სხვა

კვების ალმანახი: პარასკევი, 20 დეკემბერი, 2013 წ

კვების ალმანახი: პარასკევი, 20 დეკემბერი, 2013 წ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

დღევანდელი არომატი
გავრცელებული ინფორმაციით, დღეს არის სანგრიის ეროვნული დღე. სანგრია შეიძლება იყოს კარგი, მაგრამ ჩვეულებრივ არ არის. ეს არის ღვინის ნაზავი ხილისა და ხილის წვენებით და, ალბათ, დაიწყო როგორც საშუალება, რათა ნაკლები ღვინოები უფრო სასიამოვნო იყოს. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მათ ცივად ემსახურებიან, როგორც ეს ჩვეულებრივ სანგრია. ჩვენ ვხედავთ მას ესპანურ რესტორნებში გამონაკლისის გარეშე; ეს არის ძალიან პოპულარული სასმელი ესპანეთში. მე უფრო ზაფხულის სასმელად მეჩვენება და ნაკლებად შესაფერისია ამ დღისთვის, ვიდრე ვოშელის ან გლინტვეინის მსგავსი.

საკვები ლექსიკონი
უარყოფითი დათქმები, n.–ასევე მოუწოდა საპირისპირო დაჯავშნა. ზოგიერთ რესტორანში, რეგულარულ მომხმარებელს აქვს მუდმივი ჯავშანი გარკვეული მაგიდისთვის განსაზღვრულ დროს და დღეს - ზოგჯერ ყოველდღიურად. ეს პრაქტიკა უფრო ხშირია ლანჩზე, ვიდრე სადილზე. თუ კლიენტი ჩართულია ზარების გამოსაშვებად მისი მაგიდის დღისათვის, მას ეწოდება ნეგატიური დაჯავშნა, რაც შესაძლებელს გახდის მაგიდას რეგულარული დაჯავშნისთვის ან შესასვლელად.

გურმანების გაზეთი
ბერი ნოლი, ალასკა არის საკმაოდ დიდი ანეტის კუნძულზე, გიგანტური სახელმწიფოს უკიდურეს სამხრეთ ნაწილში. ის მდებარეობს შიდა გადასასვლელის დასავლეთით, რომელსაც იყენებენ საკრუიზო გემები და სამგზავრო ბორანი, რომლებიც ადამიანების უმეტესობას მოძრაობენ ამ უმრავლეს გზაზე. რამდენიმე ძალიან პატარა ქალაქი მდებარეობს კუნძულზე, რომელიც დაფარულია ზომიერი წვიმის ტყეებით, რომლებიც ნალექებს წელიწადში სამასი დღის განმავლობაში იღებენ. ბერი კნოლი ძალიან მჭიდროდ არის დაფარული მცენარეულობით, მათ შორის ბევრი მცენარე, რომელიც იზრდება საკვები კენკრით - განსაკუთრებით მოცვი, მოცვი, ლონგონბერი და ორაგული. ეს უკანასკნელი ბრწყინვალე ნარინჯისფერია და სხვაგვარად ჰგავს უზარმაზარ მაყვალს. უახლოესი რესტორნები მდებარეობს ოცი საჰაერო მილის ჩრდილოეთით კეტჩიკანში, სადაც ბევრი მათგანია.

ოსტატური სასადილო წესი #208:
ამიერიდან შობის დღემდე, კაცმა უნდა შესთავაზოს სასმელის ყიდვა ყველა იმ მეგობრისთვის, რომელსაც ის ხედავს საჭმლის ან სასმელის დაწესებულებაში.

ჩვენი კულინარიული კულტურის ფესვები
დღეს 1803 წელს, ცერემონიაზე აქ, ნიუ ორლეანში, შეერთებულმა შტატებმა დაიკავა ლუიზიანის შესყიდვის ტერიტორია. მან გააორმაგა ქვეყნის ზომა და ნიუ ორლეანი (მაგრამ არა ჩრდილოეთ სანაპირო, რომელიც ფლორიდის შემადგენლობაში დარჩა) კავშირში შეიყვანა. მან გახადა მანჩაკის საერთაშორისო საზღვარი. საბაჟო ჩინოვნიკები სადილობდნენ მიდენდორფის სახლში, არა?

კვების განტოლებები
ჟურნალ Harper's– ის თანახმად, Hummer H2– ის მართვა შესაძლებელია მთელს მსოფლიოში 244 ჯერ საშუალო ამერიკელის მიერ წელიწადში მოხმარებული ჭარბი კალორიების შესახებ. საჭმლის ნაცვლად, საჭესთან მივდიოდი.

ძველი სამზარეულო Sage Sez:
უფრო მსუბუქი მაფინების დასამზადებლად გამოიყენეთ რძე ჩვეულებრივი რძის ნაცვლად. ზედმეტი მჟავიანობა შექმნის მეტ გაზის ბუშტს საცხობი სოდათან კონტაქტში. კიდევ ერთი ხერხი ერთი და იმავე მიზნის მისაღწევად: გამოყავით კვერცხები, ათქვიფეთ ცილები და ჩაყარეთ ცომში. არცერთი მათგანი არ მუშაობს მძიმე, ხუჭუჭა მაფინებზე, თუმცა, როგორც შევიტყვე, როდესაც ჩემმა ყოფილმა შეყვარებულმა ესროლა ჩემზე.

რესტორნები მთელს მსოფლიოში
დღეს, 1928 წელს, ჰარი რამსდენმა გახსნა თავისი თევზისა და ჩიფსის პირველი მაღაზია ლიდსის გარეთ, ინგლისი. ის გაფართოვდა და გახდა რესტორნების დიდი ქსელი, რომელიც სპეციალიზირებულია არა მხოლოდ თევზსა ​​და ჩიფსში (თევზის მრავალი სახეობის გამოყენებით), არამედ მრავალი სხვა პოპულარული ბრიტანული კერძით, როგორიცაა ხორცის ღვეზელი, გამონ სტეიკები დაფქული კარტოფილით და მსგავსი. მისი უხეში ამერიკული ეკვივალენტი იქნება Applebee's.

საჭმლის სახელები
დღეს ბევრი მცხობელი. ჯაზის მომღერალი ანიტა ბეიკერი დაიბადა დღეს 1957 წელს. და მსახიობი ბლანშ ბეიკერი მოხვდა დიდ სცენაზე დღეს 1956 წელს, რომელიც ასევე დიდი დღე იყო მისი უფრო ცნობილი დედისთვის, კეროლ ბეიკერი რა .რაკის მომღერალი დევიდ კუკი, რომელმაც მოიგო American Idol- ის მეშვიდე სეზონი, მოხვდა თავის პირველ ნოტს დღეს 1982 წელს. ჩარლი გრეიპვინი, რომელმაც შეასრულა ბიძია ჰენრი Ოზის ჯადოქარი, დაიბადა დღეს 1869 წელს. ამერიკელი მოქანდაკე ბევერლი პეპერი დაიწყო ცხოვრება 1924 წელს. პიტერ დე ხოჩი, 1600 -იან წლებში ჰოლანდიური სცენების მხატვარი, ძალიან ცოცხალი ჩანდა დედამისისთვის დღეს 1629 წელს.

სიტყვები საჭმელად
”ჩემი ცხოვრების წესი ნათელია და მე არ ვგულისხმობ მის დატოვებას. ჭიქა ღვინო და ცოტაოდენი ცხვრის ხორცი ყოველთვის მზად არის. ” -Ჯორჯ ვაშინგტონი.

Words To Drink By
”მე ასე არ ვფიქრობ, როგორც შენ მთვრალი ვარ.” -სერ ჯონ კოლინგსი სკვაირი, ბრიტანელი მწერალი 1900 -იანი წლების პირველი ნახევრის.


Genzyme Corp. გადაიხდის $ 22.28 მილიონს, რათა გადაწყდეს ყალბი საჩივრების ბრალდებები, რომლებიც დაკავშირებულია პაციენტებში გამოყენებულ "ნაყართან"

Genzyme Corp. დათანხმდა გადაიხადოს 22.28 მილიონი აშშ დოლარი ბრალდებების გასამყარებლად და გამოიწვია ყალბი პრეტენზიების წარდგენა ფედერალურ და სახელმწიფო ჯანდაცვის პროგრამებზე, რათა გამოეყენებინათ მისი Seprafilm ადჰეზიური ბარიერის ”ნაგავი” ვერსია, განაცხადა იუსტიციის დეპარტამენტმა დღეს რა Seprafilm არის თხელი ფილმი, რომელიც მიზნად ისახავს ოპერაციის შემდეგ ადჰეზიების შესამცირებლად მუცლის ქსოვილსა და ორგანოებს შორის ბიო-რეზორბციული ბარიერის წარმოქმნით. Genzyme არის ბიოტექნოლოგიური კორპორაცია, რომელიც დაფუძნებულია კემბრიჯში, მასაჩუსეტსის შტატში და შეიძინა სანოფი-ავენტისის SA– მ 2011 წლის აპრილში.

