სხვა

კვერცხი სავსე არაჟნით

კვერცხი სავსე არაჟნით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

განათავსეთ მოხარშული კვერცხი 6 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ დაასხით ცივი წყალი და დატოვეთ 3 წუთი, რომ ადვილად გაიწმინდოს.

გაყავით 2 ნაწილად და შეურიეთ იოლს არაჟანი, იოგურტი, მდოგვი, ხახვი, გახეხეთ წვრილად, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

შეავსეთ კვერცხი და მორთეთ მაიონეზით და ყველით.



კვერცხი ჩაყრილი არაჟნით - რეცეპტები

სიიდან (აბსოლუტურად უსასრულო!) რეცეპტებით ჩაყრილი კვერცხები რაც არსებობს ამ სამყაროში, ვიფიქრე შემოგთავაზოთ ხეობის ქვემოთ, საინტერესო ცეცხლის ვარიანტი, განსაკუთრებით იმ მწვანეების გამო, რომლებიც ერევიან შევსებაში (რომ ანჩოუსები, კიტრი ან კაპერები მათ ნახეს ერთმანეთი). შედეგი არის მადისაღმძვრელი, რომელიც გარდა იმისა, რომ ცხარე, მჟავე და სურნელოვანია, ასევე გააჩნია აბსოლუტურად მიმზიდველი სიახლე, აბსოლუტურად აუცილებელი (თუ მკითხავთ მე), რომელიც უნდა გაიხსნას სუფრა წარმატებით. ვნახოთ ზუსტად რაზეა საუბარი!

7 კვერცხი,
1 სუფრის კოვზი არაჟანი,
1 სუფრის კოვზი ძეხვი, კარგად დაიწია,
1 სუფრის კოვზი მწვანილი (ოხრახუში და რეჰანი), წვრილად დაჭრილი,
1 პატარა კარტოფილი, მოხარშული ჭურვი,
2 კიტრი ძმარში,
ანჩოუს ფილე ზეთში,
1 სუფრის კოვზი ძმარი,
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი,
მარილი და წიწაკა (ჩვეულებრივ აღარ არის საჭირო, მაგრამ მოსახერხებელია),
პლუს კიდევ რამდენიმე კიტრი, კაპერსი, ანჩოუსი და ოხრახუში დეკორაციისთვის.

კვერცხები მიიყვანეთ ადუღებამდე, გაასუფთავეთ, 6 მათგანი გაჭერით შუაზე, სიგრძეზე, ამოიღეთ გული და გადააქციეთ პასტაში, დარჩენილ მთელ კვერცხთან ერთად.

ანჩოუსები კარგად გადაწურეთ (ანჩოუსები, ანჩოუსები ან როგორც მას ჯერ კიდევ ეძახიან დაკონსერვებული), დაჭერით რაც შეიძლება პატარა. გახეხეთ კარტოფილი (გაწმენდილია!) ჩანგლით, კიტრი კარგად დაჭერით და კარგად გაწურეთ (თუნდაც ოდნავ გაწურეთ), დაჭერით კაპერსი (შეძლებისდაგვარად). დაამატეთ ისინი კვერცხის ნარევს, კრემთან, მწვანილთან, ზეთთან და ძმართან ერთად, კარგად აურიეთ და შეამოწმეთ, აღარ სჭირდება მარილი და პილპილი.

შეავსეთ კვერცხი მიღებული პასტით და დაამშვენეთ ისე, როგორც მოგწონთ, კიტრით, კაპრით, ანჩოუსით და მწვანილით.

რას ვსვამთ? შემდეგ, გულწრფელად რომ ვთქვათ, უპირველეს ყოვლისა, ამ მომზადებისთვის ვფიქრობ უმი ცქრიალა ღვინოზე (არ ვიცი რატომ, ჩაყრილი კვერცხები გვთავაზობს სადღესასწაულო მუზა). მაგრამ მშრალი თეთრი ღვინოც იმუშავებს, ამბობენ ალიგოტე (ანჩოუს გულისთვის).


დღის რეცეპტი: კვერცხი არაჟნით სავსე

მარტივი და გემრიელი რეცეპტი შესანიშნავია უგემრიელესი მადისაღმძვრელებისთვის კვერცხი სავსე არაჟნით დან: კვერცხი, პაშტეტი, არაჟანი, ზეთისხილი, სტაფილო, მდოგვი, კამა, მარილი და პილპილი.

შემადგენლობა:

  • 8-10 კვერცხი
  • პაშტეტის ყუთი
  • ლერწამი smantana
  • ზეთისხილი
  • 1 წიწაკა
  • 1 სტაფილო
  • მდოგვი
  • რამოდენიმე კამა
  • მარილი
  • წიწაკა

მომზადების მეთოდი:

მოხარშეთ კვერცხი და გახეხვის შემდეგ გაჭერით შუაზე. ამოღება yolk, რომელიც ძალიან კარგად გაანადგურა ჩანგალი, შემდეგ დაამატეთ პაშტეტი, მდოგვი, მარილი და პილპილი.

