სხვა

შემწვარი ლორი

შემწვარი ლორი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ჩვენ ვასუფთავებთ თავსა და მათეს თევზს.თავიდან კუდისკენ ვიწევთ ამ გზით ხალიჩები ამოვა.

ჩვენ კარგად ვრეცხავთ და ვუშვებთ ქაღალდის პირსახოცზე.ფქვილს შევურიოთ მარილი და სიმინდი. კბილის ჩხირს ვასხამთ 4-5 თევზს, ვასხამთ ზეთის აბაზანაში. როდესაც ისინი მზად იქნებიან, ამოიღებენ თასში, რომელშიც მე ვდებ ქაღალდის ხელსახოცს, რომ ზეთი შეიწოვოს.

მიირთვით მუჯდეი და პოლენტა.


შემწვარი ლორი

შემწვარი ლორი დან: ანჩოუსი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონი და სიმინდი.

შემადგენლობა:

მომზადების მეთოდი:

თევზი კარგად გარეცხეთ, გახსენით და გაწმინდეთ ნაწლავებიდან, შემდეგ მოაჭერით თავი. კვლავ გარეცხეთ თევზი, მაგრამ ჩაყარეთ საწურში, შემდეგ რაც შეიძლება მეტი წყალი გადაწურეთ.

შემდეგ გაშალეთ თითოეული მუცელზე, შემდეგ აიღეთ ორი თევზი, აურიეთ ერთმანეთში, ჩაყარეთ სიმინდის ფქვილში და მოათავსეთ ქვაბში ძალიან ცოტა ზეთით. განათავსეთ ისინი სწორ ცეცხლზე და როდესაც ისინი მზად იქნებიან ერთ მხარეს (თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური უჯრა, რომელსაც აქვს სახურავი, გადააბრუნეთ უჯრა სახურავზე, შემდეგ ჩადეთ ტაფაში, რომ კვლავ შეწვას), ჩართეთ ისინი მეორე მხარეს და გავაჩეროთ ...

როდესაც თქვენ მოათავსებთ მათ თასში, ის უნდა იყოს ცხიმიანი ლიმონის წვენით. იგივე გააკეთეთ მანამ, სანამ არ დაასრულებთ ყველა თევზის შეწვას. მიირთვით მათ ლიმონის წვენით და ბოსტნეულის სალათით (პომიდორი, კიტრი და სალათის ფოთოლი).


შემწვარი ლორი

შემწვარი ლორი დან: ანჩოუსი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონი და სიმინდი.

შემადგენლობა:

მომზადების მეთოდი:

თევზი კარგად გარეცხეთ, გახსენით და გაწმინდეთ ნაწლავებიდან, შემდეგ მოაჭერით თავი. კვლავ გარეცხეთ თევზი, მაგრამ ჩაყარეთ საწურში, შემდეგ რაც შეიძლება მეტი წყალი გადაწურეთ.

შემდეგ ამოიღეთ თითოეული თქვენს მუცელზე, შემდეგ აიღეთ ორი თევზი, აურიეთ ერთმანეთში, ჩაყარეთ სიმინდის ფქვილში და მოათავსეთ ქვაბში ძალიან ცოტა ზეთით. განათავსეთ ისინი სწორ ცეცხლზე და როდესაც ისინი მზად იქნებიან ერთ მხარეს (თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური უჯრა, რომელსაც აქვს სახურავი, გადააბრუნეთ უჯრა სახურავზე, შემდეგ ჩადეთ ტაფაში, რომ კვლავ შეწვას), ჩართეთ ისინი მეორე მხარეს და გავაჩეროთ ...

როდესაც თქვენ მოათავსებთ მათ თასში, ის უნდა იყოს ცხიმიანი ლიმონის წვენით. იგივე გააკეთეთ მანამ, სანამ არ დაასრულებთ ყველა თევზის შეწვას. მიირთვით მათ ლიმონის წვენით და ბოსტნეულის სალათით (პომიდორი, კიტრი და სალათის ფოთოლი).


ნიკუსორის სამზარეულო

ისინი ძალიან კარგები არიან, ისინი დადიან ლუდთან ერთად, როგორც აპერიტივი ან როგორც მთავარი კერძი მუჯდეითა და პოლენტით.

20 წუთი. თქვენ გჭირდებათ დაახლოებით 300-500 გრ ანჩოუსი, იმის მიხედვით თუ რამდენ ადამიანს ამზადებთ, 2-3 სუფრის კოვზი თეთრი ფქვილი, 2-3 სუფრის კოვზი სიმინდი, 350-400 მლ ზეთი, მარილი, წიწაკა, 2-3 კბილი ნიორი , თევზის სანელებლები, ლიმონის წვენი და ვისაც უნდა 1-2 წვრილად დაჭრილი ცხელი წიწაკა ან 1 ჩაის კოვზი ცხელი წიწაკა.
ანჩოუსები გარეცხილია და არ იწმინდება ნაოჭებისგან, სასწორები, თავი არ იჭრება. თუ ისინი უფრო დიდია და თქვენ ჯერ კიდევ არ გინდათ გქონდეთ იდეა, რომ ისინი არ გაწმენდილია მქრქალისგან, დაარღვიეთ ისინი ოდნავ მუცელთან, ცოტა გამოვა და თქვენ კმაყოფილი დარჩებით.

დაასხით წყალი, ჩაასხით თასში და მოაყარეთ გემოვნებით. რამდენიმე წუთის შემდეგ გადაახვიეთ ისინი ფქვილის, სიმინდის სახამებლისა და ცოტაოდენი პაპრიკის ნარევში.

შემდეგ შეწვით ისინი არაწებოვან ტაფაში, რომელშიც ზეთი კარგად გაათბეთ. ერთმანეთის გვერდით მოთავსების შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი ისე, რომ არ დაიწვას. გააჩერეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააქციეთ ისინი სპატულით, მსუბუქად, გატეხვის გარეშე. გააჩერეთ კიდევ 5-6 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. როდესაც გამოიღებთ ისინი რბილად გამოიყურებიან, მაგრამ 2-3 წუთში ისინი გახდებიან ხრაშუნა, მხოლოდ კარგია საჭმელად. მოათავსეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცებზე, შემდეგ გადაიტანეთ უჯრაზე.