”იქნება შედეგები, როდესაც სამედიცინო მოწყობილობების კომპანიები შეცვლიან პროდუქტებს გაყიდვების გაზრდის მიზნით და მოგების გაზრდის გარეშე, პაციენტის უსაფრთხოების რისკების გათვალისწინებით”, - თქვა იუსტიციის დეპარტამენტის სამოქალაქო სამმართველოს გენერალურმა პროკურორმა სტიუარტ დ. დელერიმ. ”ჯანდაცვის ფედერალურმა მონაწილეებმა უნდა მიიღონ მხოლოდ სამედიცინო და გონივრული მოწყობილობები.”

მთავრობა ამტკიცებს, რომ გენზიმის გაყიდვების წარმომადგენლებმა ასწავლეს ექიმებს და სხვა თანამშრომლებს სეფრაფილმის ფურცლების პატარა ნაწილებად დაჭრა, მარილიანი ხსნარის დამატება და ნაჭრების დაშლის საშუალება, სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა არ მიიღწევა. ამ ნარევს მოიხსენიებდნენ როგორც "ნაზავს". გენზიმის გაყიდვების წარმომადგენლები ვაჭრობდნენ ნაყენის რეცეპტებს და ასწავლიდნენ ერთმანეთს როგორ უნდა შექმნან იგი. ნაყენი გამოიყენებოდა ლაპაროსკოპიულ ან "საკვანძო ხვრელის" ოპერაციებში სხეულით ნარევით სავსე კათეტერის ჩასმით და მუცლის ღრუში შეღწევით. Seprafilm არის FDA– ს მიერ დამტკიცებული ღია მუცლის ქირურგიაში გამოსაყენებლად, მაგრამ არა მინიმალური ინვაზიური ოპერაციებისთვის, როგორიცაა ლაპაროსკოპიული ან საკვანძო ხვრელების ოპერაცია. სავარაუდოდ, ამ საქციელის შედეგად, გენზიმ შეგნებულად აიძულა საავადმყოფოები და Seprafilm– ის სხვა შემსყიდველები წარადგინონ ყალბი და თაღლითური პრეტენზიები ფედერალური ჯანდაცვის პროგრამებზე Seprafilm– ის გამოყენებისათვის, რომლებიც ანაზღაურებადი არ იყო.

”ფედერალური ჯანდაცვის გეგმის ბენეფიციარებს, მათ შორის მკურნალის მიმღებებსა და სამხედრო ოჯახებს, არ უნდა მივუდგეთ მოწყობილობებს, რომლებიც არასათანადოდ შეცვლილნი არიან”, - თქვა აშშ -ს პროკურორის მოვალეობის შემსრულებელმა ფლორიდის შუა ოლქის ა. ლი ბენტლი III. ”როდესაც კომპანიები ხელს უწყობენ მსგავს პრაქტიკას, რის შედეგადაც ხდება ჯანდაცვის პრეტენზიების წარდგენა, რომელთა კანონიერი ანაზღაურება შეუძლებელია, ისინი გადაიხდიან ამ ოფისისა და იუსტიციის დეპარტამენტის მიერ.”

”რაც შეეხება წამლებს, პაციენტებს სჭირდებათ გარანტია, რომ სამედიცინო მოწყობილობები უსაფრთხო და ეფექტურია”, - თქვა აშშ -ს ჯანდაცვისა და ადამიანური მომსახურების დეპარტამენტის გენერალურმა ინსპექტორმა დენიელ რ. ლევინსონმა. ”მთავრობა ამტკიცებს, რომ გენზიმმა გამოუშვა შეცვლილი, დატესტილი მოწყობილობა. გადასახადის გადამხდელები და პაციენტები უკეთესს იმსახურებენ. ”

დღევანდელი გადაწყვეტილებით გადაჭრილი ბრალდებები წარმოიშვა გენზიმის წინააღმდეგ ორ სარჩელში, რომელიც შეტანილია ყალბი პრეტენზიების კანონის დებულებების შესაბამისად, რაც საშუალებას აძლევს კერძო მოქალაქეებს ცრუ პრეტენზიების ცოდნით განახორციელონ სამოქალაქო საქმეები მთავრობის სახელით და წილი ნებისმიერ გამოჯანმრთელებაში. მამხილებლების, ან ნათესავების წილი დასახლებაში არ არის დადგენილი.

გენერალური პროკურორის თანაშემწემ დელერიმ მადლობა გადაუხადა სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის მთავარ მრჩეველს, ფლორიდის შუა ოლქის აშშ -ს პროკურატურას, იუსტიციის დეპარტამენტის კომერციულ სასამართლო საქმეთა ფილიალს, თავდაცვის ჯანდაცვის სააგენტოს, პერსონალის მენეჯმენტის ოფისს, ვეტერანთა დეპარტამენტს საქმეთა და ჯანდაცვის დეპარტამენტის გენერალური ინსპექტორის ოფისის თანამშრომლობისათვის, რამაც შედეგი გამოიღო.

ეს დასახლება ასახავს მთავრობის აქცენტს ჯანდაცვის თაღლითობის წინააღმდეგ ბრძოლაში და აღნიშნავს კიდევ ერთ მიღწევას ჯანდაცვის თაღლითობის პრევენციისა და აღსრულების სამოქმედო ჯგუფის (HEAT) ინიციატივისთვის, რომელიც გამოცხადდა 2009 წლის მაისში გენერალურმა პროკურორმა ერიკ ჰოლდერმა და ჯანდაცვისა და ადამიანური მომსახურების მდივანმა კატლინ სებელიუსმა. ორ დეპარტამენტს შორის პარტნიორობა ორიენტირებულია ძალისხმევაზე, რათა შემცირდეს და აღკვეთოს Medicare და Medicaid ფინანსური თაღლითობა გაღრმავებული თანამშრომლობის გზით. ამ ძალისხმევის ერთ -ერთი ყველაზე მძლავრი საშუალებაა ყალბი პრეტენზიების აქტი. 2009 წლის იანვრიდან იუსტიციის დეპარტამენტმა ჯამში 17 მილიარდ დოლარზე მეტი ამოიღო ყალბი პრეტენზიების კანონის საქმეებით, აქედან 12.2 მილიარდ დოლარზე მეტი ამოღებულია იმ შემთხვევებში, როდესაც საქმე ეხება თაღლითობას ფედერალური ჯანდაცვის პროგრამების წინააღმდეგ.


12/20 LESLIE MEAD RENAUD, FOLEY ESTATE, FINE FROM VINE, CAROL KOZLOWSKI, KOZLOWSKI FARMS

LESLIE MEAD RENAUD - FOLEY ESTATE, საკვები ვაზისგან

ღვინის ინდუსტრია იწყებს ‘ საკვები ვაზისგან ’ ფონდის დაფინანსება Foodbank - ადგილობრივი ღვინის ქარხნების, დეგუსტაციული ოთახებისა და ვენახების მენეჯმენტის კომპანიების თანამშრომლობა ამ დეკემბერში აერთიანებს ძალებს სანტა ბარბარას ოლქის კვების ბანკის ცნობადობის ამაღლების მიზნით.

სანტა ბარბარას ოლქის მასშტაბით მონაწილე ბიზნესი თითოეულ მათგანს ჩაატარებს უნიკალურ ფონდის შეგროვებას (როგორიცაა სპეციალური ღვინის გაყიდვებიდან შემოსავლების შემოწირვა ან გაყიდვების 10 პროცენტი) ამიერიდან 6 იანვრამდე.

დაფინანსების კამპანია ჩაფიქრებული იქნა ლესლი მედ რენოს, ლინკორტ ვენახების და Foley Estate Winery– ის მეღვინეობის დირექტორის მიერ და კლარისა ნაგი, მეღვინე ნაგი ღვინოებში და კონსულტაციებს მეღვინეს Riverbench Vineyard და Winery– ში, Foodbank– ის მხარდასაჭერად. ემილი ეინოლანდერი ამპელოს სარდაფებიდან ასევე იყო განუყოფელი ნაწილი, რომელმაც შესწირა თავისი დრო და დიზაინის მუშაობა თანამშრომლობისთვის.

