სხვა

ხელნაკეთი მანტია

ხელნაკეთი მანტია


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები ხელნაკეთი მანტიის დამზადებისთვის

ტესტისთვის:

  1. ფქვილი (ხორბალი) 0.5 კგ.
  2. კვერცხი 1 ც.
  3. წყალი (თბილი) 3/4 ჭიქა
  4. ნაყენი მარილი

შევსებისთვის:

  1. მდნარი ხორცი (ღორის) -300-400 გრ. გასინჯვა
  2. ხახვი 4 ცალი.
  3. მარილი გემოვნებით
  4. სანელებლები გემოვნებით
  5. მწვანეთა გემოვნებით
  • ძირითადი ინგრედიენტები
  • ემსახურება 4 მსახურს

ინვენტარი

საწებელი, საცხობი, თასი, საჭმლის საჭმელი, კოვზი, მოძრავი პინდი, საჭრელი დაფა, სამზარეულოს დანა, საჭმლის საჭმელი, მანტოვარკა ან ორმაგი ქვაბი

სამზარეულო ხელნაკეთი მანტიის მომზადება:

ნაბიჯი 1: მოხარშეთ ცომი.

ხორბლის ფქვილი თასში მოათავსეთ წვრილ ნაჭრებად, დაამატეთ ნაყენი მარილი, კვერცხი და ცოტაოდენი თბილი წყალი. დაჩოქეთ ელასტიური, ელასტიური ცომი, რომელიც ხელზე არ უნდა დაიხაროს. გადაიტანეთ იგი cling ფილმი და განათავსეთ იგი მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.

ნაბიჯი 2: მოამზადეთ შევსება.

მე ვიყიდე მზა შიგთავსი. მაგრამ თუ თქვენ ღორის ტენდერში გაქვთ სახლში, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ იგი ხორცის საფქვავის მეშვეობით, საშუალო დანით. გახეხეთ ხახვი, წვრილად დაჭერით და დაამატეთ minced ხორცი, ასევე შეგიძლიათ გამოტოვოთ ხორცის საფქვავი. ნუ დაგავიწყდებათ მარილი და პილპილი.

ნაბიჯი 3: სამზარეულო ხელნაკეთი მანტი.

ცომი მაცივრიდან გამოვიღოთ, გავყოთ 4 ნაწილად და გავაფართოვოთ მართკუთხა ფენა, მინიმუმ 0,5 სმ სისქით, დავჭრათ მას 6 კვადრატში, დაახლოებით 9x9 სმ, თითოეულ მათგანში ჩავასხათ თითო ჩაის კოვზი minced ხორცი. ჩვენ ბოლოში ვჭრით კიდეებს და ერთმანეთთან დავაკავშირებთ მანტის ყველა რჩევას. ფოტო დაგეხმარებათ იპოვოთ თქვენი გზა. ჩვენ ხელნაკეთი მანტიას ორმაგ ქვაბში ან მოსასხამში ვასხამთ, რომლის ბოლოც უნდა გავრეცხოთ კარაქის ნაჭრით. ამის შემდეგ, მასში ჩადეთ ყველა მანტი ისე, რომ ისინი ერთმანეთთან არ შეხებოდნენ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შემდეგ, როდესაც ისინი ამოიღებენ, ისინი ერთმანეთთან ჯოხი და ცრემლი აქვთ. მანტი უნდა იყოს მოხარშული მინიმუმ 40 - 50 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოზე.

ნაბიჯი 4: მიირთვით ხელნაკეთი მანტია.

ჩვენ ვიღებთ კამა, სარეცხი და წვრილად დაჭრილი. მზა მანტი ფრთხილად უნდა იყოს გაჟღენთილი კარაქით, ისე რომ ისინი არ გამყარდეს ერთმანეთში, შემდეგ კი ბალახებით გაწურეთ. ხელნაკეთი მანტი ემსახურება არაჟნით. Bon appetit!

რეცეპტების რჩევები:

- - თუ არ გაქვთ ორმაგი საქვაბე, მნიშვნელობა არ აქვს, მანტიის წყალში აბაზანაში შეგიძლიათ მოხარშოთ.

- - ზოგიერთ რესტორანში მანტიში მიირთვით ცხარე სოუსი: 1 სუფრის კოვზი მდოგვი, შავი პილპილი, მიწა და ცოტა 3% ძმარი.

- - შევსებისას შეგიძლიათ გახეხილი კარტოფილი გახეხილი კარტოფილის დამატება. ასე რომ, უფრო დამაკმაყოფილებელი.

- კიდევ ერთი ვარიანტი მანტების მომზადებისთვის



კომენტარები:

  1. Tanish

    შეუდარებელი თემა, ძალიან მაინტერესებს))))

  2. Mikel

    You have understood not at all well.

  3. Dojin

    თქვენთან საუბარი მინდა, რაღაც მაქვს სათქმელი.

  4. Regan

    Of course, I apologize, I would also like to express my opinion.

  5. Duron

    ცდებით. მე შემიძლია დავიცვა ჩემი პოზიცია. მომწერე PM-ში, ვილაპარაკოთ.

  6. Gael

    რა კარგი სიტყვებია

  7. Frayne

    გირჩევთ მოძებნოთ საიტი, სადაც სტატიები იქნება თქვენთვის საინტერესო თემაზე.



დაწერეთ შეტყობინება