კვერცხის ცილა ივსება მიღებული შემადგენლობით.

წაუსვით კრემი თეფშზე, რომელზედაც ემატება წვრილად დაჭრილი კამა. ჩაყარეთ კვერცხი თეფშზე შევსებით და გააფორმეთ სტაფილო, წიწაკა და ზეთისხილი.


კვერცხი ჩაყრილი არაჟნით - რეცეპტები

12 კვერცხი,
ბაგელის ბირთვი,
1 ქაშაყი,
1 ხახვი,
ოხრახუში,
მარილი,
წიწაკა,
ნაღების სოუსი

კრემის სოუსის ინგრედიენტები:
2
სუფრის კოვზი კარაქი,
1 სუფრის კოვზი ფქვილი,
6 სუფრის კოვზი არაჟანი,
100 გ კარგი ყველი

მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი. სიგრძეზე გაჭერით შუაზე. ამოიღეთ yolks.
მოამზადეთ ყვითლის პასტა, რძეში გაჟღენთილი ბაგე, დაჭრილი სარდინი (ან ნებისმიერი დამარილებული თევზი), დაჭრილი მწვანე ოხრახუში, ხახვი, ყველაფერი წვრილად დაჭრილი, მარილი და პილპილი.
შეავსეთ კვერცხის ცილა ამ შემადგენლობით.მათ შეიძლება მიირთვათ ცივი ან ცხელი არაჟნის სოუსით.

კრემის სოუსის მომზადება: ტაფაში გავადნოთ 2 სუფრის კოვზი კარაქი. როდესაც კარაქი კარგად გაცხელდება, დაუმატეთ სუფრის კოვზი ფქვილი.
განუწყვეტლივ ურიეთ დაბალ ცეცხლზე, ფქვილის ფერის შეცვლის გარეშე.
ჩავაქროთ ცხელი წყლით (ან ხორცით ან ბოსტნეულის წვენით), რომელიც თანდათან ემატება, გამუდმებით ვურიოთ ისე, რომ არ გახდეს ერთიანად.
ამ თეთრ სოუსში დაამატეთ გახეხილი ყველი და თანდათანობით სუფრის კოვზი არაჟანი, მუდმივად აურიეთ.


ჩაყრილი კვერცხები

ეს არის კლასიკური რეცეპტი ჩაყრილი კვერცხებირა ბავშვებს ნამდვილად მოეწონათ.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ფანტაზია, რათა დაამშვენოთ ისინი თქვენი სურვილისამებრ და შეავსოთ ისინი თქვენი სურვილისამებრ.

მათი შევსება შესაძლებელია პაშტეტით, სხვადასხვა ბოსტნეულის სალათებით, ქათმის მკერდით ან ყველით. სხვა ვარიანტებით დავბრუნდები.

[ინგრედიენტების სათაური = & # 8221Ingrediente oua umplute & # 8221]

  • 6 მაგრად მოხარშული კვერცხი
  • 100 გრ მასკარპონე (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხაჭო, ტკბილი)
  • 80 გრ არაჟანი
  • 100 გრ მაიონეზი
  • მწვანე ხახვის კუდები

ჩაყრილი კვერცხის სოუსი (სურვილისამებრ)

  • 50 გრ მაიონეზი
  • 50 გრ არაჟანი
  • 50 გრ იოგურტი
  • მწვანე კამა
  • მარილი
  • წიწაკა
  • [/ ინგრედიენტები]
  1. მე პირველად მოვამზადე სოუსი ყველა ინგრედიენტის ერთი წუთის განმავლობაში შერევით. მარილისა და წიწაკის გემოვნებას შევუდექი და სოუსი თანაბრად გავყავი ორ თეფშზე.
  2. მე მოვშუშე მოხარშული კვერცხი და დავყავი ორ თანაბარ ნაწილად.
  3. მე ამოვიღე გულები ჩაის კოვზით, ჩავყარე თასში და ავურიე არაჟანი. ჩავასხი ბლენდერი და ვურიე სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი
  4. მე დავამატე მასკარპონე, მაიონეზი, დაჭრილი მწვანე ხახვის ღეროები და მე ავურიე კოვზით მსუბუქად შერევით (შეგიძლიათ ბლენდერი დადოთ მხოლოდ რამდენიმე წამი, წინააღმდეგ შემთხვევაში რისკავთ ნარევის მოჭრას ან ის გახდება ძალიან რბილი)
  5. მოათავსეთ მოხარშული კვერცხის ცილა თასში სოუსზე.
  6. ბრწყინვალე ან ჩაის კოვზით, თითოეულ მათგანში თანაბრად გადაანაწილეთ yolk ნარევი.
  7. დატოვე გაგრილება მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.