თითოეული მონაწილე ბიზნესის მიზანია შეაგროვოს $ 1,000, საერთო კამპანიის მიზანია $ 100,000. ფონდის შეგროვების კამპანია ასევე უნდა იყოს სახალისო და კონკურენტუნარიანი, რადგან ბიზნესს მოუწოდებენ გამოიძახონ კონკრეტული პირები ან ჯგუფები, რომ დაუპირისპირდნენ მათ პირად დონეზე.

სანტა ბარბარას ოლქის სასურსათო ბანკი ცვლის ჯანმრთელობას შიმშილისა და საკვების დაუცველობის აღმოფხვრის გზით კარგი კვებისა და კვების ცოდნის საშუალებით. Foodbank უზრუნველყოფს კვებასა და განათლებას თავისი ჯილდოს მფლობელი პროგრამებით და 300-ზე მეტი წევრი არაკომერციული პარტნიორის ქსელით.

სანტა ბარბარას ოლქში, მეოთხე ადამიანი იღებს საკვების მხარდაჭერას Foodbank– ისგან 102,000 – ზე მეტი დუბლიკატი ადამიანისგან, რომელთა 44 პროცენტი ბავშვებია. გასულ წელს, Foodbank– მა გაავრცელა საკვები და რესურსი 8.5 მილიონი კვებაზე, რომელთაგან ნახევარი ახალი პროდუქტია. დააწკაპუნეთ აქ დამატებითი ინფორმაციისათვის.


CAROL KOZLOWSKI - KOZLOWSKI FARMS

კოზლოვსკის ფერმები და#8212 სონომას ღვინის ქვეყნის სამზარეულოს ტრადიციის დაცვა.
კოზლოვსკის მეურნეობებში, როდესაც ჩვენ ვამბობთ — "ეს ზუსტად ისე, როგორც ბებია აკეთებდა" — ჩვენ ამას ვგულისხმობთ. ყველა ჩვენი პროდუქტი დამფუძნებელი კარმენ კოზლოვსკის ლეგენდარული რეცეპტებით დაიწყო, მათ შორის ძველმოდური ჯემი, შაქრის ვაშლის კარაქი, შაქრის ხილის სპრედი და ხელნაკეთი ღვეზელები - მათ შორის კარმენის ზღაპრული გრევენშტეინის ვაშლის ღვეზელი. ჩვენ გვჯერა, რომ საუკეთესო საკვები სალათის ჩაცმულობიდან ჩიპოტელის შემწვარი სოუსებით იწყება საუკეთესო ინგრედიენტებით.

როგორც სონომას ოლქის ერთ-ერთი უძველესი ოჯახის საკუთრებაში არსებული მეურნეობა, ჩვენ დიდი ტრადიცია გვაქვს და ჩვენ ყველანი ვწყვეტთ იმას, რასაც ვაკეთებთ და ვდგავართ მაგიდასთან.
მოძებნეთ ჩვენი ყოველთვიური KozClub! სპეციალური ყოველთვიურად ჩვენ ვაჩვენებთ რჩეულ პროდუქტს სპეციალური სარეკლამო ფასებით. იყიდება დეკემბრის თვეში ძველმოდური ჯემების მთელი ხაზი.


კვების ალმანახი: პარასკევი, 20 დეკემბერი, 2013 - რეცეპტები

შენ ხარ შენი სასწაული ფუჟის მეთ დრიჯი.

შეფ ჯონ, ეს არ არის მხოლოდ შოკოლადი, ქოქოსის ზეთი კაკაოს კარაქის ნაცვლად, რძე არ არის და ნეკერჩხლის სიროფი თეთრი შაქრის ნაცვლად?

ის მაინც მშვენივრად გამოიყურება და მე ალბათ მაინც ვცდი ამას, უბრალოდ დავინტერესდი.

შემიძლია თუ არა ქოქოსის ზეთი შევცვალო გამდნარი კარაქით ან მცენარეული ზეთით, თუ ვეგეტარიანული არ ვარ?

შემიძლია თუ არა ქოქოსის ზეთი შევცვალო გამდნარი კარაქით ან მცენარეული ზეთით, თუ ვეგანური არ ვარ?

მართლაც საინტერესოდ ჟღერს :) შეიძლება ოდესმე სცადო!

თქვენ უნდა გამოიყენოთ ქოქოსის ზეთი ამ შემთხვევაში, რადგან ის არის მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც აძლევს ფუჟს მყარ ხასიათს ოთახის ტემპერატურაზე.

უბრალოდ აიღეთ პარტია და მოათავსეთ საყინულეში, მადლობა ამ რეცეპტის გაზიარებისთვის!

Ო არა. შეფ ჯონი მეორე მხარეს მიდის, *ოხვრა *.

შემიძლია ამის ნაცვლად კაკაოს კარაქი გამოვიყენო?

აუცილებლად აპირებს ამას. ექვსი თვის წინ ვეგანური გავხდი და მიყვარს, რომ თქვენს ბლოგს/YouTube არხს აქვს ვეგანური რეცეპტები. თქვენი რეცეპტები უგემრიელესი და ადვილია იუმორით. სასიამოვნოა.

მე არ ვიცი საიდან იღებთ ზედმეტად ხელუხლებელ ქოქოსის ზეთს, მაგრამ უნდა გადახვიდეთ. ექსტრა-ქალწულის მთელი წერტილი არის რბილი გემო, დაბალი ექსტრაქციის ტემპერატურის გამო. თუ მას აქვს შემწვარი, გამოხატული არომატი, მწარმოებელი იჭერს კუთხეს, ხოლო დახვეწილი ჯიში უგემოვნოა, რადგან ის ამოღებულია გამხსნელის და არა წნევის გამოყენებით.

კაკლის ნაცვლად კიდევ რა შეგიძლიათ დაამატოთ მათთვის, ვინც სასიკვდილოდ ალერგიულია თხილის ყველა პროდუქტზე?

ახლახანს აღმოვაჩინე თქვენი საიტი ძროხის კარგი ნეკნის რეცეპტის ძებნისას. უი, მე ნამდვილად მენატრებოდა. თქვენ გაქვთ საოცარი საიტი და თქვენი ვიდეო ფორმატების დაცვა ადვილია. თქვენ ჟღერს, როგორც ლამაზი მზარეული და ციტატა რჩევებითა და იუმორით. უბრალოდ დაგამატებ ჩემს სანიშნეების მენიუში. მადლობა

ეს კარგი იქნება ნუშით ან არაქისით? ჩემს ოჯახში არის ალერგია სხვა კაკალზე.
კარგი იქნება თუ თხილი დარჩება?

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი თხილი, როგორც გსურთ!

მაშ, როგორ ჩაიარა პილატესის კლასმა. -)

გასაოცარია! მხრის ძვალი მოვიზიდე და მუხლი გამოვწიე.

კარგია სიროფის (როგორც აქ ბულგარეთში პოვნა) ფუტკრის თაფლით შეცვლა და თუ კი რა პროპორციით უნდა გავაკეთო, მადლობა. სხვათა შორის, თქვენ ხართ შესანიშნავი შეფ ჯონი, მადლობა ყველა იდეისთვის და მცირე იუმორისთვის :)

დიახ, მე არ მიცდია, მაგრამ დარწმუნებული ვარ, რომ იგივე რაოდენობის თაფლი იმუშავებდა!

სინამდვილეში იყო პრობლემა თაფლთან, კაკაო-თაფლის ნარევი სუპერ წებოვანი გახდა და ქოქოსის ზეთს ნამდვილად არ სურდა მასთან შერევა. ალბათ შემდეგ ჯერზე შევეცდები უფრო კაკაოს ან რბილი თაფლის დაყენებით.

გმადლობთ, შეფ ჯონ. მე ვიღებ ყოველდღიური კალორიების დიდ პროცენტს ცხიმში. მე ვაკეთებ & quotfat ბომბებს & quot; ამ რეცეპტის მსგავსად, მე არ შემიძლია კარაქის ჯოხის მოყრა, რომ ყველა ცხიმი მივიღო.
Უბრალოდ ვხუმრობ!
ნეკერჩხლის სიროფით მოვამზადებ სპეციალური დღისთვის, მაგრამ ექსპერიმენტი ტრუვიასთან ან სხვა ასეთ დამატკბობელთან, ნახშირწყლების რაოდენობის შესამცირებლად. თუ ის არ გამკვრივდება, ჰეი! მე დავაგდებ მას სასაცილოდ პატარა კოვზით!

