სხვა

შემწვარი ქოქოსის და არაქისის წვნიანის რეცეპტი

შემწვარი ქოქოსის და არაქისის წვნიანის რეცეპტი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Სუპი

კარის ფხვნილი, ქოქოსის რძე და არაქისის კარაქი ქმნის ამ უგემრიელეს გამთბარ სუპს. ეს შესანიშნავია დამოუკიდებლად ან ქერქის პურით და მსუბუქი სალათით.

ეს გააკეთა 22 -მა ადამიანმა

ინგრედიენტებიემსახურება: 6

  • 30 გრ კარაქი
  • 3 ცალი ნიახური, წვრილად დაჭრილი
  • 1 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ნიორი
  • 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 2 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი ჩილი წიწაკა ან დაფქული წიწაკა გემოვნებით
  • 800 მლ ქათმის ბულიონი
  • 1 (400 გრ) კალის ქოქოსის რძე
  • 260 გრ ნაღების არაქისის კარაქი
  • 75 გრ არაქისი, დაჭრილი

მეთოდიმომზადება: 25 წთ ›საზ: 35 წთ y მზად არის 1 სთ

  1. გაადნეთ კარაქი დიდ სოუსზე საშუალო ცეცხლზე. ნიახური და ხახვი მოვხარშოთ კარაქში, ხშირად ვურიოთ, 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი. აურიეთ ფქვილი, კარის ფხვნილი და ჩილი; მოხარშეთ და აურიეთ 1 წუთი. ჩაასხით ქათმის ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში, ხშირად აურიეთ. შეურიეთ ქოქოსის რძე და არაქისის კარაქი; გააგრძელეთ გაცხელება აურიეთ სანამ მთლიანად არ გაცხელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან.
  2. ჩაასხით წვნიანი წვრილ პაკეტებში ლიკვიდატორში და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. ჩაასხით თასებში და მორთეთ დაჭრილი არაქისით, რომ მიირთვათ.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(21)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (17)

მართლაც სასიამოვნო გამათბობელი სუპი! განმეორდება! -16 ოქტომბერი, 2013 წ

სტეფანის მიერ

ზღაპრული რეცეპტი! მე მას თითქმის ზუსტად მივყევი, ჯანმრთელობისთვის მხოლოდ რამდენიმე ცვლილებით, და ეს შესანიშნავი იყო. კვების შესახებ ინფორმაცია ძალიან მაღალია ნატრიუმში, ცხიმში და ქოლესტერინში, მაგრამ მე ვიყენებ ნატრიუმის ქათმის ბულიონს და მსუბუქ ქოქოსის რძეს, ასევე სმარტ ბალანსს კარაქისგან განსხვავებით. მარტივი გზები, რათა ეს წვნიანი გაჯანსაღდეს გემოვნების გარეშე. მე აუცილებლად გავაკეთებ ამ რეცეპტს! -2006 წლის 26 მარტს

მაძიებლის მიერ

მე გავაკეთე ეს წვნიანი არაქისის კარაქის გამოყენებით იშვიათად მიმოხილვის გამო. ჩვენი გემოვნებისთვის მოხარული ვარ, რომ გავაკეთე. მისი შუაზე გაჭრაც კი ძალიან ძლიერი იყო ჩვენთვის. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე მე დავამატებ არაქისის კარაქს სუფრის კოვზებით, თითოეული დანამატის შემდეგ გასინჯვით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს არის კარგი სრულფასოვანი წვნიანი. ცოტა შორს მიდის და კარგია შემწვარ კარაქიან პურზე. მე ვგრძნობ, რომ ეს უფრო ტაილანდური სადილისთვისაა, ძირითადი სიმდიდრის გამო სიმდიდრის გამო. წვნიანი გაცილებით უკეთეს არომატს იღებს რამდენიმე საათის განმავლობაში ჯდომის შემდეგ. ქმნის ყველა განსხვავებას. განახლება: რამდენჯერმე ამის გაკეთების შემდეგ, მე მხოლოდ 1/2 ქოქოსის რძეს ვიყენებ. (ჩვენ უბრალოდ მოგვწონს არომატი უკეთესად.) კიდევ ერთი განახლება: მე შევამჩნიე, რომ არაქისის კარაქის ზოგიერთი ბრენდი სხვებზე უფრო რბილია და ამით მეტს იღებს.-2011 წლის 28 დეკემბერი


5 ინგრედიენტი კარის არაქისის გოგრის წვნიანი

თუ თქვენ შეისწავლით ჩემს ვებსაიტს, შეამჩნევთ, რომ მე მიყვარს კერი. მე გამოვიყენე ტოფუს და ბოსტნეულის კარის კერძში, მადისაღმძვრელში, სალათის გასახდელში, სალათის სენდვიჩებში, ტაილანდურ პიცასა და სუპებში.