მოხარშეთ მყარად მოხარშული კვერცხი (პირველი ადუღებიდან 3 წუთის შემდეგ), გააცალეთ, გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ გული, ფრთხილად იყავით, რომ კვერცხის ცილა არ გატყდეს. ჩვენ ვტეხავთ yolks in bowl in ჩანგალი. წვრილად დაჭერით სალამი, დონატი და კიტრი. დაამატეთ ისინი გულებზე, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიიღეთ სუფრის კოვზი და ნახევარი მაიონეზი და ჩართეთ იგი ზემოთ მოცემულ შემადგენლობაში. კოვზით ვასხამთ კვერცხის ცილებს ხსენებული შემადგენლობით. ჩვენ კვერცხებს მოვათავსებთ დაჭრილი მხრით ქვემოთ უფრო მაღალ და ფართო უჯრაში. მას შემდეგ რაც დავასრულებთ ყველა კვერცხის შევსებას, შეურიეთ მაიონეზი არაჟანს, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. დაამატეთ ეს თხევადი ნარევი კვერცხებს და გააჩერეთ მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. ისინი ემსახურება როგორც appetizer.

სცადეთ ეს ვიდეო რეცეპტიც


ჩაყრილი კვერცხები

მოხარშეთ კვერცხი 10 წუთის განმავლობაში, დატოვეთ ცივ წყალში 5 წუთის განმავლობაში, რომ უკეთესად გაიფუჭოს, შემდეგ დაჭერით 2 ნაწილად, სიგრძეზე. Yolks, pate, მარილი, წიწაკა, არაჟანი, მდოგვი და სუფრის კოვზი მაიონეზი, გააკეთეთ შემადგენლობა, რომელიც ავსებს კვერცხის ნახევარს. გააკეთეთ მაიონეზი 2 გულიდან, ზეთიდან, მდოგვიდან, მარილიდან და არაჟანიდან. ჩაასხით პატარა მაიონეზი თასის ძირში. განათავსეთ კვერცხები შიგთავსით ზემოთ ან ქვემოთ, შემდეგ კი გააფორმეთ სურვილისამებრ. თქვენ შეგიძლიათ უხვად მოათავსოთ მაიონეზი კვერცხზე, რა თქმა უნდა ყველას გემოვნებით.

(ობობის დეკორი ადრე ვნახე ბლოგზე და ძალიან მომეწონა).

ჩაყრილი კვერცხები-მარტივი

კვერცხები ჩაყარეთ ცხელ მარილიან წყალში სპატულით, რომ არ დაარღვიოთ. გააჩერეთ დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში

ყველით სავსე სოკო ხორცით და მწყერის კვერცხებით

ფრთხილად ამოიღეთ ფეხები სოკოდან, შემდეგ გაწმინდეთ კანიდან და განათავსეთ ისინი ხვრელთან ერთად.


უგემრიელესი მადისაღმძვრელი კვერცხი, რომელიც შევსებულია ძეხვეულით და ემსახურება მაიონეზს

მადის აღმძვრელი კვერცხი, ძეხვეულით სავსე, მიირთვით მაიონეზით

ჩაყრილი კვერცხები არ უნდა აკლდეს ჩვენს სუფრას ნებისმიერ დღესასწაულზე. ადვილი გასაკეთებელია და კარგად გამოიყურება.

მისი გაფორმება შესაძლებელია უპირატესობის მიხედვით, მე მას ყოველ ჯერზე სხვადასხვანაირად ვამშვენებ.

კვერცხის მადის შემცველი ინგრედიენტები ძეხვეულით სავსე მაიონეზთან ერთად

  • 5 კვერცხი
  • 1 ჩაის კოვზი მდოგვი
  • 100 მლ ზეთი
  • სუფრის კოვზი არაჟანი
  • მარილი, წიწაკა, პაპრიკა
  • 200 გრ ძეხვი

მომზადების მეთოდი

გარეცხეთ კვერცხი და მოხარშეთ წყალში. კანი გააცალეთ და გაჭერით შუაზე.

გააკეთეთ მაიონეზი 1 კვერცხის გულიდან, ზეთიდან და მდოგვიდან.

ძეხვი დაჭრილია ნაწილებად. ამოიღეთ გული და მოათავსეთ თასში, აურიეთ დაჭრილი ძეხვი, მაიონეზი, პაპრიკა, მარილი და პილპილი.

ჩვენ ვაგრძელებთ შერევას, სანამ არ მივიღებთ ერთგვაროვან პასტას.

შეავსეთ კვერცხი მიღებული პასტით.

მაიონეზი შეურიეთ სუფრის კოვზ არაჟანს და დაასხით თეფშზე.

