოეული ქოთანი მათთან.
საკმაოდ მართალია! That's the way it is.
თანახმაა, მესიჯი ძალიან სასარგებლოა
ფრაზა ერთგული
Რა თქმა უნდა. Ხდება ხოლმე. ჩვენ შეგვიძლია კომუნიკაცია ამ თემაზე.