მე ვფიქრობ, რომ უკვე მაქვს დაახლოებით ორი წვნიანი, კიდევ ერთი გზაში. ჩემი საყვარელი კურიერული წვნიანი ალბათ ტაილანდური კარის ბუტერნუტის გოგრის წვნიანია.

ეს 5 ინგრედიენტი Curry არაქისის გოგრა წვნიანი იყო შთაგონებული, რომ წვნიანი. მას აქვს მსგავსი არომატი, მაგრამ ინგრედიენტების დაახლოებით ნახევარი.


რეცეპტის რჩევები

ეს რეცეპტი შეიცავს ინგრედიენტებს - გარამ მასალასა და ქოქოსის რძეს - რომლებიც გავრცელებულია ინდურ და სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიის სამზარეულოში. გარამ მასალა, რაც ნიშნავს "ცხელ სანელებლებს", არის დაფქული სანელებლების ნაზავი, როგორიცაა კიმინი, ქინძი, კარდამონი და მიხაკი. მას ასევე შეუძლია შეიცავდეს ზაფრანა, ჯანჯაფილი, ნიორი, კურკუმა, ცერეცოს თესლი და ფენგრიკი, ასევე სხვა სანელებლები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ის სანელებლების დერეფანში ან გააკეთოთ საკუთარი.

ქოქოსის რძე გამოიყენება ტაილანდურ რამოდენიმე რეცეპტში, კრემისებრიობის დასამატებლად და ხშირად აერთიანებს ცხარე ინგრედიენტებს, რათა კერძს გამაგრილებელი შეხება მოუტანოს. დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ ქოქოსის რძე და არა ქოქოსის კრემი, რადგან ქოქოსის კრემი რძეზე ბევრად სქელია. ქოქოსის კრემი არის ტკბილი პროდუქტი, ამიტომ არ უნდა შეიცვალოს.


ქოქოსის რძის წვნიანის რეცეპტი ვეგეტარიანული

მარტივი ვეგანური ქოქოსის სუპის რეცეპტები დიდებული ვეგანური მცენარეებისთვის

კურკუმა ყაბაყის წვნიანი Paleo Vegan Keto Whole30

სოკოს სუპის მცენარეული ვენახის კრემი

ცხარე ქოქოსის წვნიანის რეცეპტი ვეგანური ბოსტნეული დაზოგეთ დღე

ვეგანური არაქისის წვნიანი ქოქოსის რძით

ვეგანური ქოქოსის გაყოფილი ბარდის წვნიანი

Crockpot Butternut Squash წვნიანი ქოქოსის რძის რეცეპტით ვიდეო

კარაქიანი კარაქის სუპური წვნიანი

სტაფილოს ვაშლის ჯანჯაფილის წვნიანი ქოქოსის რძით

ქერიანი სტაფილოს წვნიანი ჯანჯაფილით და ქოქოსის რძით

ტაილანდური ბროკოლის წვნიანი ქოქოსის რძით სახლში

ქოქოსის წითელი ოსპის წვნიანი ქინოა ვეგანური ჯანსაღი ძუძუებით

ქოქოსის გოგრის შებოლილი წვნიანი

Thom Kha Hed ტაილანდური ქოქოსის სოკოს სუპი

ტაილანდური მწვანე კარის ოსპის სუპი

Vegan Burmese ქოქოსის რძე Noodle წვნიანი ზეთი თავისუფალი და წებოვანა

კურკუმა ყაბაყის წვნიანი Paleo Vegan Keto Whole30

კერალას ბოსტნეულის ჩაშუშვის რეცეპტი

შემწვარი კერძი Squash ცაცხვი ქოქოსის წვნიანი

ცხარე წიწაკის ქოქოსის რძის წვნიანი

ვეგანური მყისიერი ქოთნის სოკოს წვნიანი

ტაილანდური კარის ბოსტნეულის წვნიანი

რეცეპტი ტაილანდური ქოქოსის წვნიანი კაფე მადლიერების Kcet

ვეგანური ტომ კაა გაი ქოქოსის რძის წვნიანი

/> ცხარე გოგრის წვნიანი ჯანჯაფილის წითელი კარის პასტით და ხრაშუნა შემწვარი კეშიუებით