მოაყარეთ ლიმონის წვენი, ნივრის სოუსი, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა მარილი, მოაყარეთ დაჭრილი ცხელი წიწაკა გემოვნებით. მორთეთ ლიმონის ნაჭრებით, ოხრახუშის ფოთლებით. Კარგი მადა.


ნიკუსორის სამზარეულო

ისინი ძალიან კარგები არიან, ისინი დადიან ლუდთან ერთად, როგორც აპერიტივი ან როგორც მთავარი კერძი მუჯდეითა და პოლენტით.

20 წუთი. თქვენ გჭირდებათ დაახლოებით 300-500 გრ ანჩოუსი, იმის მიხედვით თუ რამდენ ადამიანს ამზადებთ, 2-3 სუფრის კოვზი თეთრი ფქვილი, 2-3 სუფრის კოვზი სიმინდი, 350-400 მლ ზეთი, მარილი, წიწაკა, 2-3 კბილი ნიორი , თევზის სანელებლები, ლიმონის წვენი და ვისაც უნდა 1-2 წვრილად დაჭრილი ცხელი წიწაკა ან 1 ჩაის კოვზი ცხელი წიწაკა.
ანჩოუსები გარეცხილია და არ იწმინდება შეფუთვით, სასწორით, თავი არ იჭრება. თუ ისინი უფრო დიდია და თქვენ ჯერ კიდევ არ გინდათ გქონდეთ იდეა, რომ ისინი არ გაწმენდილია მქრქალისგან, დაარღვიეთ ისინი ოდნავ მუცელთან, ცოტა გამოვა და თქვენ კმაყოფილი დარჩებით.

დაასხით წყალი, ჩაასხით თასში და მოაყარეთ გემოვნებით. რამდენიმე წუთის შემდეგ გადაახვიეთ ისინი ფქვილის, სიმინდის სახამებლისა და ცოტაოდენი პაპრიკის ნარევში.

შემდეგ შეწვით ისინი არაწებოვან ტაფაში, რომელშიც ზეთი კარგად გაათბეთ. ერთმანეთის გვერდით მოთავსების შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი ისე, რომ არ დაიწვას. გააჩერეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააქციეთ ისინი სპატულით, მსუბუქად, გატეხვის გარეშე. გააჩერეთ კიდევ 5-6 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. როდესაც გამოიღებთ ისინი რბილად გამოიყურებიან, მაგრამ 2-3 წუთში ისინი გახდებიან ხრაშუნა, მხოლოდ კარგია საჭმელად. მოათავსეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცებზე, შემდეგ გადაიტანეთ უჯრაზე.

მოაყარეთ ლიმონის წვენი, ნივრის სოუსი, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა მარილი, მოაყარეთ დაჭრილი ცხელი წიწაკა გემოვნებით. მორთეთ ლიმონის ნაჭრებით, ოხრახუშის ფოთლებით. Კარგი მადა.


პროგრამირება Juicer.io

(5 ქულა / საერთო ხმა: 70)

adry 12 წლის წინ - 20 იანვარი 2009 16:06

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე რომ გესტუმრებოდი, შევძლებდი კილოგრამ შემწვარ ანჩოუს ჭამას მარტო! ღმერთო, როგორ მომწონს

იოანა 12 წლის წინ - 2009 წლის 20 იანვარი 16:51

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

რამდენიც გინდათ, ისინი სწრაფად მზადდება, მაგრამ ისინი ასევე სწრაფად შეჭამენ. ვერ პოულობ ამ თევზს? მინდოდა მეტის გაკეთება, მაგრამ მე მაქვს ღია სამზარეულო და თევზის სუნი ასდის ერთ კვირაში და მისაღებში

adry 12 წლის წინ - 21 იანვარი 2009 16:48

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

დიახ, არსებობს გზები, რომ არა, მაგრამ მე იგივე პრობლემა მაქვს სუნით სახლში! მე ვკვდები შემწვარი თევზისთვის, მაგრამ ამას იშვიათად ვაკეთებ!

იოანა 12 წლის წინ - 21 იანვარი 2009 17:11

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

დიახ, ჩემი შემდეგი სამზარეულო მთლიანად დაიხურება

mihai 12 წლის წინ - 26 იანვარი 2009 12:10

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ვხედავ, რომ არ იწმინდება. ან ვცდები

იოანა 12 წლის წინ - 2009 წლის 26 იანვარი 15:56

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ისინი არ იწმინდება, თუ თქვენ დაიწყებთ ამ თევზის გაწმენდას, არ ვიცი საჭმელი გაქვთ თუ არა, კოსტინესტიში არასოდეს მიგიღიათ შემწვარ ანჩოუს? ისინი ასევე ემსახურებოდნენ მათ უწმინდურ თავსა და ინტერიერს. თუკი ეს შეგაწუხებთ, თავი მოაჭერით
მე ცუდი ხუმრობა მქონდა მგრძნობიარეებისთვის, რომ შეჭამონ თევზი მათ თვალებში: "ერთი თვალი გაქვს კბილებს შორის". ყოველ ჯერზე, როდესაც ის ფეხს ადგამდა მგრძნობიარე ადამიანებთან, მე ვიცინოდი, სანამ ისინი "განვადებით იძლეოდნენ"

angela 12 წლის წინ - 26 იანვარი 2009 16:05

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ფქვილი ხუმრობა! შენ იყავი დაუნდობელი!

Ardelean Ancutza 12 წლის წინ - 2009 წლის 26 იანვარი 18:12

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ზუსტად გარეგნობის გამო (ანუ მთლიანი) მე არასოდეს მიჭამია და არ მგონია, რომ ვჭამო გარდა თვალდახუჭული და არ ვიცი რა ვჭამო. წაბლის ფესტივალზე, ისინი სავსეა ყველა სადგომთან, მაგრამ მე ვერ ვბედავ მის გასინჯვას

იოანა 12 წლის წინ - 2009 წლის 27 იანვარი 09:16

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

თქვენ რომ იცოდეთ რა კარგია ისინი. დახუჭე თვალები და ჭამე ერთი მაინც. შემოდგომამდე გექნებათ მამაცი დრო. ღმერთო, წლებია წაბლის ფესტივალზე არ ვყოფილვარ.

danutzu 12 წლის წინ - 2009 წლის 2 თებერვალი 19:21

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ახლა ჩემი ცოლი ამზადებს მათ და ისინი უგემრიელესია, ხოლო სუნით ეს არ არის პრობლემა, დაე, ვნებიანი დაიღუპონ.