გაგზავნა & quot დნება & quot! მე უბრალოდ მივიღე ეს ადრეული საშობაო საჩუქარი და ის მშვენიერია! ბევრი ინფორმაცია სხვადასხვა ყველის შესახებ და როგორ უნდა მოხდეს მათი ინტეგრირება უგემრიელეს მაკარონის კერძებში!

მე ვცხოვრობ ტროპიკულ ქვეყანაში და ქოქოსის ზეთი უკვე თხევადია ჩემი ოთახის ტემპერატურაზე. ეს რეცეპტი მაინც იმუშავებს?

მადლობა ამ რეცეპტის შეფ ჯონ გაზიარებისთვის, ჩემს ოჯახს უფრო მეტად ვუყვარვარ იმ დღიდან რაც პირველად ვცადე შენი ერთ -ერთი რეცეპტი: lol: ისიამოვნეთ არდადეგებით!

შეფ ჯონ, მე ვფიცავ შენს რეცეპტებს. როგორც ახალგაზრდა ახლადდაქორწინებული ცოლი, რომელმაც არასოდეს ისწავლა საჭმლის მომზადება. შენ მაგრძნობინებ, როგორც პროფესიონალს :). ჩემი ქმარი კარგად იკვებება და ბედნიერია, მადლობა შენ! მადლობა, მადლობა! ახლახანს გამოვცადე ეს რეცეპტი - თუ ყველაფერი კარგად იქნება, მე 200 -ს გავაკეთებ საშობაოდ ჩვენს სამეზობლოში. Წარმატება მისურვე!

შეფ ჯონ, მე ვფიცავ შენს რეცეპტებს. როგორც ახალგაზრდა ახლადდაქორწინებული ცოლი, რომელმაც არასოდეს ისწავლა საჭმლის მომზადება. შენ მაგრძნობინებ, როგორც პროფესიონალს :). ჩემი ქმარი კარგად იკვებება და ბედნიერია, მადლობა შენ! მადლობა, მადლობა! ახლახანს გამოვცადე ეს რეცეპტი - თუ ყველაფერი კარგად იქნება, მე 200 -ს გავაკეთებ საშობაოდ ჩვენს სამეზობლოში. Წარმატება მისურვე!

ვინმემ სცადა კაკაოს კარაქი ქოქოსის ზეთის ნაცვლად? ქოქოსის ზეთი ვერ მოიძებნა

მე რეალურად გავაკეთე ეს კაკაოს კარაქით ქოქოსის ზეთის ნაცვლად. საქმე იმაშია, რომ გამდნარი კარაქი ნამდვილად არ შეერია ნარევს (როგორც ჩანს, ცხიმები ცურავდნენ ნარევთან შერევის ნაცვლად) და მათ ძალისხმევას დიდი ძალისხმევა დასჭირდა. არ ვარ დარწმუნებული თუ არა, რადგან მე ვიყენებ კაკაოს კარაქს და არა ქოქოსის ზეთს. მაგრამ მაინც კარგად გაიყინა და გემოც კარგი ჰქონდა. ერთადერთი ის იყო, რომ რაღაცნაირად დატოვა ცხიმის ფენა, როდესაც ყალიბში ჩავასხი და პატარა გოპი ვიყავი. და დამავიწყდა ჩემს პლასტმასის ყალიბზე შევაფუჭო ჯოხი, რამაც ფუტკარი გამიკეთა მასზე.

ეს იმდენად კარგი იყო. დავამატე ცოტა მეტი კაკაო და ცოტა დარიჩინი, ცოტა კბილი და ცოტაოდენი კაიენი. არ არის თხილი სახლში ალერგიის გამო. ძალიან კრემისებრი და გასაოცარია. მადლობა გამოქვეყნებისათვის

გააკეთა რამდენიმე პარტია საჩუქრების მიზნით. ისინი გასაოცარი კუბურები არიან!

საშობაოდ არავინ მომცა fudge, ამიტომ მე თვითონ გავაკეთე ეს. გამოვარდა ნეკერჩხლის სიროფიდან ისე დაასხით მუქი აგავას სიროფი. მე მქონდა pecans მხოლოდ ელოდება უნდა სადღეგრძელო და დაემატა fudge ამიტომ მე გამოვიყენე ისინი. და მე დავამყარე დახვეწილი ქოქოსის ზეთის ნაწილი სუფთა EV ქოქოსის ზეთით. ფანტასტიური გამოვიდა. ასე ბნელი და მდიდარი.
შეფ ჯონ, მაინც კარგი გამოვა თუ სიროფი შუაზე გავყავი? მე მიყვარს მწარე შოკოლადი, თქვენ არ იცით ტკბილი.
გმადლობთ უგლუტენო და ლაქტოზას გარეშე რეცეპტისთვის.
Უმაგრესი ხარ!

მე ვიცი, რომ ეს შეიძლება სულელურ შეკითხვად ჟღერდეს, მაგრამ მე ვეძებ & quotreal ნეკერჩხლის სიროფს & quot; და ინტერნეტით ვწერდი და როგორც ჩანს, იყო სხვადასხვა ტიპები, რომლებიც მე არც კი მიხვდა. მაშ რა ტიპს ვიყიდი? ხარისხი A და B კლასის ნეკერჩხლის სიროფი და როგორი კომპანიაა ?? Თუ შეიძლება და გმადლობთ!

ბრენდებს არ აქვს მნიშვნელობა და იცვლება რეგიონის მიხედვით, მაგრამ უბრალოდ მოძებნეთ & quot; ნეკერჩხლის სიროფი & quot; სხვა ინგრედიენტები არ უნდა იყოს! მე მომწონს B კლასი, რადგან მას აქვს ნეკერჩხლის არომატი. A უფრო დახვეწილია.

ჩემი ფუჟი არ გამყარდება ისე, როგორც შენი, არის თუ არა გამოსასწორებელი, როგორც ინგრედიენტების გაზრდა ან შემცირება? ვფიქრობ, კაკაოს ფხვნილის დამატებას

ეს არ გამოდგება, რადგან ერთადერთი რაც ცივ ქოქოსის ზეთში ძლიერდება!

შეფ ჯონ, მე ვარ სინგაპურელი, ასე რომ, მე არ შემიძლია ვიპოვნო რაიმე უშაქრო კაკაოს ფხვნილი ნორმალური კაკაოს ფხვნილი, კარგი?

მე ასე არ ვფიქრობ! მე ვფიქრობ, რომ ძალიან ტკბილია ამისათვის, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ.

მე არ ვარ ვეგანი და არც ვიქნები.
მაგრამ მე ვცდი ამას ერთ დღეს და მე მზად ვარ ფსონი დავდო ამ ადამიანზე, რომელიც დაეხმარება ადამიანებს სხეულის ცხიმის დაკარგვაში. გარეგნულად შესანიშნავი საუზმე გამოიყურება.

მადლობა სასწაულის რეცეპტისთვის. !!

შენ მომკლავ შეფ ჯონ, BTW, სადაც არის ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რატომ დახვეწილი ქოქოსის ზეთი E.V.C.O- ს ნაცვლად?

მე არ მქონდა ნეკერჩხლის სიროფი სახლში (რაც ჩემთვის მართლაც უჩვეულოა), მაგრამ მინდოდა ამის გამოცდა მაინც, ამიტომ აგავა გამოვიყენე. ეს იყო პირდაპირ აგავა, არა & quotdark & ​​quot & არაფერი. როგორ აღმოჩნდა? ძალიან გემრიელია, მაგრამ არა ისეთი მყარი ან გლუვი, როგორც შენი ჩანს სურათზე. ჩამოინგრა მას ფორმებიდან. იმის გათვალისწინებით, რომ მე მზად ვიყავი უბრალოდ კოვზი მიმეღო და ნახევარი ათეული მეჭამა, სანამ არ ვიცოდი რას ვაკეთებდი, მე ვიტყოდი, რომ გემო არ დაზარალებულა.

ვცადე და მშვენივრად გამოვიდა!

შემიძლია ნეკერჩხლის სიროფი თაფლით შევცვალო? ნეკერჩხლის სიროფი არ არის ადვილად ხელმისაწვდომი აქ ინდოეთში. ასე რომ შეგიძლიათ შემომთავაზოთ მისი შემცვლელი?

შეფ ჯონ, ნეკერჩხლის სიროფის ნაცვლად თაფლის იგივე ნაწილი გამოვიყენე, მაგრამ თაფლი ჭარბობს შოკოლადს. მას აქვს ბევრი თაფლის გემო და ცოტა შოკოლადის მსგავსი, მაგრამ ტექსტურა საოცარია. შეგიძლიათ შემომთავაზოთ სხვა დამატკბობელი

გამარჯობა შეფ ჯონ, შემიძლია ქოქოსის ზეთი შევცვალო ქოქოსის კარაქით?