ქოქოსის კარის ოსპის სუპი


რეცეპტი: ტკბილი კარტოფილის არაქისის წვნიანი

შენიშვნა: კრემისებრი და უგემრიელესი, ეს ვეგეტარიანული წვნიანი შემოდგომის თბილი მისასალმებელია. ბლენდერში ცხელი წვნიანის გაწმენდისას, არასოდეს შეავსოთ ბლენდერი ნახევარზე მეტს. ამოიღეთ პლასტიკური ნაჭერი სახურავზე და დაფარეთ ჭურჭლის პირსახოცით, რათა თავიდან აიცილოთ ორთქლის შენობა. მერედიტის სიგელებიდან.

• 1 ს.კ. წვრილად დაჭრილი ჯანჯაფილი

• 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

• 1/4 ჩ.კ. ახლად დაფქული შავი პილპილი

• 2 ფუნტი ფორთოხლის ხორციანი ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი 1 ფუნტად. კუბურები

• 1 (15 oz.) ქილა ქოქოსის რძე

• 1/3 გ. ნაღების არაქისის კარაქი

გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში ან ჰოლანდიურ ღუმელში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ, აურიეთ 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ჯანჯაფილი და ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კარის ფხვნილი, მარილი, წიწაკა და წითელი წიწაკის ფანტელები და მოხარშეთ, ურიეთ 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ტკბილი კარტოფილი და ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ტკბილი კარტოფილი დარბილდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაყარეთ ქოქოსის რძე და არაქისის კარაქი. ნება მიეცით ოდნავ გაცივდეს.

მუშაობს პარტიებად, პიურე ტკბილი კარტოფილის ნარევით ძალიან გლუვამდე (იხ. შენიშვნა). ჩაასხით ისევ ქვაბში და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება. დააგემოვნეთ და შეურიეთ ლაიმის წვენი, ყავისფერი შაქარი და მარილი, საჭიროების შემთხვევაში.

სუფრასთან მიტანის წინ, სურვილისამებრ ჩაასხით წვნიანი თასში არაქისით, კილანტროთი და იოგურტით და მორთეთ ცაცხვის ნაჭრებით.


ინგრედიენტები

Ნაბიჯი 1

გააცხელეთ ზეთი საშუალო ქვაბში საშუალოზე. დაამატეთ კარის პასტა და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ პასტა არ დაიწყება ქვაბის ძირში და ძალიან არომატული გახდება, 2-3 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 2

ათქვიფეთ ქოქოსის რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. განაგრძეთ ხარშვა, დროდადრო ათქვიფეთ, სანამ ნარევი არ გახდება მუქი და ოდნავ შემცირდება, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან და აურიეთ არაქისის კარაქი, ძმარი, თევზის სოუსი და თაფლი. სეზონი მარილით გასინჯვით კარგად უნდა იყოს გაჟღენთილი, რადგან ის, რასაც მასში ჩაყრით, შეიძლება არ იყოს (ანუ მოხარშული კვერცხი, ხაჭო და ა.შ.). გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ გადაიტანეთ ჰერმეტულ პორტატულ კონტეინერში და გაცივდით.

ნაბიჯი 3

გააკეთე წინ: ჩაძირვა შესაძლებელია 4 დღით ადრე. შეინახეთ გაცივებული.

როგორ შეაფასებდით Curried Peanut Dip- ს?

მე ვიწყებ კითხვას, ვინმეს, ვინც ამ სადილის უმეტესი ნაწილი შექმნა, ჰყავს შვილები სკოლაში! ბინძური მარინარებით გაჟღენთილი ხორცის ბურთულები საშინელებაა მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის, რომლებიც მიდრეკილნი არიან საჭმლის დრიბლინგისა და ჩაშვებისკენ, ლაქები ბევრია! თინუსის სალათი ლანჩის ყუთში მძაფრი ხდება, არაფერია იმაზე უარესი, ვიდრე გახსენით თქვენი ყუთი და იყავით ბავშვი "სუნიანი თევზის სენდვიჩით", მაშინაც კი, თუ მათ მოსწონთ თინუსი სახლში, მათ არ სურთ, რომ ზოგიერთმა თანაკლასელმა გამორიცხოთ. ბოლოს ბევრი სკოლა არის უფასო ზონები სხვა ბავშვების პოტენციური ალერგიის გამო, რაც შეიძლება ნიშნავდეს, რომ თქვენი შვილის სადილი ნაგავს ურტყამს და ისინი დარჩებიან სადილის უჯრით, რომელსაც არ შეჭამენ.