ლორა 12 წლის წინ - 13 თებერვალი 2009 19:27

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ახლა თქვენ მაიძულებთ თევზის ბაზრებს ვეძებ. მე არ მგონია, რომ მე ვნახე რომელიმე ეს პატარა მეთევზეებთან აქ

მარიანა 12 წლის წინ - 2009 წლის 28 თებერვალი 19:13

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ჩემო ძვირფასებო, დღეს მე ავიღე პანგრაციუს თევზი და მსურს მომწეროთ როგორ ამზადებთ მას!

იოანა 12 წლის წინ - 28 თებერვალი 2009 19:47

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

pangasius მე არასოდეს მომიმზადებია, მაგრამ აქ არის ჩემი საყვარელი რეცეპტი თევზის მოსამზადებლად [ბმული] და კიდევ ერთი კარგი რეცეპტი ანგელადან [ბმული]

აქ [ბმული] შეგიძლიათ ნახოთ ჩვენი თევზის ყველა რეცეპტი, თუ ზემოთ ჩამოთვლილი არცერთი ვარიანტი არ გაღიმებს

კატალინი 12 წლის წინ - 11 აპრილი 2009 14:15

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

რა იციან, უგემრიელესი ერთი კილო ჰამთიია, 5 კილო ლუდი უნდა დალიო

იოანა 12 წლის წინ - 2009 წლის 11 აპრილი 18:45

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე ვიწერ, მათ შორის ლუდის ნაწილს

Dan Alexandru 12 წლის წინ - 13 აპრილი 2009 09:27

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მაგრამ ლუდი ანჩის გარეშე არ მუშაობს - მუცელში მეტი ადგილი გქონდეთ?

იოანა 12 წლის წინ - 13 აპრილი, 2009 09:35

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ისე, არც ისე ბევრი ლუდი მიდის ცარიელ კუჭზე და ეს ანჩოუსები ცვივა. მაგრამ ჩვენ ასევე გვაქვს რაღაც უფრო მსუბუქი მის გვერდით, ცხარე შემწვარი წიწიბურა [ბმული].

ადინა 12 წლის წინ - 11 მაისი 2009 19:22

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე და ჩემი ქმარი ვგიჟდებით ანჩოუსებზე, მაგრამ რადგან ვერ ვიპოვე, ავიღე სპროტი, მე უკვე რძეში ვარ,

irina 11 წლის წინ - 12 ივნისი 2009 12:56

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ახლა აღმოვაჩინე ნამდვილი სპროტი (და იაფი) სუპერ, მე ვასუფთავებ ის ზედმიწევნით, მაგრამ. ეს არის პოპ გოგონები მე ვამზადებ მაკროს ღუმელში კარგად (ცხიმიანი უჯრა ზეთით დავდე თევზი (სკუმბრია) თევზებს შორის დავდე ორი ხახვი დავამატე წყალი და დავტოვე 30 წუთი ახლოს კარგი ბულიონი დავტოვე კიდევ ორი ​​და ეს მზად სუპერ კარგი მოდი თუ გინდა

ყვავილები 11 წლის წინ - 2009 წლის 30 ივნისი 22:04

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ძვირფასო მარიანა პანგასიუსი არის კანცეროგენული თევზი. ის ცხოვრობს ყველაზე ბინძურ წყლებში

იოანა 11 წლის წინ - 30 ივნისი 2009 22:07

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე მგონი მართალი ხარ ყვავილები, არ ვიცი კანცეროგენულია თუ არა, მაგრამ ის აუცილებლად ჭუჭყიან წყალშია გაზრდილი, მე ვნახე ვიდეო ფრანგებიდან, თითქოს მას შემდეგ აკრძალეს საფრანგეთში. ის გაიზარდა ვიეტნამში (ან იქ მდებარე ქვეყანაში) სავალალო პირობებში, ამიტომ არის ასე იაფი.

დან 11 წლის წინ - 2009 წლის 4 აგვისტო 20:50

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე ახლახანს გავაკეთე ანჩოუსი, პრობლემა ის არის, რომ ისინი ძალიან მარილიანი არიან.

შემდეგ კვირას მივდივარ კოსტინესტიში, რომ ვნახო, იქ თუ არა ამდენი მარილი

ოლივია 11 წლის წინ - 18 აგვისტო 2009 16:12

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

და მე მოვამზადებ დღეს ამ კერძს, თუ შეიძლება ასე ერქვას. მე ჩვეულებრივ მათ საერთოდ არ ვჭამ, მე ვჭამ ამ თევზს მხოლოდ ბევრი ლიმონით და ნიორით.

IoNuTz 11 წლის წინ - 2009 წლის 22 ნოემბერი 15:32

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

დედა აძლევს ნამდვილად კარგებს: X: X: X: X: X გილოცავთ გამოქვეყნებისათვის.

რებეკა 11 წლის წინ - 25 თებერვალი 2010 21:34

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

luminita calinescu 11 წლის წინ - 15 მარტი 2010 09:05

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

სიმონა 11 წლის წინ - 2010 წლის 27 მარტი, 21:46

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ისინი არაჩვეულებრივია, მაგრამ ისინი ისეთივე პატარა თევზია, რომელიც იზრდება ჩვენს მდინარეებში და ისეთივე კარგია, რომ მე ვამბობ, რომ უკეთესია და ერთნაირად ემსახურება ნიორს, მაგრამ არცერთ თქვენგანს არ ახსენეთ პოლენტა. თევზი პოლენტას გარეშე! სამწუხაროდ პურს, მას არავითარი ხიბლი არ აქვს, ის მოდაა

oana 11 წლის წინ - 8 მაისი 2010 17:21

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე გრილზე გავაკეთე ალუმინის კილიტაში. რა ეს არის პატარა პრობლემა, არც ის არის სრულყოფილად ჯანმრთელი. მაგრამ ყველას მოეწონა. muuuuult

ადრიან 10 წლის წინ - 25 სექტემბერი 2010 17:35

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

FLO 10 წლის წინ - 2010 წლის 30 ნოემბერი 19:58

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

Ცნობისმოყვარეობის გამო. რატომ რძე?

