სხვა

შემწვარი კალმახი ტკბილი ღორის და მწვანე მანგოს სალათით

შემწვარი კალმახი ტკბილი ღორის და მწვანე მანგოს სალათით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები

ტკბილი ღორის ხორცი

  • 3/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი, გაყოფილი
  • 6 დიდი ხახვი, გახეხილი, დაჭრილი წვრილ რგოლებად
  • 10 გრძელი ახალი კილანტროს ღერო, დაჭრილი
  • 1 3/4 დიუმიანი ნაჭერი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
  • 10 1/3-დუიმიანი სისქის ნაჭერი ღორის ხორცი (ბოსტონის კონდახი; დაახლოებით 10 უნცია)
  • 1/3 ჭიქა თევზის სოუსი (მაგალითად nam pla ან nuoc nam)

სალათი და გასახდელი

  • 10 გრძელი ახალი კილანტრო ღერო
  • 1/4 ჭიქა თევზის სოუსი (მაგალითად nam pla ან nuoc nam)
  • 3 1/2 სუფრის კოვზი პალმის შაქარი
  • 1 მწვანე (მწიფე) მანგო, გახეხილი, ხილი ორმოდან დაჭრილი გრძელი თხელი ზოლებით
  • 2 ჭიქა (თავისუფლად შეფუთული) ახალი ქინძის ფოთლები
  • 1/2 ჭიქა (თავისუფლად შეფუთული) ახალი პიტნის ფოთლები
  • 1 დიდი წითელი ჯალაპენიო ჩილი, დათესილი, დაჭრილი ასანთის ჩხირის ზოლებად
  • 2 კაფირის ცაცხვის ფოთოლი, ძალიან წვრილად დაჭრილი
  • 1 1 ინჩიანი ნაჭერი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი, დაჭრილი ასანთის ჩხირის ზოლებად

Კალმახი

  • 3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
  • 2 მთლიანი კალმახი (თითოეული დაახლოებით 3/4 ფუნტი), გაფცქვნილი, ძვლოვანი, სურვილისამებრ ხელუხლებელი თავითა და კუდით.

რეცეპტის მომზადება

ტკბილი ღორისთვის

  • გააცხელეთ 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი პატარა ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. დაუმატეთ შუშხუნა და მოხარშეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გახეხილი კოვზის გამოყენებით, შემწვარი შუშხუნა გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ გაშრეს.

  • დაფქვით წიწაკის მარცვლები და ანისის ფხვნილი სანელებლების საფქვავში. გადაიტანეთ დაფქული სანელებლები მინი პროცესორზე. დაამატეთ ქინძის ღერო, ნიორი და ჯანჯაფილი; დაფქვა ჩასასმელად. გადადგით სანელებლების პასტა.

  • მოათავსეთ ღორის ხორცი საშუალო თასში. მოათავსეთ თასი ქვაბში ორთქლის თაროზე. დააფარეთ ქვაბი და გაახურეთ ღორის ხორცი მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. მაგარი; დაჭრილი 1/2 ინჩიანი ნაჭრებად.

  • გაათბეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა ზეთი მძიმე დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ მოხარშული ღორის ხორცი და გააჩერეთ სანამ არ გახდება, დაახლოებით 10 წუთი. დაჭრილი კოვზის გამოყენებით, გადაიტანეთ ღორის ხორცი სუფთა თასში.

  • ჩაასხით ცხიმიდან ყველა 2 სუფრის კოვზის გარდა და დაამატეთ სანელებლების პასტა. მოხარშეთ საშუალოზე მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ყავისფერი და ხრაშუნა, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ პალმის შაქარი, შემდეგ 1/3 ჭიქა წყალი და თევზის სოუსი. აურიეთ სანამ პალმის შაქარი დნება და კარამელირდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დარჩენილი 1/3 ჭიქა წყალი და ადუღეთ სანამ სოუსი არ გასქელდება და კოვზით დაფარავს, დროდადრო აურიეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ღორის ხორცი. გააკეთე წინ შეიძლება გაკეთდეს 1 დღით ადრე. დაფარეთ და გააცივეთ ღორის ხორცი. დაფარეთ შუშხუნა და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე. დაუმატეთ ხახვს ღორის ხორცს და გამოყენებამდე გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე.

სალათისა და გასახდელი

  • შეურიეთ ცაცხვის წვენი, ქინძის ღეროები, თევზის სოუსი, პალმის შაქარი, ჩილის ჩილი და ნიორი ბლენდერში, სანამ არ გახდება გლუვი. სეზონი გასახდელი მარილით გემოვნებით. AHEAD შეიძლება გაკეთდეს 1 დღით ადრე. გადააფარეთ და გააცივეთ.

  • საშუალო თასში აურიეთ მანგო, მწვანილი, ჟალაპენიო ჩილი, ცაცხვის ფოთლები და ჯანჯაფილი. ჩაყარეთ საკმარისი გასახდელი დასაფენად.

კალმახისთვის

  • გააცხელეთ 1 1/2 სუფრის კოვზი ზეთი თითოეულ 2 დიდ ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე. გახსენით კალმახი, როგორც წიგნი. თითოეულს მოაყარეთ მარილი და პილპილი. თითოეულ ტაფაზე დაამატეთ 1, კანი ზევით. მოხარშეთ სანამ არ გახდება ყავისფერი და მოხარშული, 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. კალმახი გადაიტანეთ ლანგარზე, კანის მხარე ქვემოთ. თითოეული მათგანის კოვზი დაასხით თბილი ღორის და შამპუნის ნარევი; ზემოდან მოაყარეთ ნახევარი სალათი.

  • ეს რეცეპტი ითხოვს მწვანე მანგოს, რომელიც მწიფე მანგოა, ვიდრე კონკრეტული ჯიში. მწვანე მანგოს ყიდვისას შეარჩიეთ ხილი, რომელიც მტკიცეა შეხებისთვის.

  • ამ მენიუსთან ერთად სცადეთ რიზლინგის ბოთლი. ჩვენ განსაკუთრებით მოგვწონს Smith-Madrone 2007 Riesling Napa Valley– დან ($ 25). მანგოს, ანანასის და ციტრუსის არომატი ღვინო შესანიშნავი დამატებაა ამ კერძისთვის. სანამ ბაზარში ხართ, მოძებნეთ ტაილანდური ლუდი, როგორიცაა სინგა, რომელსაც აწარმოებს ტაილანდის პირველი და უდიდესი ლუდსახარში.

მიმოხილვების განყოფილება

StepbyStepRecipe.com

მდოგვის მინანქარი ორაგული ქინოასთან ერთად
ქერქის ორაგული ორაგული პასტრამი
ორაგული სენდვიჩი მდოგვის ორაგული
თაფლის მდოგვი შემწვარი ორაგული

ჩვენი სულის საკვების რეცეპტები სამზარეულოში შემოწმებულია და ბებია დამტკიცებულია

მადისაღმძვრელი რეცეპტები
სწრაფი და მარტივი მადის რეცეპტები სულის საკვების საიტიდან. ეს მადა შესანიშნავია საჭმლის საჭმლისა და წვეულებებისათვის.

BBQ რეცეპტები
თქვენ ისიამოვნებთ მწვადის ნეკნების რეცეპტების უზარმაზარ არჩევანს, მათ შორის ბავშვის უკანა ნეკნებს, ქვეყნის სტილის ნეკნებს, ღორის ნეკნებს და ძროხის ნეკნებს.

ლობიოს რეცეპტები
მოამზადეთ უგემრიელესი და მკვებავი გვერდითი კერძები ამ მარტივი ლობიოს რეცეპტებით მშრალი და დაკონსერვებული ლობიოს გამოყენებით.