ეს გამოვიდა ფრიქინის კონტროლიდან! უგემრიელესი. დამზადებულია ზუსტად ისე, როგორც ჩამოთვლილია - მე გამოვიყენე მაესრის წითელი კარის პასტა. ჩვენ ხელახლა შევქმენით თეფში და არ გაგვიცრუებია იმედი! მართლაც სწრაფად შევიკრიბეთ და მშვენიერი რამ იყო შაბათ -კვირის სადილისთვის, ყველაფერი გადავყარეთ საჭრელ დაფაზე, ასე რომ ჩვენ შეგვეძლო მიგვეღო და გვენახა ფილმი - ფანტასტიური. კიტრი, რამდენიმე წვრილად დაჭრილი მარინირებული ტოფუ, შემწვარი ტკბილი კარტოფილი, 8 წუთიანი კვერცხი, ზოგიერთი ცივი შემწვარი ქათამი - ჯანდაბა! ძალიან კარგი და ასევე ამდენი ცილა. არ შემიძლია დაველოდო, რომ დავტოვო სოუსი ყოველ საჭმელზე, რომელსაც ვჭამ, სანამ ის არ გაქრება, ის გემრიელი გახდება.

ეს კერძი მოაქვს მღელვარება და გართობა მაგიდასთან. დიპლომატიური კომპლექსი საკმაოდ არომატულია, მაგრამ მაინც არაქისის წინ და კარგად ერწყმის ამდენ საკვებს.

მე რამდენჯერმე გავაკეთე ეს რეცეპტი და აქ არის ჩემი ნახარში: - პროდუქტიულობა: ეს რეცეპტი გამოიღებს დაახლოებით 3 ჭიქას, ასე რომ შეამცირეთ თუ გინდათ ნაკლები! - სანელებელი: შეიძლება ის მხოლოდ კარის პასტის ბრენდს ვიყენებ, მაგრამ 1/4 ჭიქა ძალიან ბევრია. მე გავზარდე 1 ან კოვზი. წინააღმდეგ შემთხვევაში მას აქვს ძალიან ცხარე კარის სოუსი, არაქისის ელფერით. ცნობისთვის, მე ვიყენებ Mae Ploy ბრენდს. - როგორც სხვა მომხმარებლებმა აღნიშნეს, შეგიძლიათ თევზის სოუსი თამარისთვის, სოიოსთვის ან ამინოებისთვის საჭიროებისამებრ. - თუ ხელთ გაქვთ გარკვეული ნიშა ინგრედიენტები, გამოიყენეთ ისინი! მომწონს პალმის შაქრის, თამარიდის კონცენტრატის და ციტრუსის ცედრის დამატება (მაკრუტი/ტაილანდური ცაცხვი საუკეთესოა ფოთლებთან ერთად, მაგრამ სხვაც კარგია). - მე ვაორმაგებ ან 1.5x არაქისის კარაქს. მას სჭირდება არაქისის არომატი, იმიტო. მე მიყვარს ამ რეცეპტის შემცირება დაახლოებით 8x- ით დაახლოებით 3-4oz მოსავლიანობისთვის, რაც გულუხვი ერთჯერადია. მსუბუქი ლანჩისთვის,

მართლა გემრიელია! ქოქოსის რძის ნაცვლად გამოვიყენე ქოქოსის კრემი და ის ძალიან კარგად მუშაობდა. ძალიან ადვილი გასაკეთებელია - გირჩევთ!

საოცრად დამწუხრებული ამ ერთით! მე შევქმენი ზუსტი ფირფიტა სურათზე და ძალიან აღელვებული ვიყავი. ეს გასინჯავდა ისევე, როგორც ათქვეფილ, არომატულ არაქისის კარაქს. ეს იყო ძალიან ტკბილი და არა curry/spicy/umami mix, რომლის იმედიც მქონდა. მე ვაღიარებ, რომ არ ვარ ჩვეულებრივი არაქისის კარაქის მჭამელი, მაგრამ ეს არ იყო ისეთი მშვენიერი.