დორინი 10 წლის წინ - 26 თებერვალი 2011 12:29

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

კითხვა .მაგრამ სპროტუ გაწმენდილია მატიზისგან?

dana trifan 10 წლის წინ - 2 აპრილი 2011 13:04

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ახლა პირველად ვამზადებ, იმედი მაქვს მოგეწონებათ ჩემი ქმარი და შვილები

raluca 10 წლის წინ - 15 აპრილი 2011 16:54

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

შემწვარი ყლორტი ძალიან კარგია!
მე ძალიან გამიმართლა, რომ ჩემი ქმარი მომთმენია და მშვენივრად ასუფთავებს მათ, იცის რომ სხვანაირად არ შემეძლო ჭამა.მას არანაირი პრობლემა არ აქვს, ის ასევე ჭამს სანაპიროდან, მაგრამ მე არ შემიძლია.
ასე რომ, ყლორტი გაწმენდილია ან არ არის დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენად მგრძნობიარეა თითოეული მათგანი.
ხრიკი, რომ უფრო ადვილად შეწვათ, ანუ ტაფაში უფრო ადვილად მოაქციოთ, არის 4-5-ის დაჯგუფება კბილის ჯაგრისზე და ისე, რომ არ დაგჭირდეთ თითოეული ტაფაზე გაშვება.

tasnadi anamaria 9 წლის წინ - 9 ივნისი 2011 17:31

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

და მე დაუყოვნებლივ გავაკეთებ შემწვარ ანჩოუს, მე ვიპოვე პლიუს მაღაზიაში, ვიმედოვნებ, რომ კარგი იქნება

Alle 9 წლის წინ - 5 აგვისტო 2011 10:43

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

რეცეპტი ძალიან კარგია, მაგრამ მე იტალიის გზაზე ცოტათი გადავიღებ ამ გაგებით, ისინი ქმნიან ხორბლის ფქვილის, სიმინდის ფქვილისა და სემოლინას ნარევს, გამოდის ხრაშუნა და ძალიან კარგი

თეო 9 წლის წინ - 13 იანვარი 2012 12:26

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

საყვარელი რეცეპტი. ეს მახსენებს იმ დროს, როდესაც კოსტინესტიში ზღვაზე წავედი.მე ვცდი რეცეპტს ვნახო როგორ გამოვა.

Loredana ცეკვავს 9 წლის წინ - 22 იანვარი 2012 15:32

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე ნამდვილად ვცდილობ ამ რეცეპტს, გირჩევთ მას მთელი ჩემი ნდობით. კარგი მადა.

mircea 9 წლის წინ - 6 მაისი 2012 09:07

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

როდესაც მე ვიყავი სტუდენტი და წავედი კოსტინესტიში, კარვით და ფულის გარეშე ვჭამდით ანჩოუს და ძალიან ლამაზი იყო. ანჩოუს გარეშე კვება არ არის

lucasitto pestiescu 8 წლის წინ - 11 ნოემბერი 2012 10:28

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ანა 8 წლის წინ - 25 ნოემბერი 2012 20:34

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

Sprot შეიძლება ადვილად გაიწმინდოს ეკლებისგან და კარგად მუშაობს პურთან და პურთან ერთად. ემსახურება კარტოფილის კარტოფილს, შესანიშნავია.

vasilica tifui 8 წლის წინ - 29 იანვარი 2013 16:05

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

თევზი კარგია

pardailean 8 წლის წინ - 1 თებერვალი 2013 23:10

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ხედავთ, რომ ყლორტი არ არის იგივე, რაც ანჩოუსი. ფრთხილად! რომ თქვენ შეცდომაში შეიყვანეთ სამყარო.

SIMONA 8 წლის წინ - 2 თებერვალი 2013 21:53

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

იოანა 8 წლის წინ - 4 თებერვალი 2013 10:24

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

პარდაილეს, ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპროტი ან ანჩოუსი.

პეტრიკა 7 წლის წინ - 2013 წლის 27 აგვისტო 14:42

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე დავპატიჟე 4 მეგობარი ჩემს მეუღლეებთან ერთად და ყველაფერი, გავაკეთე 3 კგ ანჩოუსი და დავლიე ყველა, მგონი 20 ლიტრი ლუდი, დიდი მუცელი მქონდა. ჩვენ უნდა გადავიხადო მძღოლი მუდმივამდე (40 კმ მანძილზე), რომ მეორე დღისთვის კიდევ 3 კგ წამეყვანა. უგემრიელესი რასაც ვინმე ამბობს, გემრიელია.

nabu 7 წლის წინ - 22 დეკემბერი 2013 07:59

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

დარწმუნებული არ ვარ, უნდა გაიწმინდოს თუ არა მომზადებამდე.

იოანა 7 წლის წინ - 2013 წლის 22 დეკემბერი 16:36

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

თუ გინდა, შეგიძლია მათი თავი მოაჭრა. და თუ ისინი უფრო დიდია, ისინი შეიძლება გაიწმინდოს შიგნით (გაზარდეთ ისინი მუცელზე და ამოიღეთ შიგთავსი). მაგრამ თუ ისინი პატარაა, აზრი არ აქვს.

andrei 7 წლის წინ - 23 დეკემბერი 2013 17:20

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

danyela 7 წლის წინ - 13 მაისი 2014 20:39

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

რა შემიძლია ჩავყარო სანამ შევწვა, რომ ანჩოუს თევზი არც ისე მარილიანი იყოს? : D

იოანა 7 წლის წინ - 13 მაისი 2014 20:42

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ety 6 წლის წინ - 3 ივნისი 2014 20:02

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ყლორტს აქვს სასწორი, რომელიც მე არ მინახავს?