ძროხის რეცეპტები
ზოგიერთი ჩვენი საუკეთესო კერძი და ხორცის ხორცის რეცეპტები სადილისთვის, გარე მწვადი და შემოგარენი.

სასმელების რეცეპტები
ახლა თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დააკმაყოფილოთ თქვენი წყურვილი ცივი ჭიქა ტკბილი ჩაის, მზის ჩაის ან ხელნაკეთი ლიმონათის დალევით.

პურის რეცეპტები
ტაფაზე დამზადებული სიმინდის პურიდან დაწყებული ფუმფულა ხელნაკეთი ორცხობილა, თქვენ ისიამოვნებთ პურის რეცეპტების ამ კოლექციით.

საუზმის რეცეპტები
საუზმის რეცეპტების კრებული ომლეტის, მაფინების, ბლინების, ვაფლის, ბეკონის, ძეხვის შვრიის ფაფის ჩათვლით.

კაჯუნის რეცეპტები
კაჟუნისა და კრეოლის სამზარეულოს რეცეპტები ლუიზიანა სტილის ჯამბალაიასთვის, წითელი ლობიო და ბრინჯი, გაშავებული ქათამი და ბინძური ბრინჯი.

ტორტის რეცეპტები
ჩვენი ხელნაკეთი ტორტის რეცეპტები შოკოლადის ტორტისთვის, ფუნტიანი ტორტისთვის, სტაფილოს ნამცხვრისთვის, წითელი ხავერდის ტორტისთვის და მრავალი სხვა.

კასეროლის რეცეპტები
19 საუკეთესო კასეროლის რეცეპტი, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ, თუ თქვენ გისურვებთ გულწრფელ და დამაკმაყოფილებელ სადილს.

ქათმის რეცეპტები
უგემრიელესი ქათმის რეცეპტები ყველა თქვენი რჩეულისთვის, მათ შორის ჩახშობილი ქათამი, შემწვარი ქათამი, მწვადი და გამომცხვარი ქათამი.

ჭურჭლის რეცეპტები
სცადეთ ჩვენი მარტივი ჭურჭლის რეცეპტები დაკავებული მზარეულებისთვის. ეს უფრო ადვილია, ვიდრე ოდესმე ემსახურება თქვენი ოჯახის გემრიელი კერძები.

დიაბეტური რეცეპტები
ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი დიაბეტური სულის საკვები, რომელიც იმდენად არომატულია, რომ მეტის ჭამა მოგინდებათ.

დესერტის რეცეპტები
ყველა დროის რჩეული სულიერი საკვების დესერტის რეცეპტები, მათ შორის ატმის კობლერი, ბანანის პუდინგი, ტკბილი კარტოფილის ტორტი, პეკანი და სხვა.

თევზის რეცეპტები
თქვენ მოგინდებათ სცადოთ თევზის ეს სწრაფი და მარტივი რეცეპტები კატის თევზისთვის, წითელი ხახვისთვის, ორაგულისთვის, ტილაპიისთვის, თინუსისთვის და ა.

ტორტის რეცეპტები
აბსოლუტური საუკეთესო დეგუსტაციის ტორტის რეცეპტები სამხრეთიდან. მათ შორის პეკანი, ტკბილი კარტოფილი, ლიმონის ბადაგი და სხვა.

ღორის რეცეპტები
ჩვენი საყვარელი ღორის რეცეპტები - ჩიტერლინგიდან და ქვაბში შემწვარიდან დამთავრებული ღორის ხორცის ნაჭრებით თქვენ იპოვით იმას, რაც გჭირდებათ სადილისთვის.

კარტოფილის რეცეპტები
გამომცხვარი, შემწვარი, დაფქული ან შემწვარი ჩვენ გვაქვს კარტოფილის ყველა რეცეპტი, რომელიც გჭირდებათ გემრიელი სადილის დასასრულებლად.

სალათის რეცეპტები
სწრაფი და მარტივი საზაფხულო სალათის რეცეპტები კარტოფილის სალათისთვის, ხილის სალათისთვის, ფენების სალათი, შავი თვალების ბარდის სალათი და სხვა.

ზღვის რეცეპტები
შემწვარი, გამომცხვარი, შემწვარი, შემწვარი, შემწვარი ან რაც მოგწონთ, მოამზადეთ თქვენი საყვარელი ზღვის პროდუქტები ამ რეცეპტების კოლექციიდან.

გვერდითი კერძები
ყველა დროის საყვარელი გვერდითი კერძები მწვადი, პიკნიკი, თევზი, საოფისე წვეულება ან ნებისმიერი სხვა სოციალური ფუნქცია.

წვნიანის რეცეპტები
მოამზადეთ უგემრიელესი ხელნაკეთი კერძი ამ წვნიანის რეცეპტებით noodle, dumplings, ხახვი, პომიდორი, asparagus და სხვა.

ბოსტნეულის რეცეპტები
ჩვენ გვაქვს თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის რეცეპტები სალათის მწვანილის, ჩაყრილი ბულგარული წიწაკის, კრემისებრი სიმინდის, ბამიის, კომბოსტოს და სხვა.

დროა თქვენ გადახედოთ სულის საკვების დანარჩენი რეცეპტების ვებსაიტს. უბრალოდ შეარჩიეთ რეცეპტების კატეგორია ზემოდან, შემდეგ დააწკაპუნეთ, რომ ნახოთ რა რეცეპტები უნდა შემოგთავაზოთ. ნუ შეგეშინდებათ სცადოთ ყველა ამ რეცეპტის მომზადება, მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ კარგი მზარეული. რადგან მცირე ვარჯიშით თქვენ მალე გახდებით შესანიშნავი მზარეული.


ნაყენში მოხარშული კოჭა ჯანჯაფილით, სოიით, სეზამის ზეთით და ხახვით

ეს არის ჩემი საყვარელი კერძი კარგი ჩინური რესტორნისგან. მე ზღვის პროდუქტების ჩინურ კერძებს მსოფლიოში საუკეთესოდ ვთვლი.

ემსახურება 4
ხუჭუჭა 16, მომზადებულია ჭურვიში
ახალი ჯანჯაფილი 1 ჩ / კ, წვრილად დაჭრილი
სეზამის ზეთი 1 ს.კ
მუქი სოიოს სოუსი 2 ს.კ
ქინძი 1 ს / კ, უხეშად დაჭრილი
გაზაფხულის ხახვი 3, წვრილად დაჭრილი

ჩაასხით 2.5 სმ წყალი ფართო ზედაპირული ტაფის ფუძეში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ამოიღეთ ხახვები მათი ჭურვიდან, მაგრამ დატოვეთ ისინი ადგილზე. თითოეულ მათგანს დაასხით ცოტაოდენი ჯანჯაფილი. დაალაგეთ ხახვები, საჭიროების შემთხვევაში პარტიებად, ფურცლების ორთქლზე. ჩადეთ ისინი ტაფაში, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე, დაფარეთ და მოხარშეთ დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დადგით. ამოიღეთ და გაათბეთ დანარჩენის მოხარშვისას. ამასობაში, ჩაასხით სეზამის ზეთი და სოიოს სოუსი პატარა ტაფაში და გააცხელეთ. ასწიეთ ხახვი 4 გაცხელებულ თეფშზე და დაასხით თბილი სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი. მოაყარეთ ქინძი და ხახვი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.


შემწვარი კალმახი ტკბილი ღორის და მწვანე მანგოს სალათით - რეცეპტები

ორშაბათიდან შაბათამდე
დილის 10:30 საათიდან საღამოს 10:00 საათამდე
კვირა
დილის 11:00 საათიდან საღამოს 9:00 საათამდე

მანჰეტენი,
კანზასი
1709 Ft. რაილი ბლ.
მანჰეტენი, KS 66502
(785)320-5990
იპოვეთ იგი Google Maps- ში!