ეს ურტყამს! ასე ძნელად მიდის! მე არ მქონდა ბრინჯის ძმარი ან თევზის სოუსი, ამიტომ მის ნაცვლად გამოვიყენე ვაშლის ძმარი და ქოქოსის ამინო. საეჭვო შემცვლელები, ვიცი, მაგრამ მაინც ასე კარგად გამოვიდა. ზუსტი ინგრედიენტების გარეშეც, მაინც გემრიელი იყო :) დაამატეთ ცოტაოდენი კუმინი, გოჩუჯანგი და კაიენიც.

მე ბოლო რამოდენიმე დღეა ვჭამ ამას რამენზე (წყალი ძირითადად გადაედინება) და ეს მართლაც წარმოუდგენელია.

ნამდვილად ვისიამოვნე ამ დიპლომით! მოსალოდნელზე ცოტა მეტი დრო დასჭირდა, მაგრამ საბოლოოდ იქ მოვიდა და გემრიელი იყო კრეკერით, ტკბილი კარტოფილით და ბულგარული წიწაკით. მიყვარს ტკბილი/მარილიანი/ცხარე არომატები - აუცილებლად განმეორდება.

მხოლოდ იმ ადამიანზე, ვინც თქვა, რომ ამ რეცეპტში არ იყო კარის ფხვნილი. მაინტერესებს შეამჩნიეთ თუ არა რეცეპტში კარის პასტა?

ჰეი, ბატონო ანონიმო და ჯანსაღი კაკალი ვირჯინიიდან, რატომ არ შეხედეთ კვების ფაქტებს ინგრედიენტების ეტიკეტზე და უბრალოდ წადით იქიდან? Კარგი? კარგი მეგობარო? Კარგი.

შესაძლებელია თუ არა ამ რეცეპტებში კვების ფაქტების დამატება, მე ჯანმრთელობის სერიოზული კაკალი ვარ და მე და ჩემი ოჯახი BA- ს მიგვაჩნია, რომ კულინარიის ავტორიტეტი, ასე რომ ჩვენ ვაფასებთ მას, თუ ვიცოდით როგორ ვკვებავდით საკუთარ თავს.

Ვაუ! მე უბრალოდ დავამთავრე ამ გაცივების ნება და ეს ფანტასტიურია. ისეთი ტკბილი და მომაბეზრებელი! მისი დამზადება ასევე ძალიან ადვილი იყო, რადგან მე მქონდა თითქმის ყველა ინგრედიენტი! ეს იქნება ჩემი "წასვლა" კერძი crudités და ასევე დაამატოთ ძირითადი ქათამი.

მხოლოდ მე შევამჩნიე, რომ ამ ქერქის არაქისის დიპლომატიში არ არის კარის ფხვნილი? lol ეს არის ზღაპრული, როგორც ეს მე უბრალოდ რატომღაც ველოდი, რომ იქნებოდა curry ფხვნილი მასში!


  • ავტორი: კრისტენ სტივენსი
  • მომზადების დრო: 10 წთ
  • მომზადების დრო: 30 წთ
  • საერთო დრო: 40 წუთი
  • გამოსავალი: 10 ჭიქა 1 x
  • კატეგორია: წვნიანი
  • მეთოდი: ღუმელი
  • სამზარეულო: ტაილანდური

აღწერა

ქოქოსის დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტო წვნიანი ისეთივე ჯანსაღია, როგორც გემრიელი. იგი მზადდება შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოთი, ტაილანდური არომატით და ქოქოსის რძით, ამიტომ კრემისებრია და აქვს საუკეთესო არომატი. ეს არის 40-წუთიანი სადილის რეცეპტი, რომელიც შეგიყვარდებათ!