IOAN 6 წლის წინ - 29 აგვისტო 2014 14:05

ქილა 100 გრ ანჩის ფილეებით, = $ 5.30, ამერიკულ ვაჭრობაში.
თუ მივდივარ ჩინურ რესტორანში და ვიხდი 6 დოლარის ბილეთს, ვჭამ რაც მინდა და რამდენიც შემიძლია, მათ შორის ანჩოუსებსაც.
მე აღარ ვყიდულობ cdi mkerg- ს რესტორანში,

დიანა 6 წლის წინ - 26 დეკემბერი, 2014 22:29

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

მე ვარ ერთადერთი გიჟი, რომელიც რჩება თითოეული თევზის გასაწმენდად? ყველას თავსა და ნაწლავებს ვიღებ, მხოლოდ ამის შემდეგ ვამზადებ მათ. მე არ შემიძლია მათი ჭამა ასე: D

იოანა 6 წლის წინ - 27 დეკემბერი 2014 10:04

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

თუ არ შეგიძლია მათი ჭამა თორემ შენ არ ხარ გიჟი, აკეთებ იმას რაც უნდა გააკეთო მე ვიცი ბევრი ვინც ასუფთავებს სოკოს, ვინც არ ჭამს კარტოფილის კანს.

simion 6 წლის წინ - 27 თებერვალი 2015 08:45

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

გუშინ მე ავიღე რაღაც მსგავსი და ვერ ვიტან მათ გამოწვას, მით უმეტეს, რომ ორი კენკრა მაქვს, ორივე ძალიან კარგად მუშაობს.

იოანა 6 წლის წინ - 27 თებერვალი 2015 14:14

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ნანუ მარიუსი 5 წლის წინ - 11 ივნისი 2015 22:11

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

იმ რეცეპტში, რომელსაც თქვენ ამბობთ, თევზი გარეცხეთ იმდენივე წყალში, სურათებში მე ვხედავ, თუ როგორ ჩავასხი იგი რძიდან პირდაპირ ფქვილში.

იოანა 5 წლის წინ - 2015 წლის 12 ივნისი 09:35

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

დაიბანეთ რძით. უკანა თევზი ჯერ არ არის გარეცხილი, მე სურათზე დავდე, რომ ვაჩვენო რომ ადრე რძეშია.

dan 5 წლის წინ - 27 ივლისი 2015 13:40

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

რატომ ინახავთ ანჩოუსს პირველ რიგში რძეში?

იოანა 5 წლის წინ - 27 ივლისი, 2015 14:00

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

ნებისმიერი სუნის აღმოსაფხვრელად (განსაკუთრებით გაყინვის შემთხვევაში). მხოლოდ თუ გაქვთ ახალი ანჩოუსი, არ დატოვოთ ისინი რძეში.

gelu 3 წლის წინ - 29 ივნისი, 2017 15:58

Re: შემწვარი ყვავი (ან ანჩოუსები)

თუ გსურთ სუნის მოშორება, ჩაყარეთ თევზი წყალში და კოვზი ვაშლის ძმარი, დატოვეთ ასე 15-20 წუთის განმავლობაში და შემდეგ შეწვით

Xman 55 წუთის წინ - 2021 წლის 30 მაისი 12:41

Re: Sprot (ან შემწვარი ანჩოუსი)

მივდივარ კაუფლანდ Hd– ში, ვხედავ თევზს მაცივარში, ეტიკეტზე წერია Hamsii, სახლში ვბრუნდები მათ და ვხვდები რომ რეალურად შევიძინე Sprot რომელსაც აქვს უფრო ძლიერი სუნი, ავიღე პატარა ცეპა, მაგრამ ასე ისწავლეთ შეცდომებზე, სხვა თარიღს ჩვენ არ ვყიდულობთ!


როგორ მოვამზადოთ მარინირებული ანჩოუ

ასე გამოიყურებოდა მარინირებული ანჩოუსები თასში, ქილებში ჩადებამდე.

8 კომენტარი:

ძალიან კარგი ანჩოუსები, მოდი მაგიდასთან :)))

თქვენ უნდა იჩქაროთ, რადგან ქილა უკვე განახევრდა. :)))

კარგი, მოვედი, ძალიან კარგად გამოიყურება და რამდენად კარგი ხარ :))

9 ლეი კილოგრამზე კარფურზე. როდესაც რეცეპტის კითხვა დავიწყე, გამახსენდა, რომ სტაფილო არ მქონდა, გაწმენდილი თევზი წყალში ჩავდე, თავი შევინახე, შემდეგ კი სტაფილოს მოსატანად გავიქეცი. და სკუმბრია მზადდება ისე, რომ ის მხოლოდ რამდენიმე დღით უნდა დარჩეს. მე ვიყიდე 2 თვის წინ დამარილებული თევზი ქილაში, 300 გრამი 10 ლეი, ძალიან კარგი იყო მაგრამ შენთვის ბევრად მოსახერხებელია მისი დამზადება.

თქვენ გამახსენეთ, რომ წელს მე არაფერი მომიმზადებია და ზაფხული გადის. იმავდროულად, "მე გავმდიდრდი" სამი კნუტით და ლეკვით და ჩემი ცხოვრება თავბრუდამხვევი სიჩქარით გაიზარდა. დიახ, მე უნდა ვიზრუნო საყოფაცხოვრებო საქმეზე, რადგან სხვაგვარად ზამთარში საკუთარ საფულეზე ვიგრძნობ თავს. :)))
მგონი, სკუმბრიასაც ვცდი. მე არ ვეძებ მას, მაგრამ შემიძლია მოვამზადო ჩემი ქმრისთვის, რომელსაც უყვარს ეს თევზი. :)))

გამარჯობა, მე დავბრუნდი 4 წლის შემდეგ, მე მხოლოდ 2 ქილა ჩავდე მაცივარში. როდესაც ვხედავ 2015 წლის თარიღს, 23 ივნისს, ვჯდები ახლა და ვფიქრობ იმაზე, რასაც მაშინ ვაკეთებდი, რას ვაკეთებდი. მე 2 ქილა ჩავდე იმიტომ, რომ ბაზარიდან თევზი ავიღე, ჩვეულებრივ კარფურიდან ვიღებ და, ღმერთო, იმდენად მარილიანია, რომ ტუჩები გეკვრის, კარფურში ცოტა მარილიანი, ჭიქასაც კი არ სვამ წყლის შემდეგ. ამიტომაც ჩავასხი ქილაში, ძალიან მარილიანი იყო და ახლა, 3 საათის შემდეგ, ჩემი ტუჩები კვლავ იმდენ მარილს იკავებს.