A1 ქოთნის სტიკერები (6) 4.95 $

ღორის, კომბოსტოსა და ხახვის ხორცი, შემწვარი ხრაშუნა სრულყოფილებამდე. მიირთვით დამამშვიდებელი სოიოს სოუსით.

A2. Spring Rolls (4) $ 5.25

კომბოსტო, სტაფილო, ნიახური, ლობიოს ძაფი, საგაზაფხულო რულეტით. შემწვარი და მიირთვით ტკბილი და მჟავე სოუსით.

A3 რბილი საგაზაფხულო რულონები (2) $ 5.95

მწვანე ფოთოლი სალათის ფოთოლი, სტაფილო, კილანტრო, ბრინჯის წვნიანი და კრევეტები ახალი საგაზაფხულო რულეტით. მიირთვით ტკბილი და მჟავე სოუსით.

A4 კრაბი რანგუნი (7) $ 5.95

ხრაშუნა შემწვარი ვონტონები ჩაყრილი ნაღების ყველით და კრაბის ხორცის იმიტაციით. მიირთვით ტკბილი და მჟავე სოუსით.

ღრმად შემწვარი მხოლოდ კარის მინიშნებით. მიირთვით რბილი, ტკბილი და მჟავე კიტრის სალათთან ერთად, დაფქული არაქისით.

სიმინდი, ბარდა, სტაფილო, კარტოფილი და ყვითელი ხახვი აურიეთ შემწვარი კარის ფხვნილით, გახვეული ვონტონის შეფუთვაში და შემწვარი ოქროსფერ ყავისფერამდე.

A7. გონგ გრა ბორგი (5) $ 6.95

მარინირებული კრევეტები გახვეული საგაზაფხულო როლის შესაფუთში. შემწვარი და მიირთვით ტკბილი და მჟავე სოუსით.

A8 ქათმის სატაი (4) 6.95 $

მარინირებული, შებოლილი, დაჭრილი ქათამი, შემწვარი. მიირთვით არაქისის სოუსით და კიტრის სალათით.

შემწვარი ქათმის ფრთები გახეხილია რეჰანის ნივრის სოუსით.

A10. Tiger Cry ძროხის ხორცი 7,95 დოლარი

შემწვარი, მარინირებული საქონლის ხორცი, რომელიც ემსახურება ცხარე ვეფხვის ტირილის სოუსით.

A11 როტისა და კარის სოუსი 4.25 $

ბრინჯის ფქვილი ტოლა მოხარშული სანამ ოქროსფერი ყავისფერი არ ემსახურება ყვითელი curry dipping სოუსით.

შემწვარი ტოფუ ტკბილი და მჟავე სოუსით. მოაყარეთ დაფქული არაქისი.

მარინირებული ნეკნები, შემწვარი და მიირთვით შრი რაჭის სოუსით.

A14. მიდიები ორთქლზე (10) $ 12.95

ემსახურება ცხარე ტაილანდური ზღვის სოუსით.

A15. სახლის ნიმუში 14.95 დოლარი

4 კრაბის რანგუნი, 2 ზამბარა, 2 რბილი ზამბარა და 4 ქათმის სატა.

B1. ტომ იუმი (მსუბუქი სანელებელი) თასი $ 5.75 ქოთანი $ 10.95

ქათმის ან კრევეტის არჩევანი თქვენზეა (დამატებით $ 1.00) ცხელ და მჟავე წვნიანში ჩალის სოკოთი, კალანკა, ლიმონის ბალახი, კაფირის ცაცხვის ფოთლები, ხახვი, ლაიმის წვენი, მწვანე ხახვი და ქინძი.

B2. ტომ ხა გაი ბოული $ 5.75 ქოთანი $ 10.95

ქოქოსის წვნიანი ქათმით ან კრევეტით (დამატებით $ 1.00), ჩალის სოკო, კალანკა, ლიმონის ბალახი, კაფირის ცაცხვის ფოთლები, კილანტრო და ლაიმის წვენი. მოაყარეთ ორი შემწვარი, გამხმარი ჩილი წიწაკა.

B3. ტომ ჯუდ ვუნ სენ ბოული $ 5.75 ქოთანი $ 10.95

ნაპა კომბოსტო, ლობიოს ძაფები, მწვანე ხახვი და ქინძი და მარინირებული ღორის ხორცი მსუბუქ, გემრიელ ბულიონში.

ბრტყელი ნუშის სუპი თქვენი არჩევანის მიხედვით ძროხის ბულიონი და ხორცის ბურთულები ან ქათმის ბულიონი და თეთრი ქათმის ხორცი, ლობიოს ყლორტები, მწვანე ხახვი, კილანტრო და ნივრის ზეთი.

ახალი პაპაია, სტაფილო, მწვანე ლობიო, პომიდორი, არაქისი და ახალი ჩილი, ტაილანდური არომატით. ემსახურება ორდენზე მოხარშულ ბრინჯს.

C2. შემწვარი ქათმის არაქისის სალათი (არა ცხარე) $ 9.95

სატაის მარინირებული ქათმის მკერდი, შემწვარი, შემდეგ მოაყარეთ ახალი მწვანილი მარილიან ლაიმის სოუსში და მოაყარეთ ჩვენი უგემრიელესი არაქისის სოუსი.

დაფქული თეთრი ხორცი ქათამი, შერეული ხახვით, ლაიმის წვენი, ჩილის ფხვნილი, შემწვარი ბრინჯის ფხვნილი, მწვანე ხახვი და ქინძი. ემსახურება ორდენზე მოხარშულ ბრინჯს.

შემწვარი, დაჭრილი საქონლის ხორცი შერეული კიტრით, ხახვით, პომიდორით, მწვანე ხახვით და კილანტროთი, ცხარე ცაცხვის წვენში. ემსახურება ორდენზე მოხარშულ ბრინჯს.

შემწვარი, დაჭრილი საქონლის ხორცი შერეული ხახვით, შემწვარი ბრინჯის ფხვნილი, ლაიმის წვენი, ჩილის ფხვნილი, მწვანე ხახვი და ქინძი. ემსახურება ორდენზე მოხარშულ ბრინჯს.

დაფქული ღორის ხორცი, კრევეტები და ძაფის ძაფები მწვანე და ყვითელი ხახვით და კილანტროთი დაასხით ცხარე ცაცხვის წვენში. ემსახურება ორდენზე მოხარშულ ბრინჯს.

ემსახურება ორდენზე მოხარშულ ბრინჯს და თქვენს არჩევანს
ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის ან ტოფუ. შეცვალეთ shrimp $ 1.00 დამატებით.

D1. ცხარე მწვანე ლობიო $ 9.95

თქვენ მიერ არჩეული ხორცი შემწვარი მწვანე ლობიოთი, წითელი კარის პასტით და კაფირის ცაცხვის ფოთლებით.

D2. გახეხილი მწვანე ლობიო (არა ცხარე) $ 9.95

აურიეთ შემწვარი ყავისფერი ნივრის სოუსით და თქვენი რჩეული ხორცით.

D3. გახეხილი ლობიოს ყლორტები (არა ცხარე) $ 9.95

თქვენი რჩეული ხორცი გახეხეთ ახალი ლობიოს ყლორტებით და მწვანე ხახვით უგემრიელეს ყავისფერ ნივრის სოუსში.

D4. გახეხილი თოვლის ბარდა (არა ცხარე) $ 10.95

აურიეთ შემწვარი ყავისფერი ნივრის სოუსით და თქვენი რჩეული ხორცით.

დაფქული საქონლის ხორცი, ღორის ან ქათმის ხორცი შემწვარი ბულგარული წიწაკით, ბამბუკი, ნიორი, ჩილი და რეჰანი.

აურიეთ შემწვარი ბულგარული წიწაკით, ხახვით, ნიორით, ჩილით და რეჰანით.