ინგრედიენტები

  • ყვავილოვანი კომბოსტო 1 დიდი თავი, ღეროს ჩათვლით, უხეშად დაჭრილი
  • 3 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
  • 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
  • 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
  • 4 დიდი სტაფილო, დაჭრილი
  • 2 სუფრის კოვზი კოჭა, დაჭრილი
  • 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი თქვენი დანით
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული კურკუმა
  • 4 სუფრის კოვზი ყვითელი ტაილანდური კარის პასტა (შეიძლება სხვა ფერისაც იყოს)
  • 5 ჭიქა ბულიონი (მე მიყვარს ბოსტნეული, მაგრამ ქათამიც მუშაობს)
  • 1 15 უნცია შეიძლება ქოქოსის რძე
  • ზღვის მარილი, გემოვნებით
  • დაჭრილი მწვანე ხახვი, ჩილი წიწაკა, კილანტრო, ჩილის ზეთი და/ ან ახლად გაწურული ლაიმის წვენი, გასაფორმებლად

ინსტრუქციები

  1. გააცხელეთ ღუმელი 420 გრადუსზე. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
  2. განათავსეთ დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო საცხობ ფირფიტაზე, დაასხით 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ ზღვის მარილი. ყვავილოვანი კომბოსტო აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება რბილი და მუქი ყავისფერი ბევრ ადგილას.

შენიშვნები

მიირთვით საფუარის პურის გარეშე მწვანილებით და ყველით

ეს რეცეპტი გააკეთე?

თუ თქვენ ისევე გიყვართ ეს რეცეპტი, როგორც მე, აუცილებლად დატოვეთ მიმოხილვა ან გააზიარეთ ის Instagram- ზე და მონიშნეთ @TheEndlessMeal.


ქოქოსის დაფქული ნიახურის წვნიანი

სურნელოვანი და გულიანი, ეს ვეგეტარიანული წვნიანი აუცილებლად დააკმაყოფილებს. ქოქოსის რძე ამატებს გემოს და სიმდიდრეს, ხოლო კარის ფხვნილი ანიჭებს მას უნიკალურ სირთულეს, რომელიც მხოლოდ ინდური შთაგონებული კერძებით გვხვდება. თუ მოგწონთ ცხელი, დაამატეთ ერთი ან ორი კაიენის წიწაკა.

შენიშვნები ქოქოსის სადღეგრძელოს დაუმატეთ მშრალ ტაფაზე და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, თან ურიეთ მუდმივად, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გადაიტანეთ გათბობის ფირფიტაზე გასაგრილებლად.

რეცეპტი კურსის მადა, მთავარი კურსი

დიეტური განხილვა კვერცხის გარეშე, წებოვანის გარეშე, ჰალალი, კოშერი, დაბალი ნახშირწყლები, არაქისის გარეშე, სოიოს გარეშე, ვეგანური, ვეგეტარიანული

გემო და ტექსტურა კრემისებრი, მდიდარი, ქონდარი, ცხარე

ჭურჭლის ცხელი სუპის ტიპი, წვნიანი

ინგრედიენტები

  • 2 სუფრის კოვზი (25 მლ) ზეითუნის ზეთი
  • 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 ს / კ (15 მლ) კარის ფხვნილი
  • 1 ფუნტი (500 გრ) პატარა წითელი ფერის კარტოფილი, დაჭრილი ½ ინჩის (1 სმ) კამათელში
  • 4 ჭიქა (1 ლ) ბოსტნეულის ბულიონი
  • 1 ჭიქა (250 მლ) უშაქრო ქოქოსის რძე
  • ½ ჩაის კოვზი (2 მლ) მარილი
  • 2 ქილა (თითოეული 14 -დან 19 გ/398 -დან 540 მლ -მდე) ჩიჩილაკი, გაწურული და გარეცხილი
  • 1 ყაბაყი, დაჭრილი ½ ინჩის (1 სმ) კამათელში
  • 1 ს / კ (15 მლ) შეფუთული ღია ყავისფერი შაქარი
  • 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი
  • 2 ჭიქა (500 მლ) შეფუთული ბავშვის ისპანახი (დაახლოებით 3 გ/90 გრ)
  • მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • შემწვარი ტკბილი გახეხილი ქოქოსი (იხ. შენიშვნები)

ინსტრუქციები

დიდ ქვაბში გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და გააჩერეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 6 წუთი. დაამატეთ ნიორი და გააჩერეთ 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კარის ფხვნილი და გააჩერეთ 10 წამის განმავლობაში. დაამატეთ კარტოფილი და აურიეთ რომ დაიფაროს.

დაამატეთ ბულიონი და ქოქოსის რძე 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბარდა და ყაბაყი 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარტოფილი და ყაბაყი დარბილდება. აურიეთ ყავისფერი შაქარი და ლაიმის წვენი. დაამატეთ ისპანახი და აურიეთ სანამ არ გახდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.