გამარჯობა! გულწრფელად გეუბნები, რომ მშურს შენი. დაახლოებით ორი წლის წინ გადავედი შოტლანდიაში. ბევრ თევზს ვჭამ, მაგრამ სხვაგვარად, რადგან ანჩოუსს ვერსად ვპოულობ. :)


რუმინეთის რუქა კერძებში და სხვა ოსტატების რეცეპტებში

ამ ჩემპიონატის ერთ -ერთი მიღწევა იყო რუმინეთის რუქა კერძებში: 9 კვადრატული მეტრის ფართობზე, ქვეყნის სამკუთხა ლენტით მონიშნული კონტური, თითოეული ისტორიული რეგიონის გვერდით იყო კონკრეტული კერძები და თანმხლები სასმელები.
ბანანი წარმოდგენილი იყო ლიპტაუერის ყველით როგორც ტიმიშოარაში ორ ვარიანტში (თეთრი და წითელი) და ქლიავის კონიაკი.
ტრანსილვანიისთვის ჩვენ მოვამზადეთ ტურდას სტეიკი, ლობიო და ჯიდვეის ღვინო.
მოლდოვა წარმოდგენილი იყო პარჟოლეით, მარინირებული ბადრიჯნით, მარინირებული ბადრიჯნით, მარინირებული მწიფე პომიდორით და კოტნარის ღვინით, ხოლო მუნტენია აღინიშნა ბადრიჯნის სალათით, ძროხის ბულიონითა და ბუზაუს ღვინით. ოლტენია: პრასი ჩაყრილი ნეკნებით და წითელი ხახვით, ბეკონი ბრუკაში და ნამდვილი ზაიბარი.

არც დობროგეა იყო დავიწყებული. ამ რეგიონისთვის მოვამზადე შემწვარი ანჩოუსი, მოხარშული ბოსტნეულის სალათი და შარდონე მურფატლარის რაიონიდან.

სურათები ამ კერძებით, არამედ ჩემპიონატის სხვა ფოტოები შეგიძლიათ იხილოთ ფოტო ალბომში.

დავბრუნდი ორ ოსტატთან, რომლებიც დაჯილდოვდნენ სრულყოფილი გასტრონომებისთვის საჭირო ყველა თვისებით (უნაკლო ტექნიკა, გემოვნების გადაფარვის ღრმა ცოდნა, ქარიზმა და სულის სიმშვიდე) მათ მომხიბლეს ორი რეცეპტით, რომელსაც მე ვთხოვე "სესხი". და როგორც ძვირფასი ნივთები უნდა იყოს გაზიარებული, მე მათ გმადლობთ კეთილგანწყობით.

Culinar.ro ვებსაიტი, რომელიც გახდა ჩემი საყვარელი ინტერნეტ კულინარიის სფეროში.

კანაპეები ლორით და პფიფერლინგით

კულინარიის ხელოვნების მაგისტრის Jyrki Yli-Uotila- ფინეთი

ჩვენ გვჭირდება შავი პური, მკვრივი სასურველია ჩაშენებული მარცვლეულის თესლით, რომელსაც ჩვენ ვჭრით სენდვიჩების კლასიკურ ფორმაში "ყლუპი".

ეს სენდვიჩები ცხიმწასმულია ზღვის მარილით გახეხილი კარაქის ქაფით, გახეხილი ლიმონის კანითა და მწვანე ოხრახუშით. კარაქი კარგად უნდა დამუშავდეს, რომ ამოიღოს ყველა ზედმეტი სითხე (წყალი და შრატი).

კარაქის თავზე მოათავსეთ მომწიფებული ლორის თხელი ნაჭრები (ოსტატი უოტილა ირმის რბილობს იყენებდა) და თავზე, როგორც გვირგვინი, მოათავსეთ პფიფერლინგის თაიგულები. პფერლინგი არის ყვითელი ტყის სოკო, რომელიც ჩვენთვის ცნობილია გალბიორის სახელით, ცხელი ღრუბლები, ან შვიდი ძმა, სურნელოვანი სოკო ძლიერი წიწაკის სუნით.

ეს სოკო მარინირებულია შემადგენლობაში, რომელიც შედგება:

200 მლ. ვარდისფერი შამპანური
200 მლ. მკვრივი ცაცხვის თაფლი
მეოთხედი ლიმონის წვენი
ორეგანოს ფხვნილი
ცოტა მარილი
წიწაკის ფხვნილი.

დატოვეთ გაჟღენთილი მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში და გამოიყენეთ როგორც ასეთი.

ამ კომბინაციის გემო შოკისმომგვრელია, გემოვნების შეგრძნების გაგრძელებით, რომელიც დიდხანს გრძელდება. გასინჯვის წინ, ჩვენ მივაწოდეთ ჭიქა ფინური არაყი და ბოლოს ჩვენ დავაგემოვნეთ მუქი ლუდი, რომელიც შემადგენლობაში საფუარის ნარჩენებით კვებავდა. ამ სამსახურისთვის, ოსტატმა აუტილამ მიიღო უიკა მიხაის საზეიმო თაყვანისცემა.

კულინარიული ხელოვნების ოსტატისგან უროს უროსევიჩი - სერბეთი

ისინი შემწვარი იყო შემდეგი თანმიმდევრობით:

დაჭრილი ხახვი თევზი
ბულგარული წიწაკა დაჭრილი 4 ნაჭრებად, გრძელი
გახეხილი და დათესილი პომიდორი
დაჭრილი ნიორი
შავი და მწვანე წიწაკის მარცვალი
ღორის კუბურები (ცხიმის უკან)
თიხის ქოთანში, მოთავსებულია ხახვის, ხორცის, წიწაკის, პომიდვრის რიგები, თანმიმდევრულად გაჯერებამდე. გაითვალისწინეთ, რომ შემადგენლობის ნახევარზე მეტი წიწაკით არის წარმოდგენილი.

