სხვა

ხელნაკეთი ნამცხვრები

ხელნაკეთი ნამცხვრები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები ხელნაკეთი ბუმბულის დასამზადებლად

  1. ხორცი და ღორის ხორცი სულ 400 გრამია
  2. ხახვი 1-2 ცალი.
  3. ½ ჭიქა რძე
  4. ფქვილი 300 გრამი
  5. წყალი (მდუღარე წყალი) 1 ჭიქა
  6. ადგილზე შავი პილპილი 1/3 ჩაის კოვზი
  7. შავი წიწაკის ბარდა 5-6 ცალი.
  8. დაფნის 2-3 ფოთოლი
  9. მარილი 2 ჩაის კოვზი
  • ძირითადი ინგრედიენტები: საქონლის ხორცი, ღორის, ფქვილი
  • ემსახურება 6 დავალებას
  • მსოფლიო სამზარეულო

ინვენტარი

საჭრელი დაფა, დანა, ნივრის პრესა, ხორცის საფქვავი ან ბლენდერი, მინა, ჩაის კოვზი, კერძი, დიდი თასი - 2 ოდენობა, ხის დაფა, მოძრავი ქინძი, ძაფის წრე, დიდი პან, საჭმლის ფირფიტები, სამზარეულოს ღუმელი

სამზარეულოს ხელნაკეთი ნამცხვრები:

ნაბიჯი 1: ხორცის მომზადება.

ღორისა და საქონლის ხორცი, თუ გაყინულია, უნდა იყოს ნელა გაჟღენთილი. შემდეგ ისინი უნდა გაირეცხოს გაცივებული ცივი წყლით, დაჭრილი საშუალო ზომის ნაჭრებად, რათა მათ გახეხონ ხორცის საფქვავი. გახეხეთ ხახვი, გარეცხეთ და გახეხეთ ნივრის პრესით.

ნაბიჯი 2: ნაბიჯი 2: გააკეთეთ minced ხორცი.

მომზადებული ხორცი გახეხეთ ხორცის საფქვრით ან ბლენდერით, მასში დაამატეთ დაქუცმაცებული ხახვი, დაასხით რძე, მარილი, წიწაკა და კარგად აურიეთ (შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ხელები). ჩაყრა არ უნდა იყოს ბლანტი ან ძალიან თხელი.

ნაბიჯი 3: ნაბიჯი 3: მოხარშეთ ცომი.

ჩაიში ჩადეთ მდუღარე წყალი, დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი დიდ თასში, ჩაასხით 1 ჩაის კოვზი მარილი. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ფქვილი, აურიეთ ყველაფერი თქვენი ხელებით. დააბარეთ ცომი, სანამ თასში თხევადია, შემდეგ გადაიტანეთ დიდ ხის დაფაზე, რომელსაც ფქვილი მოაყარეთ და ხელებით გაათბეთ, სანამ ერთგვაროვანი, ბლანტი, მშრალი მასა ჩამოყალიბდება.

ნაბიჯი 4: ნაბიჯი 4: გააკეთეთ dumplings.

ცომი დანით უნდა დაჭრილი დაახლოებით 4 თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი უნდა გააფართოვოს მოძრავი ნაჭრით ისე, რომ ცომი არ იყოს ძალიან თხელი და ძალიან სქელი, რადგან მას შეუძლია გატეხოს. შემოვიდა ცომი ზომა ოდნავ უფრო დიდი უნდა იყოს, ვიდრე წრე, ბუმბულის მოდელისთვის. ამ წრეზე ვაყენებთ შემოვიდა ცომს, თითოეულ ხვრელში თქვენ უნდა დააყენოთ კოვზი minced ხორცი, დაფარავს ცომი მეორე ფენით და, მას შემდეგ, რაც pin ერთად დაჭერით შედეგად ზეწოლა შედეგად დიზაინი, შესუსტებას dumplings.

ნაბიჯი 5: ნაბიჯი 5: საზ ნამცხვრები.

თქვენ უნდა ჩართოთ წრე და მიიღოთ dumplings. ჩვენ მათ ვდებთ დიდ უჯრაზე ან ფართო ხის დაფაზე ერთ ფენაში, ისე რომ ისინი არ გამყარდეს ერთმანეთთან. დუმალი უნდა იყოს მოხარშული ჯამში. ჩაასხით წყალი ქვაბში, მიიყვანეთ ადუღებამდე, მარილი, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკა და ბარდა და დადგით პირველი პარტია 10-დან 15 ცალი. ცომს მუდმივად უნდა აურიოთ, და როდესაც წამოვა, მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი. ასევე საზ სხვა ჯგუფები.

ნაბიჯი 6: ნაბიჯი 6: მიირთვით ხელნაკეთი ნამცხვრები.

სანელებლებს მიირთმევენ ცხელი, თუ გაცივდა, მაშინ ისინი აღარ ექვემდებარებიან გათბობას. ჩამოსასხმელი ნამცხვრები დიდ თასში მოათავსეთ ლულის ხვრელების გამოყენებით და იქ მოათავსეთ კარაქის ნაჭერი, დააფარეთ სახურავით. შემდეგ ისინი უნდა დაიყარონ ნაწილებად, დაამატეთ კოვზი არაჟანი, მაიონეზი ან დუშის სოუსი. Bon appetit!

რეცეპტის რჩევები:

- - თუ წრის გამოყენებით დუმბლის მოდელის გაკეთების დროს, ცომი მოწყვეტილია, შეგიძლიათ ცომს პატარა ნაჭერი გააფართოვოთ და წებოთი.

- - პამიდვრები შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში, ვრცელდება ერთ ფენაზე ბრტყელ კერძზე.

- -მამაც საუკეთესოდ გააშენეს ფართო პანელში, ისე რომ არ გაიჩერონ ერთად.



კომენტარები:

  1. Murry

    Thank you for the article .. Relevant to me now .. I took myself to re-read it.

  2. Colbey

    Რა თქმა უნდა. და მე მას წინაშე აღმოვჩნდი. ჩვენ შეგვიძლია კომუნიკაცია ამ თემასთან დაკავშირებით.

  3. Tosho

    რა საჭირო სიტყვებია... სუპერ, შესანიშნავი იდეა

  4. Laziz

    Kreatiff on the topic How I spent my summer ... You also write that twice two is four and wait for the applause. And they will follow .. :)) Here's the catch

  5. Mokus

    ვფიქრობ, ისინი არასწორია. შევეცადოთ ამის განხილვა. მომწერე PM- ში, ეს გელაპარაკება.



დაწერეთ შეტყობინება