D7. კეშიუ ქათამი (ნაზი სანელებელი) $ 9.95

აურიეთ შემწვარი ქათამი კეშიუ, ხახვი, სტაფილო და ორი შემწვარი მშრალი ჩილი წიწაკა.

D8. Pad Khing (ჯანჯაფილი, არა ცხარე) $ 9.95

აურიეთ შემწვარი ახალი ჯანჯაფილით, ხახვით, სოკოთი, სტაფილოთი და ბულგარული წიწაკით.

D9. პად ხა ნა (ბროკოლი, არა ცხარე) $ 9.95

შემწვარი ბროკოლი და ხელთაა სოუსი.

D10. ბალიში Preaw Waan (ტკბილი და მჟავე, არა ცხარე) $ 9.95

აურიეთ ანანასი, კიტრი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა და პომიდორი.

D11. ნივრის ქათამი (არა ცხარე) $ 10.95

აურიეთ შემწვარი ნიორით და გააფორმეთ კილანტროთი და მიირთვით ახალი კომბოსტოს საწოლზე.

D12. ბაან ტაილანდელი მთვრალი ქათამი (არა ცხარე) $ 10.95

ქათამი რომში მარინირებული და შემწვარი ჯანჯაფილით, შიტაკის სოკოთი და ყვითელი და მწვანე ხახვით.

D13. Pad Woon Sen (არა ცხარე) $ 10.95

D14. ბალიშ პაკი (არა ცხარე) $ 9.95

ხორცის არჩევანი და ბოსტნეულის კომბინაცია ხელთაა სოუსში.

D15. Pra Ram Long Song (არა ცხარე) $ 9.95

გახეხილი ისპანახი თქვენი რჩეული ხორცით, ზემოდან მოათავსეთ რბილი კარის არაქისის სოუსით.

D16. პად პრიკ პაუ (რბილი სანელებელი) $ 12.95

გახეხილი კრევეტები და დაჭრილი ქათმის მკერდი შერეული თოვლის ბარდაზე, ბულგარეთის წიწაკაზე, სტაფილოზე, ხახვზე და კეშიუს კაკალზე ტამარინის მწარე სოუსში.

D17. ჯანჯაფილის იხვი (არა ცხარე) $ 18.95

ნახევრად იხვი, ნაწილობრივ ძვლოვანი და შემწვარი ხრაშუნა სრულყოფილებამდე. თავზე მოთავსებულია ახალი ჯანჯაფილის მსუბუქი ნაყენი, შიტაკის სოკო და მწვანე ხახვი. ბროკოლითა და სტაფილოთი მორთული.

ემსახურება ორდენზე მოხარშულ ბრინჯს და თქვენს არჩევანს
ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის ან ტოფუ. შეცვალეთ shrimp $ 1.00 დამატებით.

E1 განგ დანგი (წითელი კარი) $ 10.75

წითელი კარი ქოქოსის რძეში ბამბუკის ყლორტებით, ბულგარული წიწაკით და ახალი რეჰანით.

E2 ბანდა კეაუ ვაანი (მწვანე კარი) $ 10.75

მწვანე კარი ქოქოსის რძეში ყაბაყით, ბულგარული წიწაკით და ახალი რეჰანით.

E3 განგა ღა რი (ყვითელი კარი, ნაზი სანელებელი) $ 10.75

ყვითელი კარი ქოქოსის რძეში კარტოფილით და ხახვით.

პანანგის კარი ქოქოსის რძეში ბულგარული წიწაკით და კაფირის ცაცხვის ფოთლებით.

E5 ბანდა მასამანი $ 11.75

მასამის კარი ქოქოსის რძეში დამამშვიდებელი ტამარინით, კარტოფილით, ყვითელი ხახვით და მოხარშული არაქისით.

პანანგის კარი შერეულია ქოქოსის რძით და ნაღების არაქისის სოუსით, მოხარშული ბულგარული წიწაკით.

E7. შემწვარი იხვის კარი $ 13.95

უცხიმოდ შემწვარი იხვი ანანასით, ბულგარული წიწაკით, პომიდორით და ახალი რეჰანი წითელი კარისა და ქოქოსის რძით.

E8 დაღეჭეთ ჩი ზღვის პროდუქტები $ 17.95

უფრო სქელი წითელი კარი და ქოქოსის რძის ბულიონი ბულგარული წიწაკით და კაფირის ცაცხვის ფოთლებით.

ნუში და შემწვარი ბრინჯი

მიირთვით ქათმის, ძროხის, ღორის ან ტოფუს თქვენი არჩევანით.
შეცვალეთ shrimp $ 1.00 დამატებით.

F1 Pad Thai (არა ცხარე) $ 9.95

კლასიკური ტაილანდური ბრინჯის ნადუღები შემწვარი კვერცხით, მწვანე ხახვით და ლობიოს ყლორტებით.

F2. ბალიში See-Ew (არა ცხარე) $ 9.95

აურიეთ შემწვარი რბილი ბრინჯის ნადუღი კვერცხით და ბროკოლით.

აურიეთ შემწვარი რბილი ბრინჯის ნადუღი ნივრით, ჩილით, რეჰანით, სტაფილოთი და მწვანე ლობიოთი.

F4 შემწვარი ბრინჯი (არა ცხარე) $ 9.95

შემწვარი ბრინჯი კვერცხით, პომიდორით, ხახვით, სტაფილოთი, ბარდით და მწვანე ხახვით.

F5 ანანასის შემწვარი ბრინჯი (არა ცხარე) $ 11.95

შემწვარი ბრინჯი კრევეტებით, ქათმით, კეშიუ, ანანასი, ხახვი და სტაფილო.

F6. კრაბის შემწვარი ბრინჯი (არა ცხარე) $ 14.95

აურიეთ შემწვარი ბრინჯი კვერცხით, ხახვით, ხახვით და კრაბის ნამდვილი ხორცით.

F7. ბასილი შემწვარი ბრინჯი $ 12.95

შემწვარი ბრინჯი ხახვით, მწვანე ლობიოთი, ბულგარული წიწაკით, ბაზილიკით, ნიორით და ჩილით. მოაყარეთ შემწვარი კვერცხი.

ლობიოს ძაფის ძეხვი აურიეთ შემწვარი კვერცხით, ნაპა კომბოსტოთი, ნიახურით და ისპანახით ცხარე სოუსში.

F9. Lad Nah (არა ცხარე) $ 9.95

აურიეთ შემწვარი ბრტყელი ბრინჯის ნადუღები კვერცხით და ბროკოლით მდიდარ ტაილანდურ ხორცში.

G1. ბაანის ტაილანდური კრევეტები $ 13.95

გახეხეთ ყვითელი ხახვით, ბულგარული წიწაკით, ჩალის სოკოთი და მწვანე ხახვით. გაჯერებული მდიდარი და რბილი სანელებლების სოუსით.

G2. ხრაშუნა ნივრის კრევეტები (არა ცხარე) $ 13.95

აურიეთ შემწვარი ნიორით და გააფორმეთ კილანტროთი და მიირთვით ორთქლზე მომზადებული ბროკოლის, სტაფილოსა და კომბოსტოზე.

G3. Pad Thai ზღვის პროდუქტები (არა ცხარე) $ 17.95

აურიეთ შემწვარი ბრინჯის ნადუღები კრევეტებით, ხახვით, კალმარით, მიდიებით და კრაბის კბილების იმიტაციით.

G4. Pla Rad Prik (საბაზრო ფასი)

მთელი, გაწმენდილი, ღრმად შემწვარი ტილაპია წითელი ქერით ქოქოსის რძეში, ბულგარული წიწაკა და ახალი რეჰანი.