დასასრულს, დაასხით შემადგენლობა ცივი სოუსით, რომელიც შედგება 3 ნაწილის ახალი ბულიონისგან, 1 ნაწილი წიწაკის პასტისა და ცოტა ზეითუნის ზეთისგან. სანელებლები გამოიყენება შემწვარი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და thyme.

დახურეთ ქვაბი რაც შეიძლება მჭიდროდ და ხარშეთ ოთხი საათის განმავლობაში. ჩაასხით ცხელი ჩაშუშული თეფშში და მის ცენტრში მოათავსეთ ჯანსაღი კოვზი პასტა გახეხილი ყველით (სასურველია გორგონზოლა), მოცარელას ყველი (სასურველია თხის ყველი), გამდნარი ყველი, კარაქი და არაჟანი. გამდნარი, ეს ტოპინგი განსაკუთრებულ არომატს აძლევს პროდუქტს და ვფიცავ, რომ წლებია სიამოვნებით არ ვხუმრობ ხახვით.

შესასვლელად გვემსახურებოდა ნაცრის კონიაკი, სახელად დვე ლოზა, მიღებული ყურძნიდან, რუმინული სლიბოვიტასთან აღრევის მსგავსი, და ბოლოს დავლიეთ თეთრი, მშრალი, ქვის ღვინო ლიმონის არომატით. საშიში სასმელი, რადგან ჭიქის შემდეგ აღმოვაჩინე, რომ ვიწყებ ლაპარაკს. მე ვმეგობრობდი მეთაურ უროსევიჩისთან და ამ შემოდგომაზე მასთან წავალ სებიაში, რათა გაგიზიაროთ რეცეპტები. მისი ნამდვილი შესრულებისთვის, უროსევიჩმა მიიღო რადუ ანტონის რომის თასი.


დამარილებული ანჩოუსთან ერთად და მის შესახებ

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის დიდი დელიკატესი, რომელსაც შავი ზღვა გვთავაზობს, დამარილებული ანჩოუსები წლების განმავლობაში ცოტა უსამართლოა. წარსულში იგი ითვლებოდა ღარიბების საკვებად, ასევე სკუმბრია & # 8211 ფრანც ზაიცესკუს სიტყვებით და # 8211 დიდი დახვეწილობის გურმანი. ჰამსია არის ზაფხულის ვარსკვლავი ახალი, შემწვარი, ნიორით. და რას ვაკეთებთ მარილიანთან? კარგად არც კი იცი რა გაკლია, როგორც სკანდალურმა ჟურნალისტმა კარაკალის დაბლიდან თქვა.

სათაურში შესვლამდე, თევზებს შორის მცირე წესრიგი უნდა გაკეთდეს, ისინი ბევრია და ქაოსური, თუმცა ისინი დადიან ზღვაში მოწესრიგებული ხუმრობებით. ბაზარზე ანჩოუს ან ჩილკას სახელწოდებით იყიდება სამი მსგავსი თევზი, რომელთაც მხოლოდ ორი საერთო აქვთ: თავი და კუდი. შავ ზღვაში ისინი იშვიათად ხედავენ ერთმანეთს ერთმანეთის წინ, ისინი არ რჩებიან შერეული, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ხვდებიან თევზაობის სადგომებს.

ჩვენ ვსაუბრობთ ატერნინაზე (ან ჩილკაზე), სპროტზე და ანჩოუსზე.

  • ამონაყარი უფრო დიდი და ხორციანია, ამიტომაც არის ის ყველაზე მოთხოვნადი, არამედ იმიტომ რომ ადვილია გაწმენდა, უფრო დიდი და ძლიერი
  • ატერინი არის ყველაზე პატარა და აქვს ორი ზურგის ფარფლი.ანჩოსა და ნაძვს აქვს მხოლოდ ერთი
  • ანჩოუები სადღაც შუაშია, მაგრამ ისინი ყველაზე მსუქანი და უგემრიელესია. თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ მისი უფრო ამოზნექილი ფორმით, ერთი დორსალური ფარფლით, არამედ იმ ზომით, რომელიც არ აღემატება საჩვენებელ თითს.
  • ზღვაზე, ყველაზე გავრცელებულია სწრაფი კვების ობიექტებსა და რესტორნებში sprot, ანჩოუსები უფრო ზედმიწევნით იწმინდება, შენ უფრო გიჭირს.

როდესაც ვპოულობ დამარილებულ ანჩოუს, რომელიც არ მენატრება, ვიღებ ნახევარ კილოს და ვთამაშობ ისე, როგორც ვთვლი: სალათები, თევზის პასტა, კანაპეები. ისინი აბედნიერებენ კატებს, მაგრამ მშვიდად, ნუ გადააჭარბებთ ნედლეულს ან მოხარშულ თევზს, მათ ექნებათ თირკმელების პრობლემები. ერთხელ, თვეში ორჯერ, პასი მუშაობს.

ხმელეთი და ანჩოუ შემოდის დელტას დიდ ტბებში. რაზელმში დაჭერილები საუკეთესონი არიან, უფრო მსუქნები არიან. თუ ისინი მიაღწევენ ქვეყნის ბაზრებს, არ ვიცი. მაგრამ მე ვიცი, რომ სფანტუ გეორგეზე ვჭამე რაზელმში დაჭერილი პატარა ნაჭრები, ძალიან კარგი, სრულიად განსხვავებული არომატით.


ლორას სამყარო

დღეს მე ვეწვიე ჩემს დებს და როდესაც ჩვენ ახალ მოგონებებს ვხსნით, მეც აღვნიშნე ხრაშუნა ანჩოუსები რომელსაც ვჭამთ ზღვაზე, ფესტივალებსა თუ ბაზრობებზე. ისინი მსგავსნი იყვნენ საჭმლისძალიან გემრიელი თქვა და გააკეთა! ჩვენ სწრაფად მობილიზდით და მეთევზეობისკენ გავემართეთ. რა დღესასწაული მოჰყვა თქვენ ნახავთ ქვემოთ.