რას აკეთებთ, თუ გსურთ ამის გაკეთება, მაგრამ არ გსურთ დაამატოთ კაკალი.

სად იყიდეთ თეთრი ყუთები, სადაც შოკოლადი ჩადეთ საჩუქრად?

სად იყიდეთ ყუთები შოკოლადისთვის?

მე ეს გავაკეთე ნედლი ქალწულის ქოქოსის ზეთის გამოყენებით და ჩემმა კარგად გააკეთა. მე არ მქონდა სილიკონის ფორმა, ამიტომ გამოვიყენე ორცხობილა (პატარა ნაყინის კოვზივით) ლილის საყვარელი წვეთები. მე გადავხედე კაკაოს ფხვნილს თავზე და ჩავდე ტკბილეულის შეფუთვაში (როგორც პატარა კექსი) და შემდეგ ჩავდე ტკბილეულის ფირფიტებზე, რომლებიც დამზადებულია მყარი კანფეტების დნობისგან მინი გაზაფხულის ტაფებში, დავფუთე სადღესასწაულო დაბეჭდილ ცელოფანში და მივეცი მეზობლები საშობაო საჩუქრებისთვის. ყველას უყვარდა ისინი და მათი წასვლის შემდეგ აღვნიშნე, რომ ისინი ვეგანები იყვნენ და მათ მითხრეს, რომ არავითარ შემთხვევაში არ მიყვარს.

გისურვებთ შეფ ჯონს, რომ თქვენი კულინარიული სამყარო უჩვეულოებისთვის გახსნილი გაქვთ! მე გავაფორმე 1/8 არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი, დანარჩენი დახვეწილი, გამოვიყენე ნიგოზი, ხელნაკეთი ვანილი, B კლასის სიროფი და ზემოდან დავასხი რამდენიმე ჰიმალაის ზღვის მარილი. ჩემს ქმარს არ უყვარს შოკოლადი, მან შეხედა მას და, რა თქმა უნდა, ყველაზე უარესი ეგონა, მაგრამ შემდეგ სცადა და ნამდვილად მოეწონა. შემდეგ ჯერზე მე ან ვსინჯავ არაქისის ფხვნილს და შევამცირებ კაკაოს ფხვნილს, ან წავალ წვრილად დაფქულ ქოქოსთან (შოკოლადის თიხა). მადლობა 4 გამოქვეყნებისთვის.

გთხოვთ მითხრათ შემიძლია თუ არა სილიკონის ყალიბის გარდა რამე გამოვიყენო. რა თქმა უნდა, პირველად მჭირდება ერთი მაღაზია ჩემს ქალაქში! SOS მე მჭირდება ჩემი შოკოლადის გამოსწორება !!

თქვენ ნამდვილად გსურთ ყურადღება მიაქციოთ მომსახურების ზომებს.
ინსტრუქციის მიხედვით მომზადებული, მთლიანი კალორია არის 1900. თუ ცალი გაჭრით ან 24 -ის მისაღებად გამოიყენებთ ყალიბს, თითოეული ცალი 79 კალორიაა.
შეიძლება დაუფიქრებლად მიირთვათ 5.


პააკა-შალე

wow ისინი ნამდვილად გამოიყურებიან საუკეთესო სტაფილოს ტორტით :) ფანტასტიკური დაწკაპუნებით :) და სუპერ გემრიელი სტაფილოს ნამცხვარი !!

საოცარი ფოტოები. ტორტი გემრიელად გამოიყურება

ტორტი გამოიყურება ძალიან ფუმფულა! !! მონიშნულია ამ სადღესასწაულო სეზონის საცდელად! !!

გამარჯობა, ახლავე ვცადე ეს ... მაგრამ ჩემი ნამცხვარი თეთრია. როგორ მიიღეთ მუქი ფერი

ჩემს ქმარს უყვარს სტაფილოს ნამცხვარი. მადლობა დიდი რეცეპტისთვის! მე მას ვუნიშნავ.

გისურვებთ უსაფრთხო და ფანტასტიკურ მოგზაურობას ინდოეთში!

ჟღერს გემრიელად. რა არის სხვა ვარიანტი აორთქლებული რძისთვის? რეცეპტში წერია რძე თუ?

Შესანიშნავი იდეა. მომწონს ეს ტორტი. ეს მინდა ჩემს მომავალ დაბადების დღეს.

გამარჯობა ქრისტინა,
მე შედედებული რძე გამოვიყენე რეცეპტში და არა აორთქლებული რძე. რატომღაც დამავიწყდა წონის ხსენება. მე ახლა განვაახლე პოსტი. ვიმედოვნებთ, რომ ეს დახმარებაა. შემატყობინეთ თუ გაქვთ რაიმე სხვა შეკითხვა.

გამარჯობა რანჯანი,
მიხარია რომ ნამცხვარი სცადე. ფერი იყო გამოყენებული სტაფილოდან. ვფიქრობ, სტაფილოს ნაირსახეობა, რომელიც გამოიყენება ნებისყოფისას, დიდ განსხვავებას ქმნის !!

ჰეი, რამდენ ხანს გაათბეთ ღუმელი? გამოიყენეთ კონვექციის ტიპის ღუმელი? მე შედარებით ახალი ვარ საცხობში და მაქვს კონვექციური ღუმელი.

დიდი მადლობა, რომ ესტუმრეთ ჩემს სივრცეს Tejaswi. მიხარია რომ მოგეწონათ რეცეპტი. რაც შეეხება ღუმელის გაცხელებას, მე ვვარაუდობ, რომ თქვენ იყენებთ მიკროტალღურ კონვექციურ ღუმელს. რამდენადაც ჩემი ცოდნა მიკროტალღოვანი კონვექციური ღუმელის შესახებ მიდის, ეს არ არის საჭირო დროის დაყენებისთვის. უბრალოდ დაარეგულირეთ ტემპერატურა და თქვენ მოგინდებათ საჭმლის გამოცხობა და დაწყება დაჭერით. მიკროტალღური ღუმელი იწყებს გათბობას და აჩერებს სიგნალს, როდესაც მიაღწევს საჭირო ტემპერატურას. იმედი მაქვს, რომ ეს ინფორმაცია დაგეხმარებათ. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვები, მაშინ ნუ მოგერიდებათ მკითხოთ.

რამდენია ჭიქა? იქნებ მითხრათ რამდენი გრამია? მე დამწყები ბეიკერი ვარ.

ერთი ჭიქა არის 240 გრ. ეს გაზომვა ქმნის 9 & quot ტორტს. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაზარდოთ გაზომვა, თუ გსურთ უფრო პატარა ტორტი. ვიმედოვნებთ, რომ ეს ხელს უწყობს. შემატყობინეთ თუ გაქვთ რაიმე სხვა შეკითხვა.

მე შევეცადე ეს caje და გამოვიდა ძალიან კარგად. მადლობა ფანტასტიკური რეცეპტისთვის. მე დღეს ვცდი შოკოლადის ტორტის კვერცხის გარეშე ვერსიას.

არის შედედებული რძის შემცვლელი?

არის შედედებული რძის შემცვლელი? მეშინია შედედებული რძით ძალიან ტკბილი იყოს.

მადლობა ქრისტინა ჩემს სივრცეში სტუმრობისთვის. შედედებული რძის გამოყენება არ გახდის ტორტს ძალიან ტკბილს, რადგან მე არ გამომიყენებია ზედმეტი შაქარი. ტორტს ტკბილი გემო აქვს სტაფილოსა და შედედებული რძისაგან. და გარწმუნებთ, რომ შედედებული რძე ტორტს არ გახდის ტკბილს. მაგრამ თუ თქვენ მაინც გინდათ შემცვლელი, შეგიძლიათ სცადოთ აურიოთ 1/2 ჭიქა შაქარი ქილაში აორთქლებულ რძეში და გაათბოთ სანამ ის სრულად არ დაიშლება. მე პირადად არ მიცდია. ასე რომ, შედეგით დარწმუნებული არ ვარ. მაგრამ თქვენ სცადეთ და დამიბრუნეთ თქვენი კვება. შემატყობინეთ თუ გაქვთ რაიმე შეკითხვა რეცეპტის შესახებ.

მშვენიერი გარეგნობის რეცეპტი. Buttermilk არ არის რეგულარული ინგრედიენტი დიდ ბრიტანეთში. სქელი ბუნებრივი იოგურტი იმუშავებს შემცვლელად?