G5. Pad Pong Garee (არა ცხარე) $ 17.95

Shrimp, scallops, squid, mussels, და იმიტაცია crab ხორცი, აურიეთ შემწვარი ნიახური, კვერცხი, ხახვი და ყვითელი curry სოუსით.

G6. ჯანჯაფილის კალმახი (არა ცხარე) $ 14.95

შემწვარი კალმახი, რომელსაც მოყვება ახალი ჯანჯაფილი, ხახვი, სოკო, სტაფილო და ბულგარული წიწაკა.

G7. Pad Kra Pow ზღვის პროდუქტები $ 17.95

Shrimp, scallops, squid, mussels, და იმიტაცია crab ხორცი, აურიეთ შემწვარი ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ნიორი, ჩილი და რეჰანი.

G8 პედ პედის კატის თევზი 14.95 დოლარი

ხრაშუნა კატის ფილე, მოხარშული წითელი კარის პასტაში ბულგარული წიწაკით და კაფირის ცაცხვის ფოთლით.

ცხარე შემწვარი საქონლის ხორცი ბულგარული წიწაკით, ჯალაპენიო, მწვანე ლობიო, ხახვი, რეჰანი და ახალი წიწაკა.

S2. Choo Chee ორაგული 18,95 დოლარი

გახეხილი ორაგული მწვანე ბარდაზე, სტაფილოზე, თოვლის ბარდაზე და კაფირის ცაცხვის ფოთლებზე მდიდარი პანანგის კარში ორთქლის კომბოსტო, ბროკოლი, სტაფილო და მწვანე ლობიო.

აურიეთ შემწვარი ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ნიორი, ჩილი და რეჰანი თქვენი არჩევანის ხორცით.

კვერცხის noodle ქოქოსის დაფუძნებული წითელი curry წვნიანი თქვენი არჩევანი ხორცი, garnished ერთად crispy შემწვარი noodles, მწვანე ხახვი და cilantro. მიირთვით ჯალაპენიოსთან, ხახვთან ერთად და ცაცხვის გვერდით.

5. გიჟური ნუში 12,95 დოლარი

კლასიკური ტაილანდური ბრინჯის noodle აურიეთ შემწვარი მწვანე ლობიოთი, ხახვით, ბულგარული წიწაკით, ჩილით, ლობიოს ყლორტებით, რეჰანით და თქვენი რჩეული ხორცით.

S6. გოგრის კარი $ 13.95

თქვენი არჩევანი ხორცით და გოგრა ბულგარული წიწაკითა და რეჰანით მდიდარი პანანგის კარით.

S7. ჰავაის შემწვარი ბრინჯი (არა ცხარე) $ 14.95

ქათმის და კრევეტების შემწვარი ბრინჯი ქიშმიშით, მწვანე ბარდა, ხახვი, ანანასი, სტაფილო, თოვლის ბარდა, კეშიუ და კარის ფხვნილი.

S8. მანგოს კარი (სეზონური) $ 12.95

მანგო, ხახვი, თოვლის ბარდა, პომიდორი და რეჰანი მდიდარ წითელ კარერში ხორცის არჩევით.

S9. მანგოს შემწვარი ბრინჯი (სეზონური) $ 14.95

ქათმის და კრევეტების შემწვარი ბრინჯი მანგოსთან, ხახვთან, ბროკოლთან, სტაფილოთან, თოვლის ბარდასთან, ჯანჯაფილთან და კაშუშოს კაკალთან ერთად.

12 წლამდე ბავშვები. დაამატეთ ბავშვთა რძე, შოკოლადის რძე,
ფორთოხლის წვენი, ვაშლის წვენი ან სოდა 1.75 დოლარად.

HI რა მაკარონი და ყველი $ 2.99

კრემისებრი კრაფტის მაკარონი და ყველი.

H2 ქათმის ნაგეტსი და სმაილი ფრი 4.95 დოლარი

შემწვარი ოქროს სრულყოფილებამდე.

H3. ქათამი სატაი (3) $ 5.95

მარინირებული, შებოლილი, დაჭრილი ქათამი, შემწვარი. ემსახურება ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯს.

კლასიკური ტაილანდური ბრინჯის ნადუღები შემწვარი ქათმით, კვერცხით, მწვანე ხახვით და ლობიოს ყლორტებით.

H5 საბავშვო შემწვარი ბრინჯი $ 5.95

შემწვარი ბრინჯი ქათმით, კვერცხით, სტაფილოთი და ბარდით. მოაყარეთ მწვანე ხახვი.

ორთქლზე მოხარშული ჟასმინ რაისი $1.75

ორთქლზე შერეული ბოსტნეული $3.50

ტკბილი და მჟავე სოუსი .75

ქოთნის სტიკერის სოუსი .75

შემწვარი ბანანი და ნაყინი $5.95

ტკბილი ბრინჯი მანგოთი (როდესაც შესაძლებელია) $5.75

როტი (როდესაც შესაძლებელია) $3.75

ტაილანდური ყინულის ჩაი (ყინული არ არის, დაამატეთ 50 ცენტი) $ 2.50 (წასვლა $ 3.50)

ტაილანდური ყინულის ყავა (ყინული არ არის, დაამატეთ 50 ცენტი) $2.50 (წასვლა $ 3.50)


ჩვენი ოსტატი შეფი იყენებს ტაილანდის, კამბოჯის, ლაოსისა და ჩინეთის საკვების ექსპედიციებიდან შეგროვებულ უნიკალურ არომატულ პალიტრებს, რათა შეიქმნას ბანგკოკის საყვარელი კერძების ხმაურიანი ინტერპრეტაციები.

ოსტატი, ინოვაციური და ავთენტური? ᲓᲘᲐᲮ, ᲗᲣ ᲨᲔᲘᲫᲚᲔᲑᲐ! გთავაზობთ კლასიკურ ტრადიციულ საკულტო საყვარელ კერძებს, როგორიცაა Pad Thai, Papaya Salad და amp Duck Curry. არომატულად ასაფეთქებელი "ბზარი ქათამი" და ჩვენი შემწვარი "იუმ გაი ზაპ" ბრბოს ორი ფავორიტია და პირველად უნდა გასინჯო! ტაილანდური 1 კარგად თამაშობს ვეგანურ, ვეგეტარიანულ და წებოვანა დიეტებთან ერთად, გთავაზობთ რამდენიმე მენიუს მკვებავ ვარიანტს.

ბელტაუნის ყველაზე ბედნიერი საათები არის ტაილანდურ ენაზე, ყოველდღიურად 1 -დან 15 -დან 18:00 საათამდე.


რეცეპტების ალფაბეტური ჩამონათვალი

  • დაბალი მეინი

როგორ მიყვარხარ – დასავლეთ ინდური სტილი

შენ ხარ არსი ჩემს ბოროტებაში
დე თევზი ჩემს თევზის ნამცხვრებში
მიყვარხარ მიყვარხარ უზომოდ
შენ ხარ ღორის ზეთი ჩემს ნამცხვრებში
შენ ხარ ქოქოსი ჩემს ტკბილ პურში
დე პიგტეილი ჩემს ბრინჯში
ისევე როგორც ნაჭერი curry თხის თავი
მიყვარხარ სიკვდილამდე.

შენ ხარ სარდინი ჩემს ხორცში
დუმბინები ჩემს სუპში
მიყვარხარ მუცელზე მეტად
დიახ მიყვარხარ ცუდად მართალია.

ბანანის ფოთოლივით ჩემს კოკიზე
მე ყოველთვის ვიქნები შენთან ახლოს
ტკბილი შაქარივით შენს ბუჩქში ჩაის
მე ყველაფერს გავაკეთებ თქვენთვის.