მე ვიყიდე ანჩოუსები ახალი ნუ აურევთ პიკელებულს მარინირებულში. ანჩოუსები გარეცხილია, შემდეგ კი თავები და წიაღები შემდეგნაირად გატეხილია: თავი გატეხილია, შემდეგ გადაწეულია გვერდზე, ზურგის ტვინის საპირისპირო მიმართულებით, ამ გზით თავთან ერთად ამოიღებ მთელ წიაღს.

ამ ოპერაციის შემდეგ, 5-6-ჯერ გარეცხეთ ცივი წყლით და ბოლოს დატოვეთ წყალში 1-2 საათის განმავლობაში, თუ ისინი ძალიან მარილიანი არიან.

გადაწურეთ ძალიან კარგად და შემდეგ დიდ ჩანთაში ჩაყარეთ ფქვილი და წიწაკა (გემოვნების მიხედვით, თუ გსურთ უფრო ცხარე შეგიძლიათ დაამატოთ უფრო დიდი რაოდენობით წიწაკა ან პაპრიკა) და აურიეთ.

ჩანთაში მას ემატება ტრანშები ანჩოუსები, გაწურეთ ტომარის პირი და კარგად შეანჯღრიეთ, რომ მთლიანად დაფაროს ისინი ფქვილით.

მას შემდეგ, რაც ისინი ყველა დაფარულია, ისინი მოთავსებულია ღუმელის უჯრაში, რომელსაც მე გამოვაცხობ საცხობ ქაღალდს.

განათავსეთ უჯრა ღუმელში მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოქრო.

მიირთვით ცხელი ან ცივი ლიმონის წვენით, ნივრის სოუსი ან უბრალოდ.


დამარილებული ანჩოუსთან ერთად და მის შესახებ

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის დიდი დელიკატესი, რომელსაც შავი ზღვა გვთავაზობს, დამარილებული ანჩოუსები წლების განმავლობაში ცოტა უსამართლოა. წარსულში იგი ითვლებოდა ღარიბების საკვებად, ასევე სკუმბრია & # 8211 ფრანც ზაიცესკუს სიტყვებით და # 8211 დიდი დახვეწილობის გურმანი. ჰამსია არის ზაფხულის ვარსკვლავი ახალი, შემწვარი, ნიორით. და რას ვაკეთებთ მარილიანთან? კარგად არც კი იცი რა გაკლია, როგორც სკანდალურმა ჟურნალისტმა კარაკალის დაბლიდან თქვა.

სათაურში შესვლამდე, თევზებს შორის მცირე წესრიგი უნდა გაკეთდეს, ისინი ბევრია და ქაოსური, თუმცა ისინი დადიან ზღვაში მოწესრიგებული ხუმრობებით. ბაზარზე იყიდება ანჩოუს ან ჩილკას სახელწოდებით სამი მსგავსი თევზი, რომელთაც მხოლოდ ორი აქვთ საერთო: თავი და კუდი. შავ ზღვაში ისინი იშვიათად ხედავენ ერთმანეთს ერთმანეთის წინ, ისინი არ რჩებიან შერეული, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ხვდებიან თევზაობის სადგომებს.

ჩვენ ვსაუბრობთ ატერნინაზე (ან ჩილკაზე), სპროტზე და ანჩოუსზე.

  • ყლორტი უფრო დიდი და ხორციანია, ამიტომაც არის ის ყველაზე მოთხოვნადი, არამედ იმიტომ რომ ადვილია გაწმენდა, უფრო დიდი და ძლიერი
  • ატერინი არის ყველაზე პატარა და აქვს ორი ზურგის ფარფლი.ანჩოსა და ნაძვს აქვს მხოლოდ ერთი
  • ანჩოუები სადღაც შუაშია, მაგრამ ისინი ყველაზე მსუქანი და უგემრიელესია. თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ მისი უფრო ამოზნექილი ფორმით, ერთი დორსალური ფარფლით, არამედ ზომით, რომელიც არ აღემატება საჩვენებელ თითს.
  • ზღვაზე, სწრაფი კვებისა და რესტორნების ყველაზე გავრცელებული არის sprot, ანჩოუსები უფრო ზედმიწევნით იწმინდება, შენ უფრო გიჭირს.

როდესაც ვპოულობ დამარილებულ ანჩოუს, რომელიც არ მენატრება, ვიღებ ნახევარ კილოს და ვთამაშობ ისე, როგორც ვთვლი: სალათები, თევზის პასტა, კანაპეები. ისინი აბედნიერებენ კატებს, მაგრამ მშვიდად, ნუ გადააჭარბებთ ნედლეულს ან მოხარშულ თევზს, მათ ექნებათ თირკმელების პრობლემები. ერთხელ, თვეში ორჯერ, პასი მუშაობს.

ხმელეთი და ანჩოუ შემოდის დელტას დიდ ტბებში. რაზელმში დაჭერილები საუკეთესონი არიან, უფრო მსუქნები არიან. თუ ისინი მიაღწევენ ქვეყნის ბაზრებს, არ ვიცი. მაგრამ მე ვიცი, რომ სფანტუ გეორგეზე ვჭამე რაზელმში დაჭერილი პატარა ნაჭრები, ძალიან კარგი, სრულიად განსხვავებული არომატით.


ვიდეო: Праздник. Новогодняя комедия (მაისი 2022).


კომენტარები:

  1. Hegarty

    შენ არ ხარ მართალი. დარწმუნებული ვარ. მე ვთავაზობ, რომ განიხილოს.

  2. Passebreul

    ნებადართული, სასარგებლო ინფორმაცია

  3. Akitilar

    გირჩევთ ეწვიოთ საიტს, სადაც ამ საკითხზე ბევრი ინფორმაციაა.

  4. Nitis

    როდესაც არსი მოდის - კითხვები „როგორ ვიცხოვრო, დასრულდება, მაგრამ ეს გრძელი განვითარებაა.

  5. Amott

    ფორუმზე დავრეგისტრირდი, რომ მადლობა გადაგიხადო ამ საკითხში დახმარებისთვის, იქნებ მეც დაგეხმარო რამე?

  6. Lot

    მართლაც და როგორ არ მესმოდა აქამდე

  7. Mahieu

    Incomparable message, I really like it :)

  8. Gedaliah

    It is removed (has tangled topic)



დაწერეთ შეტყობინება