დესერტები

დესერტი "ციტრუსის სამოთხე"


დესერტის "ციტრუსის სამოთხის" მომზადების ინგრედიენტები

  1. ფორთოხალი 2 ცალი. (საშუალო ზომა)
  2. კანფეტი 1 კგ. (ან marshmallows)
  3. ლიმონის ნახევარი
  4. კარაქი 200 გრ.
  5. შედედებული რძე 1 შეიძლება
  • ძირითადი ინგრედიენტები
  • ემსახურება 5 დავალებას

ინვენტარი

დანა, საჭრელი დაფა, თასი, მიქსერი (ან კვების პროცესორი), კერძი (ან ლამაზი ფორმის ნამცხვარი)

სამზარეულო ციტრუსის სამოთხის დესერტი:

ნაბიჯი 1: გაჭრა პასტილი.

კლასიკური ფირფიტა საუკეთესოდ შეეფერება, დამატებითი არომატის გარეშე. თითოეული პასტილი დავჭრათ სიგრძეში ორ ნაწილად. მაცივრიდან ამოიღეთ კარაქი, რომ გაათბოთ.

ნაბიჯი 2: ნაბიჯი 2: დაჭრილი ლიმონი და ფორთოხალი.

გარეცხეთ ფორთოხალი და ლიმონი, ჩაიცვით ჭრის დაფაზე. ფორთოხალი დავჭრათ ნახევარში, ამოიღეთ თესლი, შეწყვიტეთ კანი. ფორთოხლის რბილობი დავჭრათ პატარა კუბებად. ამოიღეთ თესლი ლიმონის ნახევარიდან, გაწურეთ ლიმონი ლიმონისგან, დაჭრილი ლიმონი პატარა კუბებად. დაასხით დაჭრილი ლიმონი და ფორთოხალი ცალკე თასში.

ნაბიჯი 3: სცემეს ციტრუსის კრემი.

დაჭრილი ფორთოხლის და ლიმონის თასში მოათავსეთ დარბილებული კარაქი და შედედებული რძე. გაათბეთ ეს ნარევი მიქსერით.

ნაბიჯი 4: დადგით ტორტს.

Marshmallows- ის პირველი ფენა განათავსეთ ნამცხვრის კერძიზე, გაწურეთ იგი ციტრუსის კრემით. ზემოდან მოათავსეთ marshmallow- ის კიდევ ერთი ფენა, კვლავ შეიფუთეთ ციტრუსის კრემით. გააკეთეთ 4 ფენა. შემდეგ დაფარეთ ნამცხვრების მხარეები და ზემოდან ციტრუსის სამოთხეში, დანარჩენი კრემით. ტორტის ნაჭერი დაჭრილი მეორე ფორთოხლით.

ნაბიჯი 5: ემსახურეთ.

განათავსეთ ტორტი მაცივარში. 30 წუთის შემდეგ მოხარშული გახდება, შეგიძლიათ მიირთვათ. Bon appetit!

რეცეპტის რჩევები:

- - ფორთოხლისა და ლიმნის ნაცვლად, ნამცხვრის დასაყენებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი მჟავე ან მწარე ხილი და კენკრა: ლინგონების, მთის ნაცარი, ეკლები, არაჟანი ქლიავი, ალუბალი, ვაშლი, ყურძენი, ანანასი, გრეიფრუტი.

- - პასტილების ნაცვლად, გამოიყენეთ დაქუცმაცებული ან მთელი შეძენილი ნამცხვარი. შემდეგ ნამცხვარი „ნამცხვრები“ რეალურს კიდევ უფრო შეახსენებს.

- - მზა ნამცხვარი "ციტრუსის სამოთხე" ინახება მაცივარში არა უმეტეს 3 დღის განმავლობაში.