შენ ხარ სოუსი ჩემი Cou Cou- ის გარშემო
ტკბილეულის მსგავსად ცხელი, როცა მზადდება
მე დაგირჩები როგორც ქერტლი
როგორც სიმინდი თქვენს თითებზე
ცხიმის მსგავსად მუცლის ირგვლივ
მე ყველგან ვიქნები, სადაც წახვალ

იმიტომ, რომ შენ ხარ ჩემი შავი პუდინგი
და მე ვიცი, რომ შენი ძმა ვარ
როცა დამირეკავ, მოვალ სირბილით
როგორც ღორის კატა ხედავს თაგვს.

ოჰ, ჩემი წიწაკა ღორის ხორცზე
მჟავევით ტკბილი, როდესაც აურიეთ
როცა ჩემი ხელები ეხუტება შენს სხეულს
თავს მხოლოდ წყვილ-ექვსივით გრძნობთ.

თოვლის ქვაზე უფრო ტკბილი ხარ
მე მოგცემ ყველაფერს, რაც მე მეკუთვნის
შენ უფრო ტკბილი ხარ, ვიდრე ჰამბონი
რბილი და ტკბილი ნაჭერი ’o ’pone.
ვერავინ წაგართმევს თქვენგან
არა ამ სიცოცხლეში ან სიკვდილში
ჩემო პანია გოგო მიყვარხარ
ეს უბრალოდ თქვენი საუკეთესო საშუალებაა.


მწვანე მანგო ჩილი თევზის სოუსი - Nam Pla Prig Mamuang พริก มะม่วง

ერთ -ერთი კითხვა, რომელსაც ჩვენ ვიღებთ ტაილანდში დასვენებიდან დაბრუნებული ბევრი ადამიანისგან, არის თევზის სოუსი ჩილი წიწაკით. ხშირად გინახავთ ქილა თევზის სოუსით, რომელშიც დაჭრილი წითელი და მწვანე ჩილი წიწაკა, რომელიც შიგნით მიცურავს, ტაილანდურ სასადილოში, მაგიდაზე ზის. ტაილანდებისთვის ჩილი თევზის სოუსი არის ჩვენი ნომერ პირველი აუცილებელი სანელებლები. რაც არ უნდა უგემოვნო იყოს საკვები, ჩილი თევზის სოუსი მაგიურად ყველაფერს გემრიელს გახდის.

მწვანე მანგო ჩილი თევზის სოუსი, დაფუძნებული ჩილი თევზის სოუსზე, აქვს დამატებული გახეხილი მწვანე მანგო და ლაიმის წვენი. ეს ვარიაცია ქმნის დიდ უნივერსალურ სოუსს ან საფუძველს ტაილანდური სალათის გასახდელი.

თუ ოდესმე გაინტერესებთ რას ჭამს საშუალო ტაილანდი სახლში და თუ შეგიძლიათ ფანჯრებში ჩახედოთ, ხშირად ნახავთ შემწვარ კატას, შემწვარ თევზს ან გამომშრალ შებოლილ თევზს, რომელსაც მიირთმევენ მწვანე მანგო ჩილი თევზის სოუსით. ჩემნაირ საზღვარგარეთ მცხოვრები ტაილანდელი სიამოვნებით იღებს მწვანე მანგოს ჩილი თევზის სოუსს, როდესაც მე შემიძლია მწვანე მანგოზე ხელი მოვიკიდო. ბრინჯის თასი, შემწვარი კვერცხი და ეს სოუსი არის კვება, რომელიც მე კმაყოფილი ვარ.

  • 1/4 ჭიქა გახეხილი მწვანე მანგო
  • 2 - 5 ტაილანდური ჩილის წიწაკა
  • 1 - 2 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი
  • 1/4 ჭიქა თხლად დაჭრილი შალოტი
  • 1/2 ცაცხვი

რჩევები და ტექნიკა

  • რეცეპტში მითითებული თანხები უხეში წინადადებაა. არ არის საჭირო მათი მკაცრად დაცვა.
  • ზოგიერთი მწვანე მანგო არ არის ძალიან მჟავე. ასე რომ შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი ლაიმის წვენის დამატება. პირიქით, ძალიან მჟავე მწვანე მანგოს შეიძლება არ დასჭირდეს ცაცხვის წვენი. მაგრამ ლაიმის წვენი კარგად მიდის თევზის სოუსთან.

მეთოდი

გახეხეთ მწვანე მანგოს ნახევარი და დატოვეთ მეორე ნახევარი გაუფერულებული, რომ ადვილად დაიჭიროს გახეხვისას. მწვანე მანგო გახეხეთ დამსხვრეულით.

ჩილი წიწაკა დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. გახეხეთ და დაჭერით ხახვი.

დაამატეთ ყველაფერი ჩაყრის თასში. ზემოდან დაასხით თევზის სოუსი. გაწურეთ ცაცხვი. ზემოდან მოაყარეთ სოუსს დაჭრილი ჩილი წიწაკა.

მიირთვით სანელებლად ტაილანდურ საკვებთან ერთად.

1 1 2 2 3 3 1 2 3

ლაქტოზას შეუწყნარებლობა

ექიმებს აქვთ გამოთქმა, რომელსაც ისინი იყენებენ: "კვოტოზაზე დამოკიდებული." ეს ნიშნავს, რომ ადამიანებს ზოგჯერ არ ექნებათ გვერდითი მოვლენები გარკვეულ მედიკამენტზე ან ნივთიერებაზე, სანამ არ ჭამენ გარკვეულზე მეტ რაოდენობას. გვერდითი მოვლენები არის & quot; დამოკიდებული & quot & & quot; დოზაზე & quot;

ეს ეხება ბევრ ადამიანს, ვისაც უჭირს ლაქტოზას შემცველი საკვების ჭამა. ზოგს შეიძლება 1/4 ჭიქა რძე ჰქონდეს მარცვლეულზე და არ ჰქონდეს პრობლემები, მაგრამ განიცდიან სიმპტომებს, თუ სვამენ სავსე ჭიქა რძეს. სხვა ადამიანებს ექნებათ პრობლემები ორი სუფრის კოვზით. ბევრ ადამიანს, ვინც ვერ იტანს ახალ რძეს, შეუძლია შეჭამოს რძე, რომელიც კულტივირებულია და არაჟნის, იოგურტისა და ყველის მსგავსად, მაგრამ, კიდევ, არიან ისეთებიც, რომლებსაც აქვთ პრობლემებიც კი.

ჩემს საიტზე არსებული რეცეპტები იყოფა სამ კატეგორიად: ლაქტოზას გარეშე, ყველის შემცველი რეცეპტები და სასაზღვრო რეცეპტები. სასაზღვრო კატეგორიას აქვს კერძები, რომლებსაც აქვთ რძე, მაგრამ შეიძლება არ იყოს პრობლემა, რადგან მხოლოდ ცოტა რძე ან რძის პროდუქტია. ზოგს შეუძლია შეეგუოს ამას და ზოგს არა. სამწუხაროდ, ლაქტოზას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანების უმრავლესობისთვის ცდა და შეცდომა არის ერთადერთი გზა იმის დასადგენად, თუ რამდენად გამოიწვევს რძის პროდუქტს პრობლემა.