დიდი მადლობა თქვენი გამოხმაურებისთვის Milady. თუ კარაქის რძე არ არის ხელმისაწვდომი, შეგიძლიათ დააკავშიროთ 3/4 ჭიქა სქელი იოგურტი 1/4 ჭიქასთან ერთად და გამოიყენოთ მისი ნახევარი რეცეპტში. ან შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაის კოვზი ძმარი 1/2 ჭიქა თბილ რძეში და დატოვეთ 20 წუთის განმავლობაში. თუ დაიცავთ ძმრის მეთოდს, მაშინ შეგიძლიათ გამოტოვოთ რეცეპტში ნახსენები ნახევარი ჩაის კოვზი ძმარი. სცადეთ ეს რეცეპტი და გამაგებინეთ მომავალი გამოსვლის შესახებ. :)

რამდენ სტაფილოს იყენებთ

მე გავხეხე დაახლოებით 3 საშუალო ზომის სტაფილო, რომ მივიღო 1 ჭიქა

მე ვეგანი ვარ, შემიძლია გამოვიყენო კარაქის და შედედებული რძის შემცვლელი?

მე არ მიცდია ვეგანური ვერსია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ კარაქი დედამიწის ბალანსით და შედედებული რძე ვეგანური შედედებული რძით. მე მაქვს რამოდენიმე ბმული, რომელსაც აქვს რეცეპტები ვეგანური შედედებული რძის დასამზადებლად.
http://www.veganbaking.net/recipes/sauces-syrups-spreads/sauces/condened-soy-milk
http://arismenu.com/brown-sugar-sweetened-condened-coconut-milk/
სცადე და შემატყობინე შედეგის შესახებ :)

კარგი მადლობა, ნამცხვარი ძალიან კარგად გამოიყურება

გამარჯობა! მე შევეცადე ეს რეცეპტი და ის იყო შესანიშნავი. ერთადერთი ცვლილება, რაც მე გავაკეთე, იყო კარაქის ნახევრის ზეითუნის ზეთით შეცვლა. შემდეგ ჯერზე ვგეგმავ კარაქის ზეთით შეცვლას. მართლაც გასაოცარი რეცეპტი! მადლობა!

გამარჯობა! მე შევეცადე ეს რეცეპტი და ის იყო შესანიშნავი. ერთადერთი ცვლილება, რაც მე გავაკეთე, იყო კარაქის ნახევრის ზეითუნის ზეთით შეცვლა. შემდეგ ჯერზე ვგეგმავ კარაქის ზეთით შეცვლას. მართლაც გასაოცარი რეცეპტი! მადლობა!

დიდი მადლობა ნალინი! დიდი სიამოვნებით ვცდილობდი შენს ვერსიას, როდესაც ამ ნამცხვარს შემდეგში გამოვაცხობ :)

დიდი მადლობა ნანდიტა. მე გამოვაცხვე დ ნამცხვარი და აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი და გემრიელი. უფრო მეტიც, ის ჯანმრთელია კვერცხის გარეშე.

ხოდა! თქვენ უბრალოდ გააკეთეთ ჩემი დღე appu. Დიდი მადლობა :)

გამარჯობა! შემიძლია გამოვიყენო კარაქის შემცვლელი?

შეგიძლიათ კარაქი ჩაანაცვლოთ ვეგანური კარაქით. ან შეგიძლიათ სცადოთ მისი შეცვლა ზეითუნის ზეთით. ერთ -ერთმა მკითხველმა დატოვა კომენტარი, რომ მან ნახევარი კარაქი ჩაანაცვლა ზეითუნის ზეთით. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ამის გაკეთება და გამაგებინეთ როგორ გამოდის.

მე შევცვალე ნახევარი კარაქი ნორმალური დახვეწილი ზეთით. და ტორტი აღმოჩნდა მართლაც ლამაზი და გემრიელი. ჩემს ოჯახში ყველას უბრალოდ უყვარდა. Დიდი მადლობა.

ძალიან მიხარია, რომ ნამცხვარი კარგად გამოვიდა. თქვენ უბრალოდ გამიკეთეთ დღე რიშამ :)

მე არასოდეს გამიკეთებია კვერცხის გარეშე ნამცხვარი - რა საინტერესო (და მაცდური) იდეაა! მიყვარს სტაფილოს ნამცხვარი და ეს მშვენივრად გამოიყურება. გმადლობთ, რომ შეჩერდით ჩვენს ბედნიერ დღესასწაულებთან დაკავშირებით - აუცილებლად შემოგვიერთდით ამ კვირაში (იწყება შაბათს საღამოს 7 საათზე ET) და ყოველ კვირას არდადეგების განმავლობაში.

მე შევეცადე ტორტი და აღმოჩნდა საუკეთესო ტორტი. მადლობა საოცარი რეცეპტისთვის.

ნაცრის გამოყენების ნაცვლად, შემიძლია გამოვიყენო უცხიმო იოგურტი და შესაძლებელია თუ არა შედედებული რძის გამოყენება? მადლობა

თუ რძე არ არის ხელმისაწვდომი, შეგიძლიათ სცადოთ უცხიმო იოგურტის გამოყენება, მაგრამ იოგურტი გააზავეთ ცოტა წყლით. თუ არ გსურთ შედედებული რძის გამოყენება, მაშინ სცადეთ აურიოთ ნახევარი ჭიქა შაქარი ქილაში აორთქლებულ რძეში და გაათბეთ სანამ ის ბოლომდე არ დაიშლება. ეს ვერსია მე არ მიცდია. მაგრამ ძალიან გამოსადეგი იქნება თუ შეგიძლიათ სცადოთ და მომწეროთ თქვენი აზრი. შემატყობინეთ თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვა ამის შესახებ :)

გამარჯობა! მე თვალყურს ვადევნებ თქვენს ვებ გვერდს უკვე რამდენიმე ხანია
და ბოლოს მოიპოვა გამბედაობა, რომ წინ წახვიდე და გამოძახილი მოგცეთ
Kingwood Tx! უბრალოდ მინდოდა მეთქვა გააგრძელე შესანიშნავი საქმე!

შეხედე ჩემს ბლოგის პოსტს :: domain - -

Გამარჯობა,
მე შევეცადე ტორტის დამზადება, ცომი თითქმის სველი ცომის მსგავსი იყო, კარგად არის და ნამცხვარიც საკმაოდ მძიმე და მკვრივი აღმოჩნდა, ასე უნდა იყოს?

ვწუხვარ, რომ ტორტი არ გამოვიდა თქვენთვის. ცომის თანმიმდევრულობა უნდა იყოს საკმაოდ ფხვიერი. როდესაც დაასხით კოვზი ცომი, ის ნელ -ნელა უნდა ჩამოაგდეს კოვზიდან. რამოდენიმე სუფრის კოვზის წყლის დამატება ცომს გააცხელებდა.

გუშინ ვცადე ეს რეცეპტი, როგორც მოულოდნელი დაბადების დღის შეთავაზება ჩემი ქალიშვილისთვის. ტორტი გამოვიდა ძალიან კარგად და საოცრად გამოიყურებოდა. ტენიანობა უკეთესი იქნებოდა, რისთვისაც მომავალში მეტ წყალს გამოვიყენებ. საკმაოდ სულელური რეცეპტი - მადლობა გაზიარებისთვის!

ამ გამოხმაურებით სუკანია შენ ჩემს სახეზე ღიმილი მოიტანე. Დიდი მადლობა!! გილოცავთ დაბადების დღეს დაგვიანებით გილოცავთ თქვენს ქალიშვილს :)

ეს რეცეპტი დღეს ვცადე. საკმაოდ კარგი გამოვიდა, გარდა იმ ზღვარისა, რომელიც მშრალი იყო. გთხოვთ მითხრათ რატომ მოხდა ეს. Btw დიდი მადლობა რეცეპტისთვის

დიდი მადლობა პრიია რეცეპტის მოსინჯვისთვის. ეს ნამდვილად მაამებელია. რაც შეეხება მშრალ კიდეებს, ეს შეიძლება იყოს ღუმელის ზედმეტად გათბობის გამო. სადღაც წავიკითხე, რომ მუქი ტაფები ასევე იწვევს ნამცხვრის გამოშრობას კიდეებზე. თუ ეს ასეა, მე გირჩევთ გამოაცხოთ ნამცხვარი 180C ტემპერატურაზე პირველი 10-15 წუთის განმავლობაში და შემდეგ შეამციროთ ტემპერატურა 160C- მდე. ეს უნდა მოგვარდეს მშრალი კიდეების პრობლემა. თუ ამ ნამცხვარს აცხობთ შემდეგ ჯერზე. გამაგებინე როგორ გამოდის :)

შენი ნამცხვარი მშვენივრად გამოიყურება, აუცილებლად ვცდი

ძვირფასო ნანდიტა, მე ვცადე ტორტი. არსებობს გარკვეული პრობლემა მშრალი და სველი ინგრედიენტების პროპორციით. მე გამოვიყენე 480 გრ ფქვილი. ყველა მშრალი ინგრედიენტი ცალკე ავურიე და სველი ცალკე. შერევისას დაამატეთ მშრალი სველს. შუა გზაზე, ვიგრძენი, რომ ცომმა მიიღო ნამცხვრის ცომის კონსისტენცია. Გავჩერდი. დადეთ ტორტი გამოსაცხობად. განახლდება მას შემდეგ რაც ნამცხვარი გამოვა ღუმელიდან.