კარაქიანი კარაქის სუპური წვნიანი

  • ავტორი: thenewbaguette.com
  • მომზადების დრო: 10 წთ
  • მომზადების დრო: 1 საათი
  • საერთო დრო: 1 საათი 10 წუთი
  • პროდუქტიულობა: 6 პორცია 1 x
  • კატეგორია: წვნიანი
  • სამზარეულო: ამერიკული

აღწერა

ეს ტაილანდურად შთაგონებული curried butternut squash წვნიანი არის მდიდარი და აბრეშუმისებრი, მაგრამ არა მძიმე. სულ რაღაც 5 ინგრედიენტი და#8211 იდეალურია ყოველკვირეული ღამისთვის!

ინგრედიენტები

  • 1 საშუალო ზომის გოგრა (დაახლოებით 3 ფუნტი) (იხ. შენიშვნა)
  • ზღვის შესანიშნავი მარილი
  • ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • ერთი 13 უნცია შეიძლება ქონიანი უცხიმო ქოქოსის რძე
  • 1 ჭიქა გაფილტრული წყალი
  • 2 სუფრის კოვზი ტაილანდური წითელი კარის პასტა
  • 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი ან თამარი
  • 2 – 3 სუფრის კოვზი ახალი ცაცხვის წვენი (1-2 ცაცხვისგან)
  • დაჭრილი კილანტრო, ემსახურება

ინსტრუქციები

  1. გააცხელეთ ღუმელი 400ºF– მდე.
  2. ბასრი დანის გამოყენებით მოაჭერით გოგრის ორივე ბოლო. გოგრა გავჭრათ შუაზე სიგანეზე, გამოვყოთ თხელი ზედა ნაწილი მრგვალი ქვედა ნაწილისგან. გაანახევრეთ თითოეული ნაწილი სიგრძეზე. კოვზის გამოყენებით ამოიღეთ თესლი და გადაყარეთ სიმები. მოაყარეთ გოგრა მარილი და პილპილი და მოათავსეთ კანი პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ სანამ გოგრა დაჭრისას იოლად გასცემს, 50 -დან 60 წუთამდე. (შეგიძლიათ გოგრა შეწვათ 4 დღით ადრე).
  3. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ სანამ გოგრა არ გაცივდება საკმარისად.
  4. ამოიღეთ გოგრის ხორცი და გადაყარეთ ტყავი. (თქვენ უნდა გქონდეთ დაახლოებით 4 ჭიქა გოგრა). მოათავსეთ საშუალო ქვაბში და დაამატეთ რძე, წყალი, კარის პასტა და სოიოს სოუსი. დააფარეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ 5 -დან 8 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ სითბო.
  5. დაამატეთ ლაიმის წვენი. ჩაძირვის ბლენდერის გამოყენებით (ან ჩვეულებრივი ბლენდერი, იხ. შენიშვნა), აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. დააგემოვნეთ და დაასხით მეტი სოიოს სოუსით ან ლაიმის წვენით, საჭიროების შემთხვევაში. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი წყალი გასათხელებლად. მიირთვით ცილანტროსთან ერთად.

შენიშვნები

  1. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ტკბილი ფორთოხლის ბოსტნეული ნაცრის ნაცვლად და#8211, როგორიცაა შემწვარი სტაფილო ან ტკბილი კარტოფილი. დარწმუნდით, რომ გამოაცხვეთ მათ გამოცხობამდე.
  2. ბლენდერის უსაფრთხოება: ვინაიდან წვნიანი ცხელია, მნიშვნელოვანია, რომ ორთქლს აქვს საშუალება გაექცეს ბლენდერს, სანამ პიურებთ, ასე რომ გახსოვდეთ ბლენდერის სახურავის მოსახსნელი ცენტრი ამოღებამდე. თუ ორთქლი შიგნით არის ჩარჩენილი, ბლენდერის სახურავი გაიფურჩქნება, როდესაც დაიწყებთ შერევას და გექნებათ წვნიანი მთელ სამზარეულოში.