  • ძროხის ხორცი შავი ლობიოს სოუსში ბრტყელი ბრინჯის ნუში
  • Hoisin Duck Wraps
  • ქაღალდზე გახვეული ქათამი
  • მიდიები ჩილით და შავი ლობიოს სოუსით
  • მა პო ტოფუ
  • შავი ვეფხვი კრეჭს ჩეჩუანის ნუში
  • ცხარე ჩეჩუანის ღორის ხილი ბრინჯის ნუში
  • აგადაში ტოფუ
  • მანგო ძროხის ხორცი
  • სადღესასწაულო პლატფორმა
  • ქათმის და კრევენის ლაქსა კური
  • ჩინური კარი
  • მეე გორენგი
  • მეი სიამი
  • ღორის ხორცი მუქი სოიაში - ბაბი ტაუიუ
  • Chicken Chow Mein
  • ხრაშუნა არომატული იხვი
  • ბლინები
  • ყვითელი ლობიოს ღორის ხორცი
  • ტკბილი და მჟავე კრევენი აურიეთ
  • ცხარე ჩეჩუანის ქათამი აურიეთ-შეწვით
  • Ცხელი და მჟავე სუპი
  • თევზი ყვითელი ლობიოს სოუსში
  • კვერცხის შემწვარი ბრინჯი
  • Მოხრაკული ბრინჯი
  • ნივრის ზღვის პროდუქტები აურიეთ-გახეხეთ ჯანჯაფილით და გაზაფხულის ხახვის სოუსით
  • უბრალოდ მოხარშული ჩინური ბროკოლი
  • ტანჯი ჩინური სტეიკები ტენდერსტემ ბროკოლით
  • ათი წუთი აურიეთ-ფრაი
  • წითელი წიწაკა ძროხის ხორცი შავი ლობიოს სოუსში
  • კუნგ პო თურქეთი აღმოსავლური შიგთავსით
  • Skeued ტკბილი და მჟავე BBQ Prawns
  • ვეგეტარიანული საგაზაფხულო რულონები
  • უონტონის წვნიანი
  • ტოფუ და ხელთაა სოკოს აურიეთ-ფრაი
  • ძირითადი ხორცის მარინადი
  • სტეიკის ძირითადი მარინადი
  • ჯანჯაფილის მარინადი ქათმისთვის
  • ჰოი სინ და საგაზაფხულო ხახვის ჩახშობის სოუსი
  • სოიოს სოუსი, ჩილი და ჯანჯაფილის სოუსი
  • ქლიავის და წყლის წაბლის ტკბილი სოუსი
  • ქლიავის და ქინძის სალათის გასახდელი
  • ცხელი და მჟავე კუნგ პო სალათის გასახდელი
  • ჰოი სინ და შემწვარი სეზამის თესლის სალათი გასახდელი
  • ჩეჩუანის სტილის ძროხის ხორცი
  • სათადარიგო ნეკნები 5 სანელებლით და ჰოი სინით
  • ტოფუ ჰოისინის სოუსში სეზამის თესლით
  • ხელთაა ქათამი მანგე ტუტთან ერთად
  • უბრალოდ მოხარშული პაკ ჩოი
  • ძროხის ხორცი და სამი სოკო ხელთაა სოუსით
  • ორთქლზე დაფუძნებული ზღვის ბასი ოსტრის სოუსში
  • მსუბუქად აურიეთ ლობიო ყავისფერი სოუსით
  • უბრალო ნუში ოსტრის სოუსში
  • ღორის და ანანასის ტკბილ და მჟავე სოუსში
  • ხრაშუნა თევზი ტკბილ და მჟავე სოუსში ლიჩებით
  • ქათამი შავი ლობიოს სოუსში მწვანე ლობიოთი
  • მოხარშული კალმახი ხრაშუნა ნიორით
  • ღუმელში შემწვარი თევზი გაზაფხულის ხახვით და ჯანჯაფილის სოუსით
  • ქათმის შემწვარი იხვი სეზამის ნუში
  • კუნგ პო ქათამი წიწაკა და კეშიუ
  • წებოვანი კუნგ პო ნეკნები და ფრთები
  • ხრაშუნა ლობიოს ხაჭოს სალათი კუნგ პო გასახდელით
  • რვა ბოსტნეულის ცხელი ქოთანი (Chup Chye)
  • კრევეტები და ასპარაგუსი ყვითელი ლობიოს სოუსში
  • კუნგ პო მოჭიქული იხვი
  • არა ნოიდები
  • Ქათამი ბრინჯით
  • კარი პაფები
  • ქათმის და ტკბილი სიმინდის წვნიანი
  • მარილი და წიწაკა მეფე კრევეტები
  • ხრაშუნა ზღვის მცენარეები შემწვარი სეზამის თესლით
  • ეშმაკი კარი
  • Boxing Day Curry
  • საშობაო თურქეთი ჩეჩუანის სოუსით
  • ჰოკინ მი
  • მწვანე ძროხის კარი
  • წითელი ტაილანდური კარი ქათმით
  • ნასი ლემაკი
  • ნივრის ქათამი (ქვეყანა კაპიტანი)
  • თამარინდის საქონლის ხორცი (ასამის ძროხა)
  • სპეციალური შემწვარი ბრინჯი
  • ტაილანდური თევზის ნამცხვრები
  • წითელი ლობიოს ბლინები
  • ცხვრის ხახვი ოსტრის სოუსში
  • მარილისა და წიწაკის ნეკნები
  • მარტივი მწვანე სალათი
  • აღმოსავლური ხრაშუნა სალათი
  • ქოქოსის ნაყინი
  • ცხარე სეჩუანის მეფე კრევეტები
  • შერეული ბოსტნეული ქოქოსის რძეში
  • აზიური სლავი
  • ქოქოსის კრემები
  • კრემის წვნიანი
  • ქათმის ტემპერამენტი
  • ჩინური საახალწლო ტორტი (Neen Gow)
  • სეზამის ორცხობილა დამწვარი კარაქით
  • სუში
  • ანანასის ტარტები
  • ტომ ხა გაი
  • ტომ იამის წვნიანი
  • ქოქოსის რძის აგარის პუდინგი
  • პულუტ ჰიტამი
  • ახალი ხილის სალათი თაფლით და ცაცხვი აგარ აგარით
  • ახალი ხილის ჟელეები
  • ბრაჰიმის კრემისებრი მალაიზიური კარი
  • მალაიზიური ძროხის რენდანგი
  • ქათმის შამფური ოსტრის სოუსში
  • ღორის ნეკნები ყვითელი ლობიოს სოუსში
  • ჩინური ნეკნები ჰოისინის სოუსში
  • ცხარე ჩეჩუანის ქათმის ფრთები
  • ხელით ჩამოსხმული სუში
  • უდონ ნუდლი ტემპურა პრაუნზთან ერთად
  • გადო გადო
  • ნასი გორენგი
  • იხვი ქლიავის სოუსში ლიჩებით
  • იაპონური გიოზა
  • ლობიო ტომატის სოუსში
  • ტაილანდური ძროხის ნუშიანი სალათი
  • აღმოსავლური კრევენის კოქტეილი
  • ტაილანდური ცხარე Sweetcorn Fritters
  • ტაილანდური მასამანის ძროხის კარი
  • ტაილანდური ცხარე ხორცის ბურთულები
  • პად ტაილანდური
  • ტაილანდური ცხარე ტკბილი და მჟავე თევზი (სემ როდი)
  • ტაილანდური ცხარე ღორის აურიეთ
  • ტაილანდური ყვითელი კარი ქათმით
  • ტკბილი ჩილი მოჭიქული თხილი
  • დამცინავი ბროწეული
  • კრევეტები ტაილანდური წითელი კარის სოუსით
  • ზღვის ცხარე სალათი
  • ტაილანდური წითელი იხვის კარი
  • ხრაშუნა ჩილი ძროხის ხორცი
  • ტეპო კარი
  • ბანანი ქოქოსის რძეში
  • ტაილანდური ტკბილი და მჟავე შემწვარი თევზი
  • ზურმუხტის ქათამი
  • პომელო სალათი
  • სინგაპურის ნუში
  • კრევეტების სადღეგრძელოები
  • პიკელებული მადანი