ჰეი, 1 საათი და 20 წუთი დასჭირდა ამის გაკეთებას. მაგრამ გემოვნება შესანიშნავია. Მადლობა გაზიარებისთვის

გამარჯობა ნანდიტა, შენი ნამცხვრის რეცეპტი გადაწერა Hebbar 's Kitchen– მა. მათ ინგრედიენტების უმეტესობა იგივე შეინარჩუნეს, მაგრამ ზოგი შეცვალეს. ძირითადი ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია სწორი გამოცხობისთვის, სადაც მათი პროპორციები მნიშვნელოვანია, იგივე დარჩა, როგორიცაა გამაფხვიერებელი, სოდა, შაქარი, რძე, შედედებული რძე, სტაფილო, ძმარი და მარილი. მათ გამოიყენეს მთელი ხორბლის ფქვილი ყველა დანიშნულების ფქვილის ნაცვლად და ზეითუნის ზეთი კარაქის ნაცვლად. დანარჩენი ინგრედიენტები შემცირდა. სირცხვილია, რომ ეს პლაგიატორები ხსნიან რეცეპტებს და ცვლიან რამდენიმე ნივთს და შემდეგ იღებენ ვიდეოებს. რეცეპტების ჭკვიანურად კოპირება მათი მოდუს ოპერაციაა. გადაამოწმე და ნახე რისი გაკეთება შეგიძლია.


#FoodPornFriday - პიცის ბომბები!

გუშინ გადავწყვიტე იმ პეპერონის პიცის რულონების გაკეთება კიდევ ერთხელ. ამჯერად მაინც გადავწყვიტე ორიგინალური რეცეპტით ცოტა მეთამაშა. მე გავაკეთე სამი გაუმჯობესება:

1) ჯერ აცხვეთ პეპერონი. გამოაცხობისთვის საჭიროებისამებრ გავათბე 425 -მდე და ჩავყარე პეპერონი და დავტოვე სანამ არ დაიხვევა და ოდნავ გაწითლდება კიდეებზე. ბისკვიტის ნარევში მოხარშვის შემდეგ ის გაცილებით უფრო ხრაშუნა გახდება.

2) დაამატეთ მეტი ტოპინგები. ამჯერად ნარევს დავამატეთ ბეკონი და შავი ზეთისხილი. მე ბავშვებს ვაძლევ უფლებას, აირჩიონ ის, რაც მათ სურდათ.

3) განახლდა სახელი. ამ რეცეპტს ამიერიდან პიცის ბომბები დაერქმევა! ეს შეიქმნა G +– ზე, სადაც პირველად გამოიყენა დანიელ ვ. ჩისეკმა. ბევრად უკეთესი სახელია ჩემი აზრით.

გქონდეთ #Foodporn (კარგი, რამდენიმე ადამიანმა რეალურად უჩივლა სახელი #FoodPornFriday, თუ გირჩევნიათ #FoodPicFriday მოგერიდებათ ისიც გამოიყენოთ) გაზიარებისთვის? ბმული ქვემოთ:


კვების ალმანახი: პარასკევი, 20 დეკემბერი, 2013 - რეცეპტები

მე ვისესხე მთვრალი ბოტანიკოსი Sharon of Delicious Musings– დან და იპოვა საავიაციო კოქტეილი. იგი ბუნდოვანია იმით, რომ იგი იყენებს კრემ დე ვიოლეტს, ლიქიორს (იისფერიდან დამზადებული, სიურპრიზი), რომელიც პოპულარული იყო ვიქტორიანულ ხანაში. ახლა ლიქიორის მხოლოდ ერთი მწარმოებელია, მაგრამ საბედნიეროდ ის ადგილობრივად ხელმისაწვდომია RSVP– ში. მას აქვს Creme de Cassis- ის გემო, და რასაკვირველია, რეკომენდებული გამოყენებაა შამპანურის ჩაყრა.

ავიაცია
1 1/2 უნცია ჯინი (მე გამოვიყენე საავიაციო ჯინი, პორტლანდ ვესტის მეგობრების საჩუქარი)
1/2 უნცია maraschino liqueur (I used boozy cherry juice aka bourbon with cherries)
1/2 oz. creme de violette
1/2 oz. fresh squeeze lemon juice

Combine in a cocktail shaker filled with ice. Shake. Strain into a glass and top with a boozy cherry.

The fabulous Shannon (Cheese Goddess) paired my cocktail with St. Nuage, a triple-creme Brie.

Other hits were Dawn's Honey Badger, Meredith and Michael's Holiday Julep and Professor A.'s Want Knot. (Sorry Adam, yours tasted like cream that had been strained through the ashes of an orange zest campfire to me.)

Honey Badger
Paired with Coupole, a wrinkly-brain rind aged goat cheese

1.5 უნცია ჰენდრიკის ჯინი
1 უნცია Honey Syrup
0.75 oz. Ლიმონის წვენი
Top with Fatty Bumpkins dry Hard Cider

Holiday Julep
Paired with Oma, a washed-rind, Tomme-style cheese

2 უნცია Bourbon (Woodford Reserve is a julep classic)
1 უნცია Thyme simple syrup
1 Lemon slice for drink, peel for candied garnish
3 Bourbon cherries

Want Knot
Paired with Ewephoria, a sheep's milk Gouda

1 უნცია Maine Craft Distilling Alchemy Gin
1 1/3 oz. Cochi Americano Blanco
1 უნცია White Grapefruit Juice
1 უნცია Honey Syrup (1 part Japanese Knotwood Honey from The Honey Exchange, 2 parts water)
1/2 ჩ.კ. Beast Feast Maine Ghost Pepper Infused Maple Syrup
4 drops Coastal Root Cocktail Bitters
1 Orange Twist

Any one of these will help to get you through/celebrate the holidays with your family next week. And cheese always makes everything better. გილოცავთ დღესასწაულებს!

Read past years' cocktail tastings year 1, year 2, year 3, and year 4 for more cocktail ideas (with varying degrees of success).


Grape Salad

This is a retro fruit salad recipe from waaay back. You'll see versions of it all over the internet with very little variation in the base recipe of seedless grapes tossed in a creamy, sweet dressing, usually made with cream cheese, sour cream and sugar and finished with a brown sugar nut topping.

Somewhere along the way, somebody decided that whipped cream would be good (I agree!), and a few folks have even added their own touches with things like pineapple and mini marshmallows.

I prefer to keep the grapes whole rather than slicing them because sliced, they tend to water down the dressing and for this salad you do want that thick and creamy. Taste your grapes first to determine the amount of sugar to use, keeping in mind that you'll also be finishing this fruit salad off with a coating of brown sugar and pecans. Don't skip that part.

This is also one of those great fruit salads where you can make adjustments to lower the fat without affecting the flavor much and it's a great addition to any holiday table. Folks, like me, who enjoy snacking on grapes really love this fruit salad. Not much to look at really, but very delicious nonetheless.

Grapes are a rather nondescript, nearly neutral fruit, so really, for this dish, it's all about the dressing. and the brown sugar topping. აი როგორ უნდა გააკეთო.

Rinse the grapes and set aside in a colander to drain. Add the cream cheese, sour cream and powdered sugar to a medium sized bowl.

აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. Add vanilla and beat that in.

Add grapes to a covered storage bowl and toss with the mixture. Fold in the whipped topping.

/>

Cover and refrigerate overnight.

Transfer to a large serving bowl and sprinkle the top liberally with brown sugar and pecans just before serving.