კვება

  • მომსახურების ზომა: რეცეპტის 1/6
  • კალორია: 205
  • ნახშირწყლები: 28,6 გ
  • Ბოჭკოვანი: 4.6 გ
  • პროტეინი: 3.4 გ

საკვანძო სიტყვები: წვნიანი, ბუტერნატის გოგრა, კარი, ქოქოსის რძე, ტაილანდური


გახეხილი ქოქოსის კარაქიანი გოგრა წვნიანი

Butternut squash არის ბოსტნეულის სამყაროს ცარიელი ტილო. მარტო, მას აქვს უაღრესად გლუვი ტექსტურა და უბრალოდ ტკბილი-საკმარისი არომატი. მაგრამ როდესაც ის გაწურულია და მორთულია ან სხვაგვარად არის შემკული, ის შეიძლება გაიზარდოს ხელოვნებაში. რაღაც მარტივი, როგორც დაჭრილი ჯანჯაფილი, იმდენ გავლენას ახდენს, როგორც შემწვარი ფუა -გრას ზედმეტად მომაბეზრებელი კუბურები. და ჩვეულებრივი ბოსტნეულისგან დამზადებული სხვა სუპებისგან განსხვავებით, სტაფილო იქნება თუ კარტოფილი, ბუტერნატის ვინაობა არასოდეს იკარგება, მიუხედავად იმისა, თუ რა გარნირებებს დაემატება.

ბუტერნატის გოგრა წვნიანს კარგად იღებს აგრესიულ არომატიზატორებში, განსაკუთრებით წითელი ან მწვანე ტაილანდური კარის პასტები, როგორც ამ წვნიანში. ქოქოსის რძე ამრგვალებს სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიის არომატს ცაცხვის წვენთან და ტაილანდურ რეჰანთან ან კილანტროს გარნირთან ერთად.

გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე. მოაყარეთ გოგრა დაჭრილი მხარე კილიტაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. მოათავსეთ ნივრის კბილი ორმაგ სისქეზე და მოაყარეთ ზეთი. ჩაყარეთ კილიტა პაკეტში ნივრის გარშემო და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ სანამ ორივე გოგრა და ნიორი ძალიან რბილი გახდება და გოგრა კარამელირდება, დაახლოებით 1 საათი. გააჩერეთ სანამ არ გაგრილდება, რომ გაუმკლავდეს.

გახეხეთ გოგრის რბილობი წვნიანის ქვაბში. გაწურეთ ნიორი ტყავიდან ქვაბში.

ქოქოსის რძის ქილა კარგად შეანჯღრიეთ და შიგთავსი ჩაასხით ქვაბში. დაამატეთ 1 ქილა ცივი წყალი. წვნიანი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ 15 წუთის განმავლობაში.

ოდნავ გაცივდეს. გადაიტანეთ ნარევი ბლენდერში, იმუშავეთ პარტიებად და პიურეთ სანამ არ გახდება გლუვი. გაწმინდეთ ქვაბი და დააბრუნეთ წვნიანი მასში.

დაამატეთ კარის პასტა, დაწყებული 1 ჩაის კოვზით და ამუშავეთ სასურველ სითბოზე. ხარშეთ გათბობამდე. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით. დაამატეთ ლაიმის წვენი გემოვნებით. მიირთვით გაფორმებული ტაილანდური ბაზილიკით, კილანტროთი ან ხახვით. იღებს 5 1/2 ჭიქას.

მიიღეთ ჩვენი ახალი სამზარეულოს ბიულეტენი.

თქვენ შეიძლება დროდადრო მიიღოთ სარეკლამო შინაარსი Los Angeles Times– დან.


Უყურე ვიდეოს: სპაგეტი ქათმით და ბოსტნეულით (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Amphion

    რაღაცამ უკვე არასწორ თემაზე მიმიყვანა.

  2. Weber

    Რა თქმა უნდა. ეს იყო და ჩემთან.

  3. Lukman

    თქვენი მესიჯი, უბრალოდ ხიბლი

  4. Renny

    It together. და ამით შევხვდი.

  5. Fitz Walter

    It is the simply magnificent idea

  6. Dousho

    ბოდიში, მაგრამ ჩემი აზრით, შენ ცდებით. უნდა განვიხილოთ. მომწერე PM– ში.

  7. Yozshur

    მგონი შეცდომას უშვებ. მე შემიძლია დავამტკიცო.

  8. Sebastiano

    It's a pity that I can't speak now - I'm late for the meeting. But I will return - I will definitely write what I think on this issue.



დაწერეთ შეტყობინება