ზემოდან დადეთ კვერცხი. იგი მორთულია უპირატესობის მიხედვით.

ინგრედიენტები 1. გარეცხეთ კვერცხი 2. მოვხარშოთ კვერცხი 3. კანი 4. გაჭერით შუაზე 5. მაიონეზი მზადდება 6. ძეხვი დაჭრილია ნაწილებად 7. ამოიღეთ yolks და აურიეთ ძეხვი, მაიონეზი, პაპრიკა, მარილი და პილპილი 8. შეავსეთ კვერცხი 9. მაიონეზი შერეულია არაჟნით 10. ჩაასხით მაიონეზი თეფშზე 11. ძეხვი და მაიონეზი

საშობაო რეცეპტები. ჩაყრილი კვერცხის რეცეპტი. კვერცხის ჩაყრილი ღორის პასტით რეცეპტი:

საშობაო რეცეპტები. ჩაყრილი კვერცხის რეცეპტი. უკიდურესად მარტივი რეცეპტი ჩაყრილი კვერცხებისთვის, მაგრამ უგემრიელესი გემოთი, რომელიც მაშინვე შეგიყვარდებათ. ნაბიჯები მარტივია, თქვენ უბრალოდ უნდა მიყვეთ მათ და გექნებათ უგემრიელესი მადა. აქ არის ის, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ:

1. მოხარშეთ კვერცხი და დატოვეთ 5-6 წუთი. ადუღების შემდეგ, დატოვეთ იგი ცივ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ გაგრილდეს და ადვილად გაიწმინდოს. გააცალეთ კვერცხი, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ გული.

2. ცალკე თასში ჩაყარეთ კვერცხის გული, კარაქი, ღვიძლის პაშტეტი, მარილი, წიწაკა, ნაღები, მდოგვი და წვრილად დაჭრილი კამა. შეურიეთ ბლენდერს კრემისებრი პასტის მიღებამდე.

3. შეავსეთ კვერცხის ცილა ამ კრემით ჩაის კოვზით ან პუშტით და დატოვეთ მაცივარში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

საშობაო რეცეპტები. ჩაყრილი კვერცხის რეცეპტი. ღორის პასტით სავსე კვერცხების რეცეპტი მზად არის!

ჩაყრილი კვერცხები მიირთვით ოხრახუშის ფოთლებით და დაჭრილი ზეთისხილით ან მჟავე დონატით. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ისინი თქვენი სურვილისამებრ და მიირთვათ სხვა ცივი ან ცხელი მადათი.


თასში ცივი წყლით და ცოტა მარილით, მოათავსეთ კვერცხი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. კვერცხები თხელი გარსით შეიძლება გაიბზაროს, თუკი პირდაპირ ცხელ წყალში მოათავსებთ, ამიტომ მათი გამოყენება აღარ შეიძლება შევსების მიზნით. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ადუღებიდან 7 წუთის შემდეგ. შემდეგ ამოიღეთ ისინი და ჩადეთ ცივ წყალში ნახევარი წუთის განმავლობაში. დაუყოვნებლივ ამოიღეთ და გააცალეთ. შემდეგ გაჭერით შუაზე გასწვრივ ბასრი დანით, რომ მიიღოთ დაკბილული კვერცხის ცილის კიდე. დავჭრათ მხოლოდ კვერცხის ცილა ისე, რომ ყვითელი ხელუხლებელი დარჩეს.

შიგთავსი მზადდება yolks და სხვა ინგრედიენტები. გაფორმებისთვის ინახება გული. დანარჩენი ჩაყარეთ თასში, გახეხეთ ჩანგლით, დაუმატეთ რბილი კარაქი და კარგად გახეხეთ სანამ კრემის მსგავსი არ გახდება. დაამატეთ არაჟანი, ცოტაოდენი მარილი, ნახევარი ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ოხრახუშის ფოთლები, ჩაის კოვზი მდოგვი, დაჭრილი ლორი და ცოტა წვრილად დაჭრილი არაჟანი.

შეავსეთ კვერცხის ნახევარი ამ შემადგენლობით. ყველა მათგანის შევსების შემდეგ, მოათავსეთ ისინი სალათის ფოთლებით გაფორმებულ თეფშზე, დაამშვენეთ გახეხილი კვერცხის გულით და ოხრახუშის ფოთლით. სხვა ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს შევსებას, როგორიცაა სოკო, ფრინველის ღვიძლი, თევზის პასტა, სარდინი, ფრინველი და ა.



კომენტარები:

  1. Wahed

    მშვენიერი, ძალიან სახალისო ფრაზა

  2. Jozsef

    მართლაც, და როგორც არასდროს მესმოდა

  3. Kagaramar

    საოცრად სასარგებლო შეტყობინება



დაწერეთ შეტყობინება