Recipe: Grape Salad

  • 8 cups of whole seedless grapes, black, green, red or a combination
  • 1 (8 ounce) cream cheese , softened at room temperature
  • 1 (8 ounce) sour cream
  • 1/2 cup of sifted powdered sugar
  • 1/2 teaspoon of pure vanilla extract
  • 1 cup of heavy whipping cream , whipped
  • 2 teaspoons of powdered sugar
  • 1/2 teaspoon of pure vanilla extract
  • 1/4 cup of light brown sugar
  • 1/2 cup chopped pecans or walnuts

Rinse grapes and set aside in a colander to drain. Using a mixer, cream together the cream cheese, sour cream and powdered sugar until smooth. Add vanilla and beat in. Add grapes to a covered storage bowl and toss with the mixture. Beat heavy cream with powdered sugar and vanilla extract until thick and fluffy and doubled in volume. Fold the whipped topping into the cream cheese dressing. Cover and refrigerate overnight. Transfer to a large serving bowl, sprinkle the top liberally with brown sugar and pecans just before serving.

მზარეულის შენიშვნები: May substitute 1 (8 ounce) container of frozen, non-dairy whipped topping (like Cool Whip), thawed, for the whipped cream.

შეამოწმეთ ეს რეცეპტები ძალიან!

სურათები და პოსტის სრული შინაარსი, მათ შორის რეცეპტი და#169 ღრმა სამხრეთ კერძი. რეცეპტები შემოთავაზებულია მხოლოდ თქვენი პირადი გამოყენებისთვის და სანამ ბმულების მიმაგრება და გაზიარება მისასალმებელი და წახალისებულია, გთხოვთ არ დააკოპიროთ და ჩასვათ სხვაგან გამოსაქვეყნებლად ან გამოსაქვეყნებლად, როგორიცაა სხვა Facebook გვერდები, ბლოგები, ვებსაიტები ან ფორუმები მკაფიო წინასწარი ნებართვის გარეშე. Ყველა უფლება დაცულია.

როგორც ამაზონის ასოცირებული, ღრმა სამხრეთ კერძი იღებს შემოსავალს შესყიდვებიდან. იხილეთ სრული გამჟღავნება დეტალებისთვის.


Hey Y ’ ყველა! კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება კარგი სამზარეულოსთვის. აწიეთ სკამი, აიღეთ ცივი ჩაი და 'იჯექით' როგორც ვამბობთ სამხრეთით. თუ თქვენ პირველად სტუმრობთ Deep South Dish, შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ უფასოდ განახლებებზე EMAIL ან RSS არხის საშუალებით, ან შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ ფეისბუქსა და Twitter- ზეც!

© Copyright 2008-2021 – Mary Foreman – Deep South Dish LLC - ყველა უფლება დაცულია

მასალის გამჟღავნება: ეს საიტი არის Amazon Services LLC Associates Program– ის მონაწილე, შვილობილი სარეკლამო პროგრამა, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ უზრუნველყოს საიტებმა მიიღონ სარეკლამო გადასახადები რეკლამირებით და Amazon.com– თან დაკავშირებით. თუ სხვა რამ არ არის მითითებული, თქვენ უნდა ვივარაუდოთ, რომ განათავსებთ ბმულებს მითითებული საქონლისა და მომსახურების მიმწოდებლებთან, დაამყარებთ პარტნიორულ ურთიერთობას და/ან სხვა მატერიალურ კავშირს და რომ მე შემიძლია ანაზღაურება მომწოდებლისგან ყიდვისას. თქვენ არასოდეს გექნებათ რაიმე ვალდებულება იყიდოთ რაიმე ჩემი რეცეპტების გამოყენებისას და ყოველთვის უნდა იყოთ გულმოდგინე სანამ ვინმესგან საქონელს ან მომსახურებას ყიდულობთ ინტერნეტით ან ხაზგარეშე.

უარყოფა: ეს არის რეცეპტის საიტი, რომელიც განკუთვნილია გასართობად. ამ საიტისა და ამ რეცეპტების გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენ ამას აკეთებთ თქვენი რისკის ქვეშ, რომ თქვენ სრულად ხართ პასუხისმგებელი ნებისმიერ პასუხისმგებლობაზე, რომელიც დაკავშირებულია ამ საიტიდან მიღებული ნებისმიერი რეცეპტის გამოყენებასთან, და რომ თქვენ სრულად და მთლიანად ათავისუფლებთ მერი ფორმენს და Deep South- ს Dish LLC და ყველა მხარე, რომელიც დაკავშირებულია რომელიმე ერთეულთან, ნებისმიერი პასუხისმგებლობისგან, რასაც თქვენ გამოიყენებთ ამ საიტისა და ამ რეცეპტების გამო.

ყველა შინაარსი დაცულია ციფრული ათასწლეულის საავტორო უფლებების მოქმედების ქვეშ. შინაარსის ქურდობა, ბეჭდური ან ელექტრონული, არის ფედერალური დანაშაული. რეცეპტები შეიძლება დაიბეჭდოს მხოლოდ პირადი სარგებლობისთვის და არ შეიძლება გადაეცეს, გავრცელდეს, გამოქვეყნდეს ან გამოქვეყნდეს სხვაგან, ბეჭდვით ან ნებისმიერი ელექტრონული საშუალებით. მოიძიეთ მკაფიო ნებართვა ამ საიტის ნებისმიერი შინაარსის გამოყენებამდე, ნაწილობრივი ამონარიდების ჩათვლით, რომელთაგან ყველა მოითხოვს ატრიბუციას, რომელიც უკავშირდება ამ საიტის კონკრეტულ პოსტებს. მე მაქვს და ვიმოქმედებ ყველა დარღვევაზე.


არქივები

    (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (2) (2) (1) (1) (2) (3) (4) (5) (4) (2) (2) (2) (2) (1) (1) (1) (1) (2) (3) (1) (3) (3) (3) (3) (5) (2) (5) (2) (1) (1) (5) (8) (7) (9) (9) (9) (9) (11) (18) (19) (16) (24) (23) (28) (24) (25) (29) (42) (72) (59) (51) (56) (57) (53) (56) (58) (57) (52) (57) (58) (58) (59) (41) (57) (71) (69) (51) (51) (34) (25) (14) (19) (20) (46) (36) (27) (24) (23) (1) (1) (6) (8) (5) (3) (10) (19) (16) (15) (5) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (2)

Outside the Beltway

New research says that alcohol, at least in moderation, can help fight the common cold:

With the onslaught of holiday parties upon us, a bad case of the sniffles could threaten your merrymaking. Luckily science has swooped in with the jolliest solution of all: You can boost your immune system, a new study claims, by drinking that spiked eggnog.

A team of researchers from Oregon Health & Science University trained 12 rhesus macaques—chosen for the similarity between their immune system and ours—to drink a 4 percent ethanol cocktail. They vaccinated the monkeys against small pox and divided them into two groups: one that had access to the cocktails and one to sugar water. (Both groups were also given food and regular water.)

(…)

After drinking for seven months, the macaques received another booster shot, and their reactions were remarkably different. The immune systems of the bad monkeys that drank too much failed to produce the antibodies the body usually makes in response to a vaccine. The moderate drinkers, on the other hand, demonstrated an enhanced immune response—better even than the teetotaling control group. The researchers can’t yet fully explain the results, but one possible explanation is that modest amounts of alcohol stimulate the immune system.

The benefits of moderate drinking are well documented, from reduced risk of Alzheimer’s to improved cardiovascular function.


Gramercy Tavern Bar Nuts

Ადაპტირებულია ... დან Mix Shake Stir, by Danny Meyer

This recipe uses two different kinds of salt. I don’t know why, although I’m guessing that the different salts coat the nuts differently? In any case, my kosher salt is Diamond Crystal brand, and that’s important to note, because it’s significantly less salty than Morton brand kosher salt. If you have Morton (or another brand), you’ll want to use much less than the 1 tablespoon this recipe calls for. I’d suggest about 1 ½ teaspoons.

Also, to make simple syrup, combine equal parts sugar and water in a small saucepan, bring to a simmer, stir until the sugar dissolves, and then take it off the heat and allow it to cool. (To be honest, though, I didn’t allow mine to cool I made it just before using and only cooled it for a few minutes.)

Last, the original version of this recipe uses volume measurements, and I forgot to convert them to weight measurements when I made it. I know, I know I usually give you both types of measurements, and I, myself, prefer weight. I am sad. Apologies.



კომენტარები:

  1. Beacher

    ჩემი აზრით, თქვენ აღიარებთ შეცდომას. შედით, განვიხილავთ. PM-ში მომწერეთ.

  2. Kajiramar

    another variant is possible

  3. Tolrajas

    ბოდიშს გიხდით შეფერხებისთვის... ახლახან აქ ვარ. მაგრამ ეს თემა ჩემთვის ძალიან ახლოსაა. შემიძლია დაგეხმაროთ პასუხის გაცემაში.



დაწერეთ შეტყობინება