  • Crispy Prawn Fritters
  • მარილი და წიწაკა კალმარი
  • ტაილანდური სიძე კვერცხები
  • ლიმონის ქათამი
  • ქათმის კონგეი
  • ჭიანჭველები ასვლა ხეები Noodles
  • ძროხის ჰორ ფანი
  • სოიოს სოუსი ქათამი
  • ბაკ კუტ თეჰ
  • ცხარე ტაილანდური არომატული წვნიანი
  • ქათმის ადობო
  • ინჩი კაბინი
  • ნუშის ჩინური ორცხობილა
  • ძროხის ხორცი და ბროკოლი ოსტრის სოუსში
  • ქათმის და ბამბუკის ყლორტები შავი ლობიოს სოუსში
  • Poh Piah, სამხრეთ აღმოსავლეთ აზიის საგაზაფხულო რულონები
  • ორაგული ნიკოზი ქლიავის ქინძის გასახდელით
  • ტაილანდური სალათი
  • აზიური შემწვარი ბოსტნეულის სალათი
  • კანტონური კვერცხის კარაქის ტარტები
  • Sriracha Mac 'n' ყველი
  • ტაილანდური მწვანე ქათმის კარი
  • ქათმის სატაი არაქისის ჩაყრის სოუსით
  • ტომ იუმ წვნიანი
  • გააფართოვოს-საკუთარი საგაზაფხულო რულონები ბავშვებთან ერთად
  • მარტივი მარილი და წიწაკა ქათამი
  • ღორის იუკი მღერიან
  • წებოვანი ძეხვი
  • ცხარე გოგრის წვნიანი
  • ცხარე შემწვარი კარტოფილი
  • აღმოსავლური თხილის პური
  • საშობაო სოკოს პუდინგი
  • ზღვის აზიური რიზოტო
  • ღორის და კრევეტ ვონტონი
  • ბოსტნეულის სადღესასწაულო ჭურჭელი
  • შავი სეზამის წებოვანა ბრინჯის ბურთულები
  • შოკოლადის დურიანის ნაყინი
  • დურიან კარაქიანი პური
  • გლინ პურნელის შემწვარი ჩეჩუანის სტილის ქათმის შამფურები
  • გლინ პურნელის ხრაშუნა ხახვი და კრევეტის ბურთები წებოვანი არომატული სოუსით
  • მანგო, ანანასი და ჯანჯაფილის სმუზი
  • მარწყვის, ბანანის და წიწაკის სმუზი
  • შერეული კენკრის სმუზი
  • BBQ ბოსტნეულის შამფურები
  • წებოვანი BBQ ქათმის ფრთები
  • ორაგული ორთქლზე ჯანჯაფილის და გაზაფხულის ხახვის სოუსში
  • ტკბილი და მჟავე ქათამი აურიეთ Fry
  • ძირითადი ქათმის მარაგი
  • აღმოსავლური სტილის BBQ სტეიკები მანგოთი და ტენდერსტენ ბროკოლით
  • BBQ King Prawn Noodle სალათი
  • ზღვის ორთქლზე გახეხილი ჯანჯაფილი
  • ტუნას სტეიკები პეკინის მინანქრით
  • გლინ პურნელის ტანგ იუანი
  • გლინ პურნელის მალაიზიური თევზის კარი
  • გლინ პურნელის ქოქოსის გახეხილი გოგრა ჩილით, ცაცხვითა და ჯანჯაფილით
  • გლინ პურნელის ჩილი არაქისის დღეგრძელობის Noodles
  • გლინ პურნელის იხვი საგაზაფხულო რულონები
  • დენთის ქათამი
  • ტომ იუმ რაისი ვერმიშელის ნუშიანი ქოთანი
  • ვეგანი მა პო ტოფუ
  • ნელი შემწვარი ძროხის ბისკვიტი
  • ჰოი სინ ძეხვი
  • ვანილის მიკროტალღოვანი კათხა ტორტი
  • ვეგანური შოკოლადის მიკროტალღოვანი ტორტი
  • მაჩას მიკროტალღოვანი კათხა ტორტი
  • ვიეტნამური ღორის საგაზაფხულო რულონები
  • ქლიავის მოჭიქული ლორი
  • ქათმის ბურთულები ტკბილი და მჟავე სოუსით
  • პეკინის ცხვრის შამფურები
  • Vegan Matcha მწვანე ჩაი ნაყინი
  • ვეგანური მილიონერები კარამელ ტარტი
  • ვეგანური ბლინები კარამელის სოუსით
  • მარტივი ვეგანური ბანოფიანი ღვეზელი
  • ვეგანური შოკოლადის ფონდატი კარამელის ცენტრით
  • ვეგანური შოკოლადის მიკროტალღოვანი ტაფა კარამელის სიურპრიზის ცენტრით
  • ჩარ სიუ ღორის ხორცი
  • მონღოლური ცხვრის სტირ-ფრი
  • ვიეტნამური ყავა
  • დაიკონ რადიშ და სტაფილოს მწნილი
  • ბანჰ მი ძროხით (ვიეტნამური ძროხის სენდვიჩი)
  • ბანჰ მი ღორის ხორცით (ვიეტნამური ღორის სენდვიჩი)
  • ბანჰ მი ტოფუსთან ერთად (ვიეტნამური ტოფუ სენდვიჩი)
  • კრევეტებისა და ავოკადოს საზაფხულო რულონები
  • ჰინგ სიუ იუკი - წითელი მოხარშული ღორის მუცელი
  • ვეგანური სოკოს სტროგანოვი
  • ნელა მოხარშული ღორის მხრის
  • შემწვარი ბადრიჯანი ტოფუსთან ერთად
  • ქოქოსის შემწვარი ქათამი
  • გლინ პურნელის გოგრის ნამცხვრები
  • Teriyaki Yakisoba Ramen Noodle Pot
  • თევზი კონგეი
  • Dollee მალაიზიური ქათმის კარი
  • დოლლეი მალაიზიური კარი ლაკსა
  • ფრიდმა კრევეტ პამპლინი (ფრიდონ მოიგო ტონა)
  • ლარკინ ცენის სადღესასწაულო გუა ბაო
  • ცხვრის ხარშვა გოგრა და გამხმარი მანდარინის კანი
  • ცხარე მალაიზიური პომიდორი ქათმის კარი (აიამ მასაკ მერჰ)
  • ხუთ სუნელიანი გოგრის ღვეზელი
  • დარჩენილი თურქეთის კონგე
  • საშობაო Mince Pie Dumplings
  • მაჩას შებოლილი ნაყინის სენდვიჩები შავი სეზამის თესლით
  • ქათმის ტკბილეული
  • ონლაინ თამაში Golden Fried Dumplings
  • ცხარე ჯეკფრუტის და ანანასის შამფურები
  • ოქროს ჯინგერსნაპის ორცხობილა
  • ნაყინით სავსე ოქროს ბაო
  • ფორთოხლის ჩინური ქათამი
  • ხუთი სანელებელი თხილი
  • ჰოი სინ ქათმის ფრთები
  • ჩინური ტკბილი და ცხარე ღორის ხორცის ბურთულები
  • მარტივი ვეგანური ბანოფიანი ღვეზელი
  • ქათმის სატაი არაქისის ჩაყრის სოუსით
  • ქათმის ბურთულები ტკბილი და მჟავე სოუსით
  • ორაგული ორთქლზე ჯანჯაფილის და გაზაფხულის ხახვის სოუსში


Უყურე ვიდეოს: თეკუნას კულინარიუმი - შემწვარი კალმახი ახალი კარტოფილით (მაისი 2022).


კომენტარები:

  1. Bajin

    გილოცავთ, რა შესანიშნავი მესიჯი.

  2. Saqr

    მახსოვს, ვიღაცამ გამოაქვეყნა სურათები ...

  3. Lyam

    მე მიყვარს ეს

  4. Osrik

    ბოდიშს გიხდით, მაგრამ, ჩემი აზრით, თქვენ არ ხართ მართალი. დარწმუნებული ვარ. მომწერეთ PM– ში, ჩვენ დავუკავშირდებით.



დაწერეთ შეტყობინება